Os pepinos Ginga são partenocárpicos, caracterizados por numerosos ovários e longos ramos. Esta variedade é um híbrido tardio, atingindo a maturidade mais tarde do que outras. O Ginga é ideal para plantios em massa.
Introdução à variedade
Essa variedade é partenocárpica, o que significa que não necessita de polinização por insetos e produz flores femininas. É conhecida por sua alta produtividade e resistência a diversas doenças.
Essa variedade é adequada tanto para cultivo em estufa quanto a céu aberto. Ela se adapta ao cultivo sem a necessidade de estruturas de proteção.
Criadores
Os pepinos Ginga F1 foram desenvolvidos por especialistas alemães e são caracterizados como hortaliças de meia estação. Este híbrido foi registrado no Registro Estatal Russo em 2002 para uso em jardins e fazendas particulares.
Características externas da planta e dos pepinos
A Ginga F1 cresce formando arbustos com trepadeiras de aproximadamente 220-250 cm de comprimento. Suas folhas são pequenas e de um verde puro. Aglomerados de três ovários se formam nas axilas das folhas.
Outras características varietais:
- Esta variedade é indeterminada;
- A planta com flor é fêmea;
- Os frutos têm formato cilíndrico e podem atingir um comprimento de até 15 cm, sendo o parâmetro mínimo de 9 cm;
- A pele é de cor verde escura, decorada com pequenas formações tuberculadas, penugem clara e pequenas manchas escuras com espinhos;
- A localização dos tubérculos é bastante frequente, e as nervuras do pepino são insignificantes;
- A polpa da fruta é densa, crocante, não tem sabor amargo e não contém sementes.
Sabor e propósito
Os pepinos híbridos da linha Ginga possuem um sabor delicado e são impressionantes tanto frescos quanto cozidos. Esses vegetais são perfeitos para consumo in natura e para o preparo de diversos aperitivos. São ideais para conservas e picles, e utilizados em uma variedade de receitas culinárias.
O fruto é completamente isento de cáries, e as minúsculas sementes são quase imperceptíveis ao serem consumidas. Esses pepinos possuem um aroma refinado, característico da fruta.
Composição, benefícios
Os pepinos Ginga contêm muitos componentes importantes para a saúde. Esses vegetais são baixos em calorias, ajudam a eliminar toxinas do corpo e promovem a perda de peso. A água representa 95% do seu peso. 100 gramas do produto contêm apenas 12-15 kcal.
Quando maduro, o rendimento
Esta variedade de pepino pode render até 515 centners por hectare. Durante o cultivo, registrou-se uma produção mínima de 240 centners por hectare. Ao longo da safra, uma única planta pode produzir de 3 a 6 kg de pepinos.
A produtividade varia dependendo das condições de cultivo e do clima, caso os pepinos sejam cultivados ao ar livre. A frutificação em áreas protegidas pode durar até três meses, tornando esta variedade particularmente atrativa para o uso comercial.
A variedade Ginga F1 é classificada como semiprecoce, pois leva aproximadamente 40 a 50 dias desde o surgimento dos brotos até a colheita dos primeiros frutos. A primeira colheita geralmente ocorre em julho. O período de frutificação pode variar de 65 a 110 dias.
Recursos de aterrissagem
A Ginga F1 pode ser cultivada não apenas ao ar livre, mas também em ambientes internos, como estufas ou sob coberturas de vidro. No entanto, o plantio desta variedade em varandas ou parapeitos de janelas não é recomendado devido ao seu grande porte.
Para iniciar a colheita o mais cedo possível, utilizam-se mudas. Também é possível semear diretamente as sementes em canteiro aberto.
Datas de plantio
O plantio das sementes de pepino da variedade Ginga geralmente ocorre de meados de abril ao início de maio, quando a temperatura do solo sobe para +15-16°C.
Preparação do local
Os agrônomos recomendam o uso de uma mistura de turfa, relva e vermiculita (ou areia de rio) em proporções iguais como componentes do substrato.
Antes de plantar pepinos da variedade Ginga f1, o solo deve ser tratado utilizando um dos seguintes métodos:
- O tratamento com permanganato de potássio é uma opção ideal para canteiros de jardim;
- Mantenha no forno a uma temperatura de 125-150°C por 30-40 minutos;
- Deixe no congelador por 2 a 4 dias.
Após essa desinfecção, é útil cobrir a área ou os recipientes das mudas com filme plástico para que a temperatura do solo no momento da semeadura corresponda à temperatura ambiente.
Plantar sementes
Antes de plantar pepinos, é preciso prepará-los. Mergulhe as sementes em uma solução de permanganato de potássio por meia hora, depois coloque-as em um pano úmido e guarde por 2 a 3 dias. Após o plantio, regue delicadamente o solo com água em temperatura ambiente.
Plantando mudas
Para cultivar mudas de pepino, coloque as sementes em um recipiente com 4 cm de profundidade e umedeça-as bem com água em temperatura ambiente. Para manter as mudas saudáveis, é importante regá-las regularmente (a cada dois a quatro dias), adubá-las, fornecer-lhes luz e manter a temperatura do ar entre 22 e 25 graus Celsius.
