A pimenta Bogatyr é escolhida para plantio em jardins por suas muitas qualidades. É fácil de cultivar e produz uma colheita abundante durante toda a temporada. Os frutos são grandes, atraentes, doces e benéficos para a saúde.
Pimenta Bogatyr
Sementes de pimenta Bogatyr
A pimenta Bogatyr tem frutos grandes e suculentos.
A origem da pimenta Bogatyr
A variedade de pimenta Bogatyr foi registrada no Registro Estatal Russo em 1996. Ela foi originalmente desenvolvida por melhoristas do Instituto de Pesquisa Científica da Moldávia. Acredita-se que seu ancestral seja uma pimenta malagueta com formato irregular.
Posteriormente, a planta foi adaptada pela empresa agropecuária russa "Poisk", localizada na região de Moscou, para cultivo no norte do Cáucaso e na região do Baixo Volga. A variedade também se desenvolve bem na Moldávia e na Ucrânia.
É destinada ao cultivo em campo aberto e em estufas, sendo mais adequada para a zona média.
Descrição e características das variedades de pimentão doce
A pimenta Bogatyr é uma variedade de meia estação. A primeira colheita de pimentas verde-claras pode ser feita de 125 a 135 dias após o plantio, e as pimentas vermelhas totalmente maduras podem ser colhidas de 10 a 15 dias depois.
O processo de colheita é gradual: após a colheita da primeira leva, os frutos restantes continuam a crescer ativamente nos ramos.
Essa variedade se caracteriza por sua capacidade de crescer em condições de baixa luminosidade.
Possui diversas variedades, que diferem na altura do arbusto, formato e peso dos frutos, dependendo das sementes selecionadas.
Tabela de características da variedade Bogatyr:
| Agrofirm/Características | Altura do arbusto | Forma | Comprimento | Peso |
| SeDek | 55-70 cm | em forma de cone | 10-11 cm | 80-130 g |
| sementes de variedade siberiana | 30-40 cm | cubóide | 10-11 cm | 80-130 g |
| Aelita | 60-70 cm | em forma de cone | 15-18 cm | 150-200 g |
As características gerais da variedade incluem os seguintes parâmetros:
- arbusto - possui um tronco forte, formato aberto com muitos ramos e rebentos;
- Os frutos são grandes, com superfície rugosa, e estão localizados em quase todos os ramos;
- Estrutura do fruto - consiste em 2 a 4 câmaras, com espessura da parede de 0,6 a 0,8 mm;
- A polpa é suculenta, com um aroma suave e sabor adocicado;
- Maturidade do fruto: próprio para consumo quando apresenta uma cor verde clara; a maturação completa ocorre quando adquire uma cor vermelha intensa.
Frutas frescas contêm grandes quantidades de ácido ascórbico e microelementos benéficos. O tratamento térmico causa a perda de mais da metade dessas substâncias benéficas.
Vantagens e desvantagens da variedade
A planta possui uma longa lista de benefícios. Entre eles:
- boa germinação e rendimento da cultura;
- a capacidade de crescer e se desenvolver plenamente na sombra;
- pouco exigente em termos de cuidados;
- adaptação às flutuações da temperatura ambiente;
- a possibilidade de cultivo em estufa e ao ar livre;
- Aparência apresentável da fruta e sabor doce;
- oportunidade de colheita a longo prazo;
- preservação da aparência e das propriedades úteis durante o transporte;
- resistência a doenças graves;
- benefícios do produto para a saúde;
- Possibilidades de utilização: cru, estufado, frito, cozido e enlatado.
Essa variedade apresenta pouquíssimas desvantagens. Os principais pontos negativos são:
- suscetibilidade ao ataque de pulgões;
- Murchamento devido à irrigação insuficiente do solo.
No entanto, as deficiências podem ser facilmente eliminadas com mais cuidado.
Características do cultivo
As sementes devem ser germinadas no final de fevereiro — esta é a época mais favorável. Quando as mudas forem plantadas em seu local definitivo, já terão um sistema radicular completamente formado e fortalecido.
Seleção e preparação de sementes
Quase todas as sementes de Bogatyr germinam. Antes da germinação, elas precisam ser selecionadas e preparadas. Isso determina a taxa de crescimento, o estabelecimento no solo, a resistência a ondas de frio noturnas e a qualidade da colheita.
