A abóbora Solnyshko é uma variedade de meia estação. Os jardineiros a adoram pela sua produção consistente, pela aparência atraente dos seus frutos e pelo seu sabor maravilhoso e delicioso. Esta variedade interessa não só a proprietários de casas e agricultores que cultivam hortaliças para venda, mas também a pessoas que procuram uma alimentação saudável, a jovens mães e a quem gosta de decorar os seus jardins.
Introdução à variedade e características
Solnyshko pertence a um grupo de variedades e híbridos caracterizados por um período de maturação médio. Seus frutos amadurecem de 58 a 69 dias após a emergência. A produção é uniforme e duradoura, mantendo-se estável durante todo o período de frutificação, com rendimentos que variam de 19.500 a 26.500 kg por hectare.
Outras características da variedade incluem:
- resistência média ao calor;
- resistência moderada à seca;
- capacidade de suportar uma ligeira diminuição de temperatura;
- Resistência média ao oídio, tanto verdadeira quanto falsa.
Quando e por quem foi criado?
A cultivar de abóbora-disco (também conhecida como abóbora-pattypan) foi desenvolvida em 1995 como resultado de trabalhos de melhoramento genético conduzidos pelo Centro Federal de Pesquisa do Instituto Russo de Recursos Genéticos Vegetais N.I. Vavilov. A autoria é de G.A. Tehanovich.
Em 1997, a variedade Solnyshko foi adicionada ao registro estatal da Federação Russa. Ela é destinada ao cultivo em terrenos residenciais privados e pequenas propriedades rurais localizadas nas seguintes regiões do país:
- Norte;
- Noroeste;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Região Central da Terra Negra;
- Norte do Cáucaso;
- Volga Médio;
- Baixo Volga;
- Ural;
- Sibéria Ocidental;
- Sibéria Oriental;
- Extremo Oriente.
A especificidade dos arbustos e pepinos, sabor
As plantas da variedade Solnyshko são compactas e não tendem a ramificar. A folhagem que as cobre é de tamanho médio, verde, pentagonal e ligeiramente recortada.
Os arbustos produzem flores solitárias. As flores masculinas abrem primeiro, seguidas pelas flores femininas. A polinização é feita por abelhas. Uma única planta produz até 15 frutos de tamanho médio.
A variedade de abóbora pattypan possui as seguintes características:
- em forma de prato com borda ondulada;
- Peso - 250-300 g;
- Cor amarela intensa (maturidade técnica), que se torna laranja brilhante em exemplares totalmente maduros;
- pele fina e lisa;
- Polpa de cor creme, suculenta, com consistência bastante densa, contendo 6,9% de matéria seca e 3% de açúcares.
- ✓ Os frutos da variedade Solnyshko possuem a capacidade única de manter o brilho da sua cor mesmo após o tratamento térmico.
- ✓ A variedade demonstra maior resistência a quedas de temperatura de curto prazo até +5°C.
As frutas têm um sabor agradável e delicado, que inclui doçura e uma sutil nota de nozes.
Métodos de aplicação
A colheita da variedade Solnyshko tem usos versáteis. É utilizada não só na culinária caseira e no enlatamento, mas também como ornamento decorativo para jardins.
Na culinária
As donas de casa usam frutas ensolaradas para preparar diversos pratos do dia a dia:
- acompanhamentos, em particular ensopado de legumes;
- sopas e sopas cremosas;
- caçarolas;
- lanches;
- saladas;
- Purê para alimentação infantil.
Podem ser cozidas, refogadas, fritas, recheadas ou assadas. Tornam os pratos mais substanciosos, saborosos e saudáveis, além de adicionarem um toque decorativo. Combinam com carne, peixe, outros vegetais e verduras. Especiarias e ervas aromáticas conferem um sabor mais picante e vibrante.
A abóbora também é adequada para fazer preparativos para o inverno:
- enlatado;
- salgado;
- congelado.
