A pimenta cigana holandesa caracteriza-se pelo seu período de maturação muito precoce e pela facilidade de cultivo. Possui um sistema imunológico forte e é adequada para cultivo em climas temperados.
Origem do híbrido de pimenta cigana
Originária da Holanda, a variedade híbrida Gypsy é importada para a Rússia pela Seminis. Ela prospera em nosso solo graças às suas características, principalmente ao seu ciclo de maturação precoce. O híbrido foi desenvolvido no início dos anos 2000. Os cientistas buscavam uma variedade caracterizada por maturação superprecoce, forte imunidade e resistência às mudanças climáticas, especialmente à geada.
Características e descrição
As vagens do híbrido podem ser adicionadas frescas aos pratos dois meses após o plantio das mudas no solo. Para obter uma colheita precoce, as sementes cultivadas em estufa são semeadas já em fevereiro, e o transplante não é necessário devido ao sistema radicular frágil.
Aparência do arbusto e dos frutos
A planta é baixa, atingindo aproximadamente 0,6 m de altura, e não é muito ramificada. Os caules são finos e quebram-se com o mínimo impacto mecânico. As raízes não penetram profundamente no solo, permanecendo quase à superfície (aproximadamente 0,25 m). As folhas são pequenas, largas e de um verde brilhante.
O arbusto começa a florescer 2,2 meses após a semeadura. As flores são pequenas e brancas, e existem variedades masculinas e femininas. A floração continua quase até a geada. O arbusto é autopolinizável, mas a polinização cruzada também é possível.
A pimenta-cigana costuma cruzar com outras variedades amargas, resultando em um sabor excessivamente picante. Para evitar isso, as plantas devem ser cultivadas com maior espaçamento (pelo menos 0,15 m entre elas). As vagens não são muito grandes, mas têm um formato bonito. Este híbrido se destaca pela uniformidade de toda a plantação, com cada planta pesando aproximadamente 110 g.
As principais características do feto:
- A casca não é grossa, mas é suficientemente densa, o que é bom para transportar a colheita;
- A pimenta tem formato cônico, afinando-se ligeiramente em direção à ponta;
- paredes com aproximadamente 5 cm de espessura;
- Polpa com uma textura crocante característica;
- possui 3 câmaras;
- sementes amarelas.
A pimenta Gypsy é considerada tecnicamente madura quando o fruto adquire uma cor amarelo-creme, amadurece completamente e fica vermelho. As sementes híbridas têm uma alta taxa de germinação — aproximadamente 80%.
Qualidades de sabor
Os agricultores estão satisfeitos com o sabor desses vegetais. Os frutos são suculentos, mas não muito aguados, a casca é crocante e o sabor é levemente adocicado. Não há amargor ou picância na fruta; tudo é bastante comum. O aroma é particularmente atraente: é distinto, encorpado e caracteristicamente apimentado.
Produtividade
A produtividade do híbrido é modesta, o que não surpreende. Isso se deve ao fato de que quase todas as culturas precoces não são particularmente produtivas. Sua principal característica é que, enquanto outros vegetais estão apenas começando a florescer e formar ovários, essas plantas já estão produzindo frutos.
A pimenta Gypsy rende aproximadamente 4-4,5 kg por metro quadrado, com cerca de 12 frutos formados em uma planta.
Condições de cultivo
A planta híbrida Gypsy não possui requisitos especiais de cuidado, mas para acelerar o processo e obter os melhores resultados, algumas nuances precisarão ser observadas.
- ✓ A temperatura do solo para o plantio deve ser de pelo menos +15°C.
- ✓ A distância entre as plantas deve ser de pelo menos 0,4 m para evitar a polinização cruzada.
Ela prefere solos quentes, portanto, plante-a em canteiros elevados, em montes com 0,5 m de distância entre si. Outra precaução: os arbustos não têm folhagem densa, então, para evitar que as vagens queimem ao sol, é melhor proporcionar alguma sombra.
Prazos
O tempo de crescimento da Gypsy depende de onde você planeja cultivar os arbustos e quando planeja transplantá-los para o exterior. Se você tiver uma estufa excelente e souber que as plantas são resistentes à geada, então plantar sementes para mudas Você pode fazer isso já nos primeiros dias de março e, em seguida, plantar na estufa na última semana de abril.
Nesse caso, a colheita começará no início do verão; em boas condições, a planta dará frutos por um longo período, podendo durar aproximadamente 2 meses.
Se você não tem uma estufa ou decide plantar as mudas diretamente no solo, então deve esperar um pouco e semear as sementes no início de abril.
Selecionando um recipiente
Quase todos os jardineiros afirmam que a pimenta-cigana não tolera transplante, muito menos colheita direta. As raízes da planta são sensíveis e facilmente danificadas, portanto, para evitar isso, plante as sementes diretamente em vasos individuais. Vasos de turfa são uma excelente opção, especialmente porque as sementes de pimenta-cigana não são as mais baratas, e você não quer danificar as plantas.
