Por que o pepino Shchedrik é considerado um dos melhores e como cultivá-lo corretamente?

Os pepinos Shchedrik são populares tanto entre jardineiros iniciantes quanto experientes. Este híbrido possui excelente sabor e resistência à maioria das doenças comuns. Os pepinos permanecem intactos durante o transporte e têm excelente durabilidade. A observância das práticas de cultivo adequadas garante uma colheita abundante.

Introdução à variedade

A planta prospera em áreas abertas, sob coberturas plásticas temporárias e até mesmo em parapeitos de janelas internas. Apresenta alta produtividade e hábito de crescimento indeterminado.

Quem desenvolveu a variedade e quando?

Os criadores S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, N. A. Prutenskaya e V. N. Shevkunov trabalharam em sua criação. O híbrido resultante é caracterizado por robustez, alto rendimento e imunidade a muitas doenças perigosas.

Características da aparência da planta e dos pepinos

Os arbustos são de ramificação média e cobertos por folhas verdes de tamanho médio. A cultivar produz flores femininas, com cada cacho produzindo aproximadamente três ou mais pepinos. Os frutos cilíndricos atingem 10-12 cm de comprimento e 3,5-4 cm de diâmetro, com a maioria dos exemplares pesando 90-100 g.

Sabor e propósito

O sabor é excelente. Os pepinos não têm nenhum amargor desagradável e a polpa é deliciosamente crocante. Os vegetais maduros são usados ​​em saladas, enlatados, em conserva e salgados. Também são ótimos para consumo fresco.

Composição química, valor nutricional e benefícios dos pepinos.

Os pepinos são ricos em vitaminas (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) e minerais (cálcio, silício, potássio, sódio, magnésio, enxofre, fósforo, cloro, iodo, ferro, manganês, selênio, cobre, cromo, flúor, zinco). Valor nutricional (por 100 g):

• Conteúdo calórico – 14 kcal;
• proteínas – 0,8 g;
• Gorduras – 0,1 g;
• carboidratos – 2,5 g;
• água – 95 g;
• fibra – 1 g.

Os vegetais ajudam a matar a sede, aliviar a azia e melhorar a digestão. Eles repõem vitaminas e minerais, reduzem o inchaço, diminuem o colesterol e clareiam a pele.

Quando maduro, o rendimento

Este híbrido popular atrai jardineiros por seu amadurecimento precoce. Do surgimento dos primeiros brotos até o início da frutificação, leva apenas 42 a 45 dias, o que é excelente. Com os devidos cuidados, é possível colher aproximadamente 12,8 kg de deliciosos vegetais por metro quadrado.

Vantagens e desvantagens

Antes de plantar uma cultura em seu jardim, considere cuidadosamente suas qualidades positivas e negativas. O shchedryk possui muitas vantagens:

Há apenas uma desvantagem: intolerância a altas temperaturas na estufa e excesso de umidade no solo.

Recursos de aterrissagem

O híbrido é cultivado por meio de mudas em regiões com verões amenos e por semeadura direta no solo em regiões do sul. Essa cultura prefere solos leves, férteis e argilosos.

Preparando o solo e o local de plantio

A planta prefere áreas ensolaradas e bem iluminadas, protegidas de ventos frios. Escolha um local com pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia.

Evite plantar no mesmo local dois anos seguidos. As melhores plantas que antecedem o cultivo de pepinos são leguminosas, batatas, repolho e cebolas. Evite plantá-los após cucurbitáceas (abóboras, morangas), pois são suscetíveis a doenças e pragas semelhantes.

Preparação do solo:

• Remova todas as ervas daninhas e restos de plantas.
• No outono ou início da primavera, revolva o solo a uma profundidade de 20 a 30 cm. Isso melhorará a estrutura e aumentará a permeabilidade à água.
• Ao cavar, adicione fertilizantes orgânicos, como composto ou esterco curtido, na proporção de 5 a 10 kg por metro quadrado. Isso melhorará a fertilidade do solo. Na primavera, antes do plantio, aplique fertilizantes minerais: superfosfato (20 a 30 g por metro quadrado) e sal de potássio (15 a 20 g por metro quadrado).

