O pepino-elegante é um dos favoritos entre os jardineiros.

O pepino Izyashny é uma variedade de maturação precoce e alta produtividade, cultivada há muito tempo por jardineiros em seus quintais. Este vegetal produz frutos crocantes, de 9 a 12 cm de comprimento e peso entre 130 e 150 g, e a colheita pode ser concluída já entre 40 e 45 dias após o surgimento dos primeiros brotos. Mais informações sobre as características e o cultivo da variedade podem ser encontradas abaixo.

Os pepinos podem ser colhidos 40 a 45 dias após a germinação.

O elegante pepino pode ser cultivado em estufas e em campo aberto.

Pepino Elegante

Histórico de reprodução

A variedade foi desenvolvida na década de 1960 sob a orientação de O. V. Yurin por melhoristas do Instituto de Pesquisa Científica de Toda a União para Seleção e Produção de Sementes de Hortaliças (hoje Centro Científico Federal para Horticultura, assentamento VNIISSOK, região de Moscou).

Izyazhny é uma continuação de uma linhagem de pepinos resistentes ao frio, que inclui variedades desenvolvidas na década de 1930 e que formaram a base para os esforços subsequentes de melhoramento genético no país. Entre elas, estão Vyaznikovsky 37 e Muromsky 36.

Em 1971, o Izyashny foi incluído no Registro Estatal da Federação Russa para cultivo em diversas regiões do país, desde as regiões centrais até o Extremo Oriente. De modo geral, seu cultivo é aprovado nas seguintes áreas:

• Extremo Oriente;
• Sibéria Oriental;
• Sibéria Ocidental;
• Ural;
• Volga Médio;
• Volga-Vyatka;
• Central;
• Noroeste.

O pepino de Izyashny também é procurado nos países vizinhos e, desde 1974, consta do Registro Estadual da Bielorrússia.

Descrição da variedade

O pepino "Izyashny" é adequado para cultivo em campo aberto e sob cobertura plástica na primavera. É uma variedade de maturação precoce, levando cerca de 40 a 45 dias desde o surgimento dos primeiros brotos até a plena maturação. A floração e os frutos produzidos serão abordados em outro artigo.

Plantar

As principais características da planta são:

• polinizado por abelhas (Nas flores femininas, os ovários se desenvolvem somente após serem fertilizados pelo pólen das flores masculinas, e o processo de polinização cruzada depende do número e da atividade dos insetos);
• misturados por tipo de floração (principalmente flores masculinas aparecem nas axilas das folhas do caule central, e flores femininas com ovários aparecem nos ramos laterais de primeira ordem);
• indeterminado (não possui restrições de crescimento);
• trançado médio (A tecelagem média pode produzir cerca de 4 a 6 brotos laterais);
• tamanho médio (ramificação moderada).

Fruta

Com os devidos cuidados, a planta crescerá com os seguintes parâmetros:

• comprimento – de 9 a 12 cm;
• peso – 130-150 g;
• forma - elíptico alinhado com ligeiras nervuras;
• casca – densidade média, verde claro com listras brancas, penugem branca e pequenos tubérculos;
• polpa – Sem espaços vazios, denso, suculento e crocante, sem amargor.

Os pepinos têm uma excelente aparência comercial, não crescem demais e não amarelam com o tempo.

Tabela de características

A variedade possui diversas características distintivas:

O vídeo a seguir explica as características da variedade:

Tecnologia agrícola

Para obter uma excelente colheita, é necessário considerar as práticas agrícolas básicas desde o momento da semeadura até a colheita dos pepinos:

• Cultive esta variedade por semeadura direta ou utilizando mudas. Em climas temperados, as sementes podem ser semeadas para obtenção de mudas do final de abril ao início de maio, e o transplante para o local definitivo pode ser feito do final de maio ao início de junho.
  

  Graças à temperatura relativamente baixa do solo inicialmente após o plantio, a planta desenvolve um sistema radicular forte, enquanto o crescimento da parte aérea é mais lento. Isso, consequentemente, melhora sua precocidade, produtividade e resistência.

• Os pepinos podem ser cultivados em uma área ensolarada e protegida de correntes de ar. O solo deve ser leve e solto. É melhor que já tenha sido cultivada anteriormente culturas como:
  • tomates;
  • ervilhas;
  • repolho
  • batata.

