Métodos de cultivo de pepinos Othello e principais características do híbrido

Othello F1 é um híbrido precoce polinizado por abelhas. Graças à sua frutificação uniforme e prolongada, você pode desfrutar de pepinos deliciosos até meados de setembro. Os frutos são de tamanho uniforme e, graças ao padrão de floração em cachos, a produção será alta.

Introdução à variedade

Esta variedade de pepino é apreciada pela sua baixa necessidade de manutenção e produção abundante com o mínimo de trabalho. Quando cultivada ao ar livre, não requer polinização artificial e, em estufas, a pulverização das plantas com uma solução de ácido bórico e açúcar atrai abelhas. É resistente a diversas doenças.

Criadores

Os criadores foram produtores checos que, na década de 1980, se propuseram a enriquecer a gama de culturas frutíferas locais, incluindo pepinos. Eles realizaram extensas pesquisas e experimentos, utilizando todos os métodos e ferramentas disponíveis na época, para criar variedades com características de qualidade superiores.

O híbrido Othello ganhou popularidade inicialmente na República Tcheca e rapidamente conquistou admiradores entre jardineiros de toda a Europa. Em 1996, chegou à Rússia, onde também atraiu a atenção de agrônomos e entusiastas da jardinagem locais.

Características externas da planta

Essa variedade é conhecida por sua capacidade de trepar e ramificar-se abundantemente. O caule atinge uma altura impressionante de 180 a 200 cm. A planta, que produz flores femininas, é adornada com inflorescências que lembram sinos amarelos. Cada axila pode produzir de 3 a 6 ovários.

Descrição botânica detalhada da variedade de pepino Othello:

• O sistema radicular consiste em uma raiz principal que penetra profundamente no solo e em brotos radiculares laterais ramificados que fornecem à planta umidade e nutrientes do solo.
• As folhas têm um formato característico de coração com cinco lóbulos e são de cor verde escura.
• A brotação começa em junho – nessa época, os arbustos precisam de insetos polinizadores.

Descrição dos pepinos

Os pepinos Othello são conhecidos por sua aparência atraente e ampla gama de usos, o que os torna populares entre os agricultores que desejam cultivá-los comercialmente.

Principais características desses vegetais:

• O fruto tem formato cilíndrico, com comprimento variando de 8 a 12 cm e diâmetro de cerca de 3 cm.
• O peso de um pepino varia entre 70 e 90 gramas.
• A casca é grossa, de um verde intenso com listras brancas e felpudas que percorrem o pepino.
• A superfície é coberta por pequenos tubérculos e espinhos leves, além de uma espessa camada felpuda.
• Por dentro, o pepino tem uma polpa suculenta e crocante, sem espaços vazios – permanece denso e saboroso mesmo após o tratamento térmico.

Sabor e propósito

Alguns gourmets preferem o pepino Othello quando ele atinge o tamanho de um pepino em conserva — não mais do que 6 cm de comprimento. Ele é conhecido por seu excelente sabor: sua polpa é crocante, firme e sem amargor. Seu leve dulçor, combinado com seu aroma delicado, confere ao Othello uma sofisticação especial ao ser consumido.

Othello é um vegetal híbrido versátil que pode ser usado em diversas aplicações culinárias. É perfeito para saladas, adicionando frescor e crocância, e seu tamanho compacto o torna uma excelente opção para conservas, picles e petiscos de inverno.

Composição, benefícios

O teor calórico do pepino é de apenas 14 kcal por 100 g. A composição de vitaminas e minerais desta variedade é a seguinte:

• vitaminas: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• Minerais: potássio, cálcio, silício, magnésio, sódio, fósforo, ferro, iodo, cobre, selênio, flúor, zinco.

A inclusão regular de pepinos na sua dieta ajuda a melhorar a sua saúde:

• Eles ajudam a manter o equilíbrio de água e sal;
• Estimular o metabolismo;
• Promover a vasodilatação;
• regular a pressão arterial;
• Promover a decomposição e remoção de depósitos de colesterol;
• Ajuda a dissolver pedras/areia nos rins e na bexiga;
• normalizar o funcionamento do pâncreas;
• Melhorar a composição sanguínea.

Quando amadurece e a produção

Ela cresce rapidamente graças à polinização das abelhas. Embora seu cultivo exija mais esforço, o jardineiro será recompensado com uma colheita abundante e deliciosa de pepinos.

