O pimentão doce Kakadu produz frutos de aparência única, sendo um dos favoritos entre muitos agricultores e jardineiros. Suas vagens brilhantes e aromáticas não só encantam você, como também proporcionam uma colheita doce e suculenta para toda a família.
A História da Pimenta de Kakadu
Kakadu é um híbrido F1. Foi desenvolvido pelos criadores da Gavrish, com a participação de cientistas do Instituto de Pesquisa de Moscou. Esta pimenta foi especialmente desenvolvida para o cultivo em estufa.
Um pedido para adicionar a variedade ao registro estadual foi submetido em 2003. Um ano depois, a pimenta foi oficialmente reconhecida, recebeu um padrão claro e foi aprovada para cultivo.
A planta pode ser cultivada em toda a parte europeia da Rússia. Nessa região, a pimenta apresenta suas melhores qualidades e demonstra a maior produtividade. É menos útil nos Montes Urais. No entanto, os agricultores não dão muita importância a isso, tentando cultivá-la em todos os cantos do país.
Jardineiros experientes conseguem até mesmo cultivar a planta ao ar livre na Sibéria. Alguns agricultores não estão muito satisfeitos com a produtividade da variedade, mas ela continua sendo líder entre as suas semelhantes até hoje.
Em 2015, foi criada uma nova cultivar, a Cacatua Amarela. Ela difere de sua "irmã vermelha" na cor e no formato de suas cápsulas.
Descrição e características
As plantas crescem até uma altura de 1,5 metros, por isso necessitam de suporte. A primeira colheita atinge a maturidade técnica 130 dias após a germinação. Este valor consta do registo estatal, mas os jardineiros relatam que a maturidade técnica ocorre mais cedo.
Esta variedade é apreciada pelas suas vagens de formato invulgar, curvadas como um bico. A cor na maturidade técnica é verde-escura e, na maturidade biológica, é vermelho-vivo. As paredes têm cerca de 7 mm de espessura e o sabor é delicado, caracteristicamente apimentado.
A vagem atinge 0,3 m de comprimento e pesa 0,2 kg, podendo algumas chegar a 0,5 kg. Aproximadamente 9 kg de frutos podem ser colhidos por metro quadrado, com uma planta rendendo cerca de 3 kg. Cada arbusto produz aproximadamente 12 a 15 vagens. Para evitar decepções com a produtividade deste híbrido, é necessário realizar o desbaste dos ovários no momento certo; caso contrário, a planta produzirá muitos frutos, porém todos de tamanho reduzido.
Sementes da variedade de pimenta Kakadu
Os frutos podem atingir até 30 cm de comprimento, pesar até 500 g e ter uma espessura de parede de 6 a 8 mm.
A variedade recebeu esse nome devido ao formato incomum das vagens, que são curvadas como um bico.
Vantagens e desvantagens
O pimentão doce Kakadu, assim como outros representantes da cultura, tem vantagens e desvantagens que devem ser levadas em consideração no cultivo da planta.
Vantagens da variedade Kakadu:
- aparência incomum das frutas;
- Sabor excelente;
- produtividade ao mais alto nível;
- imunidade forte.
Desvantagens da variedade:
- Trata-se de um arbusto muito alto; leve isso em consideração ao plantá-lo, para que as plantas não cresçam muito próximas umas das outras;
- Quando cultivada muito próxima uma da outra, a planta começa a perder seus frutos;
- O arbusto ocupa a maior parte do solo da estufa;
- Ao plantar em campo aberto, o vento quebra os ramos da pimenta, por isso é preciso escolher o local certo para o cultivo;
- Essa variedade não é adequada para lecho.
Características da tecnologia de cultivo agrícola
Cultive em estufa. Este híbrido não é muito difícil, mas você terá que monitorar constantemente o desenvolvimento das mudas e criar as condições necessárias para elas.
Preparação das sementes
Para obter mudas de alta qualidade, selecione cuidadosamente o material de plantio e prepare o solo para o plantio. Isso deve ser feito já no final de fevereiro. As sementes da pimenta Kakadu são delicadas e sensíveis, perdendo rapidamente sua capacidade de germinação.
