Plantando pepinos Kolibri em campo aberto e como mudas – as principais sutilezas

O pepino Kolibri é uma variedade altamente produtiva e fácil de cultivar, que ganhou popularidade entre os jardineiros devido ao seu excelente sabor e resistência a condições adversas. É ideal para cultivo tanto ao ar livre quanto em estufas. Com os cuidados adequados, você pode obter colheitas abundantes e fortalecer a imunidade da planta.

Introdução à variedade

Kolibri é uma variedade popular e relativamente nova que produz frutos sem a necessidade de polinizadores. Esta é apenas uma das suas muitas vantagens.

Criadores

O híbrido foi aprovado para uso em 2010. Foi desenvolvido por especialistas da empresa de melhoramento genético e sementes Manual: A. Borisov, O. Krylov, E. Orekhova, V. Skachkov, T. Krylova, A. Goryachenkov, O. Vostrikova e K. Sayapina. É classificado como uma variedade para salada.

Características externas da planta e dos pepinos

Os arbustos atingem até 2,5 m de altura. Observa-se rápida formação de brotos. Os ramos laterais determinados são curtos. Os brotos são cobertos por pequenas folhas verde-escuras. O híbrido apresenta inflorescências predominantemente femininas. Cada axila foliar produz de 2 a 10 ovários. O sistema radicular é bem desenvolvido.

Um único pepino em conserva pesa aproximadamente 70 g. Atinge um comprimento de apenas 5 a 8 cm e um diâmetro de 2,5 a 3,5 cm. Os frutos, de cor verde brilhante e formato fusiforme, com listras longitudinais claras, crescem em longos pedúnculos. A superfície dos pepinos é coberta por tubérculos e apresenta uma pubescência branca.

Sabor e propósito

A polpa crocante e suculenta tem um sabor adocicado e não amargo. Apesar da presença de pequenas sementes, elas são praticamente imperceptíveis. Os frutos têm um aroma agradável e a polpa é isenta de cavidades. Os frutos firmes e pequenos são adequados para consumo fresco e frequentemente utilizados para conservas em vinagre e picles.

Composição, benefícios

O vegetal é conhecido por suas propriedades benéficas devido ao seu conteúdo de vitaminas do complexo B, vitamina C, ácido fólico e microelementos: ferro, potássio, iodo, prata, cálcio, etc.

Os pepinos possuem benefícios inegáveis:

• Devido ao seu elevado teor de água, ajudam a manter o equilíbrio hídrico do corpo.
• Com baixo teor calórico e alto teor de fibras, ajuda a controlar o apetite e a manter um peso saudável.
• Os antioxidantes e a vitamina C ajudam a melhorar a condição da pele, reduzindo a inflamação e protegendo contra os raios UV prejudiciais.
• O potássio ajuda a regular a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
• As fibras melhoram o funcionamento intestinal, prevenindo a prisão de ventre e promovendo uma microflora saudável.

Esses pepinos verdes têm uma textura crocante, o que os torna excelentes para consumo fresco ou em saladas. Possuem um aroma fresco e agradável que realça o sabor dos pratos.

Tempo de maturação e volumes de rendimento

O híbrido é considerado de maturação precoce, amadurecendo de 40 a 48 dias após o plantio em local definitivo ou a semeadura direta no solo. Em condições favoráveis, a colheita pode ser feita já aos 35 dias após o plantio.

Após a maturação, os frutos são colhidos em dias alternados ou diariamente. A variedade apresenta melhor desempenho quando cultivada em solo protegido. Em média, é possível colher de 11 a 13 kg de vegetais por metro quadrado.

Qualidades positivas e negativas

Essa variedade se destaca pela alta produtividade e pelo excelente sabor dos frutos. O híbrido cresce bem em estufas e se desenvolve bem em parapeitos de janelas. Produz inúmeros pepinos em conserva, tornando-se uma das melhores opções comerciais.

Plantando pepinos-beija-flor

A época de semeadura depende do método de cultivo e do clima regional. Para o plantio de mudas, semeie as sementes do início a meados de abril. Transplante as mudas para o local definitivo aos 25 dias de idade, de meados ao final de maio.

A partir de meados de maio, semeie as mudas diretamente no solo. O cultivo em estufa e o plantio de mudas sob cobertura plástica são permitidos no início de maio. O cultivo de pepinos em ambientes fechados é possível na primavera ou no outono, mas apenas com iluminação suplementar de uma lâmpada de cultivo.

Semeadura em campo aberto

Escolha um local para o beija-flor que seja protegido de ventos fortes. Limpe a área previamente, revolva a terra e fertilize-a com húmus ou composto (10 kg por 2 metros quadrados). Se o solo for argiloso, adicione serragem ou areia (1 kg pela mesma área).

Prepare as sementes com antecedência:

1. Deixe de molho por meia hora em uma solução de permanganato de potássio a 2%.
2. Deixe de molho por 2 horas em um fungicida - Fitosporin ou Baksis.
3. No dia anterior ao plantio, deixe as sementes de molho por 7 a 8 horas em um estimulador de crescimento, como Agat, Baikal ou Humato de Sódio.

Faça sulcos na área, deixando 40 cm entre eles. Ao plantar, os buracos devem ter de 1 a 2 cm de profundidade. Distribua as sementes em padrão escalonado. O intervalo entre elas deve ser de 5 a 7 cm. Após cobrir com terra, regue.

Quando surgirem três folhas, faça o desbaste das mudas, deixando no máximo quatro mudas por metro quadrado. Sementes secas devem ser plantadas em alta densidade, pois sua taxa de germinação é baixa.

Cultivo de mudas

Primeiramente, prepare o material de plantio. Desinfete o solo com água fervente ou uma solução de permanganato de potássio, ou congele-o por alguns dias. Para o cultivo, utilize um substrato universal para mudas ou uma mistura caseira: misture terra, húmus, areia e turfa (2:1:1:1).

Instruções passo a passo:

1. Semeie as sementes em recipientes a uma profundidade de 2 cm, deixando um espaço de 5 cm entre elas.
2. Umedeça bem o solo, cubra com filme plástico e coloque em um local aquecido (entre 23 e 26 °C).
3. Após o surgimento das mudas, remova a película.
4. Fertilize com um fertilizante complexo, por exemplo, Kemira, Rastvorin, Ideal.
5. Regue periodicamente.

Um mês após o plantio, transplante as mudas para uma estufa ou canteiro aberto.

Cuidados com pepinos para beija-flor

Os pepinos exigem atenção especial e só produzem uma boa colheita se as práticas agrícolas adequadas forem seguidas rigorosamente. Garanta cuidados oportunos e completos para sua plantação.

Pulverização e rega

Este híbrido requer alta umidade e não tolera nem mesmo períodos curtos de seca, portanto, necessita de rega regular. Regue os arbustos quando o solo estiver seco. Durante o período de frutificação, regue diariamente ou duas vezes ao dia em clima muito quente.

cobertura

Aplique fertilizante várias vezes durante a estação de crescimento. A primeira aplicação deve ser feita 12 a 14 dias após o transplante das mudas para o local definitivo. Utilize um substrato rico em nutrientes, contendo potássio, nitrogênio e magnésio.

Capina e cobertura morta

Esses são procedimentos importantes que ajudam a manter a saúde das plantas e a proporcionar-lhes condições ideais de crescimento.

Remova as ervas daninhas conforme necessário para eliminar aquelas que competem com os pepinos por água e nutrientes. Essas ervas daninhas também podem abrigar doenças e pragas. Remova as ervas daninhas com cuidado para evitar danos ao sistema radicular.

A cobertura morta ajuda a reter a umidade do solo, previne o crescimento de ervas daninhas e melhora a estrutura do solo. Utilize uma variedade de materiais para esse fim:

• Palha ou feno. Retém a umidade de forma eficaz e suprime o crescimento de ervas daninhas.
• Composto ou húmus. Melhora a estrutura do solo e adiciona nutrientes.
• Serragem. Elas retêm bem a umidade, mas precisam ser renovadas regularmente.

Coloque cobertura morta na superfície do solo entre as fileiras de plantas, deixando espaço ao redor dos caules para evitar o apodrecimento. Aplique a cobertura morta depois que as plantas estiverem estabelecidas e atingirem uma certa altura.

Amarrando

Essa é uma importante prática agrícola, especialmente para híbridos como o Kolibri, que possuem caules trepadores. O uso adequado de estacas oferece suporte às plantas, melhora seu crescimento e facilita os cuidados.

