O híbrido Khrustik F1 é um pepino multiuso, que se destaca pela sua versatilidade no cultivo, utilização e distribuição geográfica. Jardineiros o utilizam em suas hortas há muitos anos, apesar do surgimento constante de novas variedades e híbridos no mercado. Os consumidores valorizam muito seus frutos pelo excelente sabor.
Introdução à variedade
Khrustik F1 é uma variedade partenocárpica, o que significa que o fruto amadurece sem a ajuda de pólen ou abelhas. Esta variedade é ideal tanto para jardinagem tradicional quanto para cultivo em estufas plásticas.
O híbrido é fácil de cuidar, resistente a diversas condições climáticas e, ao mesmo tempo, possui excelente qualidade comercial e uma variedade de usos culinários.
Criadores
A empresa Gavrish e o instituto de pesquisa para melhoramento de plantas compartilham os direitos autorais da propriedade agrícola. O pedido de registro foi submetido em abril de 2011 e aprovado ao final do semestre de outono. Além de S. F. Gavrish, os seguintes especialistas contribuíram para o desenvolvimento:
- I. S. Pluzhnik;
- A. V. Shamshina;
- A. E. Portyankin;
- T. Ya. Surovoy;
- N. N. Khomchenko;
- V. N. Shevkunov.
Características da aparência da planta e dos pepinos
Esta variedade de pepino é indeterminada, o que significa que não há limitação genética para o crescimento dos brotos. Sem poda, os caules do pepino podem atingir um comprimento de 300 a 360 cm. O crescimento dos brotos é bastante rápido, mas os arbustos não formam muitos ramos laterais. A folhagem não é muito grande e a cobertura foliar é mediana.
Outras características marcantes:
- As flores predominantes nesta variedade são femininas, cada uma com potencial para se tornar um futuro ovário de pepino. A floração ocorre em cachos.
- Segundo o criador da variedade, cada cacho contém de 7 a 9 botões, enquanto o Registro Estadual e a experiência dos jardineiros indicam que, na maioria das vezes, o número é de 3.
- Os pepinos têm o mesmo peso, cerca de 110-120 g, e um tamanho máximo de 12 cm.
- Tem formato cilíndrico.
- A pele é fina, mas firme, com um tom verde intenso, listras claras e manchas indefinidas.
- Protuberâncias e espinhos brancos na pele são raros, e a pubescência é rala e pouco densa.
- A polpa do pepino caracteriza-se por maior densidade, abundância de suco, ausência de espaços vazios, além de um agradável sabor fresco de pepino e sementes pequenas, quase invisíveis ao serem consumidas.
Sabor e propósito
O sabor adocicado desta variedade é oficialmente reconhecido como excelente. Geneticamente, não apresenta nenhum traço de amargor. Estes frutos têm uma ampla gama de usos. Os pepinos Khrustik são excelentes para consumo in natura (seja puros ou em saladas e okroshkas), bem como para conservas caseiras.
Composição, benefícios
O consumo moderado de pepinos traz benefícios para a saúde e, às vezes, é usado para tratar diversas doenças. Os pepinos são compostos por 95% de água. Contêm potássio, essencial para a saúde cardiovascular, iodo, cálcio, magnésio, vitaminas do complexo B e diversos minerais.
- sódio;
- flúor;
- molibdênio;
- alumínio;
- cobalto, etc.
As substâncias presentes no pepino promovem uma melhor digestão e fortalecem o trato intestinal. Graças ao seu alto teor de fibras, o pepino ajuda o organismo a eliminar toxinas e resíduos.
Devido ao seu baixo teor calórico, o pepino é considerado um alimento dietético e recomendado para quem busca perder peso. Cem gramas desse híbrido contêm apenas 14 kcal, tornando-o um complemento ideal para a sua dieta.
Quando maduro, o rendimento
Descrições de diversas fontes dessa cultura híbrida indicam que seu rendimento varia de 10 a 11 kg por metro quadrado. No entanto, segundo o registro estatal, esses valores são superados, atingindo um mínimo de 14,4 kg por metro quadrado e um máximo de 15,3 kg por metro quadrado.
Os pepinos desta variedade atingem a maturidade em cachos, em várias ondas. O Khrustik F1 é um híbrido de pepino de maturação precoce, com um período de 45 a 48 dias entre a germinação e a colheita. Por vezes, os jardineiros relatam um período mais longo — até 60 dias — o que pode dever-se a diferenças nos métodos de cultivo e nas condições climáticas.
Condições climáticas
A planta Khrustik pode ser cultivada tanto em pleno sol quanto em meia-sombra. As sementes devem ser semeadas quando a temperatura do ar atingir pelo menos 15-17 graus Celsius e o solo deve estar aquecido a 8-10 graus Celsius ou mais. Ao plantar, evite chuva e ventos fortes. Durante o cultivo, as plantas também precisam de proteção contra correntes de ar.