  Não é recomendável plantar pepinos depois de abóboras e morangas.

• O terreno para o cultivo de pepinos deve ser preparado com antecedência, fertilizando o solo com estrume ou húmus a uma profundidade de 15 a 20 cm no outono, na proporção de 1 litro por metro quadrado. Durante o inverno, esse estrume se decomporá, liberando nutrientes e aquecendo o solo. Para aumentar o valor nutricional do solo, deve-se adicionar também fertilizantes minerais complexos e, em seguida, revolver a terra até a ponta de uma pá, caso o solo esteja solto.
• Para proteger os pepinos do vento, plante plantas altas, como milho, em várias fileiras próximas a eles. Além disso, para atrair insetos para os pepinos, plante plantas melíferas perto do canteiro, que florescem abundantemente no final de agosto e setembro.
• Adube as mudas 2 a 3 vezes por mês, utilizando fertilizantes orgânicos e minerais com micronutrientes.
• Se não aparecerem frutos verdes jovens, significa que a planta não foi bem polinizada, sendo necessário realizar a polinização manualmente, simplesmente passando as flores masculinas sobre os pistilos das flores femininas.
• Os pepinos não permanecem nos talos por muito tempo, por isso precisam ser colhidos diariamente. Isso também garantirá a formação de novos brotos durante todo o verão.

Preparação das sementes

É extremamente importante processar adequadamente o material de semente, o que envolve as seguintes manipulações:

1. Calibre as sementes. Primeiro, mergulhe-as em uma solução fraca de permanganato de potássio por alguns minutos e, em seguida, em água morna e limpa por 15 minutos. As sementes saudáveis ​​afundarão e devem ser usadas para o plantio. Quaisquer sementes que flutuarem devem ser descartadas, pois não germinarão.
2. Aqueça ligeiramente as sementes selecionadas, colocando-as num saco de pano e pendurando-o perto de um radiador. Isto serve para prevenir doenças e proteger contra pragas.

Após esse preparo, as sementes podem ser semeadas diretamente no solo, mas para uma germinação máxima, é recomendável pré-germiná-las. Para isso, coloque as sementes em um pano úmido ou mergulhe-as em serragem úmida por 24 horas.

As sementes embebidas em um estimulador de crescimento e germinadas até o surgimento dos primeiros brotos produzem a melhor colheita de pepinos.

Cultivo a partir de mudas

O cultivo a partir de mudas é considerado mais confiável, pois permite uma germinação mais rápida da planta e um amadurecimento mais precoce dos pepinos.

Preparando mudas

Para obter mudas de boa qualidade, siga estas regras:

• Semeie as sementes preparadas em copos individuais ou em um recipiente com células, pois a planta não tolera bem o transplante. O ideal é usar uma mistura de solo especial, adicionando aparas de madeira ou folhas para melhorar a aeração. A profundidade ideal de plantio é de 1,5 a 2 cm. Coloque 1 ou 2 sementes em cada orifício.
• Antes do surgimento dos primeiros brotos, cubra a planta com vidro ou filme plástico para manter um microclima ideal.
• Se as horas de luz do dia forem insuficientes, complemente o cultivo das mudas com uma lâmpada fluorescente, caso contrário elas irão se esticar demais.
• Reduza a temperatura do quarto à noite.
• Alimente as mudas com fertilizantes específicos. Por exemplo, produtos como Kemira, Rastvorin e Nitrophoska têm se mostrado eficazes.
• Antes de plantar as mudas em seu local definitivo, aclimate-as para melhorar a taxa de sobrevivência e acelerar o enraizamento. Para isso, coloque-as na varanda por 20 minutos e aumente gradualmente o tempo de aclimatação.

As mudas são consideradas prontas para o plantio em campo aberto entre 20 e 26 dias de idade, quando já apresentam caule grosso, entrenós curtos e 4 folhas verde-escuras.

Transplante

As mudas podem ser transplantadas para o solo quando a temperatura atingir +15…+18°C, seguindo estas instruções:

1. Alguns dias antes do plantio, revolva a terra novamente e adicione camadas de:
   • serragem de pinho;
   • húmus;
   • turfa;
   • canudo;
   • esterco de vaca;
   • cinzas;
   • solo preto.