Datas aproximadas de plantio

O momento ideal para o plantio é determinado pelo aquecimento do solo a pelo menos 15-16°C. Na Rússia central, as sementes são semeadas em solo protegido em meados de maio e em campo aberto no final do mês. Para mudas em estufa, as sementes devem ser semeadas no início de abril e, para semeadura direta, na segunda quinzena do mês.

Preparação do material de plantio

Prepare as sementes antes de semeá-las. Este procedimento envolve várias etapas que devem ser seguidas.

Seleção de sementes de alta qualidade

Para garantir a qualidade, compre sementes de produtores de boa reputação. Empresas agrícolas recomendadas incluem Gavrish e Aelita. Em caso de dúvida, teste as sementes: mergulhe-as em uma solução salina (20 g de sal para 1 litro de água) por 15 minutos. Sementes não viáveis ​​flutuarão.

Desinfecção

A desinfecção das sementes de pepino é uma etapa importante antes do plantio, pois ajuda a prevenir doenças e a melhorar a germinação. Aqui estão alguns métodos:

• Tratamento térmico. Coloque as sementes em um pano de queijo ou saco de malha fina. Mergulhe-as em água morna a 50-55°C por 15-20 minutos. Em seguida, resfrie-as colocando-as em água fria por 2-3 minutos.
  O segundo método envolve a imersão em água a 70°C durante 3 a 5 minutos, seguida de resfriamento em líquido frio.
• Tratamento com produtos químicos. Utilize permanganato de potássio: prepare uma solução a 1% (1 g para 100 ml de água) e deixe as sementes de molho por 20 a 30 minutos. Após o tratamento, enxágue bem as sementes em água limpa.
  Utilize Fitosporin: dilua o produto conforme as instruções, deixe as sementes de molho por 1 a 2 horas. Enxágue bem após o tratamento.

Utilize sempre soluções desinfetantes preparadas na hora. Trate as sementes imediatamente antes do plantio para evitar que sequem. Após a desinfecção, aplique estimulantes de crescimento adicionais para melhorar a germinação.

Endurecimento

Esse processo ajuda as plantas a se adaptarem às condições externas e a reduzirem o estresse. Siga estas recomendações:

• Comece o processo de aclimatação de 10 a 14 dias antes do plantio previsto em campo aberto ou em estufa.
• Certifique-se de que as mudas estejam saudáveis ​​e tenham um sistema radicular bem desenvolvido.
• Durante a primeira semana, reduza a temperatura ambiente noturna para 15-18°C. Reduza a temperatura diurna para 18-20°C.
• Comece aumentando gradualmente a entrada de ar fresco, abrindo janelas ou portas por várias horas por dia.
• Certifique-se de que as mudas não fiquem expostas a correntes de ar diretas.
• Leve-o gradualmente para um local protegido ao ar livre, primeiro por 1 a 2 horas, aumentando esse tempo diariamente.
• Evite a exposição direta ao sol durante os primeiros dias. Um local com sombra parcial é o ideal.

Ao longo de uma semana, aumente gradualmente o tempo gasto ao ar livre até chegar a um dia inteiro.

Cultivo por semeadura direta

Semeie as sementes no solo a uma profundidade de 2 a 3 cm e umedeça levemente. Cubra com filme plástico ou uma fina camada de terra para evitar a formação de uma crosta na superfície quando o solo secar. Os brotos aparecerão em 1 a 2 semanas. Remova as plantas mais fracas.

Método de cultivo por mudas

Este método é especialmente bom se você quiser colher o mais cedo possível. Opte por vasos de turfa, que você enterra no solo junto com a planta (o vaso se decompõe no solo).