Algoritmo para preparar sementes para o plantio:
- Seleção criteriosa do material de sementes. Examine todos os grãos de pimenta e selecione os melhores. Em seguida, prepare uma solução salina (1 litro de água + 40 g de sal). Mergulhe os grãos de pimenta na solução e deixe-os de molho por cerca de 10 minutos. Os grãos bons afundarão, enquanto os ruins flutuarão. Retire os grãos, lave-os em água corrente e seque-os.
- Desinfecção. Prepare uma solução de água com uma pequena quantidade de permanganato de potássio. Mergulhe o material de plantio na solução por 15 minutos. Em seguida, enxágue e seque.
- Enriquecimento com microelementos úteis. Realize este procedimento dois dias antes de semear as sementes nos vasos. Coloque as sementes num saco de gaze e mergulhe-as numa solução especial contendo microelementos. Deixe-as lá por cerca de um dia, depois retire-as e deixe secar (não é necessário enxaguar).
- Germinação. Este método funciona muito bem; as sementes começam a germinar em 24 horas. Coloque as sementes em um pano de queijo, umedeça-o levemente e coloque em um local aquecido. Plante as sementes apenas em solo úmido.
Seguindo estes passos simples, você obterá imediatamente material adequado para o plantio.
Semeadura de sementes para mudas
Você pode usar pastilhas de turfa; caixas de madeira também são adequadas. Solo para semear sementes para mudas O solo deve ser o mais fértil e solto possível. Semeie as sementes a uma profundidade de 15 mm, cubra os recipientes com filme plástico ou vidro e coloque-os em um local quente e sem vento.
A chave para mudas de alta qualidade é o preparo adequado das sementes e o plantio correto. Após a semeadura, monitore as sementes, principalmente durante a germinação. Nos primeiros 2 a 3 dias, mantenha as mudas perto de um aquecedor ou radiador e, em seguida, mova-as para uma janela para receberem luz solar direta.
- ✓ Temperatura ideal para a germinação das sementes: +24…+26°C durante o dia e +15…+17°C à noite.
- ✓ Necessidade de fornecer iluminação adicional às mudas com lâmpadas de cultivo para garantir pelo menos 13 horas de luz solar.
Para o crescimento das plantas, mantenha a temperatura entre 24 e 26 graus Celsius, reduzindo-a para 15 a 17 graus Celsius à noite. As mudas prosperam com luz, por isso recomenda-se fornecer iluminação suplementar com lâmpadas de cultivo. A duração da luz solar não deve ser inferior a 13 horas.
O vídeo abaixo demonstra claramente como plantar sementes de pimentão doce Kakadu F1:
Cultivo de mudas
As mudas podem ser colocadas não apenas no lado sul do cômodo; parapeitos de janelas voltados para o leste e oeste também são adequados. As plantas devem ser regadas quando o solo estiver seco. Use apenas água morna e decantada; água fria as matará. Regue no início da manhã ou no final da tarde.
Colheita de mudas
Se você plantou as mudas em uma caixa de madeira grande, então, após o surgimento das duas primeiras folhas verdadeiras, as plantas precisam ser transplantadas para recipientes individuais.
O transplante costuma ser feito 2 a 3 semanas após o surgimento das primeiras mudas. Transplante com muito cuidado para evitar danos ao sistema radicular da pimenta; caso contrário, a recuperação da muda será praticamente impossível.
Inicialmente, proteja as mudas da luz solar direta e, em seguida, coloque-as em um local fresco e bem iluminado.
Alimentando mudas
O cultivo de mudas de Kakadu requer fertilização. Fertilize pela primeira vez quando as mudas tiverem duas folhas. Aplique ureia, fosfato, sal de potássio e água. Fertilize novamente duas semanas depois, usando o mesmo fertilizante.
Endureça as mudas dois dias antes de transplantá-las para uma estufa ou para o solo aberto. Leve-as para fora por curtos períodos, mas certifique-se de que a temperatura não caia abaixo de 13 graus Celsius.
Transplante de mudas para o solo aberto.
A época ideal para o transplante das mudas depende da região de cultivo: nas regiões do sul, no final de maio ou início de junho; nas regiões do norte, 14 dias depois. A área deve ser o mais ensolarada possível. Se o solo do jardim for pesado ou pobre, adicione composto orgânico (5 litros por 1,5 metro quadrado) e cinzas de madeira (0,5 litro por metro quadrado).
| Parâmetro | Significado |
|---|---|
| Temperatura mínima para o crescimento | +13°C |
| Distância ideal entre plantas | 0,5 m |
Prepare o solo e crie canteiros para plantar as mudas em um padrão escalonado. Deixe aproximadamente 0,5 m de distância entre as mudas na mesma fileira e 1 m entre as fileiras. O plantio muito próximo umas das outras pode levar a doenças e a uma colheita ruim.
