Métodos e esquemas para o cultivo de pepinos Zhuravlenok

Zhuravlenok F1 é um híbrido nacional com um período de maturação intermediário. Esta variedade de pepino caracteriza-se pela maturação precoce e pertence ao grupo dos pepinos de porte alto. Os frutos do Zhuravlenok são pequenos, estriados e têm um sabor excelente.

Introdução à variedade

Para um jardineiro iniciante, cultivar a variedade de pepino Zhuravlenok é fácil – ela tolera facilmente uma variedade de condições e requer poucos cuidados. A variedade Zhuravlenok F1 é conhecida por seu alto valor de consumo. Ela também é reconhecida por sua produção generosa e é adequada para cultivo em climas mais frios.

Criadores

O desenvolvimento de uma nova variedade híbrida foi confiado a especialistas do Instituto Científico de Fruticultura e Horticultura. Em 1995, L. Yakimenko, N. Medvedeva e A. Medvedev iniciaram o processo de cruzamento de variedades locais de pepino.

A variedade foi registrada no Registro Estadual no ano seguinte, 1996, e a partir de então, os jardineiros tiveram acesso ao material de sementes.

Características da aparência da planta e dos pepinos

O pepino Zhuravlenok é uma variedade de crescimento determinado, caracterizada por rápido desenvolvimento e necessidade de suporte constante em treliça. As características da variedade são as seguintes:

• A altura do caule principal varia de 150 a 190-200 cm.
• O arbusto possui uma trama complexa e forma de três a cinco ramos laterais.
• O caule principal desenvolve-se de forma relativamente frágil, enquanto a frutificação ocorre graças a brotos laterais de crescimento rápido.
• As lâminas foliares são ovais, lisas e de um verde brilhante. Apresentam ligeiras recortações.
• Frutos com parâmetros insignificantes – atingem um comprimento máximo de 12-12,5 cm e um peso de 90-115 g.
• Sua forma é elíptica, com uma superfície irregular coberta por grandes formações tuberculadas (em grande quantidade).
• A casca possui espinhos pretos.
• O tom principal é verde, com linhas claras e contornos desfocados.
• A casca da fruta é muito fina.
• A polpa é densa e crocante.

Sabor e propósito

Os pepinos Zhuravlenok têm um excelente sabor adocicado, sem qualquer amargor, e um aroma vibrante de pepino. Esta variedade de pepino é ideal para consumo in natura. Os pepinos são ótimos para consumo fresco, por exemplo, em saladas e fatias, bem como para conserva.

Composição, benefícios

O teor calórico desta variedade não ultrapassa 14 calorias por 100 g. O pepino contém vitaminas A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, betacaroteno, além de minerais como potássio, cálcio, silício, magnésio, sódio, fósforo, ferro, iodo, cobre, selênio, flúor e zinco.

A inclusão regular de frutas na dieta tem um efeito benéfico na saúde:

• Melhora o metabolismo da água e do sal;
• Estimula o metabolismo;
• Dilata os vasos sanguíneos;
• Estabiliza a pressão arterial;
• Promove a decomposição dos depósitos de colesterol;
• Ajuda a dissolver pedras e areia nos rins;
• Regula a função do pâncreas;
• Melhora a contagem sanguínea.

Quando maduro, o rendimento

As variedades de Zhuravlenok distinguem-se pela sua maturação precoce. Da sementeira à colheita, os pepinos amadurecem entre 48 e 55 dias, sendo a colheita realizada entre 5 e 10 de julho. A principal vantagem deste híbrido é o seu longo período de colheita, que se estende até à chegada do frio.

Essa cultura produz uma colheita surpreendentemente abundante — uma média de 7 a 12 kg de pepinos por metro quadrado. O híbrido Zhuravlenok é polinizado por abelhas.

Plantando pepinos

Para obter uma colheita bem-sucedida, os jardineiros devem selecionar e comprar sementes com cuidado. Isso deve ser feito exclusivamente em lojas especializadas em sementes.

Métodos esquemáticos de arranjo de sementes/plântulas

Existem vários métodos populares para o plantio de sementes de pepino que os jardineiros preferem:

• Sistema de ninho quadrado. Este método é adequado para semear em grandes áreas. Cada cova deve ser espaçada de 70 a 75 cm, com uma profundidade máxima de 8 a 10 cm. Coloque de 13 a 15 sementes em cada cova e, após o surgimento dos primeiros brotos, selecione de 4 a 5 das mudas mais fortes.
• Técnica de remada. Este método é o mais simples e aplicável para o plantio de pepinos em uma horta comum. Faça um sulco comprido, distribua as sementes uniformemente com pelo menos 10-12 cm de distância entre elas, cubra com terra e regue bem.
• Tecnologia de fita dupla face. Na horta, são formadas pelo menos três fileiras, com um espaçamento de 150 a 160 cm entre elas. As sementes são semeadas em um sulco cavado e, em seguida, irrigadas.