Conservar em vinagre ou marinar mantém-nos firmes e crocantes, realçando o seu sabor. O congelamento preserva o seu frescor e nutrientes por até 10 meses.
A abóbora ensolarada é um elemento decorativo original.
Esta variedade de hortaliça tem um aspecto bastante ornamental, não só quando os arbustos estão floridos, com suas grandes flores em forma de coroa, mas também quando os frutos estão amadurecendo. Os frutos desta variedade são muito decorativos, lembrando visualmente sóis.
Os jardineiros chamam carinhosamente este vegetal de "abóbora-do-sol" e o usam para decorar seus canteiros. Ele é plantado não só no jardim, mas também em floreiras perto de casa. Fica harmonioso quando plantado com outras flores e plantas ornamentais. Também pode ser usado como elemento de destaque em uma composição.
Propriedades benéficas
A abóbora é um alimento saudável, adequado para dietas e alimentação infantil. Sua polpa é rica em diversos nutrientes benéficos à saúde humana.
- vitaminas (ácido ascórbico, retinol, tocoferol, filoquinona ou vitamina K, componentes do grupo das vitaminas B, ácido nicotínico);
- minerais (As frutas contêm cálcio, potássio, ferro, magnésio, silício, cobalto, cobre, manganês, selênio e outros).
O valor calórico deste vegetal é de 19 kcal/100 g. É rico em fibras alimentares e contém uma quantidade razoável de água em sua polpa. Além de carboidratos (83%), contém proteínas (12%) e gorduras (5%).
Ao consumir pratos feitos com a abóbora Solnyshko, você experimentará muitos efeitos benéficos à saúde:
- fortalecimento do sistema imunológico;
- Melhorar a acuidade visual;
- Melhorar a condição da pele e do cabelo;
- reduzir o nível de colesterol ruim no sangue;
- Fortalecimento do coração, prevenindo o desenvolvimento de patologias cardiovasculares.
Análogos
| Nome | Período de maturação | Resistência a doenças | Formato de fruta |
|---|---|---|---|
| Sol | 58-69 dias | Média | Em formato de prato com borda ondulada |
| Coelhinho ensolarado | maturação precoce | Alto | Em formato de prato com borda ondulada |
| Laranja | maturação precoce | Alto | Em formato de prato com borda ondulada |
Esta hortaliça possui diversas variedades semelhantes:
- Coelhinho ensolarado — uma cultura de maturação precoce e resistente a doenças, que cresce como uma planta arbustiva sem ramos. Seus frutos são cobertos por uma casca amarelo-dourada e pesam até 300 g. A produção é de 15 kg por arbusto. Esta variedade é adequada para todos os fins.
- Laranja — uma variedade arbustiva de abóbora com maturação precoce. Os frutos são de cor vermelho-dourada e têm formato de disco com borda ondulada. Podem pesar até 500 g. A polpa tem sabor adocicado. A variedade é resistente ao oídio. Usos: culinária caseira e conservas.
Produtores de sementes da variedade
As sementes desta variedade de abóbora são produzidas para venda por empresas agrícolas nacionais e empresas de melhoramento genético e sementes, conhecidas no mercado pelos seguintes nomes comerciais:
- Sementes de globo;
- "Propriedade Ural"
- "Residente de verão dos Urais";
- "Aelita".
Dicas para cultivar abóbora
Cultivar esse vegetal não é particularmente complicado. Os jardineiros o cultivam de duas maneiras:
- mudas, acelerando a colheita;
- Sem sementes, que envolve a semeadura direta das sementes no solo do jardim.
- ✓ A temperatura ideal do solo para semear sementes de abóbora Solnyshko deve ser de pelo menos +12°C.
- ✓ Para aumentar a germinação das sementes, recomenda-se deixá-las de molho em uma solução de permanganato de potássio (0,1%) por 30 minutos.