- ✓ A temperatura ideal do solo para semear deve ser de pelo menos 15°C.
- ✓ Para prevenir doenças, é necessário garantir uma boa circulação de ar ao redor das plantas.
Plantando pepinos Khrustik
Os pepinos são cultivados ativamente tanto em ambientes internos quanto externos. Jardineiros experientes recomendam escolher entre a semeadura direta ou o início do cultivo das mudas em ambiente interno. A escolha do método afeta o início da colheita, que pode ser adiado em uma ou duas semanas.
Preparação do local
Recomenda-se o cultivo de pepinos Khrustik f1 em local ensolarado. Esta variedade se desenvolve bem em solos arenosos ou argilosos.
Os predecessores desejáveis da variedade Khrustik são repolho, cebola, milho ou raízes.
A preparação do terreno começa no outono, quando os canteiros são limpos dos elementos que os precederam:
- Revolva bem a terra.
- Elimine todas as ervas daninhas e suas raízes.
- Fertilize com cal e composto.
A semeadura das sementes da variedade começa no final de abril para o cultivo de mudas. Se os pepinos forem plantados diretamente no solo, as temperaturas do solo e do ar devem ser levadas em consideração.
Tecnologia de mudas
As mudas de pepino Khrustik caracterizam-se pelo rápido crescimento, por isso recomenda-se o plantio das sementes nos últimos dias de abril. Como qualquer semente híbrida, elas requerem preparo prévio, incluindo procedimentos de germinação, imersão em bioestimulantes, tratamento com fungicidas e outras etapas adicionais, conforme o padrão.
O processo de cultivo de mudas é acessível até mesmo para jardineiros iniciantes:
- Coloque uma semente em cada vasinho cheio de substrato para mudas úmido e de uso geral. Enterre-a a uma profundidade de no máximo 0,9 a 1,0 cm, cubra com terra e borrife com um pulverizador.
- Transforme recipientes em miniestufas cobrindo-os com filme plástico ou utilizando garrafas de plástico ou vidro cortados.
- Coloque as mudas em um local escuro e quente, com temperatura entre 25 e 27 graus Celsius. Procure monitorar constantemente a umidade do solo e eliminar a condensação através de ventilação.
As mudas jovens precisam de 11 a 12 horas de luz solar por dia. Na maioria das regiões da Rússia, a luz natural pode ser insuficiente, sendo necessário o uso de iluminação suplementar.
Após a germinação, reduza a temperatura para 20-22 graus e diminua os cuidados com as mudas, limitando-os à rega regular (remova completamente a cobertura). - Dez dias antes do plantio planejado, aclimate as mudas de pepino às condições externas, levando os recipientes para fora e aumentando gradualmente o tempo que elas passam ao ar livre, de 1,5 a 12 horas por dia.
- Transplante para o canteiro 18 a 20 dias após o surgimento dos primeiros brotos, quando estes tiverem desenvolvido 2 a 3 folhas verdadeiras. O espaçamento recomendado entre as plantas é de 30 a 45 cm, com espaçamento entre linhas de 60 a 75 cm.
Antes de plantar as mudas, o solo deve ser aquecido a uma temperatura de pelo menos 16 a 19 graus.
Semeadura em campo aberto
As sementes de pepino Khrustik devem ser semeadas em campo aberto após 15 de maio (embora jardineiros nos Urais, Sibéria e Extremo Oriente às vezes tenham que esperar até os primeiros dias de junho). Devem ser plantadas em solo bem úmido a uma profundidade de até 3 cm. O padrão de plantio pode ser o mesmo que para mudas, ou com espaçamento de 50-55 x 50-55 cm.
Para acelerar a germinação das mudas, cubra o canteiro de pepinos com filme plástico ou material de cobertura preto sobre arcos.
Plantando pepinos Khrustik em uma estufa.
A única diferença entre plantar mudas ao ar livre e em estufa é o momento. No caso da estufa, o transplante começa entre 1 e 10 de maio, e as sementes são semeadas nos primeiros dias de abril.
Para o cultivo em estufa, mantenha um espaçamento de 25 a 30 cm entre as plantas. O espaçamento entre as fileiras na estufa depende do seu tamanho e pode variar de 2 a 5 fileiras, com as plantas dispostas em padrão escalonado.
Cuidando dos pepinos Khrustik
O cultivo é bastante simples — os mesmos procedimentos se aplicam a outros híbridos de pepino. No entanto, existem algumas considerações especiais específicas para esta variedade.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
- × Não utilize água fria para regar, a fim de evitar estressar as plantas.
Rega
Para garantir uma colheita abundante, os pepinos precisam ser regados regularmente. Recomendação:
- Faça isso a cada 2 a 4 dias.
- O ideal é hidratar a pele de manhã cedo ou ao final da tarde, quando o sol já se pôs.
