Os pepinos Magnit combinam excelente produtividade, sabor requintado e facilidade de cultivo. Produzem frutos grandes e bonitos e adaptam-se a diversas condições de cultivo. As plantas são resistentes a doenças e à baixa luminosidade, o que as torna bem-sucedidas em todas as regiões do país, desde que recebam os cuidados adequados.
Quem desenvolveu a variedade e quando?
Magnit é uma variedade híbrida de pepino criada por Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. e Shevkunov V. N. e aprovada para uso em 2009. Pertence à categoria de saladas.
Características do ímã
A planta possui folhas verdes que atingem tamanhos médios a grandes. Produz predominantemente flores femininas, com uma a três flores femininas se formando em cada nó.
O sabor e a utilização dos pepinos
Os frutos têm formato cilíndrico, casca verde, pequenas nervuras e textura rugosa. Os pepinos são compridos, medindo de 19 a 21 cm. Cada pepino pesa entre 124 e 126 g. Apresentam espinhos brancos na superfície.
Clima
A cultura se desenvolve melhor em clima moderado, com calor e umidade adequados. A temperatura ideal para o crescimento e desenvolvimento do pepino situa-se entre 20 e 30 °C. As temperaturas noturnas não devem cair abaixo de 12-15 °C, pois os vegetais são sensíveis ao frio.
Maturação
Magnit é uma variedade tardia, amadurecendo de 69 a 72 dias após a germinação.
Produtividade
O híbrido se destaca pelo seu alto rendimento. Em média, são colhidos de 20,1 a 31 kg de pepinos por metro quadrado, com os maiores rendimentos obtidos em estufas.
Prós e contras
Essa variedade não apresenta desvantagens significativas.
As nuances da tecnologia agrícola
Plante de acordo com o padrão tradicional usado para muitos pepinos. Ao cultivar as plantas em um padrão rasteiro, espace-as cerca de 50-60 cm, com 30 cm de espaçamento entre as fileiras. Ao amarrar os ramos em treliças, espace as plantas em pelo menos 25 cm.
- ✓ Use apenas água morna (não inferior a +20°C) para regar, a fim de evitar o estresse das plantas.
- ✓ Regue pelas raízes, evitando molhar as folhas para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Cuide bem das mudas:
- Rega. Esta variedade adora umidade, por isso requer regas frequentes. Regue uma vez por semana antes da floração e, em seguida, a cada 3-4 dias. Em calor extremo, regue diariamente. Se regada com pouca frequência, os pepinos ficarão amargos e sua polpa seca.
- Soltar e cobrir com cobertura morta. A planta Magnet prefere solos soltos e bem drenados. Afofe o solo e remova as ervas daninhas regularmente. Para reduzir a frequência com que precisa ser afofado, cubra os canteiros com cobertura morta.
- Cobertura para salada. Fertilize pelo menos quatro vezes por estação. Utilize fertilizantes minerais comerciais que contenham todos os elementos necessários. Quando a planta começar a produzir frutos em grande quantidade, aplique uma adubação final utilizando 200 g de cinzas de madeira por planta.
- Evite usar esterco fresco, pois ele pode queimar o sistema radicular e favorecer o desenvolvimento de doenças.
- × Não exceda a dose recomendada de fertilizantes minerais para evitar o acúmulo de nitratos nos frutos.
Além dessas medidas, remova os ovários em excesso, modele os arbustos e amarre-os. Corte todas as folhas que estiverem amarelando para que a planta não desperdice energia alimentando-as.
Quando começar a colheita?
Comece a colheita de 69 a 72 dias após a germinação. Isso geralmente ocorre em meados do verão, dependendo da época do plantio. Os sinais de que estão prontos incluem os pepinos atingirem seu tamanho típico (19-21 cm) e desenvolverem completamente a coloração.
- ✓ Os frutos devem ter uma cor verde brilhante, sem amarelamento.
- ✓ Os espinhos da fruta devem estar macios, indicando o ponto ideal de maturação.
Recomendações para a colheita:
- Colha os pepinos regularmente, a cada 2-3 dias, para estimular o crescimento de novos brotos e evitar que amadureçam demais.
- A colheita deve ser feita no início da manhã ou no final da tarde, quando as temperaturas estão mais amenas, para preservar o frescor da fruta.
- Corte ou colha as folhas com cuidado para não danificar a planta e os exemplares vizinhos.
Após a colheita, guarde os pepinos em local fresco para preservar seu frescor e sabor.
Condições de armazenamento
A temperatura ideal de armazenamento situa-se entre 6 e 8 °C. Nessas condições, os pepinos mantêm-se frescos por mais tempo. É necessária uma elevada humidade (cerca de 90-95%) para evitar que sequem. Um ambiente demasiado seco pode fazer com que percam a suculência.
Armazene sua colheita em caixas de plástico ou madeira forradas com papel ou tecido para evitar danos mecânicos. Garanta condições adequadas de armazenamento: um local fresco e escuro, protegido da luz solar direta. Pode ser um porão, adega ou geladeira.
Uma boa circulação de ar é importante para evitar o apodrecimento e o mofo. As caixas de pepinos não devem ser hermeticamente fechadas. Armazene-os separadamente de outras frutas, como maçãs e bananas, pois liberam etileno, que acelera o amadurecimento e a deterioração.
Dicas para prolongar a vida útil:
- Não lave os pepinos, pois a umidade na superfície pode acelerar a deterioração. Faça isso imediatamente antes de comer.
- Coloque as frutas em sacos plásticos perfurados para ajudar a reter a umidade, mas evitar o excesso de condensação.
- Envolva os vegetais em papel ou pano para mantê-los frescos e absorver o excesso de umidade.
Embora os pepinos frescos não congelem bem, podem ser pré-cortados e congelados para uso posterior em sopas, smoothies ou outros pratos.
Avaliações
A variedade de pepino Magnit é merecidamente popular entre os jardineiros graças às suas excelentes características e qualidades únicas. Ela oferece boa produtividade, sabor excepcional e alta adaptabilidade a diversos climas. Com os cuidados adequados, proporciona colheitas generosas e pepinos suculentos de alta qualidade.