Chopin é o nome de uma variedade de pepino de meia estação, um híbrido partenocárpico. Sua principal característica é a combinação vantajosa de fertilidade e resistência a muitas doenças, particularmente o míldio e a mancha parda. A cultura tolera sombra, é resistente ao estresse e produz uma colheita altamente comercializável.
Características da aparência da planta e dos pepinos
Os arbustos desta variedade híbrida são indeterminados e moderadamente ramificados. Distinguem-se pelo crescimento limitado de brotos laterais. A folhagem é de tamanho médio, serrilhada e em forma de coração, de um verde escuro intenso.
Os frutos Chopin são da variedade "pepino". Possuem aparência atraente e alta qualidade para o consumidor. Caracterizam-se pelas seguintes características:
- peso — 55-92 g (peso máximo — 105 g);
- forma - cilíndrico, com aparência externa semelhante a um fuso;
- comprimento - curto, 9-13 cm;
- diâmetro — 2,6-3 cm;
- coloração - verde escuro com listras quase imperceptíveis em um tom pantanoso;
- pele - coberto de pequenos tubérculos, com espinhos brancos;
- polpa - denso, elástico, crocante, moderadamente suculento.
Finalidade e sabor das frutas
As qualidades de sabor do pepino Chopin são excelentes. Elas atendem plenamente ao padrão geralmente aceito. O sabor é dominado por uma agradável doçura, com um toque de frescor, e é completamente isento de amargor.
A colheita do híbrido é versátil. Pode ser consumido fresco. Donas de casa usam os pepinos deliciosos e crocantes em receitas caseiras:
- São adicionados às saladas de vegetais de verão, combinados com tomates, ervas aromáticas e outros produtos da horta;
- Conservadas em potes para o inverno (devido ao seu pequeno tamanho e formato delicado, as frutas ficam lindas nos potes; após o tratamento térmico, elas não amolecem nem perdem a aparência, mantendo-se crocantes);
- Usado para conservas em vinagre.
Maturação
O híbrido Chopin é uma variedade de pepino de meia estação. A maturação completa é atingida em 43 a 45 dias (após a germinação). As plantas produzem frutos em abundância e de forma uniforme. A produtividade é alta.
- Uma planta que recebe cuidados de alta qualidade e está localizada em um ambiente favorável produz entre 17 e 18 kg;
- Os agricultores da região central do país colhem entre 23.100 e 35.700 kg por hectare de plantação;
- A produtividade média das plantações na Região Central da Terra Negra (cultivo industrial) varia entre 31.000 e 55.700 kg/ha.
A variedade Chopin foi adicionada ao Registro Estatal da Federação Russa em 2018. Seu cultivo foi aprovado em duas regiões: a Região Central da Terra Negra e a Região Central da Terra Negra. É cultivada principalmente em estufas. O cultivo a céu aberto (com cobertura plástica temporária) também é permitido em climas quentes.
Regras de aterrissagem
Os pepinos híbridos são geralmente cultivados a partir de mudas. Siga o cronograma de plantio, as instruções de cuidado para as mudas e o procedimento para transplantá-las para o local definitivo.
Preparando o canteiro do jardim
Para obter uma colheita abundante e de alta qualidade do híbrido Chopin, plante-o em uma área ensolarada e protegida do vento, com solo solto, nutritivo e moderadamente úmido (argiloso ou preto). Comece a prepará-lo para o cultivo de pepinos em meados de setembro. Siga estes passos:
- Escavar o solo até a profundidade da lâmina de uma pá;
- Limpe o local, removendo todas as ervas daninhas e suas raízes;
- desinfetar o solo com Fitoverm;
- Fertilize com cinzas de madeira.
Na primavera, alguns dias antes do transplante das mudas para o local definitivo, remova as ervas daninhas da área. Afofe o solo a uma profundidade de 15 a 20 cm. Adicione verbasco ou composto misturado com palha.
Germinação de sementes
Semeie as sementes de Chopin f1 em meados de abril. Comece a semear um mês antes da data prevista para o transplante. Prepare o material de plantio para acelerar a germinação:
- Deixe as sementes em um pires, envoltas em gaze úmida dobrada em várias camadas, à temperatura ambiente.
- Umedeça o feixe com água morna diariamente. Não deixe secar. As sementes germinarão em 3 a 5 dias.
Utilize recipientes individuais para o cultivo de mudas de pepino — copos de plástico com 20 cm de altura ou vasos de turfa. Certifique-se de que os recipientes tenham um furo de drenagem no fundo.
Encha-os com terra para vasos comprada em loja ou com uma mistura para vasos feita em casa. A terra deve ter as seguintes características:
- seja descontraído;
- luz;
- respirável;
- fértil (com alto teor de húmus);
- não azedo.
Semeie 2 sementes por vaso. Plante-as a uma profundidade de 1,5 a 2 cm no solo. Mantenha as mudas em local aquecido. Faixa de temperatura recomendada:
- +26°C — antes da emergência;
- +23°C — após o surgimento dos brotos.
Coloque o recipiente com os pepinos jovens em uma janela ensolarada, onde receberão bastante luz e calor. Regue-os diariamente (moderadamente, evitando o excesso de água). Forneça iluminação suplementar, se necessário.
