Métodos de plantio e regras de cultivo para pepinos Pasamonte

Os pepinos Pasamonte são uma das variedades híbridas mais populares do mercado, conquistando a admiração tanto de produtores profissionais quanto de jardineiros amadores. Eles combinam as melhores qualidades, incluindo maturação precoce, produção abundante e sabor excelente. Com os cuidados adequados e oportunos, podem fortalecer o sistema imunológico da planta e aumentar a produtividade.

Introdução à variedade

Pasamonte é um híbrido de maturação precoce que promete colheitas abundantes. Sua popularidade deriva do seu uso generalizado tanto por jardineiros amadores quanto por agricultores.

Criadores

Desenvolvida pela renomada empresa agrícola Syngenta Seeds BV (Holanda), rapidamente ganhou popularidade na Europa. Em 1996, os criadores solicitaram a aprovação para seu cultivo na Rússia.

Características externas da planta e dos pepinos

O arbusto é de porte médio, com hábito trepador mediano, e folhas verde-claras ou verdes, de tamanho médio a grande, ligeiramente onduladas. Este híbrido produz cachos de 2 a 3 frutos.

Os pepinos são curtos, cilíndricos, do tipo pepino em conserva, com cerca de 6 a 9 cm de comprimento e pesando de 67 a 120 g. A superfície é verde-escura, grosseiramente tuberculada, com nervuras leves, listras longitudinais, manchas médias e espinhos brancos.

Sabor e propósito

A polpa tem um sabor excelente, sem amargor. Esses vegetais são versáteis e adequados para uma variedade de usos. São utilizados como aperitivos, em conserva e enlatados. Também são ótimos para fatiar e em saladas de verão.

Benefícios, propriedades

Os pepinos são ricos em vitaminas e minerais. Valor nutricional dos pepinos (por 100 g):

• Conteúdo calórico: 14 kcal.
• Proteínas: 0,8 g.
• Gordura: 0,1 g.
• Carboidratos: 2,5 g.
• Água: 95 g.
• Fibra: 1 g.

Composição dos pepinos:

• Vitaminas: A, beta-caroteno, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
• Minerais: potássio, cálcio, silício, magnésio, sódio, enxofre, fósforo, cloro, ferro, iodo, manganês, cobre, selênio, flúor, cromo, zinco.

Os vegetais ajudam a eliminar o sal do corpo, melhoram o metabolismo e dilatam os vasos sanguíneos e capilares. Reduzem os níveis de "colesterol ruim", dissolvem cálculos renais e areia nos rins e eliminam os radicais livres.

As frutas normalizam a pressão arterial e estimulam a produção de insulina. Comer pepino melhora a qualidade e a composição do sangue e elimina o mau hálito.

Quando maduro, o rendimento

Este híbrido precoce originário da Holanda amadurece em apenas 40 a 42 dias, da germinação ao primeiro pepino. A produtividade média é de 269 a 329 centners por hectare.

Qualidades positivas e negativas

Plantar pepinos não leva muito tempo, mas antes de começar, é importante entender os aspectos positivos e negativos para evitar possíveis complicações. Vantagens:

Contras:

Como cultivar um híbrido por conta própria?

A cultura é cultivada tanto a partir de mudas quanto por semeadura direta em campo aberto. Os cuidados com a planta incluem procedimentos padrão: rega, adubação, afofamento do solo e capina.

Plantio utilizando mudas

O cultivo a partir de mudas reduz significativamente o tempo até a colheita. Mesmo em campo aberto, os primeiros frutos podem ser colhidos duas semanas antes do que com a semeadura direta em estufa.

