Como cultivar pepinos em uma varanda: instruções passo a passo

As varandas são frequentemente usadas para o cultivo de flores, ervas e até mesmo hortaliças. Com um pouco de esforço, você pode ter pepinos frescos e orgânicos durante todo o ano. Vamos aprender sobre os detalhes do cultivo de pepinos na varanda e quais variedades são adequadas.

Que tipo de varanda é adequada para o cultivo de plantas?

A opção ideal para o cultivo de pepinos e outros vegetais é uma varanda voltada para o sul. Nessas condições, os vegetais podem ser cultivados por até seis meses. Se a varanda estiver voltada para o norte, uma estufa ou canteiro aquecido é essencial. Uma varanda voltada para o norte deve ser isolada termicamente.

Os vegetais requerem condições específicas para se desenvolverem e produzirem frutos. Os principais fatores para o crescimento do pepino são luz e calor. A deficiência de qualquer um deles impacta negativamente a colheita; na verdade, as plantas podem não produzir frutos.

Uma varanda voltada para o sul é mais adequada para o cultivo de hortaliças, mas uma varanda voltada para o sul não é um requisito – condições favoráveis ​​podem ser criadas em qualquer circunstância.

As melhores variedades de pepino para varanda

Não plante qualquer variedade aleatória de pepino na sua varanda; em vez disso, escolha pepinos específicos para varanda. A embalagem deve indicar que se tratam de sementes para cultivo em ambientes internos e em varandas.

Requisitos para variedades de cultivo em varanda ou peitoril de janela:

• Autopolinização. Ao cultivar pepinos em uma varanda, é difícil contar com a visita de abelhas. Variedades com flores que formam cachos e flores femininas são as mais adequadas para varandas. Se você escolher uma variedade que não se autopoliniza, terá que polinizar as flores manualmente.
• Tolerância à sombra. As plantas na varanda recebem menos luz do que em seu ambiente natural. Os pepinos recebem luz natural apenas pela manhã ou à tarde – o horário e a duração da exposição à luz dependem da localização da varanda.
• Folhas pequenas. A pequena área da superfície foliar minimiza o sombreamento das plantas.
• Planta do tipo arbusto. Plantas com ramos laterais e entrenós curtos são mais adequadas para varandas.

As variedades cultivadas em varandas produzem frutos que não são de forma alguma inferiores em sabor aos seus equivalentes cultivados em canteiros tradicionais ou estufas.

Variedades populares de pepinos para varandas:

• Pepino urbano. Uma variedade fácil de cultivar e resistente. Os pepinos são do tipo cacho — os frutos crescem em "cachos". As trepadeiras têm entrenós curtos e folhas pequenas. Tolera bem sombra temporária. Os nós contêm de 4 a 10 ovários. O comprimento é de 10 a 12 cm e o peso de 75 a 95 g. Os frutos são deliciosos frescos e adequados para conservas. Esta variedade é adequada tanto para cultivo em estufas quanto em campo aberto.
• Cauda de andorinha. Uma variedade altamente resistente que se distingue pela maturação precoce dos frutos. O híbrido produz flores femininas. É uma variedade partenocárpica, do tipo pepino, com frutos em cachos. Os entrenós são curtos. Os caules são curtos e densamente cobertos de folhas. Há de 2 a 11 folhas por nó.
• Milagre da varanda. Uma variedade pouco exigente e viável. Requer pouco solo graças ao seu sistema radicular denso e compacto. Os frutos têm polpa suculenta, sem amargor. Tolera bem a sombra. As flores são femininas. As trepadeiras atingem 2 m de comprimento. Possuem muitos entrenós curtos, cada um produzindo de 3 a 5 ovários. Os frutos têm 10 cm de comprimento e pesam até 110 g. São muito saborosos e adequados para conservas em vinagre e picles. Esta variedade versátil é adequada para cultivo em estufa ou em campo aberto.
• Abril. Híbrido autopolinizável com flores femininas. Plantas baixas, semelhantes a arbustos, com até 30 cm de altura, produzem frutos irregulares com espinhos brancos. Pesam entre 220 e 250 g. O sabor não é amargo. Colha os frutos logo após o plantio para evitar que amarelem ou cresçam demais. Uma plantação de 1 kg de pepino pode render até 15 kg. Quando cultivados em canteiros, o rendimento aumenta em 40 a 50%.
• Conto de fadas. Variedade tolerante à sombra, resistente à seca e de maturação precoce. Possui um sistema radicular forte e compacto. As folhas são pequenas, os entrenós são curtos e cada nó contém de 3 a 9 ovários. Os frutos são pequenos e não propensos ao crescimento excessivo. O tempo de maturação é de 40 a 42 dias. Resistente a doenças.
• Estréia. Híbrido autopolinizável. Amadurece cedo, produz frutos e flores femininas. Adequado para consumo in natura. Não indicado para conservas. Comprimento do fruto: 12-14 cm, peso: 100 g. Plantas baixas, com ovários agrupados. Brotos laterais crescem rapidamente. Resistente a doenças, fácil de cultivar.
• Cuco. Uma variedade com alta imunidade e vigor. Os arbustos são pequenos e não se espalham muito. O fruto mede de 20 a 22 cm de comprimento e pesa 220 g. Possui excelente sabor, com polpa suculenta, aromática e levemente adocicada. Não apresenta amargor. A variedade produz frutos bem mesmo sob cobertura plástica.
• Colibri. Um híbrido do tipo pepino-em-cabo. Não necessita de polinizadores. Os ramos laterais são curtos e as folhas pequenas. Os entrenós são curtos, com 3 a 10 ovários por entrenó. Tolera bem a sombra. Os frutos não tendem a ficar muito grandes.
• Masha. Híbrido de maturação precoce. Os primeiros frutos aparecem 36 dias após o plantio. Esta variedade caracteriza-se pelo seu vigor. Os frutos são rugosos e têm casca grossa. Os pepinos são crocantes, com um sabor muito bom, sem amargor.
• Elegante. Esta é a única variedade polinizada por abelhas adequada para cultivo em varandas. Produz até 7 kg por metro quadrado. As plantas são rasteiras e os frutos têm superfície rugosa. Podem ser consumidos frescos ou em conserva. É resistente a doenças, tolera o frio e pode servir como polinizadora para outras variedades.
• Festão. Um híbrido muito produtivo. A abundância de frutos faz com que as plantas pareçam estar cobertas por guirlandas de pepinos. Os frutos atingem de 13 a 16 cm de comprimento e pesam 125 g. O sabor é excelente e podem ser consumidos frescos, salgados ou em conserva.

Variedade "Pepino Urbano"

pepinos cauda de andorinha

Pepinos "Milagre da Varanda"

Pepinos da variedade "April"

Variedade de pepino "Balagan"

Pepinos "Estreiam"

Variedade de pepino "Zozulya"

pepinos-beija-flor

Pepinos da variedade "Masha"

Pepinos "Elegantes"

Variedade de pepino "Garland"

Condições para o cultivo de pepinos na varanda

Os maiores desafios no cultivo de pepinos em varandas são a temperatura e a luminosidade. Os pepinos precisam de muita luz e calor para crescer e frutificar.

Iluminação

Uma boa iluminação é essencial para o crescimento dos pepinos. No verão, varandas e terraços recebem bastante luz através de janelas com vidros duplos. Isso pode se tornar um problema em março, quando a luz natural é insuficiente para o crescimento dos vegetais. Para solucionar essa falta de luz, lâmpadas de estufa são instaladas na varanda e deixadas acesas durante a noite.

Temperatura

A temperatura ideal para o cultivo de pepinos é de 18 a 22 °C (64 a 72 °F). O envidraçamento comum não é suficiente para garantir essa temperatura em uma varanda. Os pepinos são semeados em fevereiro, quando ainda está muito frio lá fora. Para manter uma temperatura ambiente semelhante à de um cômodo na varanda, é necessário isolamento adicional.

Em temperaturas acima de 22°C, as plantas murcham e o solo seca, exigindo regas mais frequentes, o que favorece o desenvolvimento de doenças fúngicas. Se a temperatura cair abaixo de 18°C, as plantas crescerão, mas não produzirão frutos.

Preparando-se para o pouso

Para garantir que os pepinos não sejam apenas plantas de varanda, mas sim vegetais verdadeiramente produtivos, é necessário preparar adequadamente o local de plantio e os canteiros de pepino.

Prepare os recipientes e coloque-os no local.

Para garantir que os pepinos cresçam bem na varanda, um sistema de controle meticulosamente projetado é essencial — a menor geada pode matá-los. Dependendo da época do ano, a temperatura e a iluminação ideais são asseguradas.