A adubação pode ser iniciada duas semanas após a germinação. Utilize nitrato de amônio e fosfato monopotássico, nitrophoska ou Fertika para esse fim. Aplique as soluções nutritivas no máximo uma vez a cada 7 a 10 dias.
Plantando mudas
Transplante as mudas do híbrido Chopin f1, já crescidas e fortalecidas, para o jardim após 20 de maio. Nessa altura, elas terão entre 27 e 30 dias de idade. O solo no jardim deve estar aquecido a 15 °C no momento do transplante, e não deve haver risco de geadas recorrentes. A temperatura do ar deve atingir 21-22 °C.
Transplante as plantas para o local definitivo utilizando o método de transbordo, sem perturbar o torrão de raízes. Siga este padrão:
- a distância entre os arbustos é de 35-40 cm;
- Espaçamento entre linhas - 65-70 cm;
- Densidade de plantio: 3-5 mudas por 1 m².
Ao transplantar os pepinos para o canteiro, lembre-se de regá-los com água morna e decantada. Plante as mudas na vertical.
Métodos de cuidado
Para manter as plantas saudáveis e produtivas, forneça-lhes cuidados de qualidade. Siga as práticas de cultivo padrão. Preste atenção especial à rega e à fertilização. Essas plantas adoram umidade e precisam de nutrição suplementar.
Rega
Os pepinos são plantas que adoram umidade. Regue-os dia sim, dia não, em dias de bom tempo e diariamente durante períodos de seca. Use água morna (24-26°C) que tenha ficado em repouso em vasos ao sol. Aplique a água nas raízes, evitando molhar as folhas e os caules. O melhor horário para regar é:
- noite - para arbustos que crescem em canteiro aberto;
- manhã - para plantações em estufa.
No dia seguinte à rega ou à chuva, afofe a terra para evitar a formação de uma crosta densa e hermética. Faça isso com cuidado para não danificar as raízes do pepino. Aproveite para fazer isso também e remover as ervas daninhas.
cobertura
Para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade, aplique fertilizantes: compostos orgânicos e minerais. Alterne-os. Realize quatro aplicações por safra. Siga o cronograma de fertilização:
- 2 a 3 dias após o transplante das mudas para o canteiro, adicione húmus;
- Antes do período de floração, aplique sulfato de potássio ou sal de potássio;
- Durante a formação dos ovários, utilize cinzas de madeira ou esterco de galinha;
- No início da frutificação, fertilize a plantação do híbrido Chopin com nitroammofoscina ou ureia (em forma de solução).
Doenças e pragas
Esta hortaliça é caracterizada por um sistema imunológico forte. Com os devidos cuidados, os arbustos raramente adoecem. Eles resistem bem a muitas infecções, incluindo:
- míldio;
- mancha marrom.
Erros de cultivo (como regar com água fria) e mudanças bruscas de temperatura entre o dia e a noite podem contribuir para o aparecimento de sintomas de antracnose em pés de pepino: manchas amarelo-acastanhadas nas folhas e caules, e danos aos frutos. Esse fungo reduz a produção de pepinos. Para combatê-lo, tome as seguintes medidas:
- Remover partes danificadas da planta;
- Pulverize as plantas com Fitosporin-M;
- Trate o solo do canteiro com calda bordalesa (1%).
Para prevenir doenças em hortaliças cultivadas em ambientes fechados, ventile a estufa após cada rega. Lembre-se de que a alta umidade (acima de 80%) favorece o crescimento de fungos.
Os arbustos híbridos de pepino Chopin que não recebem os cuidados adequados frequentemente sofrem com ataques de pragas. Jardineiros consideram os seguintes os inimigos mais perigosos dos pepinos:
- pulgões;
- ácaro-aranha;
- mosquito pepino;
- mosca branca.
Se não for possível prevenir o problema, use repelentes de insetos comerciais como Doctor, Thiovit Jet e Inta-Vir. A infusão de tabaco também pode ajudar a combater moscas-brancas.
Colheita e armazenamento
Comece a colheita do híbrido Chopin f1 no início de julho. Colha os frutos dos arbustos à medida que amadurecem (isso pode ser feito diariamente). A colheita deve ser feita pela manhã, 15 a 20 minutos após a rega.
Pepinos desta variedade são conhecidos pela sua excelente durabilidade. Para garantir que mantenham a firmeza e a suculência por 8 a 10 dias, armazene-os nas seguintes condições:
- Lugar fresco e escuro;
- caixa de papelão (recomenda-se armazenar cada fruta em uma embalagem de papel individual);
- faixa de temperatura - +10-11°С;
- Evite frutas que produzem etileno (bananas, maçãs);
- A melhor opção é a gaveta de legumes da geladeira.
Prós e contras
O híbrido, que recebeu o nome do famoso compositor polonês, tornou-se o favorito de muitos jardineiros e agricultores locais por suas seguintes qualidades:
A variedade Chopin não apresenta desvantagens significativas. Jardineiros observam apenas a maior necessidade de fertilização e rega, bem como a necessidade de controlar o crescimento de brotos laterais.
Avaliações
Chopin é um exemplo notável de um híbrido de pepino de meia estação. É adequado para cultivo em residências particulares e fazendas localizadas nas regiões centrais da Federação Russa. É tolerante à sombra, resistente ao estresse e prolífico. Práticas agrícolas padrão são suficientes para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade.