Uma das variedades de pepino mais populares é o híbrido Meringue. Isso se deve à sua excelente produtividade, aparência atraente, sabor excepcional e versatilidade. Esses pepinos podem ser cultivados em qualquer região da Rússia, tanto em campo aberto quanto sob cobertura plástica.
Sementes de pepino da variedade "Merengue"
Variedade de pepino "Meringue"
A variedade de pepino Meringue apresenta excelentes rendimentos.
Descrição das variedades de pepino
Pepinos Meringue de maturação precoce foram desenvolvidos por produtores holandeses. Esta variedade partenocárpica não requer polinização, portanto pode ser cultivado em condições de estufa, onde não existem insetos polinizadores.
A frutificação leva pouco mais de um mês após a germinação completa. A planta produz frutos vigorosamente (de forma consistente e contínua) durante todo o seu período de crescimento. As sementes dos frutos não amadurecem, portanto não crescem demais nem amarelam. O fruto tem de 8 a 10 cm de comprimento e pesa no máximo 100 gramas.
Somente a primeira geração possui as qualidades valiosas herdadas da variedade parental; portanto, coletar suas sementes será inútil, daí a designação híbrida – F1 (primeira geração).
A partenocarpia natural do híbrido é geneticamente determinada, o que é considerado uma das vantagens mais importantes no cultivo dessa hortaliça em solo protegido. Leia mais sobre as características e nuances do cultivo de pepinos partenocárpicos. aqui.
Vantagens e desvantagens
O híbrido Meringue, além de sua durabilidade e crescimento vigoroso, possui muitas outras qualidades positivas:
- Maturação precoce – os frutos verdes aparecem 2 meses após o plantio;
- Não requer polinização;
- O solo aberto rende 10 kg por metro quadrado, e o solo fechado – 15 kg;
- Ao semear sementes compradas, garante-se uma colheita estável, pois apenas alguns grãos raramente deixam de germinar;
- A qualidade comercial dos pepinos os torna adequados não apenas para consumo doméstico, mas também para venda;
- Durante o transporte, os vegetais apresentam excelente conservação;
- resistência a diversas doenças;
- Benefícios significativos para os seres humanos devido ao seu rico conteúdo vitamínico.
A única desvantagem é que eles precisam comprar novas sementes todos os anos, porque as sementes que eles mesmos produzem não dão frutos.
Requisitos do solo
Os pepinos-merengue crescem em qualquer solo solto. Boa drenagem e matéria orgânica suficiente são essenciais.
- ✓ Temperatura ideal do solo para semear: não inferior a +15°C.
- ✓ Profundidade de afrouxamento do solo antes do plantio: 25-30 cm.
O solo não deve ser muito salino. O excesso de sal dificulta a absorção de água, reduzindo o crescimento das plantas e causando folhagem pequena e frutos deformados. A falta de sal tem o efeito oposto, tornando a planta mais suscetível a diversas doenças. O pH ideal do solo é entre 5,5 e 7.
Veja a análise e comparação dos pepinos Meringue:
Regras para semear e plantar mudas
Os pepinos-merengue são cultivados a partir de mudas ou sementes.
Semeadura direta
Este método de semeadura é muito popular e pode economizar tempo e esforço no cultivo de mudas. As vantagens deste método incluem:
- O período de semeadura na zona central começa no início de maio e termina em meados de junho;
- Para obter uma colheita precoce, as sementes pré-preparadas são semeadas e cobertas com tecido não tecido ou outro material de alta qualidade;
- Será necessário semear juntas sementes secas e previamente demolhadas;
- É mais conveniente usar o método de semeadura em ninho, no qual três a quatro sementes são colocadas em um mesmo buraco.
Nos segundos dez dias de maio, as sementes podem ser semeadas em solo aberto, sem necessidade de muita proteção.
Plantando mudas
Utilizar este método acelera a primeira colheita e aumenta significativamente o seu volume em comparação com a sementeira sem sementes. Sucesso com plantio e cultivo de mudas Isso pode ser alcançado com a ajuda de certas sutilezas:
- É melhor separar as sementes e deixar as que já estão germinadas de molho em uma solução com estimulantes de crescimento;
- A semeadura das sementes embebidas é feita em vasos ou outros recipientes com profundidade máxima de 1,5 cm;
- É utilizado apenas solo fértil e bem adubado, próprio para o cultivo de hortaliças;
- A umidade do solo e do ar deve estar em um nível moderado;
- As mudas são regadas conforme a necessidade e somente com água morna (23-25 graus);
- Antes do plantio (uma semana antes), as mudas precisam ser aclimatadas.
Antes de transplantar as mudas para o solo, é melhor regá-las abundantemente. As mudas de pepino são plantadas entre 20 e 25 dias de idade. Em climas temperados, o plantio ocorre entre 12 e 20 de maio, e em solo aberto, sem cobertura, entre 3 e 15 de junho.
Cuidados pós-plantio
Para produzir uma colheita de alta qualidade, os pepinos Meringue exigem bons cuidados. Estes requerem principalmente capina e afofamento do solo nos canteiros, rega regular e adubação leve (2 a 3 vezes por ano).
- É melhor regar à noite, diretamente nas raízes (temperatura da água: 23 graus);
- Será necessário afrouxar um pouco e cobertura morta;
- As ervas daninhas são removidas regularmente;
- Para proteger a colheita de pragas e doenças, realiza-se a pulverização com agentes especiais;
- Para fertilização de pepinos em campo aberto É melhor usar adubo líquido, infusão de excrementos de pássaros ou fertilizante complexo.
- Evite usar água fria para regar, pois isso pode causar choque nas plantas.
- × Não deixe o solo secar, especialmente durante o período de floração e frutificação.
Como obter uma colheita abundante?
Quando os jardineiros escolhem uma variedade específica de hortaliça para cultivar, uma boa colheita é um fator crucial. Com os cuidados adequados, controle de temperatura e umidade ideal, os pepinos Meringue produzem altas colheitas.
Devido ao longo período de cultivo da variedade Meringue, você pode cultivar pepinos não apenas para sua família, mas também para obter lucro. Para alcançar altas produtividades, você precisa:
- Amarre as trepadeiras de pepino em treliças;
- Remova corretamente os brotos que dificultam o crescimento da planta (belisque os brotos laterais);
- Realizar a colheita de frutos no momento certo.
Doenças e sua prevenção
Os pepinos merengue são imunes ao oídio, mas suscetíveis à antracnose. Esta doença é causada por um fungo que se desenvolve em condições de temperatura e umidade desfavoráveis. Nesse caso, as folhas ficam cobertas de manchas amarelas e a planta pode morrer. A doença é extremamente difícil de tratar, portanto, a melhor forma de prevenção é o uso de fungicidas.
Se a umidade na estufa for alta, os frutos podem ficar viscosos. As plantas afetadas pela podridão branca são arrancadas e os arbustos saudáveis são pulverizados com calda bordalesa.
Os pepinos-do-mar cultivados ao ar livre atraem ácaros. As larvas da mosca-branca, provenientes dos ovos, alimentam-se da seiva. Inseticidas são usados para controlar essas pragas.
Regras de colheita e armazenamento
Os pepinos maduros são colhidos a cada três ou quatro dias. Embora não cresçam demais e não amarelem, privarão os pepinos que estão crescendo de nutrientes.
As frutas podem ser salgadas ou em conserva. Podem ser armazenadas frescas por 2 a 3 semanas em local fresco.
Apesar da origem holandesa da variedade de pepino híbrido Meringue, o clima russo é ideal para o cultivo dessa planta e para a obtenção de altas produtividades. A tecnologia de cultivo é simples e acessível a todos os jardineiros. Se todas as condições forem atendidas, pode-se esperar uma excelente colheita.