Diversos recipientes servirão como "camas". Considerações para a escolha dos recipientes:

• Para cultivar mudas, você precisa de recipientes pequenos, como copos de plástico descartáveis. Copos de turfa são ainda melhores. No entanto, isso não é adequado para variedades de maturação precoce — seus sistemas radiculares crescem mais rápido do que a turfa se dissolve.
• Caixas grandes são adequadas para o plantio de mudas. Pepinos também podem ser cultivados em vasos, bandejas e baldes. As raízes do pepino preferem bastante espaço, portanto, plantas adultas são cultivadas em recipientes de 5 a 10 litros. Se usar caixas, as de plástico ou madeira devem servir apenas como vasos.
• Qualquer recipiente para o cultivo de pepinos deve ter furos de drenagem. Para evitar que a água se espalhe pela varanda, os recipientes com mudas e plantas adultas são colocados sobre bandejas ou paletes.

As mudas cultivadas em copos de turfa são transplantadas para o solo juntamente com o recipiente – ele não só se dissolverá com o tempo, como também fertilizará o solo.

Também usado como recipiente As sacolas servem.Um saco comporta de 2 a 3 arbustos (3 plantas por metro quadrado).

Terra para plantio

Os pepinos precisam de solo solto, fértil e bem adubado. Você pode comprar um substrato de uso geral "para mudas". Solos turfosos secos devem ser enriquecidos com terra preta, húmus e serragem. Areia de rio, perlita ou vermiculita podem ser usadas para afofar o solo.

Você pode preparar o solo para o plantio de pepinos você mesmo, utilizando proporções iguais.

• húmus;
• turfa;
• serragem;
• grama.

Para cada balde de mistura preparada de acordo com esta receita, adicione uma colher de chá de ureia e uma colher de sopa de nitrofósforo. Recomenda-se adicionar 50 g de cinzas e um fertilizante complexo à mistura de solo.

Sementes

Semeadura de sementes para mudas O cultivo começa em março ou até mesmo em fevereiro. O momento ideal para plantar as mudas no solo é em abril. Muitas variedades para varanda têm maturação precoce, com um tempo médio de 2 a 2,5 meses entre a semeadura e a colheita.

Preparação das sementes:

• As sementes são embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio.
• Após 20 minutos, retire as sementes da solução de permanganato de potássio e espalhe-as sobre um pano de queijo úmido, colocado em uma tigela funda. O pano de queijo deve ser umedecido com água aquecida a 60°C.
• As sementes são germinadas durante 2 a 3 dias, umedecendo-se periodicamente a gaze.
• Assim que as sementes germinarem, plante-as cuidadosamente em copos, tomando cuidado para não danificar os brotos. Uma muda deve crescer por copo. Plante-as a uma profundidade de 1,5 a 2 cm.

Para obter boas mudas, as sementes precisam germinar. Mantenha as sementes dentro de casa — elas ficarão frias em uma varanda envidraçada.

Cuidando de mudas jovens

As mudas jovens são vulneráveis ​​ao frio. O segredo é proporcionar-lhes uma temperatura ideal. As sementes podem ser colocadas em um parapeito de janela 3 a 4 dias após o plantio. Assim que o ambiente estiver arejado, os recipientes com as sementes devem ser transferidos para outro local ou cobertos com algo.

Luz

Se a sala onde as mudas são cultivadas apresentar falta de luz, a iluminação artificial é acionada. Lâmpadas de retroiluminação Elas são posicionadas de forma que as mudas fiquem a uma distância suficiente das fontes de luz.

As mudas não devem ser expostas à luz solar direta.

Regar e fertilizar

Regras de rega:

• Os brotos são regados diariamente.
• Para regar, use água a 27°C (temperatura ambiente). Ela deve estar decantada.
• Caso se utilize iluminação artificial, a frequência de rega pode duplicar.
• Se muita água sair pelos orifícios de drenagem, reduza a quantidade ou a frequência da rega.

Para garantir que as mudas estejam fortes e prontas para o transplante para a varanda, elas são cultivadas em ambiente interno por cerca de um mês. Durante esse período, recomenda-se adubar as plantas três vezes.

Composição de fertilizantes para brotos:

Transplante de mudas

As mudas devem ser transplantadas para recipientes 30 dias após a semeadura. A última adubação deve ser feita pelo menos 7 dias antes do transplante.