Benefícios do procedimento:

• Suporte para plantas. O uso de estacas ajuda a evitar que os galhos caiam no chão, o que reduz o risco de apodrecimento dos frutos e promove uma melhor circulação de ar.
• Simplificando o cuidado. Os brotos que crescem acima da superfície são mais fáceis de inspecionar quanto a doenças e pragas, além de serem mais fáceis de regar e fertilizar.
• Aumento da produtividade agrícola. Folhas verdes que estão na altura dos olhos são mais fáceis de colher. Elas não tocam o solo, o que reduz os danos e melhora a qualidade.

Procedimento passo a passo:

• Utilize treliças de madeira ou metal com 1,5 a 2 metros de altura. Para criá-las, estique arame ou corda entre dois postes. Redes ou treliças especiais para pepinos são populares, pois garantem uma distribuição uniforme das plantas.
• Comece a amarrar quando os arbustos atingirem uma altura de 20 a 30 cm.
• Use fitas macias, barbante ou prendedores de plástico especiais. Enrole-os ao redor da haste e amarre-os firmemente ao suporte, mas não muito apertados para evitar danos.
• À medida que crescem, ajuste-as regularmente e amarre os novos brotos ao suporte para garantir o desenvolvimento adequado e evitar torções.

Verifique constantemente se as buchas estão bem presas e não torcidas.

Remova o excesso de brotos laterais e folhas que interferem na boa troca de ar e na chegada da luz solar aos frutos.

Doenças e pragas

A cultura possui um sistema imunológico forte, mas pode ser suscetível a diversas doenças e ataques de pragas. É importante começar a combatê-los prontamente:

• Oídio. É acompanhada por uma camada branca e pulverulenta nas folhas, caules e frutos. Remova as partes afetadas e trate com fungicidas como Topaz, Fitosporin-M ou Bayleton.
• Peronosporose (míldio). Aparecem manchas amarelas na face superior das folhas e uma camada cinza-arroxeada na face inferior da lâmina foliar. Remova e destrua as folhas afetadas e utilize fungicidas sistêmicos como Previcur Energy, Ridomil Gold ou Alirin-B.
• Antracnose. Quando a doença ocorre, manchas marrons aparecem nas folhas, caules e frutos, podendo evoluir para úlceras. Remova as partes afetadas da planta e pulverize com produtos à base de cobre, como HOM ou Abiga-Peak. Pré-trate as sementes com Fundazol.
• Pulgão. Pequenos insetos verdes, pretos ou cinzentos atacam a parte inferior das folhas, deformando-as e fazendo com que amarelem. Pulverize os arbustos com inseticidas (Aktara, Confidor Extra, Iskra-M) ou utilize remédios naturais, como solução de sabão e infusão de alho.
• Ácaro-aranha. O inseto deixa teias na planta, e manchas e pontos amarelos aparecem nas folhas. Trate com Fitoverm, Actellic e Bitoxibacilina.
• Mosca-branca. Pequenos insetos brancos que voam ao redor das plantas deixam um resíduo pegajoso nas folhas. Trate os arbustos com inseticidas como Aktara, Mospilan ou Confidor Maxi.

Seguir essas recomendações e usar os preparados indicados ajudará a combater eficazmente doenças e pragas, garantindo uma colheita saudável e abundante.

Colheita e utilização da safra

Colha os pepinos regularmente, a cada dois ou três dias, para estimular a frutificação. O melhor horário para colher é no início da manhã ou no final da tarde, quando as temperaturas estão mais amenas e os frutos conservam melhor o seu frescor. Corte os pepinos com cuidado, deixando um pequeno pedaço do talo.

Para prolongar a frescura, refrigere a colheita. Guarde-a no frigorífico a 6-8 °C e com uma humidade relativa de 90-95%. Isto manterá os pepinos frescos até duas semanas. Se for guardar pepinos por um longo período, faça-lhes picles ou salgue-os. Escolha pepinos frescos e sem danos.

Avaliações

Os pepinos Kolibri oferecem aos jardineiros diversas vantagens, incluindo maturação precoce, alta produtividade e sabor excelente. Sua facilidade de cultivo, resistência a doenças e possibilidade de cultivo durante todo o ano tornam essa variedade particularmente atraente. Com a abordagem correta de cultivo e cuidado, você poderá desfrutar de pepinos crocantes e saborosos.

Perguntas frequentes