Peculiaridades:

• O período entre o aparecimento dos primeiros brotos e o momento da colheita dos pepinos jovens é de 40 a 45 dias, o que nos permite falar em maturação precoce.
• Para armazenamento no inverno, recomenda-se colher os frutos ligeiramente verdes.
• Os pepinos não amadurecem todos ao mesmo tempo, por isso é importante verificar e colher regularmente. Se deixados na planta por mais tempo, os pepinos podem crescer e se tornar frutos grandes, mantendo seu sabor doce, mas ficando com uma aparência desagradável.

A produtividade desta variedade é estável, rendendo de 8 a 10 kg de pepinos por metro quadrado. Com condições ideais e cuidados adequados, é possível obter rendimentos ainda maiores. Isso é especialmente verdadeiro quando o cultivo é feito em estufa plástica.

Requisitos do solo

Os pepinos não têm exigências rigorosas quanto ao solo, mas um solo com pH neutro é preferível. Idealmente, deve ser leve, arejado e bem drenado.

Se o solo for muito argiloso, adicione folhas em decomposição, aparas de madeira ou areia para melhorar a estrutura. Recomenda-se preparar o solo antes da chegada do frio, para que uma simples aração seja suficiente na primavera.

Solos arenosos ou argilosos com adição de matéria orgânica criam as condições ideais para o cultivo de pepinos. Boas culturas antecessoras para pepinos incluem batatas, berinjelas, cenouras, pimentões, repolho e tomates.

Condições climáticas

Os pepinos podem ser cultivados com sucesso em diversas regiões, independentemente do clima. No entanto, é importante ter em mente que a falta de calor, luz solar e o excesso de umidade podem afetar negativamente a produção.

Seguindo as recomendações agronômicas, os arbustos de Othello crescem bem nos Montes Urais, nas regiões do sul, na Rússia central e na região noroeste.

Tecnologia agrícola para pepinos

A produção agrícola pode ser feita por meio de mudas ou semeando as sementes diretamente no jardim. Os cuidados com as plantas incluem aração regular, remoção de ervas daninhas, irrigação abundante e fertilização.

Os híbridos apresentam boa resistência às principais doenças do pepino, o que simplifica os processos agronômicos.

Semeadura direta no solo

Antes do inverno, a área é cultivada e semeada com adubo verde, que cresce ativamente, acumula massa verde e se decompõe no inverno, enriquecendo o solo com nutrientes essenciais.

O rabanete oleaginoso, a facélia e a mostarda branca destacam-se entre as melhores culturas para adubação verde. Elas não só melhoram a fertilidade do solo, como também reduzem o risco de doenças fúngicas.

Características do trabalho de semeadura:

• O adubo verde pode ser cortado e enterrado no solo ou deixado na superfície para se decompor, e os restos vegetais podem ser recolhidos na primavera.
• A semeadura em canteiros é realizada entre 20 de maio e 10 de junho, quando a temperatura do ar atinge pelo menos +20-22°C e a temperatura do solo está entre +16-18°C.
• Sementes com revestimento colorido não necessitam de tratamento adicional, pois já foram desinfetadas na fábrica. Sementes sem tratamento devem ser imersas em uma solução de permanganato a 1% (1 g de cristais para cada 100 g de água) por 15 a 20 minutos, depois enxaguadas e secas.
• Para o cultivo, escolha um local voltado para o sul e bem protegido do vento e das correntes de ar. É importante praticar a rotação de culturas.
  Não é recomendável plantar pepinos no mesmo local por vários anos seguidos, ou após culturas como abobrinha, abóbora e moranga.
• A preparação dos canteiros envolve cavar o solo a uma profundidade de 20 a 25 cm com uma pá. A área é fertilizada com uma mistura de turfa, serragem e esterco de galinha (5 a 6 kg por metro quadrado). Em seguida, os canteiros são nivelados com um ancinho e compactados levemente.
• No centro, faça sulcos de 2 a 3 cm de profundidade, despeje água fervente ou uma solução quente de permanganato de potássio sobre eles, bem como o estimulante de crescimento líquido Energin (1 cápsula para cada 5 litros de água).
• Coloque as sementes a 40-45 cm de distância umas das outras, pressionando-as levemente na mistura de solo. Em seguida, polvilhe com terra úmida e pimenta vermelha moída para repelir formigas, lesmas e ratos. Por fim, cubra com fibra agrícola ou filme plástico para proteger contra possíveis geadas noturnas.