   Cubra toda a área com terra até uma profundidade de 20 cm e, aproximadamente 2 a 3 dias antes do plantio, regue com água aquecida a 60 °C para eliminar microrganismos nocivos do solo. Regue também os buracos previamente preparados com água quente.

2. Plante as mudas em fileiras, de forma que não haja mais de três plantas por metro quadrado. A distância ideal entre as covas é de 40 cm e entre as fileiras, de 90 a 100 cm. Para o plantio vertical, devem ser instalados suportes, mas não para o horizontal.
3. A profundidade de plantio é de 9 a 10 cm. Não há necessidade de plantar as mudas mais fundo, pois o solo nessa profundidade ficará excessivamente frio, o que é desfavorável para as raízes das plantas.
4. Polvilhe o solo ao redor das mudas com um pouco de terra para reter a umidade e evitar a formação de crostas, depois regue abundantemente com água morna e cubra com uma cobertura temporária para proteger de geadas inesperadas.

Assim que passar o risco de geadas noturnas, a cobertura deve ser removida, caso contrário as mudas não conseguirão receber luz solar plena.

Semeadura direta no solo

O plantio deve começar depois que o solo atingir 15°C. As sementes e o solo devem ser preparados da mesma forma que no cultivo de pepinos a partir de mudas.

Semeie as sementes a uma profundidade de 1,5 a 2 cm, colocando duas sementes por cova. Após a semeadura, mantenha o solo constantemente úmido, regando diariamente, se necessário. Até o surgimento dos primeiros brotos, recomenda-se cobrir as sementes com filme plástico para reter o calor e a umidade.

Você pode ver como plantar sementes de pepino em um canteiro aquecido no vídeo abaixo:

Continue lendo para descobrir como e quando plantar mudas de pepino. próximo artigo.

Cuidando das mudas

O pepino Elegant só prosperará, crescerá e dará frutos com cuidados regulares, que incluem o seguinte:

• RegaA rega deve ser regular e abundante, utilizando água morna (pelo menos 25°C). A frequência da rega depende do clima. Em dias secos, as mudas devem ser regadas dia sim, dia não, e em dias chuvosos, é melhor não regá-las. Regue os pepinos. De preferência à noite, na proporção de cerca de 5 litros de água por metro quadrado de área.
• Soltar, capinarPoucos minutos após a rega, a camada superficial do solo deve ser solta, removendo todas as ervas daninhas.
• Hilling raízesIsso é importante, pois o sistema radicular da planta está localizado na superfície, e amontoar a terra ao redor dela estimulará a formação de mais raízes, o que aumentará a produtividade da planta. Para conseguir isso, basta cobrir os brotos laterais com terra em alguns pontos.
• coberturaA primeira adubação deve ser feita duas semanas após o plantio. As mudas podem ser tratadas com Gumi, um suplemento natural suave para o crescimento de plantas, na forma de pasta aquosa a 30%. Além disso, lembre-se de usar fertilizantes minerais e complexos. Adube a planta de 2 a 3 vezes durante o período de crescimento.
• AmarrandoPara facilitar a colheita de pepinos, você pode incentivar o crescimento vertical das plantas, mesmo em campo aberto. Para isso, fixe estacas em cada extremidade da fileira e estique arame ou corda entre elas a uma altura de 1,3 a 1,5 metros. Quando a trepadeira de pepino alcançar o arame, amarre-a. No entanto, lembre-se de que, ao crescer verticalmente, a planta deve ser protegida de correntes de ar e ventos frios. A área também deve receber bastante luz solar.
• Formação de arbustosOs pepinos têm raízes fracas e pouco desenvolvidas que não conseguem suprir adequadamente toda a planta com umidade e nutrientes, fazendo com que partes individuais amarelem e murchem. Portanto, é crucial remover prontamente o excesso de partes da planta — belisque a ponta do caule principal após a terceira folha verdadeira, ou após a sexta ou oitava folha verdadeira se a ramificação estiver atrasada. Uma planta bem formada deve ter de cinco a seis brotos laterais.
  