- ✓ Verifique a germinação das sementes colocando-as em água por 10 minutos: sementes que flutuam na superfície não são adequadas para o plantio.
- ✓ Preste atenção à data de validade das sementes: o período ideal de armazenamento não deve ultrapassar 3 anos.
Selecione sementes com prazo de validade de no máximo três anos. Em seguida, siga estes passos:
- Examine as sementes e remova as menores.
- Prepare uma solução salina: dissolva 1 colher de chá de sal em um copo de água.
- Coloque as sementes na solução por meia hora.
- Apanhe as que subirem à superfície; elas não são adequadas para germinação porque têm espaços vazios.
- Coloque as sementes restantes em uma solução de manganês a 3% por meia hora.
- Afinal, coloque-o em um estimulador de crescimento por 2 a 4 horas.
As sementes estão prontas para germinar. Envolva-as em gaze úmida e cubra com filme plástico. Deixe uma pequena abertura para permitir a entrada de oxigênio. Coloque em temperatura ambiente. Umedeça periodicamente por cerca de uma semana.
Antes de plantar em vasos, coloque as sementes germinadas na geladeira por 3 a 5 horas para que endureçam.
Semeadura, rega e cuidados com as mudas
As sementes germinadas são plantadas no início de março. Elas são colocadas em pequenos recipientes: vasos de turfa ou caixas compridas. O tamanho do vaso é de 11 x 10 cm (0,5 l).
Antes do plantio, trate o recipiente com uma solução fraca de permanganato de potássio.
Compre terra pronta ou faça a sua própria. Você vai precisar de:
- 2 partes de húmus;
- 1 parte de composto orgânico e 1 parte de areia.
O solo preparado deve ser desinfetado. Coloque-o no forno por 10 a 15 minutos a 100 °C.
A semeadura deve ser realizada da seguinte forma:
- Encha o recipiente com terra, deixando 1-1,5 cm de borda livre.
- Faça uma depressão de 1 a 1,5 cm, e na caixa a distância entre as sementes deve ser de 2 cm.
- Coloque a semente, cubra com terra e regue.
- Cubra com plástico e coloque em um local iluminado por 9 a 14 dias.
- Monitore a temperatura: durante o dia – 24-26 °C, à noite – 12-14 °C.
Quando as mudas aparecerem, remova o filme plástico. Transfira o recipiente com os brotos para um local mais fresco, com temperatura entre 16 e 18 °C.
Após duas semanas, coloque os recipientes de volta em um ambiente com temperatura ambiente.
Requisitos para o cuidado com as mudas:
- O quarto deve ter acesso a ar fresco, portanto, ventile-o, mas evite correntes de ar. A umidade no quarto não deve ultrapassar 65-75%.
- A rega deve ser moderada: evite regar em excesso ou em falta. Use apenas água decantada à temperatura ambiente.
- A iluminação deve ser contínua, cerca de 13 a 14 horas por dia. Para prolongar as horas de luz natural, instale iluminação artificial com lâmpadas de 200 watts. Posicione a luminária a 20-25 cm acima das mudas.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao surgimento de doenças fúngicas no sistema radicular.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode estressar as plantas e retardar seu crescimento.
Durante a formação das folhas cotiledonares, a iluminação deve ser contínua por 3 a 4 dias.
Você pode ler mais sobre quando e como semear mudas de pimenta aqui. aqui.
Escolhendo
Quando a muda tiver 2 a 3 folhas, transplante-a para um vaso maior. Ela permanecerá nesse vaso até ser transplantada para o solo em seu local definitivo.
O broto e sua raiz são muito frágeis. O replantio deve ser feito com cuidado. Jardineiros experientes usam uma ferramenta especial — um cabo com uma ponta afiada em forma de lança.
Sequência de ações durante a colheita:
- Prepare recipientes de 300 a 500 ml. Desinfete-os com uma solução de permanganato de potássio.
- Encha o recipiente com terra até 2/3 da sua capacidade. A composição da terra é a mesma que para as mudas.
- Regue abundantemente o solo onde as mudas estão localizadas algumas horas antes do transplante.
- Use uma ferramenta de jardinagem afiada para remover a muda e belisque a ponta da raiz para estimular seu crescimento lateral.
- Coloque a muda em um buraco no solo de forma que o colo da raiz fique a 5 mm de profundidade.
