Recomendações para o cultivo da variedade de abóbora Kopeyka

A abóbora Kopeyka pattypan é uma variedade moderna que ganhou popularidade devido às suas excelentes características e versatilidade. Possui um sabor excepcional e alto valor nutricional. É utilizada em uma grande variedade de pratos, desde acompanhamentos simples até obras-primas culinárias complexas. O segredo é o cuidado adequado e oportuno, além de um pouco de carinho.

Introdução à variedade e características

Ela chama a atenção por sua aparência marcante e sabor excelente. É fácil de cultivar, não exigindo conhecimentos ou habilidades especiais, e ainda assim produz uma colheita abundante. Seguindo recomendações agronômicas simples, você pode colher frutos deliciosos e nutritivos.

Informações sobre a origem

Patisson Kopeyka (pepino) é uma nova variedade incluída no Registro Estadual em 2018. Desenvolvida por A. V. Kandoba e E. E. Kandoba (Premium Seeds LLC).

Características dos arbustos, frutos, sabor

Esta variedade arbustiva caracteriza-se por uma forma compacta e sem ramificações. As folhas, de tamanho médio, são verdes com ligeiras manchas. Os frutos amarelos pesam entre 140 e 160 g e têm polpa branca. É tenro, denso, suculento e crocante, com elevado teor vitamínico. O sabor é excelente.

Utilizando a abóbora Kopeyka na culinária

Essa variedade versátil é adequada para uma ampla gama de pratos. Pode ser cozida no vapor, assada, frita na frigideira ou adicionada a sopas e acompanhamentos. É perfeita para diversos pratos, incluindo saladas, aperitivos e muito mais.

É perfeito para conservas de fruta inteira, picles, culinária caseira e congelamento. Para um preparo simples, corte o vegetal em pedaços, pincele com óleo, polvilhe com especiarias e asse a 200 °C por 20 a 25 minutos. É um excelente acompanhamento para carnes ou peixes.

Para um prato mais elaborado, asse uma abóbora com carne moída. Retire a polpa, recheie com carne ou legumes e asse até ficar macia. Este vegetal também é frequentemente usado como guarnição. Corte-o em flores, estrelas ou outros formatos e adicione ao prato antes de servir para decorar a mesa de festa e impressionar seus convidados.

As propriedades benéficas da abóbora Kopeyka

Este vegetal não é apenas delicioso, mas também saudável. É rico em vitaminas A, C e E, além de minerais (potássio, magnésio e folato). Esses nutrientes fortalecem o sistema imunológico, melhoram a visão, aumentam os níveis de hemoglobina no sangue e possuem propriedades antioxidantes.

Pousar

Para plantar uma safra com sucesso, é importante considerar vários pontos-chave. Siga estas recomendações:

• Escolha áreas ensolaradas e bem iluminadas. A planta cresce melhor em locais abrigados. É importante que a área esteja protegida contra inundações e tenha boa drenagem.
• O solo deve ser fértil, leve e bem drenado. Prepare-o com antecedência, no outono. Cave a área a uma profundidade de cerca de 25 a 30 cm, removendo raízes de ervas daninhas e pedras. Adicione fertilizantes orgânicos, como húmus ou composto.
  Adicione misturas minerais contendo fósforo e potássio. Nivele a superfície do leito uniformemente.
• Semeie as sementes tanto em campo aberto quanto para mudas. Para mudas, semeie quando o solo atingir uma temperatura de 15-18°C e o risco de geada tiver passado. Antes do plantio, deixe as sementes de molho em água por 2 a 3 horas para melhorar a germinação.
• Coloque as sementes no solo preparado a uma profundidade de 2 a 3 cm. O espaçamento entre elas na mesma linha deve ser de 30 a 40 cm. O intervalo entre as linhas deve ser de 60 a 70 cm.
• Faça canteiros com 1 a 1,2 m de largura, o que facilita a manutenção posterior.
• Se você for semear em covas, coloque 2 a 3 sementes em cada cova e, após o surgimento das mudas, faça o desbaste, deixando apenas uma planta por vez.