Cuidando das pimentas Kakadu
A produção da planta depende de como ela é cuidada. Sem os cuidados adequados, a pimenta não irá surpreendê-lo com seus frutos de formato incomum.
Regar e fertilizar
Fertilize as pimentas com fertilizantes complexos e orgânicos. Aplique a primeira adubação duas semanas após o plantio, seja em ambiente externo ou em estufa. A ureia pode ser usada, mas o esterco é mais confiável; dilua-o na proporção de 1:15 com água. Use essa mistura apenas para regar a área ao redor do tronco.
A segunda aplicação de fertilizante é realizada durante a época de floração e frutificação. Além do esterco, pode-se usar esterco bovino; misture-o com água (1:10) e despeje a mistura em sulcos cavados perto das plantas.
Tratar as folhas e os botões da pimenta com uma infusão de cinzas (400 ml por balde) é benéfico. Uma terceira aplicação de fertilizante é feita com esterco líquido de galinha quando o híbrido Kakadu começa a dar frutos.
- Evite usar água fria para regar, pois isso pode causar a morte das plantas.
- × Evite plantios densos para prevenir o desenvolvimento da requeima.
Regue as mudas pelo menos uma vez por semana, ou em dias alternados em estufa. Use apenas água morna e decantada, caso contrário as plantas ficarão doentes e morrerão. Após a rega, afofe a terra para melhorar a aeração e a absorção de umidade.
A cobertura morta desempenha um papel importante; utilize terra de relva ou húmus como material.
Poda de rebentos
Sem o devido treinamento da planta, você não terá uma boa colheita. Faça a primeira poda quando as mudas estiverem começando a brotar. Depois que as primeiras 5 a 6 folhas se formarem, corte a ponta do crescimento. Isso estimulará a planta a desenvolver brotos laterais, que eventualmente produzirão frutos. Após o transplante para o solo, corte quaisquer brotos laterais que se formarem entre os nós, deixando um toco de 20 mm intacto.
Colheita e armazenamento
As plantas produzirão mais se os frutos forem colhidos na maturação técnica, em vez da maturação biológica. Esta recomendação é especialmente importante para os primeiros frutos; não os deixe amadurecer demais na planta, pois isso inibirá o desenvolvimento de novos ovários.
As vagens colhidas no ponto ideal de maturação têm uma vida útil mais longa. O sabor é semelhante ao das vagens vermelhas, mas elas oferecem mais benefícios. A variedade de pimenta Kakadu tem um propósito único. Os frutos são suculentos e deliciosos, adequados para uma variedade de pratos e conservas.
Elas não são particularmente práticas para rechear devido ao seu formato curvo e tamanho grande. São mais indicadas para saladas e aperitivos. O congelamento é a melhor opção para armazená-las.
Doenças e pragas
Mesmo com cuidados oportunos, nunca há garantia de 100% de proteção contra pragas e doenças. As cacatuas têm um sistema imunológico forte, mas uma doença — a requeima — ainda pode debilitá-las e até mesmo levá-las à morte.
Medidas preventivas:
- Não adense as plantações;
- Arranque todos os rebentos doentes na fase inicial da doença;
- Use fungicidas.
Se o regime de rega for interrompido ou a temperatura mudar, a planta pode ser atacada pela podridão apical. Trate os arbustos com nitrato de cálcio.
As pragas mais perigosas são os ácaros e os pulgões. Use remédios caseiros para combatê-las. Por exemplo, uma solução de cinzas tem se mostrado eficaz, e você também pode usar produtos químicos específicos para o controle de insetos.
O uso de produtos químicos especiais é inaceitável na fase de formação das vagens.
Opiniões de jardineiros sobre a pimenta Kakadu
A pimenta híbrida Kakadu é excelente e tem personalidade forte; é preciso cultivá-la com cuidado, caso contrário, a colheita será escassa. Certifique-se de fertilizá-la regularmente, conduzir a planta em tutores e evitar cultivá-la em locais inadequados. Acompanhe o desenvolvimento das mudas e transplante-as corretamente.