Requisitos do substrato
A pimenta Gypsy não é particularmente exigente quanto ao solo, mas prefere solos franco-arenosos ou franco-argilosos com húmus. Não tolera altos níveis de nitrogênio no solo. Solos ligeiramente ácidos não são adequados para o cultivo de variedades precoces, portanto, adicione calcário ou cal para aumentar a acidez.
Você pode escolher entre um substrato para pimenta ou uma mistura para vasos de plantas de interior. Eles têm composição semelhante e essa planta prosperará em ambos.
Plantando um híbrido
Embora seja possível cultivar pimentas diretamente no solo, é melhor usar mudas. Nem todas as regiões têm condições de plantar sementes diretamente no solo.
Preparar e semear sementes
Primeiro, selecione as melhores sementes dentre todas as disponíveis; elas devem estar firmes e sem danos. Em seguida, mergulhe-as em uma solução fraca de permanganato de potássio. As boas sementes afundarão, enquanto as ruins flutuarão. Enxágue bem as sementes restantes em água fria e seque-as.
Semeie as sementes em um substrato para vasos, cubra com filme plástico e coloque os recipientes em um local aquecido, a uma temperatura em torno de 25 graus Celsius. As sementes germinarão em 1 a 1,5 semanas.
Colheita de mudas
Como mencionado anteriormente, os caules e o sistema radicular da pimenta-cigana são frágeis, portanto, tenha extrema cautela e cuidado ao transplantá-las. É muito difícil danificar as mudas e, uma vez que as raízes sejam danificadas, as plantas não se recuperarão.
Agricultores experientes recomendam evitar a colheita e o transplante por completo. Semeie cada semente em um vaso separado.
Cuidando das mudas
Assim que as folhas cotiledonares se formarem nas mudas, reduza a temperatura para 16°C (61°F), baixando-a para 12°C (55°F) à noite. Mantenha o solo úmido e não deixe que ele seque. Dê atenção especial à fertilização das mudas. Aplique o primeiro fertilizante uma semana após o transplante (se realizado). Utilize fertilizantes minerais simples.
Aplique a segunda adubação 10 dias após a primeira. Você pode usar o mesmo fertilizante da primeira aplicação. Uma boa solução é de 2 a 3 colheres de sopa de cinzas para 1 litro de água, deixando a mistura em infusão por 5 dias. Dilua a mistura na proporção de 1:1 antes de regar as plantas.
A terceira aplicação de fertilizante é realizada 4 dias antes do transplante imediato das mudas para o solo, utilizando fertilizantes prontos diluídos de acordo com as instruções.
Aplique todos os fertilizantes durante a rega: primeiro adicione água, depois o fertilizante e, em seguida, regue novamente. Isso evitará que as mudas queimem, principalmente se você tiver errado na dosagem.
Endurecimento
Ao cultivar mudas de pimenta, o processo de aclimatação é essencial. Durante o dia, leve as mudas para fora. Antes do transplante, as plantas devem atingir 0,2 m de altura e ter aproximadamente 10 folhas.
Transplante para terreno aberto
Não importa onde os pimentões sejam cultivados - em campo aberto ou em estufa - contanto que sejam amarrados a estacas ou a uma treliça especial durante o transplante.
Datas de plantio
Transplante as mudas para o solo aberto quando o risco de geadas de inverno tiver passado completamente. Lembre-se de que, a essa altura, o solo já deve ter aquecido entre 15 e 18 graus Celsius.
No momento do transplante, a muda pode apresentar vários botões florais. As mudas têm 2 meses de idade. Se as mudas já tiverem 70 dias, todas as flores e botões devem ser removidos; caso contrário, demorarão muito para se estabelecer e a frutificação ocorrerá muito mais tarde do que o esperado. Mudas com muitos botões florais se estabelecem mais rapidamente.
Selecionar o local e a profundidade de plantio
Prepare a área de plantio dos pimentões com antecedência. Cave o solo até a profundidade de uma pá, remova quaisquer ervas daninhas e aplique fertilizante. Para evitar queimaduras solares, plante as mudas à tarde ou em um dia nublado.
Cave buracos do tamanho do vaso atual da planta. Preencha os buracos com composto, espaçando-os em aproximadamente 0,4 m. Para facilitar a rega e os cuidados, considere plantar as pimentas em um padrão escalonado em vez de fileiras retas.
Uma análise em vídeo do híbrido Gypsy, seu rendimento e tempo de maturação em campo aberto:
Peculiaridades no cultivo da pimenta cigana
Os pimentões doces Gypsy não exigem muitos cuidados, mas existem algumas medidas que você precisa tomar para garantir uma colheita precoce.
