Detalhes do cultivo de pepinos Ouriço

Yozhik F1 é uma variedade híbrida de pepino de ciclo médio-precoce, popular entre jardineiros amadores e produtores de hortaliças. Sua popularidade se deve à sua forte imunidade, tolerância a variações de temperatura e alto potencial de rendimento. É adequada tanto para canteiros abertos quanto para estufas.

Introdução à variedade

O pepino-ouriço é um vegetal partenocárpico. Seus arbustos são autopolinizáveis, produzindo predominantemente flores femininas e formando ovários de frutos em cachos. Cada nó produz vários pepinos, que amadurecem simultaneamente. Eles são colhidos no estágio ideal para picles ou pepinos em conserva.

O híbrido é conhecido por sua resistência. Suas plantas são resistentes a muitas das condições adversas às quais os pepinos são expostos durante o cultivo:

• flutuações de temperatura;
• alterações na umidade;
• doenças (míldio, vírus do mosaico do pepino, podridão radicular).

Características da seleção

A autoria pertence aos criadores:

• Meleshkina T. N.;
• Vitchenko E. F.;
• Orlova E. A.;
• Kolomnikova V. I.;
• Bechtold N.K.

Em 2006, sua criação foi adicionada ao Registro Estatal da Federação Russa como uma variedade de pepino destinada ao cultivo nas regiões da Sibéria Ocidental e da Sibéria Oriental em campo aberto, abrigos temporários de filme plástico, estufas não aquecidas e abrigos de inverno.

Especificidade de arbustos e pepinos

As plantas híbridas de ouriço pertencem ao tipo determinado. São de porte médio, trepadeiras curtas e cobertas por folhagem verde de tamanho médio. Caracterizam-se por um sistema radicular robusto, ramificação moderada, floração feminina e frutificação em cachos.

Os frutos desta variedade híbrida de pepino são pequenos. Eles se distinguem pelas seguintes características externas:

• Indicador de comprimento - 7-9 cm;
• Peso - 70-108 g;
• formato próximo ao cilíndrico;
• superfície ligeiramente estriada;
• Pele fina de cor verde intensa, irregular com uma densa disposição de tubérculos, espinhosos negros;
• Polpa suculenta, crocante e sem espaços vazios.

Sabor e aplicação

O híbrido produz pepinos bastante saborosos. Esses pepinos não são amargos. Sua polpa tem um sabor agradável e refrescante, além de uma crocância maravilhosa. Seu aroma é rico e vibrante.

O uso de frutos de ouriço é universal:

• consumo fresco;
• Adicionando a diversos pratos como um dos ingredientes principais (saladas, sopas, sushi, lanches leves);
• conservas;
• conservas;
• conservas.

Período de frutificação

Esta variedade de hortaliça pertence ao grupo de cultivares e híbridos de ciclo médio-precoce. Seu ciclo de crescimento dura de 40 a 45 dias (da germinação à maturação técnica dos pepinos). A frutificação ocorre em julho e agosto.

Produtividade

O híbrido caracteriza-se por um excelente rendimento. Seu rendimento varia de 22.100 a 46.400 kg por hectare em cultivo comercial. A comercialização é alta, atingindo 85-96%.

Recursos de aterrissagem

Ao cultivar pepinos, lembre-se de que essa planta adora calor. Ela prospera em áreas ensolaradas do jardim e precisa de solo bem aquecido para se desenvolver adequadamente. Existem duas maneiras de cultivar o pepino híbrido "Hedgehog":

• método de mudas;
• Semeadura direta das sementes no solo do jardim.

Os jardineiros plantam-na em áreas abertas do jardim ou colocam as plantas em estufas aquecidas (ou não aquecidas), bem como em túneis e sob coberturas plásticas temporárias. Respeitam os seguintes períodos de semeadura/plantio:

• Nas primeiras semanas de abril, semeie as sementes para obter mudas de arbustos;
• Nos primeiros dias de maio, as mudas são transferidas para um canteiro aberto ou para uma estufa;
• Na segunda quinzena de maio - início de junho - semeie as sementes no solo da horta, cultivando a safra ao ar livre em estufa ou canteiro aquecido.

O regime de temperatura ideal é o seguinte:

• +15-20°C — para o cultivo de mudas;
• +25°C – para o crescimento e frutificação de arbustos de pepino.