Semeie as sementes de Solnyshko para obter mudas na segunda quinzena de abril. Plante-as em vasos de turfa preenchidos com uma mistura de solo nutritivo. Transplante as mudas para o jardim no início de junho. Certifique-se de que o local escolhido para o canteiro tenha boa drenagem, seja protegido do vento e possua solo fértil.
Plante as mudas de abóbora em buracos previamente cavados, com 10 a 12 cm de profundidade. Transfira as plantas com o torrão de terra ou plante-as diretamente no buraco, sem retirá-las do vaso de turfa. Siga o padrão de plantio:
- 70x70 cm ou 60x60 cm, se houver pouco espaço no canteiro;
- ordem do tabuleiro de xadrez;
- Densidade de plantio: até 5 arbustos por 1 m².
Se preferir cultivar este vegetal ensolarado sem mudas, comece a semear após o risco de geadas ter passado. O período ideal é entre os últimos dez dias de maio e os primeiros dez dias de junho. Siga o espaçamento de 70x70 cm. A profundidade de semeadura depende do tipo de solo.
- 5-6 cm - para solos leves;
- 3-4 cm - para solos pesados (argilosos).
O cuidado com uma plantação de abóboras consiste em 3 procedimentos obrigatórios:
- EsmalteEsta hortaliça adora umidade. Regue-a com frequência e abundantemente, usando água morna e decantada. Antes da floração, regue o canteiro uma vez por semana. O consumo de água é de 10 litros por metro quadrado.
Assim que os botões aparecerem nos arbustos, dobre a frequência de rega (mantendo o mesmo consumo de água). As plantas precisam de níveis de umidade especialmente altos durante a época de frutificação. - Capina. Remova as ervas daninhas do seu jardim regularmente e imediatamente. Elas privam as abóboras de nutrientes e umidade, fornecem um ambiente propício para a proliferação de insetos nocivos e aumentam o risco de infecções.
- coberturaAo cultivar abóbora Solnyshko, certifique-se de fertilizar o solo sob os arbustos para aumentar a produtividade e melhorar a qualidade dos frutos. Aplique o fertilizante pelo menos duas vezes por temporada. Abóboras cultivadas ao ar livre, em especial, requerem nutrição adicional.
Alimente-as com uma solução de verbasco (no início da estação de crescimento), superfosfato, sulfato de potássio ou sulfato de amônio.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar estresse às plantas e reduzir a produção.
Doenças e pragas
A variedade Solnyshko é relativamente resistente ao oídio, tanto verdadeiro quanto falso. Seu plantio é ameaçado por outras doenças fúngicas, como a podridão branca e a antracnose. Há também sempre o risco de infestação por insetos.
Para evitar que a abóbora Solnyshko seja danificada por doenças e insetos nocivos, siga estas medidas preventivas:
- Cultive o vegetal em solo fértil e solto, com acidez neutra;
- Regue o solo com uma solução de permanganato de potássio (5%) antes de semear as sementes;
- Não viole as regras de rotação de culturas;
- Não deixe o plantio ficar muito denso, remova as ervas daninhas em tempo hábil;
- Como medida preventiva, pulverize as plantas no canteiro com uma solução de calda bordalesa (1%, aplique o produto antes da floração), Fitosporin-M ou Topsin;
- Trate os arbustos com infusão de alho e adicione permanganato de potássio para repelir insetos;
- Não negligencie a alimentação.
Qualidades positivas e negativas
Os jardineiros valorizam a variedade de abóbora "Solnyshko" por suas muitas vantagens. No entanto, essa variedade também apresenta algumas desvantagens.
Avaliações
A abóbora Solnyshko é uma variedade popular entre os jardineiros russos. Seus arbustos são conhecidos por suas qualidades decorativas. São moderadamente resistentes ao frio e ao oídio. Os frutos são bonitos, têm um sabor delicioso e são ricos em vitaminas. São adequados para pratos dietéticos e papinhas infantis.