Capina e afrouxamento do solo
A capina consiste em remover todas as ervas daninhas que crescem ao redor e perto das plantas. É essencial removê-las, pois contêm esporos de fungos e diversas bactérias que podem atacar as pimentas a qualquer momento.
Afofar o solo melhora o crescimento desta cultura. Isso irá arejar o solo e aumentar a disponibilidade de nutrientes. O afofamento deve ser feito após a rega ou a chuva.
A profundidade do desprendimento depende diretamente do desenvolvimento da pimenta: antes da floração - 6 cm, durante a floração - 10 cm, no início da frutificação - 14 cm, diminuindo gradualmente para 6 cm.
Regar e fertilizar
A primeira rega de plantas em solo aberto ocorre no momento do transplante. A água é adicionada aos buracos e as mudas são plantadas. Regue novamente após quatro dias.
Até a frutificação, regue as pimentas uma vez por semana. Pare de regar assim que os primeiros frutos se formarem. Retome a rega antes do segundo período de floração.
Regras para regar pimentões:
- Utilize apenas água morna e decantada (acima de 22 graus).
- Regue as plantas de manhã ou à noite.
- Não regue diretamente nas raízes, não lave a terra.
- Cada planta precisa de 2 a 2,5 litros de água.
A pimenta cigana produz uma boa colheita quando recebe todos os nutrientes necessários. Fertilize três vezes durante o período de crescimento.
- 20 dias após o plantio direto das plantas em solo aberto (fertilizantes minerais).
- No início da frutificação (orgânica).
- 14 dias após a segunda mamada.
- A primeira adubação deve ser feita 20 dias após o plantio, utilizando fertilizantes minerais.
- A segunda adubação deve ser feita no início da frutificação, utilizando fertilizantes orgânicos.
- A terceira adubação deve ser realizada 14 dias após a segunda, utilizando fertilizantes complexos.
Os melhores fertilizantes para pimentas:
- Infusão de ervas. Pegue 2 kg de ervas variadas, adicione 10 litros de água e deixe fermentar por 6 dias. Misture a mistura resultante com água (1:10) e regue as plantas.
- Esterco de galinha. 250 g de matéria orgânica e 10 litros de água. Deixe a mistura descansar por cerca de 4 dias, mexendo ocasionalmente. Dilua 0,5 litro da mistura em 5 litros de água e regue a planta a uma distância de 0,3 m do tronco, evitando o contato direto com a folhagem.
- Fertilizantes minerais. Dissolva 10 g de superfosfato e ureia em 10 litros de água. Uma planta necessita de 0,5 litros de solução.
Liga
A planta Gypsy precisa de suporte. Seus ramos são muito frágeis e, por isso, são facilmente danificados por frutos e pelo vento. Para dar sustentação à planta, plante estacas de 0,7 m de altura perto de cada arbusto durante o transplante. Evite amarrar o arbusto e a estaca firmemente com tiras de tecido; a planta precisa ter liberdade de movimento.
Na estufa, os pimentões são amarrados com barbante, cuja outra extremidade é fixada ao suporte horizontal superior.
Prevenção de doenças e pragas
A pimenta Gypsy é resistente ao mosaico do tabaco, mas requer tratamento contra a requeima, esclerotínia, mancha bacteriana e podridão. Medidas preventivas não só fortalecem o sistema imunológico da pimenta, como também aumentam sua resistência. Para o tratamento de diversas doenças, utilize peróxido de hidrogênio, iodo e biofungicidas.
Pimentas-ciganas são suscetíveis a pragas como pulgões, ácaros e moscas-brancas. Para repelir esses insetos, pulverize as plantas regularmente com infusões de ervas. Use absinto, folhas de cebola e de batata.
Para eliminar pragas por um longo período, utilize inseticidas específicos como Actellic e Aktara.
Vantagens e desvantagens do pimentão doce cigano
A pimenta híbrida Gypsy, assim como outras pimentas, tem seus prós e contras, que devem ser levados em consideração no cultivo da planta.
Vantagens da variedade híbrida Gypsy:
- a possibilidade de transporte sem perda do sabor e da aparência das vagens;
- Aroma excelente e sabor magnífico das frutas;
- uma quantidade considerável de colheita;
- período de maturação precoce;
- Não requer cuidados especiais;
- imunidade relativamente forte;
- Não tem medo de mudanças repentinas de temperatura e de clima.
Desvantagens de ser cigano:
- As paredes da fruta são finas;
- dureza dos frutos mesmo após tratamento térmico;
- Preciso de apoio;
- Não toleram a colheita e o transplante.
Avaliações
A pimenta híbrida precoce Gypsy provou ser uma das favoritas entre os jardineiros; ela não exige muitos cuidados e produz uma colheita bastante abundante. As plantas podem ser cultivadas não apenas para consumo doméstico, mas também para venda. São adequadas para saladas frescas e para conservas.