Uma queda ou aumento de temperatura acima dos valores recomendados pelo fabricante para as sementes de ouriço pode causar complicações no plantio do híbrido:

• Períodos prolongados de frio com temperaturas iguais ou inferiores a +10°C provocam a interrupção do crescimento e desenvolvimento dos arbustos;
• A temperatura igual ou inferior a +5°C é a temperatura na qual as plantas híbridas morrem;
• Temperaturas abaixo de +13-15°C, em combinação com alta umidade, são fatores que levam ao apodrecimento dos pés de pepino e à sua infecção por fungos;
• Acima de +35°C, o desenvolvimento das culturas hortícolas torna-se mais lento.

Preparação do local

Antes de plantar um pepino híbrido, escolha um local adequado para ele em seu jardim:

• Se você planeja cultivar a planta em solo protegido, certifique-se de que a estufa esteja bem iluminada e sem correntes de ar em seu interior;
• A área aberta do jardim para o plantio de pepinos deve ser ensolarada e sem vento;
• O solo onde os pepinos serão cultivados deve ser solto, fértil, com acidez neutra, bem aerado e moderadamente úmido.

Prepare o local para o plantio do híbrido de ouriço no outono:

• are a terra a uma profundidade de 30 cm;
• Remova as ervas daninhas e os restos de plantas;
• Fertilize com matéria orgânica (adicione 8-10 kg de húmus por metro quadrado).

Plantar sementes

Realize o preparo das sementes antes da semeadura, executando as seguintes atividades:

• Deixe-as de molho em água morna por 12 horas para acelerar a germinação;
• Faça a corrosão por 10 a 15 minutos em uma solução de permanganato de potássio;
• Lave e envolva em um pano úmido, deixe em um local quente (entre 25 e 27 °C) e escuro por vários dias até que as sementes eclodam.

Aguarde até que o solo do jardim aqueça a 12-15°C e comece a semear. Nivele o solo na área. Regue com uma solução quente de permanganato de potássio. Faça sulcos de 3 cm de profundidade. Coloque as sementes germinadas nos sulcos, deixando 30 cm de distância entre elas. Cubra com terra e cubra as mudas com filme plástico.

Plantando mudas

Para uma colheita precoce, cultive o híbrido Yozhik a partir de mudas. Comece a semear na segunda quinzena de março ou início de abril, um mês antes de planejar o transplante das mudas para um canteiro aberto ou estufa.

Para evitar ter que colher as sementes, semeie-as em recipientes individuais preenchidos com uma mistura de solo nutritivo:

• copos de plástico com um furo de drenagem no fundo;
• vasos de turfa.

Encha os recipientes com terra até 2/3 da sua capacidade. Adicione mais terra à medida que as mudas crescerem. Plante as sementes a uma profundidade de 1,5 a 2 cm. Por fim, regue as mudas com água morna e cubra-as com filme plástico. Remova o filme plástico assim que as mudas brotarem.

Proporcione às mudas condições favoráveis ​​ao seu crescimento:

• Guarde-os em um local bem iluminado;
• Proteger da luz solar direta;
• Proteger contra correntes de ar;
• Mantenha a temperatura ambiente em +20°C (durante o dia) e +15°C (à noite).

Diagrama de plantio

No início de maio, transplante as mudas para o jardim. Se você pretende cultivá-las em estufa, pode fazer isso já em meados de abril. Ao plantar as mudas ao ar livre, certifique-se de cobri-las com plástico.

Siga o padrão de plantio:

• A distância entre as fileiras é de 50 a 60 cm;
• entre plantas - 30-35 cm.

Após o transplante das mudas, não seja preguiçoso e cubra o solo embaixo delas com uma camada de 1,5 a 2 cm de matéria orgânica. Use serragem, palha ou composto.

Cuidado

O pepino Hedgehog é resistente às intempéries e fácil de cuidar. Para garantir uma frutificação abundante e duradoura, siga estas instruções de cuidado ao plantar este híbrido:

• rega;
• capina;
• afrouxamento;
• fertilizar canteiros de jardim;
• liga e modelagem de arbustos.

Rega

Regue as plantas de pepino apenas com água morna e decantada. A temperatura da água não deve ser inferior a 25°C. Isso garantirá que os arbustos híbridos recebam a quantidade necessária de água. O excesso de umidade evaporará.

Em dias frios ou nublados, limite a rega, pois isso reduzirá a capacidade das raízes de absorver água. O excesso de água no solo causará o apodrecimento das raízes.

O regime de rega recomendado pelo produtor de sementes de pepino, Hedgehog, é o seguinte:

• Antes do aparecimento das flores, regue as plantas duas vezes a cada 7 dias, utilizando 4-5 litros de água por metro quadrado;
• Durante a formação dos ovários dos frutos, umedeça o solo sob os pés de pepino três vezes por semana, utilizando 8 a 12 litros por metro quadrado.