Siga estas recomendações:

• As sementes híbridas não requerem desinfecção prévia ao plantio nem imersão em estimulantes de crescimento, pois o tratamento é realizado na unidade de produção.
• Para cultivar mudas fortes e saudáveis, utilize uma mistura de solo nutritiva: 1 parte de serragem, 2 partes de turfa e 2 partes de húmus. Adicione 40 g de cinzas e 60 g de nitrofósforo a 10 litros de água. Misture bem e distribua a mistura em recipientes de plástico ou turfa, preenchendo-os até a borda.
• Coloque as sementes a uma profundidade de 1 a 2 cm, uma em cada recipiente, e regue.
• Quando as mudas atingirem o estágio de 2 a 3 folhas verdadeiras, alimente-as com uma solução nutritiva: 15 g de nitrofóska (nitroammofoska) para cada 3 litros de água morna. Regue as mudas abundantemente, uma vez por semana.

Após 27 a 32 dias, as mudas estarão prontas para o transplante para o local definitivo. Cave buracos de 10 a 15 cm de profundidade no solo, regue-os com água fervente e plante as mudas com espaçamento de 50 a 60 cm.

Semeadura direta no solo

A cultura é extremamente sensível ao frio, portanto, para uma germinação rápida, o solo deve aquecer a pelo menos 14°C e o ar a 22°C. O período ideal para a semeadura é nos últimos dez dias de maio. A cultura prefere solos leves e nutritivos, compostos por turfa, serragem, húmus e turfa em proporções iguais.

Cubra a área com polietileno ou agrofibra para protegê-la das geadas noturnas. As sementes germinarão em 6 a 8 dias. Ao plantar, siga o princípio fundamental da rotação de culturas: não plante hortaliças no mesmo local ano após ano.

Cuidando de arbustos

A variedade Pasamonte não exige muitos cuidados, mas para produzir vegetais de alta qualidade e colheitas abundantes, é necessário um cuidado básico. Isso inclui irrigação, fertilização e condução do arbusto.

Rega

O regime de irrigação da cultura é ajustado de acordo com a estação de crescimento. Antes da floração, aplique 5 litros de água por metro quadrado durante períodos de seca e 2 litros durante períodos de chuva. Durante a formação dos pepinos, as plantas necessitam de mais água: 8 litros em tempo seco e 6 litros após a chuva.

Para evitar problemas, afofe a terra após a rega, com cuidado, pois o sistema radicular está localizado próximo à superfície. Regue a terra pela manhã, pois a variedade não tolera bem o frio.

Fertilizante

Utilize fertilizantes orgânicos. Alguns suplementos minerais podem ser preparados em casa.

• solução de soro com adição de iodo;
• infusão de cebola;
• Verbasco fresco ou estrume de galinha diluído.

O método ideal para aplicar fertilizantes é diluir os nutrientes na água de irrigação. Para a adubação das culturas, utilize ureia na proporção de 10 g para cada 10 litros de água.

Aparar

Devido ao seu rápido crescimento, os arbustos necessitam de poda regular. O excesso de brotos laterais pode levar à deformação dos frutos por falta de luz solar. Pode as trepadeiras durante o período de crescimento ativo, preservando o caule principal e os brotos jovens.

Doenças e pragas

O híbrido é imune à mancha marrom e ao mosaico do pepino, e não é suscetível à murcha bacteriana, ao oídio ou à podridão cinzenta da raiz. No entanto, com cuidados inadequados, existe o risco de doenças:

• Oídio. Manifesta-se como uma camada branco-amarelada nos caules e folhas. Pequenos esporos marrons aparecem, as folhas se enrolam e secam, e a podridão se desenvolve nos frutos verdes.
  O tratamento consiste em usar uma solução: dissolva 1 litro de leite azedo ou kefir em 10 litros de água. Aplique conforme necessário. Borrifar com uma solução de bicarbonato de sódio (1/3 de colher de chá de carbonato de sódio e 25 ml de sabão líquido para cada 1 litro de água) também é eficaz. Borrife a cada 7 dias.
  Jardineiros experientes recomendam outro remédio eficaz: dissolva 1 litro de cinzas de madeira em 5 litros de água fervente e deixe em infusão por 24 horas. Repita este tratamento uma vez por semana.
• Podridão cinzenta. A doença é acompanhada por manchas cinza-acastanhadas nos caules, folhas e frutos. Uma camada aquosa acinzentada é visível nos pepinos.
  Utilize a suspensão de Trichodermin (100 ml para cada 10 litros de água). Aplique até 5 vezes por semana em casos de infestações severas. Como medida preventiva, antes do plantio, mergulhe as raízes em uma mistura de água, terra, composto e a suspensão. Após o surgimento de duas folhas, aplique a suspensão a cada duas semanas.
• Bacteriose. Quando infectadas, manchas amarelo-acastanhadas aparecem nas folhas cotiledonares e uma substância viscosa surge na parte inferior. Use uma infusão de casca de cebola: despeje 100 g de casca de cebola em 1 litro de água fervente e dilua com água na proporção de 1:5. Aplique a cada 10 dias após o pôr do sol.
• Ácaro-aranha. Para combater a praga, utilize diversas infusões: 1 kg de babosa, triturada em um moedor de carne, para cada 10 litros de líquido com 50 g de sabão de lavar roupa; 300 g de azedinha para cada 10 litros de líquido, deixando em infusão por 3 a 5 horas; 50 g de folhas e flores de dente-de-leão para cada 2 litros de água, deixando em infusão por 3 a 4 horas. Repita o tratamento a cada duas semanas.
• Lesmas. Polvilhe os canteiros com uma mistura de pimenta-do-reino moída, cinzas de madeira e sal grosso. Faça sulcos ao redor do perímetro do canteiro e polvilhe com cinzas e pó de tabaco. Cubra a área com cascas de ovos trituradas, agulhas de pinheiro ou areia. À noite, pulverize os arbustos com uma solução de 1 litro de água e 40 ml de amônia.

Como medida preventiva, trate as plantas periodicamente com Trichopolum (2 comprimidos por litro de água). Monitore os níveis de umidade, pratique a rotação de culturas e aplique fertilizantes prontamente. Afofe o solo, remova as folhas murchas e faça o desbaste das plantas.

Colheita e armazenamento

Colha os pepinos Pasamonte regularmente, aproximadamente a cada 1-2 dias. Isso promove a formação de novos frutos e mantém uma alta produtividade. Colha os pepinos antes que estejam completamente maduros, quando atingirem 6-9 cm de comprimento.

Realize esse processo pela manhã, quando as temperaturas estão mais amenas. Isso reduz o risco de danos aos vegetais e ajuda a preservar seu frescor. Use tesouras afiadas ou tesouras de poda para cortá-los cuidadosamente, evitando danificar os talos e as folhas. Você também pode colher os pepinos com cuidado, manualmente.

Siga estas recomendações:

• Após a colheita, lave os vegetais delicadamente em água fria para remover qualquer sujeira ou resíduo. Em seguida, seque-os com um pano macio.
• Guarde os pepinos na geladeira a uma temperatura entre 7 e 10 °C. Nessas condições, eles se manterão frescos por até 1 a 2 semanas.
• Coloque os vegetais em sacos de plástico ou papel para evitar o excesso de umidade, que pode causar apodrecimento. Certifique-se de que a embalagem permita a ventilação.
• Para prolongar a vida útil, evite armazená-los perto de frutas, especialmente maçãs, pois emitem etileno e podem acelerar a deterioração.
• Para armazenamento prolongado, os pepinos podem ser congelados: selecione pepinos frescos e maduros, escalde-os em água fervente por 2 a 3 minutos e, em seguida, resfrie-os em água com gelo. Corte os pepinos em fatias como desejar e coloque-os em recipientes herméticos ou sacos para congelamento. Armazene no congelador por até 6 a 8 meses.

Os vegetais congelados perdem a textura e a crocância, por isso é melhor usá-los em sopas, molhos ou saladas, em vez de pratos frescos.

Avaliações

Os pepinos Pasamonte são uma excelente escolha para qualquer jardineiro, seja iniciante ou experiente. O amadurecimento precoce, a baixa manutenção e o sabor excelente tornam essa variedade versátil e adequada para diversos fins culinários. Seguindo algumas orientações simples de cultivo, você garantirá colheitas abundantes.

Perguntas frequentes