Quando as mudas de pepino atingem 18-22 cm de altura e têm 4-5 folhas, são transplantadas para o solo. Isso geralmente ocorre 26-29 dias após a semeadura.
Diagrama de plantio
Para plantar as sementes, cave buracos com 3 a 4 cm de profundidade. Mantenha o espaçamento entre as sementes de 40-50 por 50-60 cm.
Atividades de cuidado
Cuidar da planta Ginga não é particularmente difícil, mas requer atenção e o cumprimento de certas regras que se aplicam não apenas a todas as culturas de pepino, mas também a este híbrido específico:
- Fornecer umidade. A falta de umidade pode fazer com que os pepinos desenvolvam um sabor amargo e percam a suculência, por isso a rega regular é necessária. No entanto, o excesso de água também é prejudicial à planta, então espere até que o solo seque ligeiramente.
Na ausência de chuva, o intervalo entre as regas não deve ultrapassar 4 a 5 dias. Durante o período de crescimento ativo, quando a planta apresenta 10 ou mais folhas, a rega regular é necessária. Duas ou três regas por semana costumam ser suficientes, mas em tempo seco, recomenda-se aumentar a frequência para rega diária. - Fertilizante. Quando a 7ª ou 8ª folha se formar, aplique o primeiro fertilizante. No caso de cultivo a partir de mudas, isso ocorre aproximadamente duas semanas após o transplante para o solo definitivo. Durante esse período, os pepinos precisam de nitrogênio em sua forma natural, como excrementos de pássaros ou esterco.
Prossiga para o segundo procedimento durante a fase de brotação, quando a planta precisará de minerais como fosfatos, potássio e nitrato de amônio. Quando a frutificação começar, é importante fornecer fósforo e potássio à planta, fertilizando a cada seis semanas.
Aplique nutrientes minerais em tempo seco e, em tempo chuvoso, é preferível usar fertilizantes orgânicos. - Liga e modelagem. Quando as sétimas folhas aparecerem nas trepadeiras, comece a tutorá-las. Para isso, crave estacas de metal ou madeira no solo com intervalos de 10 a 15 cm. Outro método de tutoramento envolve o uso de treliças.
Igualmente importante é a poda oportuna da planta: remova os brotos laterais ao redor das três primeiras folhas, bem como quaisquer espessamentos no quarto nó. Durante a poda, deixe duas folhas e dois brotos principais, e três caules principais no topo. O topo pode ser enfraquecido, se necessário. - Cuidado com o solo. Este é um elemento fundamental para o bem-estar da borragem. Afofe o solo regularmente, pelo menos uma vez por semana, mas com cuidado para não danificar o sistema radicular. Todas as ervas daninhas, incluindo as que crescem debaixo da terra, devem ser removidas.
O ideal é realizar esse trabalho alguns dias após a rega. Recomenda-se cultivar o solo pela manhã ou à noite. Após a remoção das ervas daninhas, compacte a superfície e cubra-a com uma camada de aproximadamente 5 a 8 cm de espessura, formando um círculo de 28 a 35 cm ao redor de cada caule.
Doenças e pragas
Ao desenvolver o pepino híbrido, os agrônomos foram incumbidos de garantir sua resistência a diversas doenças e pragas. O Ginga F1 possui forte imunidade a doenças comuns em cucurbitáceas. No entanto, se as plantas não forem cuidadas adequadamente, a murcha de fusarium pode se desenvolver nos canteiros.
De todas as pragas conhecidas, os pulgões representam a maior ameaça para este híbrido. É crucial responder rapidamente a quaisquer sinais de doença ou infestação de pragas e tomar as medidas apropriadas para salvar a planta.
Colheita e utilização da safra
Os pepinos Ginga devem ser colhidos a cada dois ou três dias. Durante o período inicial de colheita, os frutos devem ser colhidos diariamente. Recomenda-se armazenar os vegetais em local fresco.
Para armazenamento de curto prazo, coloque os pepinos na geladeira e, para armazenamento de longo prazo, coloque-os na adega.
Os pepinos Ginga F1 têm excelente durabilidade. Para manter o frescor, devem ser armazenados na temperatura mínima recomendada de 5 a 7 °C (41 a 45 °F). Nessa temperatura, conservam a aparência e o sabor por 20 a 25 dias.
Qualidades positivas e negativas
A Ginga conquistou a preferência dos especialistas agrícolas russos graças às suas vantagens. No entanto, a vasta experiência em cultivo também revelou algumas das desvantagens dessa variedade.
Vantagens:
Imperfeições:
Avaliações
O híbrido Ginga f1 é uma variedade de pepino desenvolvida por produtores alemães. Caracteriza-se pela alta produtividade, frutificação prolongada, excelente sabor e resistência ao transporte e à maioria das doenças. Os pepinos desta variedade são adequados não só para consumo fresco, mas também para saladas, picles, conservas e armazenamento de inverno.