O pepino Murashka é um híbrido que combina inúmeras vantagens, tornando-o uma escolha ideal para diversas condições de cultivo. Com seu amadurecimento precoce, alta produtividade e excelente sabor, merece um lugar nas hortas e estufas de muitos produtores de hortaliças. Com os cuidados adequados, produzirá um número ainda maior de pepinos.
Introdução à variedade
O pepino é um vegetal que todo jardineiro cultiva em sua própria horta. Esses frutos saborosos e suculentos são apreciados tanto por adultos quanto por crianças. Devido à sua popularidade, os produtores trabalham constantemente para criar novas variedades. Uma dessas variedades é a "Murashka".
Quem desenvolveu a variedade e quando?
Foi desenvolvido por especialistas nacionais da empresa agrícola Gavrish. Recebeu reconhecimento oficial em 2003, embora o trabalho de criação do novo híbrido tenha começado no final da década de 1990. Inicialmente, o híbrido exigia cuidados especiais e meticulosos, mas essa desvantagem foi posteriormente corrigida.
Características da aparência da planta e dos frutos
Um arbusto vigoroso com hábito de crescimento indeterminado e ramificação média. Seus ramos são cobertos por folhas de tamanho médio, de um verde intenso, com superfície lisa e uniforme e bordas irregularmente serrilhadas.
Descrição detalhada:
- As flores são femininas, com um máximo de três por nó. De quatro a seis pepinos se formam em um único cacho, e o crescimento de brotos laterais é limitado.
- Os arbustos crescem durante toda a sua vida e podem atingir uma altura de 2,5 a 3 metros. Para evitar o crescimento excessivo, faça podas regulares nas trepadeiras.
- Os frutos são curtos, com 11 a 13 cm de comprimento, 3,5 a 4 cm de diâmetro e pesando em média de 90 a 100 g. Possuem formato cilíndrico regular e casca verde-escura com listras visíveis ao longo de 1/2 a 1/3 do seu comprimento.
A superfície é coberta por pequenos tubérculos e minúsculos espinhos pretos. A polpa é de densidade média, com um pequeno número de sementes.
Finalidade e sabor das frutas
Todos os jardineiros familiarizados com esta variedade já notaram seu excelente sabor. Os pepinos são completamente isentos de amargor, o que os torna ideais para conservas e picles. Os pepinos Murashka são versáteis: podem ser consumidos frescos, em conserva e marinados.
Maturação
Esta é uma variedade de maturação precoce. Leva de 43 a 46 dias desde a germinação até que o fruto atinja a maturação completa. Em algumas regiões, os pepinos atingem a maturidade técnica em apenas 35 a 37 dias.
Produtividade
A produtividade média varia de 10,3 a 12 kg por metro quadrado. Jardineiros experientes relatam que a produtividade máxima pode ser alcançada em cultivos fechados, enquanto em cultivos abertos a produção é um pouco menor. Com práticas agrícolas adequadas, os vegetais podem ser colhidos até o início do outono e, em estufas, até o final de setembro.
Composição e propriedades
O pepino Murashka é composto por 95% de água estruturada, o que o torna uma excelente opção para matar a sede. Os 5-7% restantes contêm minerais e vitaminas benéficos, como A, B1, B2, C, E, H e PP. Contém:
- amido;
- frutose;
- glicose;
- cálcio;
- caroteno;
- potássio;
- fósforo;
- sódio;
- magnésio;
- iodo;
- Ácidos ascórbico, cafeico e fólico.
O valor calórico é de 15 kcal por 100 gramas do produto.
Propriedades benéficas:
- Elas promovem a hidratação, o que é especialmente importante em climas quentes, e têm um leve efeito diurético, ajudando a eliminar toxinas e a limpar os rins.
- Os pepinos são amplamente utilizados em cosmetologia por suas propriedades hidratantes e calmantes. Máscaras e loções à base de pepino ajudam a reduzir a inflamação, refrescar e tonificar a pele. O suco de pepino ajuda a clarear manchas da idade e a melhorar a condição geral da pele.