Instruções passo a passo:

• Semeie as sementes no substrato a uma profundidade de 2 cm e umedeça-o.
• Cubra o recipiente com filme plástico para criar condições de estufa. A germinação requer uma temperatura de 25°C.
• Assim que os brotos aparecerem, reduza a temperatura para +20°C para evitar que as plantas estiquem demais.
• Após o surgimento de duas folhas, coloque as mudas em um local bem iluminado (como o parapeito de uma janela). Elas devem receber pelo menos 15 horas de luz solar direta. Se a luz for insuficiente, utilize lâmpadas fluorescentes.
• Regue as plantas com uma solução preparada com 45 g de nitrofósforo para cada 3 litros de água.
• Após 20 a 30 dias, quando as mudas desenvolverem de 3 a 4 folhas verdadeiras, estarão prontas para o transplante. Não demore no plantio para evitar que as mudas cresçam demais e prejudiquem o enraizamento.
• Coloque o copo de turfa com as mudas no buraco a uma profundidade de 6 cm (remova o recipiente de plástico). Preencha com terra até a base das folhas, regue com água morna e cubra com filme plástico por alguns dias.
• Deixe uma distância de até 50 cm entre as mudas e aproximadamente a mesma distância entre as fileiras.

Para desenvolver um sistema radicular forte, remova o primeiro ovário nos 4 nós inferiores após o transplante.

Cuidado

Seguindo as práticas agronômicas adequadas, você pode facilmente alcançar altas produtividades. Adote procedimentos simples de cuidado para fortalecer o sistema imunológico da sua planta e melhorar a produção.

Rega

Ao cuidar da sua plantação, siga as orientações de rega. Siga estas recomendações:

• Use água morna. A água fria pode causar o apodrecimento das raízes. Regue os arbustos de manhã cedo ou à noite, quando o calor estiver mais ameno. Use um regador com bico de pulverização, pois um balde ou mangueira podem lavar a terra e danificar as raízes.
• Em temperaturas extremamente altas (acima de 25°C), os pepinos podem perder seus ovários. Durante esses períodos, borrife água nas plantas para reduzir a temperatura das folhas.
• Durante o período de frutificação, continue regando normalmente, mas aumente a quantidade de água. A quantidade de água afeta diretamente a produção. Em dias frios ou nublados, reduza a rega para evitar o acúmulo de água parada.

Controle de ervas daninhas, afrouxamento

Os cuidados adequados incluem a remoção regular de ervas daninhas e o afofamento do solo. Comece somente após o surgimento dos brotos. Repita esses procedimentos a cada 10 dias.

A capina é essencial para remover ervas daninhas que podem sufocar as plantações e competir por nutrientes no solo. Afofar o solo permite que as raízes tenham acesso ao ar e promove o uso eficiente de fertilizantes secos, como cinzas de madeira.

cobertura morta

Essa é uma prática agrícola importante que facilita o trabalho no jardim, conservando a umidade do solo e reduzindo a necessidade de capina. Para cobertura morta, utilize aparas de grama, feno, turfa, serragem ou fibra agrícola preta.

Liga

A shchedrik cresce e se desenvolve melhor quando cultivada em uma treliça. Isso permite melhor ventilação e mantém os frutos limpos. Para o cultivo em treliça, utilize uma tela com malha de 15x15 cm. Estique-a verticalmente e instale-a antes que os brotos comecem a crescer ativamente.

Guie cuidadosamente as trepadeiras em direção à tela para que elas se prendam nela. Comece a amarrá-las quando a planta alcançar o primeiro suporte horizontal, mas não aperte demais para que a parte superior da planta possa crescer livremente para cima.

Formação de arbustos

Inicie o processo após o surgimento de 8 a 9 folhas, aproximadamente 7 a 8 dias após o plantio das mudas. A modelagem é necessária por diversos motivos:

• Melhorar a ventilação. Sem o devido treinamento, a vegetação pode ficar muito densa, o que impede a circulação de ar e pode levar ao surgimento de doenças.
• Otimização da luz solar. As partes inferiores permanecem na sombra, o que interrompe os processos de fotossíntese e reduz a produtividade geral.
• Aumentar o número de ovários. O desenvolvimento excessivo de brotos e rebentos laterais desvia recursos da formação de ovários e frutos.