Pelo método de sementes

No sul da Rússia, a semeadura direta de pepinos começa entre 20 e 25 de maio, enquanto na Rússia central ocorre entre 5 e 10 de junho. Selecione um local com exposição sul, protegido de ventos fortes. A temperatura do solo recomendada durante a semeadura é de pelo menos 16-18°C.

Outras nuances importantes:

• A preparação da área para o cultivo de pepinos começa no outono: revolva a terra e adicione composto orgânico — de 10 a 14 kg por metro quadrado são suficientes, dependendo da fertilidade do terreno. Na primavera, afofe a terra e fertilize-a com esterco de galinha curtido, na proporção de 8 a 10 litros por metro quadrado.
• Especialistas em agronegócio recomendam o plantio de adubos verdes no início da primavera. Centeio, aveia, trevo, tremoço, feijão ou ervilha são as opções mais comuns. Essas plantas são excelentes para melhorar o solo, enriquecendo sua estrutura com nitrogênio e atuando como cobertura protetora.
• Quando a cobertura verde atingir uma altura de 1 a 15 cm, faça buracos nos canteiros, bem no meio dela, e semeie as sementes de pepino a uma profundidade de 2,5 a 3 cm, com intervalos de 20 a 25 cm.
• A terra é cuidadosamente vertida sobre as sementes e as plantações são cobertas com metades de garrafas de plástico, que são removidas após o aparecimento das mudas.

A adubação verde também oferece proteção às plantas jovens de pepino contra ventos fortes e luz solar direta. Assim que os pepinos começarem a crescer, a adubação verde deve ser cortada.

Pelo método de mudas

A partir de 20 de abril, inicia-se o processo de plantio das mudas. Para isso, prepare uma mistura de solo com partes iguais de turfa e composto/húmus, adicionando uma parte de cinzas de madeira. Em um balde com essa mistura, adicione de 25 a 30 g de superfosfato e 300 g de grama. Misture tudo muito bem e mergulhe em uma solução concentrada de permanganato de potássio para prevenir infecções.

Em seguida, prossiga de acordo com as instruções:

1. Despeje a terra úmida uniformemente em recipientes de turfa ou plástico com capacidade de pelo menos 500-600 ml, onde as mudas continuarão a crescer.
2. Plante as mudas uma de cada vez a uma profundidade de 2,5 cm, cubra a superfície com plástico e aguarde a germinação. Os primeiros brotos verdes aparecem em média em 4 a 5 dias à temperatura ambiente de 25 a 26 °C.
3. Assim que as sementes germinarem, retire o plástico e transfira as mudas para uma janela bem iluminada. Regue as mudas com frequência para manter o substrato sempre úmido.
4. Alimente as mudas. Use fertilizantes específicos como Bud, Ideal e Barrier.
5. Para fortalecer a imunidade das mudas de pepino, trate-as com uma mistura de leite e iodo. Adicione 500 ml de leite desnatado e 5 gotas de iodo a 5 litros de água. Use a solução resultante para pulverizar as mudas.

As mudas de pepino são transferidas para condições de estufa nos últimos dias de maio e transplantadas para o campo aberto nos primeiros dias de junho.

Peculiaridades:

• Para plantar pepinos, siga um padrão de 50x60 ou 60x70 cm; em estufa, plante três mudas e, em campo aberto, quatro por metro quadrado.
• Para plantar as sementes, faça buracos com 18 a 23 cm de profundidade e regue-os com água fervente ou uma solução quente de permanganato de potássio.
• Após o solo esfriar, as mudas são plantadas nele.
• A superfície do solo é coberta com uma camada de cobertura morta, que pode ser feita de turfa, serragem, palha ou agrofibra, para evitar o aparecimento de ervas daninhas e reter a umidade.

Peculiaridades

A variedade Zhuravlenok F1 pode ser cultivada tanto em estufa quanto diretamente no solo. A primavera é a época ideal para iniciar o plantio em estufa, sendo abril o melhor mês. No entanto, recomenda-se a transição para o cultivo em campo aberto após 20 de maio.

Preparar um local de cultivo exige cuidado e profissionalismo. Não deve haver vestígios de ervas daninhas, e o solo deve ser fertilizado e bem misturado. Esta é uma etapa fundamental na preparação. Igualmente importante é garantir a umidade adequada do solo antes de plantar as mudas ou semear as sementes nos buracos preparados.

Cuidando dos pepinos

Os pepinos híbridos que escolhi são fáceis de cuidar. No entanto, para obter os melhores resultados, é importante entender e seguir algumas orientações de cultivo. Dessa forma, você terá uma colheita saudável e abundante.