Procedimento para o plantio de mudas de pepino:

• Uma hora antes do transplante, as mudas são regadas com água morna.
• Plante uma planta por recipiente — um vaso ou balde. As dimensões aproximadas do recipiente são 30 x 30 x 30 cm. Cada recipiente deve ter drenagem e um ralo. Os pratos onde os vasos são colocados servem como sistema de drenagem.
• É feito um buraco no centro do recipiente com terra.
• Regue a depressão com água morna.
• As raízes da muda são transferidas para o buraco juntamente com um torrão de terra.
• Polvilhe com terra e compacte-a cuidadosamente.
• Água novamente.

Para garantir que as mudas criem raízes e se desenvolvam melhor, recomenda-se transplantá-las para um solo com composição semelhante ao solo em que foram cultivadas.

Coloque os recipientes com as mudas plantadas de forma que não fiquem expostos à luz solar direta. Correntes de ar também são desencorajadas. O ideal é posicionar as caixas e vasos perto das paredes laterais da varanda e nos cantos. Logo após colocar os recipientes, você pode instalar estruturas de suporte para as trepadeiras, como uma treliça ou rede.

Cuidando de pepinos na varanda

Para garantir que as plantas cresçam bem e deem frutos, elas precisam de condições ideais. Os pepinos requerem rega, fertilização e afofamento do solo.

Plano de irrigação

Peculiaridades regando pepinos na varanda:

• Para regar, use água decantada, não fria.
• Regue os pepinos todos os dias. Certifique-se de que a terra não seque.
• Se a água ficar estagnada nas bandejas, a quantidade ou frequência de rega deve ser reduzida.
• Não regue o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.

É importante umidificar não só o solo, mas também o ar, caso se observe baixa umidade. Para isso, instale um umidificador ou borrife água na área com um borrifador. Você também pode aumentar a umidade adicionando recipientes com água.

Ao irrigar com ar através de um borrifador, evite que a água entre em contato com as plantas.

Após a umidade ser absorvida, solte a terra delicadamente. Se a terra nos vasos e recipientes começar a compactar, complete-a até o nível original.

Fertilizantes para pepinos

Algumas pessoas acreditam que o excesso de fertilizante em pepinos causa baixa produção de frutos. No entanto, se o fertilizante for aplicado no momento certo e na quantidade adequada, só trará benefícios. O fertilizante deve ser aplicado com cuidado, evitando o contato com as folhas.

As três primeiras adubações são realizadas antes do plantio das mudas, e depois as plantas são adubadas a cada 10 dias. Para garantir uma produção abundante de frutos, recomenda-se variar o cronograma de adubação.

Se as plantas começarem a secar, é sinal de falta de nutrientes. Nas duas primeiras semanas após o plantio, fertilize-as com adubo nitrogenado; após o surgimento dos primeiros brotos, suplemente com potássio.

Existem muitos fertilizantes especializados, mas você também pode usar produtos domésticos. Fertilizantes baratos, porém eficazes, para pepinos:

• Infusão de cinzas de madeira. Este fertilizante fornecerá às plantas potássio e fósforo, essenciais durante a floração. Aplique nas folhas e no solo. Adicione 1 colher de sopa de cinzas a 2 litros de água. Utilize água fervida. Coe a infusão antes de usar.
• Casca de ovo. Esta é uma fonte de microelementos essenciais durante toda a estação de crescimento. A infusão tem um odor desagradável, portanto, leve isso em consideração ao utilizá-la. Use quatro cascas de ovo para cada 3 litros de água. Mantenha o frasco no escuro com a tampa ligeiramente entreaberta. Quando a infusão ficar turva e adquirir um odor característico, estará pronta para uso.
• Casca de banana. A casca seca e triturada é adicionada ao solo – é uma boa fonte de potássio.
• Casca de cebola. Durante a floração, utiliza-se uma infusão. Adicione 20 g de casca de cebola a 5 litros de água. Deixe em infusão por 4 dias. Coe antes de usar.

infusão de cinzas de madeira

cascas de ovos trituradas

Casca de banana como fertilizante

Fertilizante feito com infusão de casca de cebola para pepinos floridos.

Alimentação foliar:

• Durante a floração e a frutificação, as plantas são pulverizadas com uma solução de ácido bórico a 1%. Os tratamentos são repetidos em intervalos de 10 dias.
• Após o início da frutificação, aplique uma solução de permanganato de potássio. Este tratamento melhora o sabor da fruta. A solução deve ser preparada na proporção de 10 cristais por litro de água. Uma alternativa é pulverizar com uma solução de ureia na proporção de 5 g por 3 litros.