- Frutas com baixo teor calórico são uma excelente opção para quem está de olho no peso. Elas são muito saciantes.
- Elas contêm antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Isso reduz o risco de doenças crônicas e retarda o processo de envelhecimento.
O potássio, presente nos pepinos, desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde cardiovascular. Ele ajuda a regular a pressão arterial e reduz o risco de hipertensão. Os vegetais também melhoram a saúde geral dos vasos sanguíneos e do coração.
Como cultivar pepinos em casa?
Cultivar essa planta não é difícil, e até mesmo um iniciante consegue fazê-lo. É importante seguir os conselhos de jardineiros experientes.
- ✓ A temperatura ideal do solo para semear as sementes de pepino Murashka não deve ser inferior a +15°C.
- ✓ Para prevenir doenças do sistema radicular, é necessário garantir uma boa drenagem do solo.
Método de mudas
O cultivo de mudas exige atenção a cada etapa do processo, desde a preparação das sementes até o transplante das plantas para o solo ou estufa. Aqui está um guia passo a passo:
- Escolha sementes de alta qualidade de produtores confiáveis, prestando atenção à variedade e à data de validade.
- Para prevenir doenças, mergulhe o material de plantio em uma solução fraca de permanganato de potássio (1%) por 20 a 30 minutos.
- Para acelerar a germinação, mergulhe as sementes em água morna (cerca de 25-30°C) por 12 a 24 horas. Troque a água a cada 4 a 6 horas.
- Utilize um substrato nutritivo para mudas, composto por partes iguais de húmus, grama e turfa. Adicione um pouco de areia e cinzas de madeira para melhorar a estrutura do solo.
- Utilize copos ou bandejas individuais para as mudas. Isso ajudará a evitar danos às raízes durante o transplante.
- Encha os recipientes com terra e faça pequenos buracos (1-2 cm). Coloque 1-2 sementes em cada buraco, cubra com terra e compacte levemente.
- Umedeça as plantações com água morna de um borrifador para evitar que a terra seja lavada.
- Até que as mudas apareçam, mantenha os recipientes a uma temperatura de +25-28°C, depois reduza a temperatura para +20-22°C durante o dia e +16-18°C à noite.
- Forneça às mudas boa iluminação, pelo menos 12 a 14 horas por dia. Se a luz natural for insuficiente, use lâmpadas de cultivo.
- Regue moderadamente, mantendo o solo úmido, mas não encharcado.
- Aplique o primeiro fertilizante duas semanas após a germinação, utilizando uma solução fraca de fertilizante complexo (por exemplo, 1 g de nitroammofosca por litro de água). Repita o procedimento após 10 a 14 dias.
- De sete a dez dias antes do plantio, inicie o processo de aclimatação das mudas. Diminua a temperatura do ambiente, abra as janelas e, gradualmente, mova as plantas para a varanda ou sacada. Comece com 1 a 2 horas no primeiro dia, aumentando gradualmente o tempo que elas passam ao ar livre até o dia todo.
Transplante as mudas para o solo quando o risco de geada tiver passado e o clima estiver mais quente. Em climas temperados, isso ocorre entre o final de maio e o início de junho. Em estufas, o transplante pode ser feito mais cedo, dependendo das condições climáticas.
Método sem sementes
O cultivo por semeadura direta em campo aberto tem suas vantagens e peculiaridades. Escolha um local ensolarado com solo fértil e bem drenado. No outono, revolva a terra a uma profundidade de 25 a 30 cm e adicione adubo orgânico (húmus ou composto) na proporção de 5 a 7 kg por metro quadrado.
Faça sulcos ou buracos com 2 a 3 cm de profundidade. A distância entre as fileiras deve ser de 70 a 90 cm e entre os buracos dentro de uma mesma fileira, de 20 a 30 cm. Coloque 2 a 3 sementes em cada buraco. Se as mudas estiverem muito densas, faça o desbaste posteriormente (quando atingirem uma altura de 5 a 7 cm). Cubra as sementes com terra, compacte levemente e regue com água morna.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao desenvolvimento de podridão radicular.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode estressar as plantas e retardar seu crescimento.
