A pimenta Podarok Moldovy é uma variedade tradicional entre as diversas variedades de pimenta. Possui um sistema imunológico bastante robusto, o que a torna extremamente pouco suscetível a doenças. Destaca-se pela excelente resistência ao transporte e à conservação, além de ser relativamente fácil de cultivar. Sua produtividade é particularmente notável.
História da variedade de pimenta Gift of Moldova
A variedade foi desenvolvida na Moldávia Soviética, no Instituto de Pesquisa de Agricultura Irrigada e Horticultura. O processo de melhoramento remonta à década de 1960, mas a pimenta Podarok Moldovy só foi oficialmente anunciada em 1969. Nesse mesmo período, os melhoristas submeteram um pedido de aprovação ao registro estatal russo.
Em 1973, a variedade foi oficialmente reconhecida e aprovada para cultivo. Dois tipos de pimenta foram usados para produzi-la: White Capia (uma variedade) e Line 115/60 (um híbrido).
Descrição da variedade de pimenta Gift of Moldova
É destinada ao cultivo em qualquer clima, com exceção das regiões subárticas da Rússia.
Os métodos de plantio variam: sementes em campo aberto no sul, mudas em outras regiões. As mudas podem ser transplantadas para uma horta, estufa ou abrigo de plástico. Os arbustos são compactos, podendo ser plantados até mesmo em parapeitos de janelas (em um vaso de 5 a 6 litros).
Características do arbusto
A pimenta Podarok Moldovy é uma planta de porte baixo, atingindo uma altura mínima de 35 cm e máxima de 50 cm. Possui porte semi-espalhado e padrão, sendo o caule central considerado forte e resistente. As trepadeiras não necessitam de poda ou modelagem.
O sistema radicular é bem desenvolvido, a folhagem é abundante e as folhas são de um verde clássico e de tamanho médio.
Descrição das frutas
As frutas merecem atenção especial:
- comprimento – cerca de 10 cm;
- Peso – de 55 a 110 g;
- diâmetro – 5 cm;
- Cor - inicialmente verde claro, depois vermelho vivo;
- A pele é fina, mas resistente;
- paredes – de 4 a 6 mm;
- A polpa é muito suculenta e carnuda;
- Sabor – doce e rico;
- formato – cônico.
Tempo de maturação e rendimento
Gift of Moldova é uma variedade de ciclo médio-precoce, colhida entre 120 e 125 dias após a germinação. A produtividade é de aproximadamente 3,5 a 4,8 kg por metro quadrado.
Indicadores do produto
Segundo dados oficiais, a taxa de comercialização é de 98%, garantindo que as pimentas mantenham sua qualidade e aparência por um longo período. Isso possibilita o transporte a longas distâncias.
Aplicação e propriedades benéficas
Essa variedade é versátil: pode ser consumida fresca, adicionada a molhos e caldos, e usada para rechear, enlatar, congelar e secar. Esses pimentões são frequentemente recheados; sua casca resistente não racha durante o cozimento prolongado.
Este produto de origem vegetal contém 90-95% de água, o que o torna um suplemento alimentar. É rico em ácido ascórbico, vitamina B6, proteínas, carboidratos, aminoácidos, fósforo, magnésio, zinco, potássio e cálcio. Também contém outros componentes benéficos. Portanto, o consumo da pimenta Podarok Moldovy promove os seguintes benefícios:
- aceleração do metabolismo;
- neutralização de radicais livres e colesterol;
- produção de interferon natural;
- restauração das células do sistema imunológico;
- Melhorar a condição da pele;
- aceleração da cicatrização de feridas;
- Fortalecimento do sistema nervoso, coração, vasos sanguíneos, etc.
Regiões de Admissão
A variedade Moldova's Gift pode ser cultivada em todas as regiões da Rússia, inclusive em áreas com condições agrícolas de risco.
Em climas frios, utilizam-se métodos de plantio por mudas e em estufas; no sul, as sementes são plantadas diretamente em canteiros abertos.
Vantagens e desvantagens
A pimenta Podarok Moldovy não é híbrida — é uma variedade autossuficiente, o que significa que você pode coletar suas próprias sementes para plantar na próxima temporada. Essa é uma grande vantagem, já que pimentas híbridas não podem ser cultivadas a partir de suas próprias sementes (você precisa comprar mudas na loja todos os anos).
Outros aspectos positivos:
Nenhum dos jardineiros apontou qualquer desvantagem.
Características do cultivo
A melhor maneira de cultivar a pimenta Podarok Moldovy é a partir de mudas. O cultivo começa no início de março. Os passos são os mesmos, mas existem algumas características específicas da variedade:
- Seleção e preparação das sementes. O material de plantio deve ser de alta qualidade e não oco. Para selecioná-lo, inspecione as sementes e deixe-as de molho em água por meia hora. Quaisquer sementes que flutuem na superfície são consideradas inadequadas.
Mergulhe as sementes em uma solução rosa de permanganato de potássio para desinfetá-las. Para acelerar a germinação, coloque-as em um pano úmido por 3 a 4 dias.
- Semeadura. Para semear, utilize um solo solto feito com partes iguais de húmus, areia de rio e terra de jardim. Recomenda-se adicionar 0,5 partes de carvão vegetal. Desinfete o solo (asse-o no forno ou despeje água fervente sobre ele).
Coloque o substrato em recipientes individuais ou em um recipiente comum, aprofundando-o em 1 cm. Espaçamento das sementes: 4 cm entre elas. Umedeça com um borrifador e cubra com filme plástico ou de vidro. - Regar e cuidar das mudas. Transfira as plantas para um local aquecido (a temperatura ideal é de 25 a 28 graus Celsius). Forneça luz difusa por 12 a 14 horas. Remova a cobertura diariamente para permitir a ventilação e evitar o risco de apodrecimento.
Regue regularmente para evitar a formação de uma crosta seca. Os primeiros brotos aparecerão em cerca de 7 a 10 dias; reduza drasticamente a temperatura para 16 graus Celsius. Mantenha as mudas nessas condições até que duas folhas se formem, após o que a temperatura deve subir novamente.
- Escolhendo. Isso é feito quando a planta tem 3 a 4 folhas e somente se as sementes foram plantadas em recipientes comuns.
Transplante para terreno aberto
Assim que os arbustos crescerem e apresentarem pelo menos 9 a 12 folhas, transplante-os para um canteiro ou estufa, dependendo da região de cultivo. Lembre-se de que o solo deve aquecer até 12 graus Celsius (55 graus Fahrenheit) e a temperatura do ar deve ser de 15 graus Celsius (59 graus Fahrenheit).
- ✓ Temperatura ideal do solo para o transplante de mudas: +12°C.
- ✓ Distância entre plantas no plantio: 40 cm na linha, 60 cm entre linhas.
Algoritmo de transferência:
- Prepare os canteiros com antecedência, revolvendo a terra e adicionando fertilizantes fosfatados e potássicos. É recomendável adicionar matéria orgânica — esterco curtido, composto e similares — na proporção de 8 a 10 kg por metro quadrado, três semanas antes do início do trabalho principal.
- No dia do replantio, umedeça a mistura de solo nos vasos e deixe a água penetrar no solo.
- Cave buracos de plantio com 40 cm de distância entre si dentro de uma mesma fileira. Deixe pelo menos 60 cm entre as fileiras. A profundidade do buraco depende do tamanho do sistema radicular e do torrão de raízes.
- Retire as mudas e transfira-as com terra para os buracos.
- Polvilhe com terra, compacte bem e regue com água morna.
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com húmus ou turfa.
Se for plantar ao ar livre, certifique-se de instalar uma estaca e amarrar as plantas a ela. Isso evitará que elas quebrem em dias de vento.
Características dos cuidados em campo aberto
A variedade Gift of Moldova é pouco exigente, por isso requer cuidados clássicos — rega, afofamento do solo, adubação, etc. Observe algumas características específicas desta variedade:
- Rega. Pimentas não toleram umidade excessiva, pois isso pode levar ao desenvolvimento de fungos e outras doenças. A frequência ideal de rega é a cada 5 dias, mas em calor extremo, regue a cada 3 dias. Regue com irrigação por gotejamento ou aspersão. Se isso não for possível, faça sulcos ao redor das plantas e regue-as. Evite molhar as raízes.
- Fertilizante. Segundo recomendações de especialistas, a pimenta Gift of Moldova requer pelo menos três adubações. A primeira deve ser feita duas semanas após o transplante, a segunda no início da floração e a terceira quando os frutos começarem a se formar. No entanto, para obter uma colheita maior, a adubação pode ser mais frequente. Podem ser utilizados fertilizantes orgânicos ou minerais, seguindo as instruções do fabricante.
- Poda e liga. Amarrar ou não os caules fica a critério do produtor, mas é recomendável fazê-lo, pois assim as pimentas ficarão limpas e as trepadeiras ocuparão menos espaço. Para estimular a formação de mais frutos nos brotos, remova a primeira flor de cada um. Não deixe que os brotos laterais cresçam mais do que o caule principal; portanto, corte-os assim que começarem a crescer.
- ✓ Recomenda-se remover a primeira flor de cada broto para aumentar a produção.
- ✓ Os brotos laterais não devem ser mais compridos que o caule principal.
Colheita e armazenamento
Os pimentões amadurecem simultaneamente em cada camada do arbusto. Uma grande quantidade pode ser colhida de uma só vez em uma camada. Em poucos dias, todos os frutos da segunda camada amadurecerão, e assim por diante. Não é recomendável torcer ou arrancar os frutos com as mãos; recomenda-se o uso de tesouras de poda afiadas.
Existem duas maneiras de armazenar pimentões por 2 a 4 semanas: na geladeira ou em um local escuro a 8°C (46°F). Envolver os vegetais em papel previamente prolongará sua vida útil.
Doenças e pragas
A variedade Gift of Moldova é considerada resistente a doenças e pragas, mas problemas podem surgir ocasionalmente. Isso se deve a diversos fatores negativos:
- proximidade com plantas afetadas;
- adensamento das plantações;
- Ignorando os requisitos de desinfecção de sementes, solo e ferramentas de jardinagem;
- presença de ervas daninhas;
- transbordamento;
- chuva constante ou seca severa.
As pragas mais comuns são a mancha marrom e a podridão (cinza, preta e branca). Lesmas, ácaros e pulgões também são uma preocupação. Para prevenir problemas, trate os arbustos com inseticidas e fungicidas na primavera. Faça isso duas vezes, com um intervalo de 10 a 15 dias.
Avaliações da variedade de pimenta Gift of Moldova
A pimenta Podarok Moldovy é uma variedade verdadeira, não um híbrido, mas mesmo assim possui alta resistência a doenças e pragas. Ela apresenta um sabor impecável, é fácil de cultivar e pouco exigente quanto às condições climáticas.