Rega

Umedeça toda a superfície do canteiro, o que é um aspecto fundamental da rega adequada. Use apenas água decantada, de preferência morna. Ela pode ser aquecida naturalmente (pelo sol) ou artificialmente (em um fogão).

Outras sutilezas:

• É importante garantir que a camada de solo esteja saturada a uma profundidade de 20 a 25 cm, evitando o excesso de água. A avaliação das condições do solo é fundamental para determinar a quantidade de água necessária para os pepinos, que não devem ficar em água parada constantemente, pois isso pode danificar o sistema radicular.
• Não é recomendável regar à noite ou durante períodos de luz solar intensa, pois a rega noturna pode causar mofo, enquanto a rega diurna pode queimar as folhas. O ideal é umedecer o solo pela manhã para que os pepinos estejam secos ao meio-dia.
• A água de irrigação não deve conter excesso de cloro, que pode afetar negativamente os pepinos. Portanto, a água decantada é uma opção confiável para irrigação.

Liga e modelagem de arbustos

Ao plantar pepinos ao ar livre, é importante seguir um princípio básico: regular o crescimento dos brotos, beliscando-os quando começarem a se desenvolver ativamente. Essa é a única técnica necessária.

Se precisar evitar o crescimento excessivo do caule, você pode cuidadosamente conduzi-lo sobre uma treliça para impedir que cresça muito. É exatamente para isso que servem as estruturas, permitindo criar um sistema de posicionamento de plantas prático e eficiente.

cobertura

Para fertilizar pepinos, geralmente se utiliza de 30 a 40 g de complexos minerais para cada 8 a 10 litros de água, numa proporção de aproximadamente 3 litros de solução por metro quadrado. A fertilização é necessária mesmo que o solo tenha sido preparado previamente no outono.

Não se esqueça dos fertilizantes minerais após o plantio dos pepinos, para que cresçam bem e os frutos o encantem com sua quantidade e sabor.

Hilling

Quanto à amontoa de terra, os pepinos geralmente não a necessitam, uma vez que seu sistema radicular é bastante superficial e facilmente danificado.

Possíveis dificuldades

A polinização pode apresentar dificuldades no cultivo da variedade Zhuravlenok em estufas. Uma solução é deixar todas as aberturas e portas abertas para atrair abelhas, ou transferir o pólen manualmente.

Quando as temperaturas nas estufas sobem acima de 30-33°C, o pólen perde sua fertilidade. Portanto, uma tarefa fundamental para os jardineiros é garantir o ambiente com a temperatura adequada.

Não se esqueça da umidade no ambiente - ela favorece o desenvolvimento de processos de putrefação, portanto, instale um sistema de ventilação ou simplesmente ventile o cômodo.

Doenças e pragas típicas, resistência

Durante o desenvolvimento da variedade híbrida de pepino, os especialistas dedicaram especial atenção à sua resistência a uma ampla gama de doenças comuns a essa cultura. O Zhuravlenok é resistente ao oídio, ao mosaico do pepino e a infecções bacterianas.

Dificuldades que você poderá encontrar:

• A podridão radicular e o míldio podem ser problemas sérios para a planta Zhuravlenok. Para combater a podridão radicular, adiciona-se cinza de madeira ao solo ao redor das raízes durante o plantio. Como medida preventiva contra o míldio, recomenda-se o tratamento dos arbustos com fungicidas, como o Fitosporin.
• As pragas de insetos que podem prejudicar os pepinos incluem pulgões, moscas-brancas, lesmas e caracóis. Os pulgões podem ser controlados com remédios caseiros (como uma mistura de cebola e alho) ou com produtos químicos específicos.
  Para combater caracóis e lesmas, jardineiros experientes usam armadilhas especiais, como tábuas ou pedaços de ardósia, sob os quais as pragas se escondem durante o dia. As armadilhas são colocadas por todo o jardim, facilitando a coleta manual das pragas.

Colheita e utilização da safra

Para armazenamento no inverno, recomenda-se escolher pepinos colhidos no estágio leitoso de maturação — eles são os mais saborosos e crocantes quando conservados. Colha-os regularmente pela manhã para evitar que amadureçam demais e percam o sabor.

Os frutos do híbrido apresentam boa resistência ao transporte e podem ser armazenados em local fresco e com ventilação constante por até três meses.

Prós e contras

Essa variedade não é exigente quanto às condições do solo. Mas possui muitas outras vantagens:

Imperfeições:

Avaliações de jardineiros

A variedade híbrida Zhuravlenok é popular entre os jardineiros devido ao seu excelente sabor e facilidade de cultivo. Alguns jardineiros observam que esses pepinos superam as variedades partenocárpicas em sabor e aroma. No entanto, quando cultivados em estufa, podem surgir algumas dificuldades devido à alta umidade (a ventilação é necessária).

Perguntas frequentes