Cultivo e cuidado
Os vegetais híbridos crescem principalmente à noite, portanto, regue-os nesse período. São necessários aproximadamente 20 litros de água por metro quadrado de canteiro. Evite molhar as plantas durante a floração e, após a rega, afofe a terra para garantir que o oxigênio chegue às raízes.
Fertilize as plantas três vezes:
- EM Fase de frutificação. Utilize verbasco em solução com superfosfato.
- Pantes do início da frutificação. Use cinzas de madeira.
- À medida que os vegetais crescem. Aplique fertilizantes fosfatados e potássicos.
Assim que os arbustos criarem raízes e começarem a crescer, amarre-os a um suporte. Remova quatro folhas verdadeiras da parte inferior (desfolha). Quando a trepadeira atingir 0,5-1 m, corte os ramos laterais, deixando apenas um ovário e a folha correspondente.
Quando a sétima folha aparecer (a uma altura de 1 a 1,5 m da superfície do solo), retire os brotos laterais após a formação de 2 a 3 pares de folhas. Por fim, retire a ponta da planta, o que estimula o desenvolvimento ativo dos brotos laterais e aumenta a produtividade.
Possíveis dificuldades
Os pepinos preferem solos férteis e bem drenados. Solos argilosos ou excessivamente arenosos podem ser problemáticos. Umidade insuficiente ou excessiva pode levar a vários problemas, incluindo podridão radicular e redução da qualidade dos frutos.
A cultura requer fertilização regular. Deficiências nutricionais podem retardar o crescimento e reduzir a produtividade. O plantio muito denso pode favorecer o desenvolvimento de doenças devido à má ventilação.
Doenças e pragas
A formiga é uma planta bastante caprichosa, que requer cuidados preventivos regulares para evitar doenças. Proteja-se contra doenças com produtos químicos e remédios caseiros.
- Oídio. Use Quadris, Jet ou Topaz.
- Antracnose. Use calda bordalesa ou Quadris.
- Mosaico. Os medicamentos Actellic ou Actara são eficazes.
- Mosaico branco com pintas verdes. Borrife os arbustos com leite desnatado.
- Míldio. Trate as plantas com Cuproxat ou Ridomil Gold.
- Cladosporiose. Ao surgirem os primeiros sinais, aplique oxicloreto de cobre.
- Podridão radicular/podridão branca. Para prevenção, use Fitosporin-M.
- Pulgões e ácarosPulverize os arbustos com uma solução de sabão (400 g de sabão em pó e 200 g de sabão de lavar roupa ralado para cada 10 litros de água).
- ✓ Alta resistência ao oídio e outras doenças comuns do pepino.
- ✓ Capacidade de autopolinização, tornando a variedade ideal para cultivo em estufas.
Prevenir é sempre melhor que remediar. Seguir estas recomendações ajudará você a cultivar vegetais de alta qualidade.
Colheita e armazenamento
Por ser um híbrido de maturação precoce, a Murashka proporciona uma colheita abundante ao longo da temporada. Se plantada em maio, você terá os primeiros frutos entre meados e o final de junho. Se cultivada ao ar livre, poderá colher as folhas até o final de agosto e, se cultivada em estufa, até meados de setembro.
Vantagens e desvantagens
Antes de plantar uma cultura, certifique-se de pesquisar seus prós e contras. Esta variedade tem muitas vantagens:
Avaliações
O pepino Murashka é um dos híbridos mais procurados. Sua popularidade se deve à precocidade, alta produtividade e versatilidade. É uma excelente escolha tanto para jardineiros experientes quanto para iniciantes. É importante fornecer os cuidados necessários para que a plantação possa desfrutar plenamente de suas qualidades.