  Alguns jardineiros experientes acreditam que os pepinos polinizados por abelhas não precisam de polinização lateral. À medida que a planta cresce naturalmente, haverá flores estéreis suficientes no caule principal para a polinização, e a colheita principal se desenvolverá nos brotos laterais.

• Proteção contra doençasPara isso, pulverize as folhas com uma solução levemente rosada de permanganato de potássio ou sulfato de cobre, na proporção de 1 colher de sopa de pó para cada 10 litros de água. Se houver folhas amareladas ou doentes, elas devem ser removidas.
• Controle de pragasPepinos desta variedade são suscetíveis ao ataque de pulgões. Para controlá-los, misture ½ xícara de cinzas e 25 g de sabão ralado em 5 litros de água morna. Aplique a solução nas folhas. Ácaros também podem ser encontrados ocasionalmente. Eles podem ser detectados pelas teias nas plantas. Para eliminar a praga, trate a planta com uma infusão de cascas de cebola (100 g para 5 litros de água). Caso encontre lesmas, elas devem ser recolhidas manualmente e cinzas ou cal devem ser espalhadas sobre o canteiro.

Características do cultivo em estufa

Ao cultivar pepinos em estufa, devem ser levadas em consideração as seguintes nuances:

• Você pode plantar as sementes em estufa um mês antes, ou seja, no final de março ou início de abril.
• A estufa deve ser preparada com antecedência, removendo-se os restos de plantas antigas no outono. O ideal é secá-los e queimá-los. Para desinfetar o solo, regue-o com uma solução quente de permanganato de potássio ou Inta-Vir.
• Os pepinos precisam ser polinizados por insetos, mas se estes forem escassos, as flores femininas precisam ser polinizadas manualmente. Para isso, alguns jardineiros cobrem as folhas da planta com calda de açúcar ou mel e abrem as janelas para atrair os insetos. Para fazer a calda, adicione 100 g de açúcar ou 50 g de mel à água morna.
• Não apresse a formação do arbusto. É melhor esperar até que os pepinos cheguem à extremidade do barbante e comecem a pender, e só então remover as pontas.
• Se o tempo permitir, abra regularmente as aberturas de ventilação da estufa, mas certifique-se de que não haja correntes de ar.

Saiba mais sobre como cultivar pepinos em estufa. no artigo.

Colheita

Os pepinos devem ser colhidos diariamente ou em dias alternados, pois não devem crescer demais. Os frutos devem ser torcidos ou beliscados para conservar a umidade e reduzir a perda de água nas rupturas.

A colheita oportuna dos frutos permitirá que a planta direcione sua energia para a formação e o enchimento de novos ovários.

Para prolongar o período de frutificação, você também deve seguir estas regras:

• Aplique fertilizante foliar no final do verão. Isso ocorre porque as temperaturas do ar caem significativamente nessa época, o que afeta as raízes das plantas, que absorvem menos nutrientes.
• Em agosto, cubra as raízes com feno, turfa, húmus ou serragem até uma profundidade de 5 cm. Isso também ajuda a protegê-las das noites frias.
• Implementar medidas preventivas para combater doenças do pepinopara evitar que a planta adoeça devido às frequentes chuvas frias e ao orvalho da manhã.
• Rejuvenesça os pepinos. Para isso, cubra a base do caule com terra para estimular o surgimento de novas raízes, que nutrirão melhor a planta.

O pepino "Izyashny" é uma variedade polinizada por abelhas, portanto seus frutos produzem sementes viáveis. Essas sementes podem ser utilizadas como sementes, pois suas diferenças varietais são geneticamente determinadas. O plantio dessas sementes deve ser feito não na próxima estação, mas em 2 a 3 anos. Ao contrário das sementes comerciais, elas requerem preparo antes do plantio: imersão, desinfecção, pinçamento e germinação.

Prós e contras

As vantagens dessa variedade incluem:

As desvantagens dessa variedade incluem:

A variedade Izyashchny goza de merecida popularidade entre jardineiros amadores e agricultores profissionais desde os tempos soviéticos. É adequada para cultivo em regiões com clima instável e verões amenos. Devido à sua casca grossa, os frutos não agradam a todos os paladares, embora tenham um sabor delicioso e não sejam amargos. Com os devidos cuidados, produzem uma boa colheita.

Perguntas frequentes