Após a semeadura, cubra os canteiros com cobertura morta para reter a umidade e controlar as ervas daninhas. Certifique-se de que as plantas recebam água e luz suficientes para um crescimento saudável.

Cuidados adicionais

O cultivo de abóboras envolve vários aspectos importantes. Siga estas práticas agrícolas simples:

• Rega. Regue os arbustos regularmente, mantendo o solo moderadamente úmido. A frequência da rega depende do clima e do tipo de solo, mas geralmente é de 1 a 2 vezes por semana. Aplique a água nas raízes, evitando o contato com as folhas para prevenir doenças fúngicas.
  Utilize o líquido decantado, aquecido à temperatura ambiente.
• Cobertura para salada. Duas a três semanas após a germinação, aplique um fertilizante mineral complexo ou um fertilizante orgânico, como infusão de verbasco. Enquanto os vegetais estiverem se desenvolvendo, utilize fertilizantes fosfatados e potássicos. Adicione cinzas de madeira e aplique adubação foliar.
• Capinar e afofar o solo. Remova regularmente as ervas daninhas que competem com as culturas por nutrientes e água. Afofe o solo ao redor das plantas para melhorar a aeração das raízes e evitar a formação de crosta superficial.
• Liga. A planta não precisa de estacas, pois os arbustos são compactos e não se espalham. No entanto, se necessário, amarre as plantas com cuidado para evitar danos aos frutos e facilitar os cuidados.
• Aparar. Remova os brotos laterais em excesso para concentrar a energia da planta na formação de frutos. Remova as folhas murchas e danificadas para melhorar a circulação de ar e reduzir o risco de doenças.

Assim como outras hortaliças, a abóbora kopeyka pode ser suscetível a diversas doenças e pragas. É importante tratá-las prontamente.

• Oídio. Caracteriza-se por uma camada branca e pulverulenta nas folhas, que pode eventualmente cobrir toda a planta. Remova as partes afetadas e trate-as com fungicidas como Topaz ou Fundazol. A prevenção pode ser feita com calda bordalesa.
• Murcha de Fusarium. Os sintomas incluem murchamento e amarelecimento das folhas, que depois secam. Pode ocorrer podridão radicular. Aplique fungicidas como Previkur ou Topsin-M. Certifique-se de que o solo não esteja encharcado e regue regularmente.
• Ascoquitose. Aparecem manchas cinza-acastanhadas nas folhas e caules, e os frutos ficam amargos. Trate os arbustos com calda bordalesa ou uma solução de sulfato de cobre. Remova e descarte as partes afetadas.
• Pulgão. São pequenos insetos que sugam a seiva das folhas, fazendo com que elas se enrolem e amarelem. Use inseticidas como Actellic ou Fitoverm. Experimente remédios caseiros, como infusão de alho.
• Ácaro-aranha. São pequenos insetos semelhantes a aranhas que tecem teias na parte inferior das folhas, fazendo com que elas amarelem e caiam. Pulverize as plantas com acaricidas, como Neoron ou Fitoverm. Ventilação regular e manutenção da umidade do solo ajudarão a prevenir a propagação.
• Lesmas e caracóis. Eles comem folhas e caules, deixando danos característicos. Use armadilhas de cerveja ou iscas especiais para lesmas. Remova as pragas manualmente.

Medidas preventivas:

• Evite plantar no mesmo local por vários anos seguidos.
• Remova as folhas e frutos velhos para evitar a propagação de doenças.
• Garanta uma boa circulação de ar para reduzir a umidade e prevenir doenças fúngicas.
• Siga as práticas agrícolas.

Colha os vegetais quando atingirem 10-12 cm de diâmetro. Se não forem colhidos rapidamente, podem ficar duros e menos saborosos. Colha os frutos com cuidado para evitar danificar as plantas.

Avaliações

A Kopeyka Patisson é uma escolha ideal tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Sua cor vibrante, sabor excelente e versatilidade a tornam perfeita para quem busca diversificar o cardápio e desfrutar de frutas deliciosas e saudáveis ​​colhidas diretamente da horta. A facilidade de cultivo e a alta produtividade estão entre os melhores atributos dessa variedade.

Perguntas frequentes