Em que se diferencia o pepino-do-mato de outras variedades?

A variedade de pepino Bush é considerada de maturação precoce, uma ótima opção tanto para cultivo em estufa quanto em campo aberto. A qualidade da variedade é alta, com um sabor suculento e crocante, que lembra muito o pepino. Recomenda-se o cultivo em solo moderadamente úmido e com boa exposição solar.

Introdução à variedade

A principal característica distintiva do pepino-arbustivo é o formato de seus brotos, que lembram os de abóbora e moranga. Ele se desenvolve em um padrão arbustivo, com vários brotos surgindo simultaneamente da raiz. Os brotos deste pepino são mais curtos do que os de outras variedades.

Criadores

A variedade foi desenvolvida por cientistas da empresa agrícola Poisk e adicionada ao Registro Estadual em 1980. Foi oficialmente reconhecida na Bielorrússia em 2013. Os autores são O. L. Chernenko, N. A. Khokhlacheva e A. G. Tarasova.

Indicadores de aparência

A descrição oficial mostra que os pepinos-do-mato se distinguem por uma estrutura única de caule curto e não ultrapassam 50-70 cm de comprimento.

Características varietais:

• Em condições favoráveis, os ovários se formam depois de todas as folhas, o que contribui para a predominância de flores femininas e, consequentemente, para uma colheita mais abundante.
• Os arbustos são caracterizados por um crescimento compacto, com um caule principal curto e ramificação pouco desenvolvida.
  
• O comprimento dos pepinos raramente ultrapassa 12 cm (mais frequentemente cerca de 10 cm), e o peso varia de 70 a 90 g.
• A forma é ovoide e alongada.
• A camada superior dos pepinos é grosseiramente tuberculada, distribuída de forma irregular e possui pequenos espinhos pretos.
• A casca é forte e densa, o que prolonga o tempo de armazenamento dos vegetais.
• A polpa é firme e crocante, tornando a fruta particularmente agradável para comer crua.

Sabor e propósito

Utilizado fresco para preparar saladas, sanduíches e pratos frios.

A casca dura permite que os pepinos mantenham sua forma mesmo após serem conservados em vinagre, marinados e fermentados.

Quando maduro, o rendimento

A colheita do pepino-do-mato começa no início de junho, atingindo o ponto ideal de maturação em meados de junho. Os pepinos amadurecem bem cedo na planta – a colheita pode ser concluída de 37 a 49 dias após a formação dos brotos, embora às vezes possa levar até 50 dias.

A produção de pepinos arbustivos geralmente varia de 11 a 12 kg por metro quadrado. Os frutos podem ser armazenados em local fechado por aproximadamente 3 a 6 dias. O peso mínimo comercializável por arbusto é de 5 kg.

Requisitos do solo

Os pepinos crescem bem em solo rico em nutrientes e bem aerado. A camada superficial do solo deve secar completamente em um ou dois dias. Se o solo estiver muito compactado, as plantas ficam quebradiças e suscetíveis a doenças.

Os melhores resultados são obtidos com solo rico em composto. Alguns agricultores preferem plantar pepinos diretamente nessa matéria orgânica ou criar canteiros aquecidos com a adição de esterco fresco.

Regionalismo

Esta variedade de pepino é recomendada para cultivo nas regiões do Volga-Vyatka e do Baixo Volga, nos Montes Urais e no Norte do Cáucaso.

Qualidades positivas e negativas

O pepino-arbustivo é uma variedade muito procurada por jardineiros. Esta planta oferece diversas vantagens, incluindo as seguintes principais:

Crescente

Os pepinos arbustivos são fáceis de cultivar, mas a rega e a adubação regulares são essenciais. Graças à sua colheita precoce, esta variedade pode ser plantada várias vezes durante a mesma estação. A primeira oportunidade de plantio surge no início da primavera e a segunda em meados do verão.

Preparação do material de semente

Para garantir plantas saudáveis ​​e produtivas, é crucial selecionar as sementes com cuidado. Recomenda-se optar por material de plantio de produtores confiáveis ​​e de boa reputação. Comprar sementes a granel de particulares pode introduzir diversas doenças e pragas em sua horta.

Como preparar:

• Antes do plantio, é melhor deixar as sementes de pepino de molho em uma solução fraca de permanganato de potássio por 15 a 20 minutos. Não é recomendável deixá-las de molho por muito tempo, pois podem causar queimaduras.
• Você pode usar qualquer estimulador de crescimento (Epin, Heteroauxina, Kornevina, etc.).

Estão disponíveis no mercado sementes não tratadas e sementes com tratamento especial, revestidas com camadas protetoras. Estas são produzidas por meio de métodos de peletização ou incrustação, tornando-as prontas para o plantio sem qualquer preparação adicional.

Esses filmes contêm estimulantes de crescimento, pesticidas aprovados, micro e macroelementos que ajudam a aumentar as taxas de germinação em 10%, aumentar a produção em 20% e prevenir danos causados ​​por doenças e pragas.

Pousar

Para cultivar pepinos-arbustivos com sucesso, você precisa escolher um local com bastante luz solar. Evite áreas excessivamente secas ou encharcadas, e evite também áreas baixas.

Essa variedade pode crescer tanto em solos abertos quanto fechados, mas considera-se que os solos externos são mais adequados.

