Características da variedade de pepino Carolina, instruções detalhadas de cultivo

Carolina é uma variedade híbrida de pepino altamente produtiva, conhecida por seu excelente sabor. Seu cultivo bem-sucedido requer estufa e condições climáticas específicas. Sua característica única é a tolerância a temperaturas extremas.

Introdução à variedade

Carolina é um híbrido partenocárpico, o que lhe permite produzir frutos sem a necessidade de polinizadores. Nessas condições, as sementes não se formam. Os pepinos dessa variedade não são propensos ao crescimento excessivo, permitindo uma colheita mais demorada — os vegetais mantêm sua forma e não se deformam facilmente.

Mesmo que os frutos amadureçam demais, não desenvolvem um sabor amargo. Embora o híbrido tenha sido desenvolvido para cultivo em estufa, ele prospera facilmente em campos abertos no sul da Rússia.

Criadores

O pepino Carolina é uma variedade híbrida criada por uma equipe de especialistas liderada por A. N. Khovrin, S. V. Maksimov, N. N. Klimenko, O. V. Baklanova e L. A. Chistyakova. Seu cultivo foi oficialmente aprovado em 2008. Ele se destaca pela capacidade de autopolinização e partenocarpia.

Características externas da planta e dos pepinos

A planta distingue-se pelo crescimento vigoroso e ramificação moderada. O arbusto desta variedade é indeterminado, com folhagem decídua densa. No entanto, apresenta também outras características varietais:

• O sistema radicular e o caule principal das plantas são fortes e desenvolvidos;
• O caule se entrelaça como uma liana, criando muitos pequenos brotos laterais;
• As folhas são grandes, em forma de coração, ligeiramente onduladas, com um tom verde esmeralda;
• O pepino Carolina é um pepino em cacho (com pelo menos 3 ovários em um mesmo nó), do tipo pepino em conserva, com 6 a 9 cm de comprimento, 80 a 95 g de peso, 3 cm de diâmetro e formato cilíndrico;
• A pele é delicada, fina, coberta por pequenos tubérculos frequentes e uma pubescência esbranquiçada pouco visível, de cor verde brilhante.

Sabor e propósito

A polpa do híbrido Carolina F1 é firme a semisseca, com um sabor doce e refrescante e um aroma leve e refrescante de pepino. Isso o torna um ingrediente indispensável para saladas frescas e acompanhamentos de pratos principais. Esta variedade é ideal para conservas em picles e enlatados.

Tempo de colheita, fertilidade

Os pepinos são uma variedade precoce. A frutificação começa aproximadamente 44-45 dias após a germinação. A produção média deste híbrido é de 12,5 kg por metro quadrado.

Preferências de solo

Os pepinos Carolina preferem solos leves e férteis com pH neutro ou ligeiramente ácido. Se o solo for ácido, deve-se aplicar calcário um ano antes do plantio da variedade Carolina F1. O uso de solo enriquecido com composto ou húmus promove uma melhor frutificação.

Condições climáticas

Determinadas condições climáticas são essenciais para o desenvolvimento bem-sucedido. A temperatura ideal para esta variedade varia de 20 a 25 graus Celsius durante o dia e de 16 a 19 graus Celsius à noite.

Regras de aterrissagem

Esta variedade de pepino prefere climas quentes e pode ser plantada ao ar livre, mas em regiões mais frias, recomenda-se o uso de estufas com cobertura plástica. A Carolina F1 tolera o frio, mas não tolera geadas noturnas.

Trabalho preparatório

A preparação dos canteiros para esta variedade começa no outono. Após a colheita da safra anterior, revolva a terra até a profundidade de uma pá, removendo ovos e larvas de pragas, bem como restos de raízes de toda a vegetação. Em seguida, regue a área com Fitoverm e fertilize com uma solução de verbasco.

Na primavera, 2 a 4 dias antes do plantio das mudas ou da semeadura, trate o solo novamente:

• capinar a grama;
• Solte a terra, quebrando os torrões;
• Adicione húmus ou cinzas em pó para obter nutrientes adicionais.

Germinação do material de plantio

A segunda quinzena de abril é o período ideal para iniciar a germinação das sementes de Carolina F1. Para isso, siga estes passos:

1. Prepare vasos especiais de turfa preenchidos com uma mistura nutritiva que inclui terra preta, areia, carvão vegetal e húmus.
2. Mergulhe cada semente em água morna e envolva-a em um pano úmido. Deixe em um local aquecido para que inche por alguns dias.
3. Coloque em um vaso separado, aprofundando as sementes em no máximo 1,5 cm.
4. Cubra com filme plástico ou vidro transparente. Mantenha a temperatura da sala de germinação entre 24 e 26 graus Celsius. Regue a cada dois dias com água morna usando um borrifador.

A adubação de cobertura é feita após o surgimento da primeira folha verdadeira, utilizando-se superfosfato ou sal de potássio.

Transferência de arbustos

O transplante das mudas de Carolina f1 para o local definitivo ou estufa ocorre em meados de maio, quando as plantas têm três folhas. Nessa época, a temperatura do ar deve atingir 23-25°C (73-77°F) e a temperatura do solo deve ser de pelo menos 13°C (55°F).

Algumas nuances:

• Quando cultivados em hortas, os pepinos são plantados em clima quente e protegidos do vento;
• A distância entre as plantas é de cerca de 30 a 35 cm;
• A largura entre as fileiras deve ser de 60 a 70 cm;
• Em canteiros abertos, são colocadas três plantas por metro quadrado; em estufa, no máximo duas.

Nuances de cuidado

Esta variedade de pepino não exige métodos de cultivo complexos e é adequada até mesmo para jardineiros iniciantes. Os arbustos desenvolvem-se com um único ramo central, que deve ser podado a uma altura de 140-150 cm.

Essa variedade é caracterizada pela polinização semanal, e a amontoa de terra ocorre a cada duas semanas, período em que o arbusto é podado em um terço.

Rega

A Carolina F1 prospera com regas moderadas, mantendo a mistura de solo ligeiramente úmida. Aqueça a água a 24-26°C e deixe-a repousar para eliminar o cloro.

A irrigação deve ser feita uma vez por semana, de preferência após o pôr do sol, despejando cuidadosamente de 4 a 5 litros de líquido sob cada arbusto.

cobertura

Os pepinos requerem uma abordagem nutricional especial, com preferência por misturas ricas em potássio e fósforo. Para melhores resultados como pepinos em conserva, esses nutrientes são combinados com misturas orgânicas.

O esquema de fertilização é o seguinte:

• A primeira adubação deve ser feita quando as plantas atingirem 20 cm de altura, utilizando sulfato de potássio.
• Realize o segundo procedimento antes do início da brotação, utilizando cinzas ou esterco de galinha.
• A última fertilização antes da colheita inclui a aplicação de sal de potássio ou nitroammofosca.

O intervalo entre as aplicações de fertilizantes é de 10 a 14 dias – o ideal é aplicá-los antes da rega. Em solos argilosos, recomenda-se a cobertura com turfa, feno ou aparas de madeira. Suspenda a aplicação de fertilizantes minerais de 3 a 4 dias antes da colheita prevista.

Doenças e pragas

O híbrido Carolina F1 possui excelente resistência a doenças. Raramente é afetado por oídio, podridão radicular e vírus do mosaico do pepino. No entanto, os pepinos às vezes são afetados por cladosporiose, que atrai pragas.

Para evitar o aparecimento deste último, recomenda-se plantá-las perto de cebolas, hortelã, erva-cidreira, milefólio e manjericão.

Principais problemas:

• Cladosporiose. A variedade Carolina F1 é mais suscetível a essa doença em condições de estufa, especialmente com alta umidade e excesso de água, o que é facilitado pela falta de ventilação no ambiente.
  Os sintomas da doença incluem o aparecimento de pequenas manchas afundadas nas folhas, que podem apodrecer e exsudar um líquido de cor verde-oliva.
  Para combater a cladosporiose, utilize fungicidas como Kurzat R ou Ordan, realizando o tratamento em duas etapas com intervalo de duas semanas, de preferência no início da manhã.
• Ácaro-aranha. Essa praga marrom-acinzentada pode aparecer em áreas que não são capinadas e regadas com frequência suficiente. Um sinal da presença do ácaro é uma teia fina, pegajosa e esbranquiçada nas partes verdes da planta.
  Nos estágios iniciais de uma infestação, uma solução de água com sabão pode ser útil. Se a infestação de ácaros for grave, recomenda-se a compra de acaricidas como Flumite ou Agravertin para tratar os canteiros.
• Pulgão do melão. Este inseto suga a seiva das folhas e brotos jovens das plantas, fazendo com que murchem e morram. Para prevenir a disseminação de pulgões, o tratamento deve ser iniciado assim que manchas pretas e pequenos orifícios com bordas marrons aparecerem nas folhas.
  Se a colônia de pulgões for pequena, prepare uma infusão de tabaco para pulverização. Para infestações severas, Vertimek ou Aktarofit são eficazes.

Colheita e armazenamento

Os pepinos Carolina F1 começam a frutificar por volta do terceiro decenal de junho. Esses vegetais amadurecem simultaneamente, sem ultrapassar sua taxa de crescimento normal ou desenvolver amargor, permitindo uma colheita prolongada. Idealmente, devem ser colhidos a cada dois dias — isso promove a formação de novos frutos e aumenta a produtividade.

Para colher pepinos híbridos, recomenda-se usar uma tesoura afiada e retirar os frutos imediatamente após a rega, secá-los cuidadosamente com um pano seco e colocá-los na prateleira inferior da geladeira.

Quando armazenados entre 5 e 7 graus Celsius, os pepinos podem permanecer frescos por até 7 a 9 dias. Os pepinos Carolina são altamente transportáveis, não sofrem danos e conservam seu frescor mesmo após longas viagens.

Qualidades positivas e negativas

A variedade Carolina é ideal para produção em massa devido às suas características, incluindo excelente sabor, facilidade de transporte e aparência atraente dos frutos.

Mas existem outras vantagens na variedade:

A variedade não apresenta defeitos.

Essa variedade requer poucos cuidados e tolera bem pequenas variações de temperatura. As avaliações de jardineiros e agricultores que cultivaram esse híbrido são extremamente positivas.

Avaliações

O pepino híbrido Carolina F1 é resistente a doenças, adapta-se a diversos climas e é versátil. Essa variedade é ideal para a maioria das áreas agrícolas, tanto para uso privado quanto comercial. Esses pepinos são reconhecidos por seu excelente sabor e não ficam amargos, mesmo com colheita tardia.

Perguntas frequentes