- Para regar, use água à temperatura ambiente, previamente deixada ao sol ou aquecida manualmente.
- Aplique água estritamente sob as raízes para evitar que as folhas amarelem e apodreçam.
- O volume de água para regar cada planta é de aproximadamente 3,5 a 4 litros.
Liga e modelagem de arbustos
Para cultivar Khrustik com sucesso, é importante instalar inicialmente estruturas de suporte, como treliças ou hastes, às quais os brotos serão fixados posteriormente.
Ao conduzir o crescimento de pepinos, deixe um caule que atinja a altura desejada. Se a planta ultrapassar essa altura, basta dobrá-la ou podá-la com uma ferramenta desinfetada. Os produtores recomendam remover todos os brotos laterais e aparar cuidadosamente as folhas mortas com uma faca.
O processo de amarração e modelagem dos arbustos da variedade Khrustik deve ser realizado ao longo da estação de crescimento. A execução incorreta desses procedimentos pode resultar em pepinos com formato e tamanho deformados.
cobertura
Durante todo o período de crescimento, a Khrustik f1 requer três refeições por dia, cuja descrição detalhada é apresentada abaixo:
- Na fase inicial de desenvolvimento da cultura, forneça às plantações fertilizantes que contenham nitrogênio, como composto, húmus ou ureia.
- Durante o período de floração, adicione fosfatos ou superfosfatos para nutrir as plantas.
- Na fase final da frutificação, alimente as plantas com misturas que contenham altos níveis de potássio e nitrogênio.
Hilling
Ao cultivar Khrustik, lembre-se de que seu sistema radicular fica próximo à superfície do solo, portanto, amontoar terra ao redor dos arbustos não é recomendado para evitar danos às raízes. No entanto, especialistas recomendam o uso de um garfo para soltar a terra e remover qualquer solo compactado que impeça a oxigenação das raízes, bem como para eliminar ervas daninhas que podem causar doenças.
Possíveis dificuldades
Os métodos de irrigação devem ser cuidadosamente considerados. A variedade Khrustik requer irrigação intensiva durante a formação dos frutos e nos estágios iniciais de desenvolvimento. Após esse período, a frequência de irrigação deve ser reduzida.
Doenças e pragas típicas, resistência
O híbrido Khrustik apresenta boa resistência a doenças comuns do pepino, como o mosaico e a podridão radicular. No entanto, carece de resistência ao míldio, o que representa uma de suas limitações.
A variedade Khrustik não oferece vantagens em termos de resistência a pragas. Ela é suscetível aos seguintes insetos:
- Uma das pragas mais comuns é o ácaro-aranha. Ele deixa manchas claras nas folhas, que eventualmente cobrem toda a folha, fazendo com que ela seque. Os ácaros-aranha também são frequentemente encontrados em frutas; eles podem ser detectados pela fina teia que tecem nas folhas, que serve como seu local de alimentação.
O ácaro perfura a folha e coleta a seiva. Apesar de seu tamanho diminuto, pode causar perdas significativas nas colheitas. - Os pulgões do melão também são uma praga séria. Os pulgões adultos hibernam nas folhas das ervas daninhas e no solo, permanecendo ali até o início do verão. Então, utilizando formigas como vetores, as pragas migram para a parte inferior das folhas do pepino.
Para eliminar doenças, utilize fungicidas sistêmicos, e inseticidas ajudarão no combate às pragas.
Colheita e utilização da safra
Para garantir uma colheita abundante, colha os pepinos maduros regularmente durante o período de amadurecimento. Faça isso a cada um ou dois dias.
Devido à sua polpa tenra, os pepinos Khrustika são um excelente ingrediente para saladas frescas e okroshka. São ideais para conservas e para usar em molhos de tomate. Os especialistas recomendam este híbrido como o melhor para conservas e enlatados.
Prós e contras
A Khrustik F1 é merecidamente popular entre jardineiros e consumidores devido a uma série de excelentes qualidades:
Apesar de suas muitas vantagens, o Khrustik também apresenta algumas desvantagens:
- ✓ O híbrido Khrustik F1 requer renovação anual do material de plantio devido à impossibilidade de preservar as características varietais quando as sementes são coletadas individualmente.
- ✓ Altamente resistente ao mosaico e à podridão radicular, mas suscetível ao míldio.
Outro problema relativo é a necessidade de comprar material de plantio todos os anos. As sementes coletadas da própria colheita da Khrustik F1 ou não germinam, ou as novas plantas não retêm suas características varietais.
Avaliações de jardineiros sobre os pepinos Khrustik F1
O híbrido Khrustik é merecidamente popular entre os entusiastas da jardinagem devido à sua facilidade de cultivo e cuidado. Ele prospera tanto em estufas quanto ao ar livre. Sua colheita precoce é especialmente valiosa em áreas com verões curtos e frescos. O Khrustik promete uma colheita abundante e de alta qualidade.