Peculiaridades:

• Semeie as sementes de pepino-arbustivo em maio, levando em consideração as condições climáticas atuais. Para um crescimento ideal, a temperatura do solo deve ser de pelo menos 15 a 17 graus Celsius durante o dia, com temperaturas noturnas entre 8 e 10 graus Celsius.
• O processo de semeadura é padrão. Após o plantio, recomenda-se proteger as plantas de efeitos adversos utilizando materiais especiais não tecidos ou filme de polietileno.
• Para auxiliar na formação dos ovários, pode-se utilizar ácido bórico, que deve ser pulverizado uniformemente sobre as flores, folhas e botões.
• Os pepinos arbustivos podem crescer com sucesso sem suportes especiais se forem plantados ao longo dos canteiros.

Rega

Para manter as plantas saudáveis ​​e viçosas, regue-as apenas quando a temperatura da água estiver morna, de preferência à noite. Durante períodos de seca, regue uma vez por dia. Em verões particularmente quentes, aumente a frequência para duas vezes ao dia.

Fertilizantes

Fertilize os arbustos a cada duas semanas. Você pode usar fertilizantes minerais prontos ou misturas orgânicas. Infusões de urtiga, casca de banana ou cinzas de madeira são particularmente eficazes.

Os nutrientes são especialmente importantes:

• durante a fase ativa da formação do fruto,
• na época da colheita das primeiras safras.

A mesma solução é usada em todos os casos: 1 colher de chá de nitrofósforo, 1 colher de sopa de superfosfato e 1 litro de composto para cada 5-6 litros de água. Misture bem e pulverize a mistura nas raízes da planta.

Em condições de estufa, a adubação das plantas requer fertilização mais frequente. Para isso, utilize uma mistura de:

• Superfosfato (1 colher de sopa);
• potássio (0,5 colher de sopa);
• salitre (0,5 colher de sopa).

Por favor, respeite os seguintes requisitos:

• Fertilizantes orgânicos, como uma solução de verbasco ou excrementos de pássaros, são aplicados quando as plantas estão começando a brotar.
• Recomenda-se o uso de nitrato de potássio durante o período de frutificação máxima, mas devem ser observadas as dosagens mínimas.
• O potássio é benéfico para melhorar o sabor das frutas, mas o excesso pode ter um impacto negativo na produção.
• Evite fertilizar as plantas em excesso, por isso é crucial considerar as condições iniciais do solo. A variedade Kustovaya, altamente produtiva, pode prosperar sem fertilizantes adicionais se plantada em solo rico em nutrientes.
• Para estimular a formação de frutos, utilize ácido bórico: dissolva 1,5 colheres de chá do pó em 1 litro de água, agite bem, despeje em um balde de 15 litros e complete com água fresca.
  Borrife as folhas, botões, flores e frutos com um pulverizador de névoa para garantir que toda a superfície esteja coberta, sem deixar áreas sem produto ou acúmulo de gotas. Três aplicações são ideais.

Doenças e seu controle

Os pepinos arbustivos possuem excelente resistência a doenças. São resistentes a várias formas de podridão, incluindo a podridão radicular, e não são suscetíveis a infecções bacterianas. Essas vantagens foram concentradas nesta variedade por meio de extenso trabalho de melhoramento genético.

Apesar disso, podem tornar-se suscetíveis ao oídio e ao míldio, causados ​​por fungos parasitas. Manchas cinza-acastanhadas, com aparência de feltro ou veludo, aparecem nas folhas e nos caules. Essa doença se espalha rapidamente para plantas saudáveis ​​e pode destruir toda uma plantação em pouco tempo.

Para proteger os pepinos do oídio, use

• Método simples: soro de leite ou leite desnatado;
• Um efeito semelhante pode ser obtido usando uma solução de sabão de lavar roupa marrom.

Além disso, fungicidas como Topaz, HOM, Fitosporin e Quadris, que são familiares a todos os jardineiros, são amplamente utilizados na prática agrícola.

Pragas e seu controle

As plantas podem sofrer ataques de insetos e suas larvas. Os pulgões representam uma ameaça particular para as plantações. Esses minúsculos insetos alados sugam a seiva das plantas, fazendo com que elas sequem e morram. Para tratar plantas danificadas, use uma solução de vinagre de madeira e giz em partes iguais.

Os ácaros também são comuns em canteiros de pepino. Eles se reproduzem rapidamente em condições de umidade excessiva no solo e plantio denso. Cobrem todo o canteiro de pepino com finas teias brancas secretadas por suas glândulas. Fungicidas são usados ​​para controlar os ácaros. Como medida preventiva, semeia-se mostarda no outono, que atua como adubo verde.

Colheita

Para evitar danos às plantas devido à colheita excessiva, colha os pepinos a cada 2-3 dias. A colheita irregular pode levar à morte prematura das plantas. Além disso, a colheita frequente promove um desenvolvimento mais vigoroso de novos ovários.

Ao colher pepinos, evite danificar as plantas usando tesouras. Recomenda-se remover também as folhas secas. Os pepinos podem ser armazenados em uma adega próxima a um recipiente com água ou na geladeira, mas por no máximo uma semana.

Avaliações

Cultivar a variedade Kustovoi requer pouco conhecimento ou experiência, tornando-a adequada até mesmo para jardineiros iniciantes. A planta é resistente e pouco exigente, com um sistema imunológico forte. Comparada aos híbridos, produz menos, mas não tão rica em sabor e aroma.

Perguntas frequentes