Cronograma de alimentação das raízes:

Formação de trepadeiras de pepino

Para garantir que a planta produza bons frutos e não desperdice energia com folhagem em excesso, ela é podada. A poda apical é feita levando em consideração as características da variedade.

Como beliscar os pepinos dependendo da variedade:

• Autopolinização. Retire os dois ou três primeiros ovários. Em seguida, remova os brotos laterais acima do terceiro ou quarto fruto. As variedades autopolinizadoras são mais fáceis de cuidar — nem sempre precisam ser podadas.
• Polinizado por insetos. Essas variedades produzem frutos principalmente em ramos laterais. Portanto, o caule principal é cortado quando surge a terceira folha verdadeira, removendo-o do ponto de crescimento.

Polinização

Para evitar o incômodo da polinização, escolha variedades autopolinizáveis. Ou variedades partenocárpicas — elas não precisam de polinização. Todas as outras variedades precisam de polinização. Em campo aberto, as abelhas fazem isso. Na varanda, você terá que polinizar as flores manualmente.

Primeiro, você precisa aprender a distinguir as flores. As flores femininas têm um ovário que se assemelha a um micropepino. Elas possuem uma corola grande e de cores vivas.

Ordem de polinização:

• Escolha uma flor masculina. Ela deve estar fresca e totalmente aberta.
• Retire todas as pétalas da flor masculina.
• Passe os estames ao longo da flor feminina - ao longo do estigma do seu pistilo.

As flores devem ser polinizadas pela manhã. É necessário haver pólen suficiente. Se houver pouco, não se pode esperar frutos grandes. Se a polinização for bem-sucedida, os frutos se formarão em 10 a 12 dias. Os ovários não polinizados ficarão amarelos e cairão.

As flores masculinas permanecem abertas por um dia, enquanto as flores femininas duram quatro dias.

Controle de pragas

Ao cultivar pepinos na varanda, tente evitar o uso de produtos químicos. A maioria das pragas do pepino pode ser controlada com remédios caseiros. Os pepinos de varanda têm três principais inimigos:

• Pulgão. Uma decocção de tabaco é usada contra isso. Você precisará de um maço de cigarros. Adicione o tabaco extraído deles a 1 litro de água. Ferva a mistura por 10 minutos. Em seguida, adicione mais 1 litro de água à decocção. Borrife as folhas com a solução.
• Mosca-branca. Essa praga requer uma decocção de tabaco mais forte do que a usada contra pulgões. As moscas-brancas também podem ser eliminadas com um aspirador de pó — ligue-o na potência mínima e remova as pragas das plantas.
• Ácaro-aranha. Trate com infusão de alho. Pique a cabeça de alho e deixe em infusão em 1 litro de água por 1 hora e meia. Coe a solução resultante. Para garantir melhor aderência, dilua 15 gramas de sabão na infusão.

Leia mais sobre pragas e doenças do pepino. Aqui.

Cultivar pepinos em uma varanda no inverno.

Os pepinos cultivados em varandas carecem de luz natural. Esse problema é especialmente grave no inverno. Lâmpadas são necessárias durante esse período. Quando as mudas germinam, elas recebem luz das 8h da manhã à meia-noite.

A melhor opção para iluminar plantações de pepino é o uso de lâmpadas de cultivo. Lâmpadas fluorescentes também podem ser utilizadas. Elas são suspensas diretamente acima das plantas, a uma distância de 15 cm. Conforme as mudas crescem, as lâmpadas são elevadas.

Assista a um vídeo em que um jardineiro amador compartilha sua experiência cultivando pepinos em uma varanda:

Colheita

Na varanda, os frutos devem ser colhidos quando atingirem o tamanho normal para a variedade. Frutos muito grandes enfraquecem a planta. Verifique a embalagem das sementes para saber o comprimento máximo do fruto. Quanto mais frequentemente os frutos forem colhidos, mais eles crescerão. Após a colheita, a planta redireciona sua energia para a frutificação — floração, formação dos frutos, etc.

A maioria das variedades produz frutos de 55 a 70 dias após a semeadura. Os frutos maduros devem ser verde-escuros e firmes ao toque. Corte os frutos cuidadosamente com uma tesoura de poda; não os colha, pois isso pode danificar as videiras.

Se você proporcionar condições favoráveis ​​ao cultivo de pepinos, a colheita será suficiente não apenas para saladas do dia a dia, mas também para pequenas conservas. Cada planta produz pelo menos dez pepinos e, com dedicação, é possível obter de 35 a 40.

Perguntas frequentes