Cultivo de pepinos Caesar a partir de mudas e sementes no solo.

Os pepinos Caesar ganharam popularidade entre os jardineiros russos. Este híbrido é conhecido pela sua maturação precoce, produtividade consistente e excelente sabor. Antes do cultivo, é importante compreender as principais características da cultura e garantir os cuidados adequados e oportunos, pois isso determina a colheita.

Introdução à variedade

O híbrido é adequado para cultivo ativo tanto em canteiros abertos quanto em estufas. O período da germinação à frutificação leva de 50 a 55 dias, com os primeiros frutos começando a amadurecer em aproximadamente 1,5 meses.

A salada Caesar, além do seu excelente sabor e textura agradável, possui uma composição nutricional significativa, o que faz dos vegetais um alimento valioso para a saúde:

• São compostas por 95% de água, o que as torna uma excelente forma de manter a hidratação.
• Elas contêm vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6) e vitamina C. São importantes para o metabolismo, para a manutenção do sistema imunológico e para a saúde geral da pele.
• Rico em minerais (potássio, magnésio e cálcio). O potássio ajuda a regular o equilíbrio hídrico e a manter a saúde cardiovascular, o magnésio ajuda a normalizar o metabolismo e o cálcio fortalece os ossos e os dentes.
• Elas contêm fibras e pectina, que ajudam a melhorar o funcionamento do sistema digestivo e a manter os níveis normais de açúcar no sangue.
• Rico em antioxidantes como flavonoides e taninos, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos e a reduzir a inflamação.

Os vegetais verdes não são apenas deliciosos, mas também saudáveis, fornecendo ao corpo vitaminas e minerais essenciais. Incluir vegetais regularmente na sua dieta pode promover a saúde e o bem-estar geral.

A produtividade média em estufas com cobertura de filme plástico é de 16,9 a 17,6 kg por metro quadrado. A variedade Caesar resiste à podridão radicular e ao oídio, e é tolerante ao míldio e à antracnose.

Características da seleção

Desenvolvida na Polônia, esta variedade pertence a uma linhagem de híbridos de maturação precoce com períodos de maturação entre o início e o meio da primavera. Foi desenvolvida por S. F. Gavrish, A. V. Shamshina, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko, I. S. Pluzhnik e K. O. Chaikin. Sua introdução na produção foi aprovada em 2018.

Especificidade de arbustos e pepinos

A planta caracteriza-se por um forte hábito de crescimento indeterminado e ramificação fraca, garantindo alta produtividade com os devidos cuidados. Os ramos são cobertos por folhas de tamanho médio e tonalidade verde.

Sabor e aplicação

Essa variedade versátil é ideal para saladas frescas, picles e conservas. Seus frutos têm excelente sabor e aroma, o que a torna especialmente popular entre os amantes de vegetais.

Regras de aterrissagem

Cultivar essa planta não exige experiência ou habilidades especiais. Até mesmo um jardineiro iniciante consegue fazê-lo. O principal é seguir algumas regras.

Requisitos

Antes de semear, trate as sementes com uma solução de permanganato de potássio a 1% e deixe-as de molho em uma infusão de cinzas por 5 a 6 horas. Em seguida, coloque-as em um pano de algodão úmido e guarde-as em uma janela ensolarada.

Por favor, cumpra os demais requisitos:

• Essa cultura prefere muita luz e umidade, mas não tolera luz solar direta.
• Para o plantio, utilize uma mistura de solo nutritiva, leve e solta, especialmente desenvolvida para o cultivo de pepinos.
• As plantas adoram calor. Temperaturas abaixo de 15°C causam crescimento atrofiado. Cultive-as sob cobertura plástica, especialmente durante a primeira metade do verão.

O abrigo protege os arbustos da luz solar direta.

Cultivo de mudas

As plantas precisam de boa luminosidade, portanto, use lâmpadas de cultivo para iluminação suplementar durante o cultivo de mudas. O híbrido prospera em solo solto, leve e bem aerado, o que promove o desenvolvimento de um sistema radicular forte.