Plantio utilizando mudas

Para acelerar o crescimento dos pepinos e começar a colheita mais cedo, recomenda-se o uso do método de mudas. Pontos importantes:

• As sementes são plantadas por volta de 15 de abril, e a profundidade de plantio não deve exceder 1,5-2 cm.
• Antes da semeadura, trate o material de plantio com estimulantes de crescimento - Epin, Ivin ou Zircon, e coloque-o em um substrato umedecido composto por duas partes de turfa e húmus e uma parte de serragem.
• Antes da semeadura, desinfete o solo com uma solução de permanganato de potássio ou Fitosporin-M.
• Para cultivar mudas, use vasos de turfa de 500 ml ou copos de plástico grandes, que podem ser facilmente abertos para o transplante, eliminando a necessidade de colher as mudas. Cubra os recipientes com filme plástico e leve-os para um local quente e escuro.
• Após o surgimento dos brotos principais, transfira as mudas para uma janela voltada para o sul, remova a cobertura e, se necessário, forneça iluminação adicional usando lâmpadas de cultivo.
• Regue as mudas com água morna e decantada 1 a 2 vezes por semana.
• Quando as mudas desenvolverem de 4 a 5 folhas verdadeiras, transplante-as para o local definitivo. Para isso, cave buracos com 18 a 20 cm de profundidade e 65 a 75 cm de distância entre si.
• Transplante as mudas com um torrão de terra ou diretamente para vasos de turfa. Cubra as raízes com terra, compacte-a levemente e umedeça bem.

Etapas de cuidado com o pepino

As plantas não exigem muitos cuidados, mas os canteiros precisam de água e fertilizante adequados. Depois de plantadas as mudas, é importante monitorar a umidade do solo ao redor delas e fornecer um suporte adequado para os caules, que se enrolarão e crescerão rapidamente.

Preparando o canteiro do jardim

Para um desenvolvimento radicular ativo, o solo deve ser nutritivo e bem aerado. Para melhorar a permeabilidade do solo e a distribuição uniforme da umidade, devem ser tomadas as seguintes medidas:

• Remova regularmente as ervas daninhas que competem com as plantações por água e nutrientes e proporcione sombra às mesmas;
• Durante a remoção das ervas daninhas e após a rega, faça o afrouxamento superficial do canteiro para ajudar a quebrar a crosta densa na superfície e melhorar o acesso de ar e umidade às raízes;
• Para estimular o crescimento das raízes e reter a umidade no solo, é útil amontoar terra ao redor dos arbustos 2 a 3 vezes por temporada, até uma altura máxima de 8 cm;
• Para reduzir a frequência de capina e rega e manter o solo solto ao redor dos arbustos, é útil cobrir os canteiros com palha seca ou serragem.

Regar e fertilizar

Os arbustos de Othello exigem cuidados especiais, principalmente em relação à rega e à adubação. É importante não regar em excesso para evitar doenças. A adubação regular promove uma frutificação abundante e um amadurecimento uniforme.

Pontos-chave para os procedimentos de Otelo:

• Nos primeiros dias após o transplante, as plantas não devem ser regadas.
• Regue o solo quando a camada superficial estiver seca, mas ainda não tiver se formado uma crosta densa e seca.
• Para regar, utilize água decantada, cuja temperatura não seja inferior a +18-22°C.
• Regue diretamente as raízes, evitando que a água pingue nas folhas.
• O melhor horário para o tratamento de água é à noite, quando a água é melhor absorvida.
• Os fertilizantes são aplicados de 4 a 6 vezes por temporada, com intervalos de pelo menos 10 a 12 dias.
• Durante o período de crescimento ativo da vegetação, utilize soluções de verbasco e excrementos de pássaros.
• Durante o período de brotação, ativação da floração e formação de frutos, regue os arbustos com complexos minerais líquidos contendo potássio e fósforo.

Características da formação

Em condições ideais de cultivo, esta variedade produz rendimentos impressionantes, com cada broto produzindo numerosos frutos. Para melhorar e acelerar o amadurecimento, os brotos da planta devem ser cuidadosamente amarrados a suportes verticais.

Essa abordagem promove o desenvolvimento adequado da planta e permite o uso eficiente do espaço, especialmente em áreas confinadas ou estufas, já que os brotos trepadores do pepino requerem uma quantidade significativa de espaço.

Para garantir que os frutos amadureçam simultaneamente em uma mesma planta, o número de ovários não deve ultrapassar 18. Para isso, recomenda-se podar os ramos laterais quando atingirem esse número, deixando 2 a 3 folhas acima do último ovário.

