Pepinos Zozulya: como cultivar e colher uma boa safra?

A variedade Zozulya é conhecida há décadas e está listada no Registro Estatal Russo desde 1977. A Zozulya é adequada para a maioria das regiões da Rússia e oferece muitas vantagens. O cultivo adequado ajudará a alcançar altas produtividades e o sabor desejado.

Sementes da variedade Zozulya

Maturação dos pepinos Zozulya

Pepinos da variedade Zozulya

Descrição das variedades de pepino

Zozulya é uma variedade híbrida. Foi desenvolvida na Estação Experimental de Hortaliças V. I. Edelstein.

A planta é uma trepadeira pouco vigorosa e parcialmente partenocárpica — a polinização não é necessária para a formação de frutos, embora aumente a produção. É uma cultura de fácil cultivo e tolera bem condições climáticas adversas. A zozulya pode ser cultivada tanto em ambientes internos quanto externos.

Os pepinos Zozulya caracterizam-se por um formato cilíndrico e cor verde-escura. Podem apresentar uma ligeira curvatura. Os frutos possuem tubérculos grandes e esparsos, estrias longitudinais distintas, sulcos claros e espinhos brancos.

Os pepinos Zozulya são atraentes por sua casca fina e polpa densa, suculenta e adocicada, com um sabor excelente. Os frutos atingem de 14 a 24 cm de comprimento e pesam em média de 160 a 300 g.

A variedade Zozulya produz uma colheita razoável. É possível colher até 10-15 kg de pepinos por metro quadrado no primeiro mês. Posteriormente, a produção aumenta para 20 kg ou mais.

Vantagens e desvantagens

A variedade Zozulya é popular há quase meio século. Isso se deve às suas muitas vantagens:

Zozulya praticamente não tem desvantagens.

Requisitos do solo

Ao cultivar pepinos, é importante escolher o local certo. O terreno deve ser plano e ensolarado, de preferência protegido dos ventos do norte.

As características do solo são igualmente importantes: leveza, fertilidade e pH neutro. Se o solo for de má qualidade, deve-se aplicar uma camada de substrato de 15 a 20 cm. Para isso, utilize:

• solo turfoso – 5 partes;
• húmus – 3 partes;
• Solo para gramado - 2 partes.

Antes do plantio, independentemente das características do solo, ele deve ser desinfetado. Para isso, utilize cristais de permanganato de potássio — 3 gramas de cristais para cada 10 litros de água. Para preparar a solução, utilize água quente. Use um regador com bico pulverizador para uma rega completa.

Regras para semear e plantar mudas

Ao cultivar Zozulya, é preferível fazê-lo a partir de mudas. Caso isso não seja possível, as sementes podem ser plantadas diretamente no solo sob uma cobertura plástica. Todo o processo segue este algoritmo:

1. Imersão. Este processo serve para descartar as sementes — jogue fora qualquer uma que flutue até a superfície, pois essas sementes não germinarão de qualquer forma. A imersão não deve durar mais de uma hora — meia hora é suficiente.
2. As sementes selecionadas devem ser lavadas, envoltas em um pano úmido e colocadas em um local aquecido. Deixe-as lá por até três dias, até que germinem. Em seguida, comece a semear imediatamente.
3. No solo preparado, faça buracos com 30-35 cm de distância entre si. Coloque um punhado de húmus, 0,5 colher de chá de sal de potássio e 0,5 colher de chá de superfosfato em cada buraco. Adicione 0,4-0,5 litros de água em cada buraco após adicionar o fertilizante.
4. Coloque as sementes nos buracos, três de cada vez. Assim que a umidade for absorvida, cubra os buracos com terra seca.
5. Após a germinação, faça o desbaste das plantas – apenas uma, mas o exemplar mais forte, deve permanecer no buraco.

A semeadura em solo protegido é realizada quando a temperatura na estufa não estiver abaixo de 20 graus.

Ao usar a variedade Zozulya, a maioria dos jardineiros prefere mudas em crescimentoNesse caso, é preciso dar atenção especial ao preparo das sementes para maximizar a germinação. É importante seguir estes passos:

1. Aquecimento. Este processo deve começar 7 a 8 semanas antes da semeadura. Para isso, coloque os pacotes de sementes em um local aquecido — por exemplo, a uma temperatura de 27 a 30 graus Celsius, perto de um aquecedor. O aquecimento também pode ser feito pelo método expresso de três dias. Para isso, eleve a temperatura para 40 graus Celsius.
2. Calibração. O procedimento é semelhante à seleção feita no plantio de sementes: encha com água limpa e descarte qualquer material que não afunde até o fundo do recipiente.
3. Germinação. Deixe as sementes em um pano úmido por alguns dias. A temperatura deve ser mantida entre 28 e 30 graus Celsius. Após a germinação, plante as mudas.
4. Para mudas, você pode usar bandejas ou vasos especiais. Recomenda-se enchê-los com substrato para vasos próprio para estufa. Até que as mudas germinem, a temperatura deve ser mantida entre 25 e 28 graus Celsius. Após o surgimento da primeira folha verdadeira, reduza a temperatura para 20 a 22 graus Celsius, caso contrário, as mudas irão estiolar.
5. A rega regular e a exposição suficiente à luz solar (pelo menos 13 horas) são essenciais. A ventilação periódica também é fundamental.
6. As mudas podem ser plantadas na estufa em cerca de três semanas. O ideal é planejar isso para a terceira dezena de maio.
7. Para plantar as mudas, cave buracos com até 15 cm de profundidade. Adicione fertilizante: 0,5 colher de chá de composto orgânico, sal de potássio e superfosfato. Encha os buracos com água até a borda. Plante as mudas com o torrão intacto. Adicione terra e compacte levemente. Plante as mudas na mesma profundidade em que estavam nos vasos (ou copos).