Antes de plantar as mudas, cave buracos de 2 a 4 cm de profundidade, com cerca de 60 cm de distância entre eles, e umedeça-os bem. Plante-as na vertical. Para proteger contra insetos e pragas, polvilhe o solo com uma mistura de pimenta vermelha e preta.

Método sem sementes

Semeie as sementes ao ar livre, no mínimo, no final de abril. O solo deve aquecer a uma temperatura de 14–16 °C, caso contrário, a germinação pode não ocorrer. Utilize o método de semeadura em fileira única ou em faixas. Plante as sementes a uma profundidade de 3–4 cm em solos leves e de 2–3 cm em solos pesados. Cubra as mudas com filme plástico durante o período inicial de semeadura.

Detalhes sobre os cuidados adicionais

O cuidado com a plantação garante boa produtividade e melhora a qualidade dos pepinos. Isso inclui diversos aspectos importantes:

• Rega. Forneça rega regular, especialmente durante os períodos de crescimento ativo e frutificação. Regue os arbustos com água morna e decantada, evitando o contato com as folhas e os caules. Aplique o líquido nas raízes, nos sulcos ou nos buracos.
  A frequência da rega depende do clima e das condições do solo, mas em clima quente, regue 2 a 3 vezes por semana. Não deixe o solo secar.
• Cobertura para salada. Para manter a saúde e a produtividade das plantas, fertilize. Duas semanas após o plantio, aplique fertilizantes orgânicos como infusão de verbasco, excrementos de pássaros ou cinzas de madeira, além de compostos minerais complexos contendo fósforo e potássio.
  Aplique fertilizante a cada 2-3 semanas durante a estação de crescimento. Alterne fertilizantes orgânicos e minerais.
• Afrouxamento. Este procedimento melhora a permeabilidade ao ar e à água e elimina ervas daninhas que competem com as plantas por recursos. Afofe o solo cuidadosamente para evitar danos ao sistema radicular. Realize este procedimento após a rega ou chuva, quando o solo estiver macio.
• Cobertura morta. A cobertura morta ajuda a reter a umidade do solo, previne o crescimento de ervas daninhas e melhora a estrutura do solo. Utilize materiais orgânicos como palha, serragem ou composto. A camada deve ter de 5 a 7 cm de espessura. A cobertura morta ajuda a manter a temperatura do solo estável e melhora a fertilidade do solo.

A atenção regular a esses aspectos do cuidado ajudará a garantir um crescimento saudável e uma alta produção de pepinos.

Doenças e pragas perigosas

A cultura é conhecida por sua forte imunidade, mas, se não for cuidada adequadamente, pode ficar suscetível a diversos problemas. No entanto, existem muitos métodos e produtos eficazes para combater doenças e pragas.

As doenças mais comuns do híbrido Caesar cultivado em campo aberto:

• Cladosporium. Doença fúngica causada por mudanças bruscas de temperatura e alta umidade. Manifesta-se como manchas cinzentas ou pretas nas folhas e frutos, fazendo com que se deformem ou parem de crescer completamente. Trate as plantas com produtos à base de benzimidazol.
• Oídio. Comum em plantas cultivadas ao ar livre, essa doença é causada por fungos e pode estar relacionada a ervas daninhas. Uma camada branca aparece nas folhas, que eventualmente cobre toda a planta, podendo levar à sua morte.
  Remova as ervas daninhas, trate com fungicidas e produtos à base de enxofre.
• Peronosporose. Essa doença fúngica mata a planta rapidamente, e o fruto fica sem sabor. Para combatê-la, use fungicidas e assegure condições ideais de cultivo.

A variedade Caesar é resistente à podridão radicular, à mancha da oliveira e ao mosaico. O híbrido raramente é atacado por pragas.

Qualidades positivas e negativas

Antes de plantar arbustos no seu jardim, analise cuidadosamente as suas vantagens e desvantagens para evitar consequências desagradáveis. Vantagens:

Imperfeições:

Avaliações

Os pepinos Caesar são uma escolha confiável e produtiva para quem busca excelentes resultados. Sua maturação precoce, sabor excepcional e resistência a doenças os tornam atraentes tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Os cuidados adequados e a atenção às características específicas ajudarão você a produzir pepinos frescos e crocantes durante toda a temporada.

Perguntas frequentes