Doenças, pragas

A manutenção das condições de microclima recomendadas em estufa e o cumprimento das práticas de cultivo recomendadas para campo aberto conferem aos pepinos Othello uma proteção imunológica confiável contra doenças e pragas. No entanto, se a temperatura do ar cair, a umidade aumentar ou o cronograma de irrigação for interrompido, as plantas podem ser atacadas por insetos ou patógenos.

Problemas específicos que os jardineiros podem encontrar ao cultivar pepinos Othello:

• Podridão radicular. Essa doença se manifesta por meio de murchamento das folhas, escurecimento do colo da raiz, apodrecimento das raízes e uma coloração avermelhada. A doença afeta mais frequentemente os pepinos cultivados em estufas, mas também pode ocorrer em hortas a céu aberto.
  Remova as plantas infectadas da área, amontoe terra ao redor dos arbustos parcialmente infectados e regue-os (a uma temperatura de pelo menos 22-25°C). Use Trichodermin ou Previkur como controle de pragas.
• Mosca-branca-da-estufa. São pequenos insetos brancos. Reproduzem-se ativamente em ambientes quentes e úmidos. Infestações de moscas-brancas em pepinos resultam na formação de uma camada esbranquiçada e pulverulenta nas folhas, crescimento atrofiado e murchamento.
  Para controlar pragas em canteiros de pepino, limpe as folhas com um algodão umedecido. O aroma do tabaco plantado nas proximidades ajuda a repelir borboletas. Em caso de infestação severa, adquira inseticidas como Karbofos ou Iskra.
• Pulgão. Insetos que se instalam nas folhas das plantas, alimentando-se de sua seiva. Os sinais de infestação por pulgões incluem o ressecamento e enrolamento das folhas, o aparecimento de uma camada pegajosa nos caules e a queda de flores e ovários.
  Para controlar os pulgões durante o período de frutificação, pulverize com infusão de alho ou absinto. Para infestações extensas, use Fitoverm ou Intavir.
• Ácaro-aranha. Essa praga envolve a parte inferior das folhas das plantas com uma fina malha branca e suga sua seiva. Pequenas manchas aparecem nas partes afetadas, que eventualmente levam ao amarelecimento e à queda das folhas.
  No início de uma infestação, você pode controlar os ácaros limpando as folhas com um algodão embebido em água com sabão. Se a infestação for severa, pulverize os arbustos com Fitoverm.

Para evitar que esses problemas ocorram, basta seguir medidas preventivas simples:

• Manter condições microclimáticas ideais na estufa;
• Siga as instruções para a rega adequada das plantas;
• Evite densidade de plantio excessiva;
• observar as regras de rotação de culturas;
• Remova regularmente as ervas daninhas dos canteiros e os restos de plantas.

Colheita e armazenamento

A colheita dos pepinos começa um mês e meio após a germinação das sementes e continua durante todo o período de frutificação.

Siga estas orientações para a colheita e o armazenamento eficazes dos pepinos Othello:

• Corte os frutos a cada 2-3 dias para promover o desenvolvimento de novos pepinos;
• Dê preferência a vegetais com 6 a 8 cm de comprimento e que ainda não estejam completamente maduros;
• Use uma faca para separar cuidadosamente o fruto do caule, evitando danificar a planta;
• A colheita deve ser feita pela manhã ou ao entardecer, quando os frutos estão mais elásticos;
• Armazene os pepinos frescos em um local escuro, a uma temperatura de +5…+8°C e umidade de 85-95%;
• Evite adicionar frutas danificadas e muito maduras à mistura geral, pois elas perdem suas propriedades rapidamente;
• Armazene em caixas ou recipientes de plástico, permitindo a circulação de ar para preservar o sabor;
• Seguindo todas essas recomendações, os pepinos frescos podem ser armazenados em perfeitas condições por 10 a 15 dias.

Durante o armazenamento, os pepinos devem ser virados periodicamente e verificados quanto à presença de podridão, para que os frutos estragados sejam removidos prontamente.

Qualidades positivas e negativas

Os agricultores costumam escolher esse tipo de hortaliça para plantar em terrenos agrícolas grandes e pequenos devido aos seus inúmeros benefícios.

As principais vantagens da variante Otelo incluem:

Comparadas às inúmeras vantagens, as desvantagens dessa variedade de pepino parecem mínimas. As desvantagens dos pepinos Othello incluem:

Avaliações da variedade de pepino Othello

A variedade Othello possui duas vantagens principais que a tornam popular para o cultivo comercial: excelente facilidade de transporte e aparência atraente. Os jardineiros também adoram esses pepinos pela facilidade de plantio e cultivo, além da produção generosa.

Perguntas frequentes