Muitos jardineiros recomendam conduzir os pepinos em um único tronco. Aqui está um guia passo a passo:

• Remova as folhas que estiverem muito próximas do solo para evitar o contato com a terra e prevenir doenças.
• Remova todas as flores, brotos laterais e ovários das axilas dessas folhas para concentrar os nutrientes nos frutos principais.
• Remova os brotos laterais para reduzir o estresse na planta e aumentar a produção. Deixe 2 a 3 brotos laterais na parte superior do tronco e corte-os acima da segunda folha.
• Se o tronco principal estiver crescendo muito lentamente, faça uma poda de formação quando atingir 150 cm (59 pol.). Se o crescimento for vigoroso, passe a trepadeira por cima da estrutura de suporte e faça uma poda de formação a 60 cm (24 pol.) acima do arame superior.

cobertura

Para garantir que as plantas desenvolvam massa verde ativa e mantenham uma boa produtividade no início da estação, selecione e alterne adequadamente fertilizantes orgânicos e inorgânicos. As principais etapas para a fertilização são:

• Período de crescimento ativo. Utilize amoníaco (dilua 20 g em 10 litros de água) e excrementos de pássaros (500 ml por 10 litros de água). Nesta etapa, adicione cinzas de madeira peneiradas – espalhe-as uniformemente sobre o solo umedecido.
• Durante a floração. Durante esse período, as necessidades de nitrogênio diminuem, então concentre-se no fósforo e no potássio. Prepare uma solução com 30 g de nitrato de amônio, 40 g de superfosfato e 20 g de nitrato de potássio, diluídos em 10 litros de água.
• Durante o período de frutificação. Durante esta fase, a cultura necessita de potássio e nutrientes adicionais. Utilize nitrato de potássio (25 g) e ureia (50 g), dissolvidos em 10 litros de água.

Para prolongar o período de frutificação e obter pepinos frescos antes da primeira geada no outono, faça uma adubação foliar: dissolva 15 g de ureia em 10 litros de água e utilize para pulverização.

Possíveis doenças e pragas, e maneiras de eliminá-las.

O híbrido é resistente à maioria das doenças, mas pode ser suscetível ao míldio. Abaixo estão os principais sintomas dessa doença, suas causas, prevenção e métodos de tratamento.

A doença é acompanhada por pequenas manchas marrons ou amarelas nas folhas, aparecimento de uma camada cinza-arroxeada ou formações amarelo-acastanhadas, o que leva ao ressecamento e à queda das folhas.

Causas do míldio:

• Alta umidade do ar e temperatura do ar abaixo de +9°C;
• Regar em excesso com água fria;
• alta alcalinidade no solo.

A prevenção do míldio inclui o revolvimento do solo e a desinfecção com sulfato de cobre, permanganato de potássio, Gamair ou Fitosporin. Remova e queime os arbustos infectados, capine e cultive o solo e pratique a rotação de culturas.

Tratamento da peronosporose:

• Agentes químicos. Trate as plantas com uma solução a 0,5% de calda bordalesa, Ridomil ou Oxyhom.
• Remédios populares. Utilize uma solução de cinzas: dissolva 400 g de cinzas em 750 ml de água fervente e deixe em infusão por 4 horas. Coe e complete com água até atingir 10 litros. Pulverize os arbustos uma vez a cada 7 dias. Uma solução de iodo e leite também é eficaz: 10 gotas por litro, completando o volume para 10 litros. Pulverize uma vez a cada 7-10 dias.

Os inseticidas químicos são populares para o controle de insetos como pulgões do melão, ácaros e grilos-toupeira:

• Fitoverm;
• Aktara;
• Trovão;
• Actofit;
• Nemabactina;
• Comandante.

Armadilhas feitas com latas de cerveja ajudam a combater lesmas. Uma solução de amônia (80 ml para cada 10 litros de água) aplicada nos canteiros à noite também é eficaz. Para repelir lesmas, espalhe pó de tabaco, alecrim ou pimenta-malagueta moída pela área.

Colheita e armazenamento

Para obter o máximo rendimento, colha os pepinos regularmente. Isso aumentará o número de ovários e prolongará o período de frutificação. Em local fresco, os pepinos conservarão seu sabor e tempo de conservação por até três semanas.

Opiniões de jardineiros

O pepino Shchedrik é uma das variedades mais populares entre jardineiros e pequenos produtores rurais. Este híbrido partenocárpico chama a atenção não só pela sua resistência a doenças, mas também pela sua boa produtividade e excelente sabor. É importante fornecer à cultura os cuidados necessários e seguir práticas agrícolas simples.

Perguntas frequentes