- Segurando o broto pela folha, regue-o com 30 a 40 ml de água morna e decantada. Cubra qualquer solo compactado com mais terra.
Selecione apenas mudas fortes para o transplante. Mudas fracas ou subdesenvolvidas não produzirão uma boa colheita.
Coloque os vasos com as plantas jovens em um parapeito de janela, de preferência voltado para o sudeste. A temperatura deve ser a ambiente e, à noite, não deve cair abaixo de 15-16°C.
Durante o período de crescimento, a pimenta requer os seguintes cuidados:
- Fertilização: Dissolva 5 ml de humato de potássio em 2 litros de água. Você também pode usar fertilizantes prontos, como Agricola, Krepysh ou Fertika Lux. Aplique duas vezes: 10 a 14 dias após o transplante e após os 14 dias seguintes.
- Quando a planta crescer e as folhas aparecerem, faça a poda apical. Para isso, corte a parte da planta acima do 4º ou 5º entrenó. Isso é necessário para o desenvolvimento de raízes fortes.
- Duas semanas após a colheita, aplique um fertilizante mineral complexo com predominância de nitrogênio.
- Durante o período de brotação, utilize fertilizantes com alto teor de fósforo e potássio.
- Durante a frutificação, repita a aplicação de fertilizantes potássicos para melhorar a qualidade dos frutos.
A planta jovem não deve ser exposta à luz solar direta. Os vidros das janelas podem ser cobertos com papel.
O processo de aclimatação das mudas é obrigatório antes do plantio em seu local definitivo. Isso deve ser feito 10 dias antes do plantio.
Para fazer isso, você precisa de:
- Abra as janelas periodicamente e diariamente: primeiro 3 a 4 vezes por dia, depois aumente gradualmente o intervalo;
- Em seguida, os recipientes com as plantas devem ser levados para um local fresco com temperatura entre 17 e 19 °C;
- De 3 a 4 dias antes do transplante, coloque o recipiente durante a noite próximo ao local de plantio.
Não devem ocorrer quedas bruscas de temperatura durante a noite.
Transplante para terreno aberto
O plantio no local definitivo ocorre no final de maio.
A essa altura, a planta jovem já deve atender aos seguintes requisitos:
- idade 60-70 dias;
- altura 20-25 cm;
- Possui 7 a 8 folhas.
Requisitos do local de aterrissagem:
- O espaço deve ser aberto, sem sombras ou correntes de ar;
- O solo é franco-argiloso ou franco-arenoso;
- acidez 6-7 pH;
- O solo é macio e possui boas propriedades de drenagem;
- Não é recomendável o cultivo das seguintes plantas no local de plantio durante o ano: batatas, tomates ou berinjelas;
- Antecessores: raízes, abóbora, leguminosas, pepino ou repolho.
Antes do plantio, revolva a terra e adicione composto na proporção de 3 a 4 kg por metro quadrado. Faça fileiras com uma distância de 45 a 50 cm entre elas e 10 a 15 cm entre as covas.
Deixe a terra sobre as mudas e coloque-as na cova. O colo da raiz deve ficar nivelado com a superfície. Primeiro, preencha a cova até a metade com terra, depois regue bem e adicione o restante da terra.
Características dos cuidados em campo aberto
Não há requisitos especiais de cuidado, pois a planta é considerada pouco exigente. No entanto, o solo não deve ser deixado secar completamente.
Rega
Os pimentões precisam de rega cuidadosa. Use apenas água morna, em torno de 25°C.
Regras de rega:
- O melhor horário é de manhã e à noite, quando não há sol forte. O ideal é usar um chuveiro.
- Após a rega, certifique-se de afofar a terra, mas apenas de um lado da planta. Na próxima vez que regar, afofe a terra do outro lado. Isso evitará a formação de uma crosta, que impedirá a entrada de oxigênio e garantirá um desenvolvimento uniforme das raízes.
Frequência de rega:
- Uma vez por semana, até a implantação do óvulo, são necessários de 10 a 12 litros por metro quadrado;
- 2 vezes por semana durante a floração e o crescimento dos frutos.
Após cada rega, remova as ervas daninhas. Isso é fácil de fazer quando o solo está úmido.
Fertilizante
O fertilizante deve ser aplicado três vezes, simultaneamente à rega. Evite o contato com os caules e as folhas.
Composição e tempo de aplicação de fertilizantes por balde de água:
No início da terceira semana após o plantio.
Contribuir:
- 10 g de ureia;
- 5 g de superfosfato.
Durante o período de floração.
Contribuir:
- 2 colheres de sopa de superfosfato;
- 1 colher de chá de ureia;
- 1 colher de chá de potássio.
Durante a frutificação.
Contribuir:
- 2 colheres de chá de sal de potássio;
- 2 colheres de chá de superfosfato.
Cada arbusto necessita de aproximadamente 1 litro de fertilizante.
Beliscando brotos laterais e liga
O arbusto precisa ser podado periodicamente para que sua forma se torne mais ampla e crie condições para a formação de frutos grandes.
Comece quando a planta atingir 30-35 cm de altura. Pode os ramos inferiores abaixo da bifurcação principal, remova as gemas da coroa dos ramos laterais e corte os ramos em excesso dos ramos principais.
Durante o processo de poda dos brotos laterais, deve-se evitar o tempo seco para impedir que o solo, protegido pelas folhas, seque.
Frequência de poda: a cada 10-14 dias.
Quando os frutos amadurecem, os galhos frágeis podem dobrar e quebrar sob o peso. O suporte é essencial.
Amarre cuidadosamente a planta adulta com um pano de algodão ou barbante a estacas fincadas a 10-15 cm de distância uma da outra, perto de cada arbusto. Você também pode esticar cordas ao longo de todos os suportes e ir amarrando-as gradualmente à medida que a planta cresce.
Colheita e armazenamento
A colheita ocorre à medida que o fruto amadurece e continua ao longo da estação. Uma única planta pode produzir até 2-3 kg, ou 6-8 kg por metro quadrado.
Os pimentões verdes podem ser armazenados entre +3 e +7 °C por até dois meses. Também podem ser colocados em local escuro para amadurecerem até atingirem uma aparência comercializável e uma cor vermelha intensa.
Doenças e pragas
A falta de cuidados adequados pode levar ao surgimento de doenças nas plantas. É importante identificar o tipo de doença rapidamente e tomar medidas para eliminá-la.
Possíveis doenças:
- Septoria. Manifesta-se como manchas cinzentas que aparecem em todas as partes da planta e em seus frutos. À medida que a doença progride, as manchas se expandem e cobrem toda a planta.
A doença é transmitida por plantas do ano anterior, que não deveriam ter crescido na estação anterior.
Tratar toda a planta com Fitosporin ajuda a eliminar a doença. - Alternaria. Aparece como estrias escuras e sujas nas folhas e uma camada escura nos frutos.
O motivo é a rotação de culturas e o plantio anual de pimentas no mesmo local.
O tratamento é realizado com calda bordalesa. - Cancro da perna-preta. Afeta a parte inferior do caule.
Isso ocorre porque as sementes não foram desinfetadas.
O arbusto precisa ser removido e o solo tratado com sulfato de cobre. - Pulgão. Este inseto é particularmente comum em ataques a plantas. Ele ataca as folhas, cobrindo-as com uma camada de placa.
Vale a pena remover todas as ervas daninhas ao redor da pimenta.
A pulverização com Karbofos ajuda a eliminá-lo, mas não durante a floração. - Ácaro-aranha. Cobre a parte de trás das folhas com uma fina camada de teia.
As partes afetadas da planta devem ser removidas.
Morre após ser pulverizado com uma solução de sabão e alho. - Lesma. Alimenta-se de todas as partes da planta, causando seu apodrecimento.
Para evitar o aparecimento de lesmas, é necessário polvilhar o solo com cal ou cinzas.
O solo deve ser afofado e pimenta malagueta diluída adicionada.
Para detectar a doença a tempo, é necessário inspecionar cuidadosamente o arbusto ao regar e afofar a terra.
Convidamos você a assistir a uma análise em vídeo da variedade Bogatyr:
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O pimentão doce Bogatyr é fácil de cultivar. Você pode colhê-lo durante toda a temporada. Os frutos são grandes, de um vermelho vivo, doces e saudáveis. Para garantir uma colheita abundante, siga as orientações de cultivo e cuidados. Assim, você poderá desfrutar de frutos deliciosos e suculentos durante todo o verão.