Cuidados pós-plantio

Após o plantio, os cuidados com a Zozulya são bastante simples. Consistem em capinar regularmente e afofar levemente o solo entre as fileiras. O ideal é fazer isso após a rega.

A zozulya requer bastante umidade, portanto, regue generosamente durante toda a estação. Mesmo uma breve seca reduzirá o número de ovários. Recomenda-se usar meio litro de água para plantas jovens e um litro para arbustos adultos. Antes da floração, regue a cada 5-6 dias e, após a floração, 2-3 vezes por semana.

Recomenda-se o uso de água morna para regar os pepinos Zozulya. Se a água estiver fria ou em quantidade insuficiente, o fruto ficará amargo.

Para fertilização de culturas Utilize fertilizantes orgânicos e minerais. Formulações combinadas são mais eficazes. Devem ser aplicadas não apenas nas raízes, mas também na folhagem. Recomenda-se o seguinte cronograma:

1. Estágio da primeira folha verdadeira. Use nitrofósca e esterco de galinha. Despeje o esterco seco na mesma quantidade de água e deixe em infusão em um recipiente bem fechado por 30 minutos a 1 semana. Adicione um copo da infusão resultante a um balde de 10 litros de água e dissolva 1 colher de sopa de nitrofósca. Aplique de 2 a 2,5 litros de fertilizante sob cada arbusto.
2. Estágio da segunda folha verdadeira. Prepare uma solução: adicione água, sulfato de potássio (1 colher de chá) e infusão de esterco de galinha (0,5 l) a um balde de 10 litros. Aplique de 2 a 2,5 litros sob cada arbusto, repetindo após 2 a 3 semanas.
3. A floração começa. Dissolva nitrato (20 g) ou ureia (40 g) em 10 litros de água. Use a solução resultante para pulverização.

Como obter uma colheita abundante?

A Zozulya é uma planta parcialmente partenocárpica. Ela produzirá uma colheita pequena, porém não polinizada. Essa produção pode ser aumentada com a adição de uma planta polinizadora — 2 a 3 plantas masculinas por fileira.

O cultivo adequado da planta é essencial para uma colheita abundante. A zozulya adapta-se bem ao cultivo em campo aberto, mas apresenta os melhores resultados em estufas e canteiros aquecidos.

Para estimular a colheita, é importante colhê-la corretamente. Recomenda-se fazê-lo pelo menos a cada 3 a 5 dias. Essa técnica promove a formação de mais frutos novos.

Aprenda neste vídeo como obter uma colheita abundante de pepinos em campo aberto e em estufas:

Doenças e sua prevenção

A zozulya caracteriza-se por uma resistência suficiente a doenças, mas alguns problemas não podem ser descartados:

• AscoquitoseAparecem manchas encharcadas com pontos pretos nos caules e pecíolos das folhas. Os caules ficam secos e esponjosos, e as folhas ficam cobertas por manchas marrons com pontos pretos. A prevenção requer ventilação regular da estufa, tratamento das plantas com fungicidas e queima dos exemplares doentes.
• AntracnoseOs sintomas incluem manchas marrons redondas nas folhas, áreas marrons afundadas no caule, sabor amargo e apodrecimento rápido dos frutos. A prevenção é a mesma que para a mancha-de-ascochyta.
• BacterioseManifesta-se como manchas angulares castanhas nas folhas, seguidas da formação de orifícios. Os frutos ficam deformados e encharcados, desenvolvendo úlceras. A prevenção requer um tratamento minucioso das sementes, temperatura e humidade ideais na estufa e pulverização com calda bordalesa (dissolver 10 g de cal e sulfato de cobre num litro de água).
• míldioManifesta-se como manchas amarelas e uma camada roxa nas folhas, que se voltam para dentro e secam. A prevenção envolve o tratamento das sementes, a garantia de um microclima adequado na estufa e o uso de fungicidas.
• oídioManifesta-se como uma camada branca nas folhas, que se espalha gradualmente para as superfícies externas e escurece. Os frutos ficam com aparência desagradável e sabor amargo. Como medida preventiva, é necessário tratar as sementes, desinfetar a estufa, manter um microclima estável e pulverizar com fungicidas.
• AfídeoEsses insetos pretos ou esverdeados são facilmente visíveis. Eles causam protuberâncias e enrolamento nas folhas, prejudicando o crescimento da planta. Inseticidas como Arrivo e Decis devem ser usados.

Regras de colheita e armazenamento

Na colheita, os frutos devem ser colhidos com cuidado para evitar danificar a planta. Isso deve ser feito beliscando os talos com as unhas.

Os pepinos colhidos são imediatamente colocados em caixas e armazenados na geladeira ou em outro local fresco. Nessas condições, os pepinos podem durar até uma semana. Para melhor conservação, recomenda-se colocar um recipiente com água por perto, mas evite molhar os próprios pepinos.

Zozulya é consumida fresca. Os pepinos podem ser usados ​​para conserva, mas não são adequados para salgar, pois amolecem rapidamente.

Zozulya é uma variedade de pepino conhecida e procurada há várias décadas. É melhor cultivar em estufa.Para aumentar a sua produtividade. Outros fatores também influenciam a produtividade, incluindo a semeadura adequada, os cuidados subsequentes e a prevenção de doenças. A variedade Zozulya é cultivada para consumo e venda, enquanto outras variedades são preferidas para enlatamento.

Perguntas frequentes