Amontoe terra ao redor das plantas híbridas e afofe o solo entre as fileiras após cada rega ou chuva. Trabalhe a terra a uma profundidade de até 4 cm. Isso evitará o apodrecimento das raízes e melhorará a umidade e a permeabilidade do solo ao ar.

Ao cultivar o solo, remova as ervas daninhas dos canteiros. A capina feita no momento certo permite o crescimento de plantas fortes e saudáveis, possibilitando que elas recebam mais nutrientes e se desenvolvam adequadamente. Isso também ajuda a prevenir doenças e pragas do pepino.

Liga e modelagem de arbustos

Este híbrido requer tutoramento durante o cultivo. Prenda as trepadeiras de pepino a objetos como:

• treliça;
• contar;
• Planta alta vizinha (girassol, milho).

Conduza suas plantas. Se esse processo parecer complicado, considere a condução por haste única. Isso envolve remover os brotos laterais e beliscar a haste principal depois que ela desenvolver 6 a 7 folhas.

cobertura

Alimente suas plantas híbridas para garantir a máxima produção. Use fertilizantes completos comprados em lojas, matéria orgânica e fertilizantes minerais. Alterne entre eles para obter melhores resultados.

Durante a época de crescimento, fertilize a plantação de ouriço três vezes:

• Primeira vez Aplique o fertilizante após o surgimento dos brotos (10 a 15 dias após a emergência). Use esterco bovino diluído em água (1:10) ou esterco de galinha (1:20). Fertilizantes minerais também são adequados: nitrato de amônio (20 g), sulfato de potássio (10 g), superfosfato (10 g), diluídos em água (10 l).
• Segunda vez Fertilize as plantas quando os botões começarem a se formar. Use uma solução de nitrato de potássio (30 g por 10 l) enriquecida com superfosfato (40 g). Fertilizantes orgânicos, como infusão de cinzas (250 g por 10 l de água), também são adequados.
• Terceira vez Aplique fertilizante quando os arbustos começarem a dar frutos. Regue as plantas com uma solução de nitrofósforo (15 g por 10 l) ou nitrato de potássio (25 g por 10 l). Você também pode usar uma infusão de ervas enriquecida com cinzas ou um fertilizante de levedura.

Doenças e pragas perigosas

O pepino Ouriço demonstra resistência a doenças:

• podridão radicular;
• míldio;
• míldio;
• Vírus do mosaico do pepino.

Condições de cultivo desfavoráveis ​​e cuidados inadequados são fatores que contribuem para a perda da plantação devido a essas infecções:

• podridão radicular, cinzenta ou branca;
• oídio;
• mosaico comum;
• mancha de azeitona.

As seguintes medidas preventivas ajudarão a evitar que os pés de pepino fiquem doentes:

• desinfecção de sementes e solo de jardim;
• Tratamento de equipamentos de jardinagem com soluções desinfetantes especiais;
• Irrigação moderada dos canteiros com água morna;
• Pulverizar com fungicidas uma vez a cada 2 semanas (para tratamento, usar os produtos com mais frequência - uma vez a cada 7-10 dias);
• Ventilação das estufas para fornecer ar fresco.

Entre as pragas que mais frequentemente afetam o plantio de ouriços, os jardineiros destacam:

• ácaro-aranha;
• mosca-branca-da-estufa;
• pulgão do melão.

Para combater os parasitas com sucesso, recorra a medidas preventivas e terapêuticas:

• Use sementes de alta qualidade e trate-as;
• Não adense o plantio;
• Fazer a capina no prazo;
• Remova os restos de plantas, não os deixe no canteiro;
• destruir as partes afetadas dos arbustos;
• Trate as plantações de pepino com inseticidas; use-os quando os insetos forem detectados, no máximo 1 a 2 vezes durante a estação de crescimento.

Como coletar e armazenar corretamente?

Colha os pepinos à medida que amadurecem. Durante o período de maior frutificação, colha a cada dois dias ou diariamente para estimular a formação de novos pepinos. Retire os pepinos das trepadeiras com cuidado, evitando danificar os talos ou a própria planta.

Qualidades positivas e negativas

Essa variedade apresenta uma desvantagem: a impossibilidade de preparar o material de semente de forma independente.

Avaliações

O pepino Hedgehog F1 é uma variedade recém-desenvolvida que goza de alta procura no mercado. Conquistou os jardineiros pela sua baixa manutenção e alto rendimento. As plantas requerem poucos cuidados e produzem frutos abundantes e deliciosos, semelhantes a pepinos em conserva. As donas de casa valorizam estes pepinos pela sua comercialização, excelente sabor e versatilidade.

Perguntas frequentes