O pepino Harmonist é uma variedade relativamente nova que já se tornou bastante popular entre os jardineiros. A principal característica e vantagem deste híbrido, adequado tanto para cultivo em campo aberto quanto fechado, é o seu amadurecimento precoce. Ele também agrada aos amantes de hortaliças com sua alta produtividade e excelente sabor.
Histórico de reprodução
O híbrido de primeira geração, Garmonist F1, foi desenvolvido por melhoristas russos. Autores: S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina e V.N. Shevkunov. A variedade híbrida Garmonist foi adicionada ao Registro Estadual e aprovada para cultivo em 2008.
Descrição da planta
A planta híbrida Harmonist F1 é de porte médio, com brotos ásperos e rastejantes. Os arbustos possuem ramificação média e folhas de tamanho moderado, verdes ou verde-escuras, em formato de coração, com cinco lóbulos.
A planta possui floração feminina. As flores são grandes e amarelas. Os caules atingem de 1,6 a 2 metros de comprimento. No ápice, apresentam gavinhas que permitem à planta se fixar em suportes. Formam-se de quatro a cinco ovários em cada axila.
Descrição das frutas
Os frutos são cilíndricos e possuem uma superfície finamente tuberculada. Na maturidade técnica, atingem de 10 a 13 cm de comprimento e aproximadamente de 3 a 3,5 cm de diâmetro. Cada fruto pesa de 80 a 110 g. São de cor verde-escura e possuem espinhos esbranquiçados. Podem apresentar manchas claras ou listras difusas. Os pepinos crescem em cachos de 6 a 8 unidades.
Sabor e propósito
O pepino Harmonist tem um sabor excelente, completamente livre de amargor, inclusive no talo. A polpa é crocante e a textura firme, sem espaços vazios.
Os pepinos são ideais para consumo fresco. Esta variedade para salada também é adequada para conservas em vinagre e enlatados.
Características da variedade Harmonista
Harmonist F1 é um híbrido partenocárpico (autopolinizador) adequado para cultivo em campo aberto e estufas. Esta variedade híbrida em cachos pertence ao grupo de maturação precoce, com aproximadamente 40 dias desde a germinação até a maturação dos primeiros frutos.
- ✓ Resistência às flutuações de temperatura, tornando-o ideal para regiões com climas instáveis.
- ✓ Capacidade de autopolinização, o que aumenta a produção na ausência de abelhas.
O pepino Harmonist é considerado uma variedade de alto rendimento, produzindo aproximadamente 12,5 kg de frutos por metro quadrado. É resistente à maioria das doenças, incluindo podridão radicular, cladosporiose (mancha marrom da oliveira) e oídio, tanto o comum quanto o míldio.
Prós e contras
Antes de plantar a variedade Harmonist no seu jardim, vale a pena familiarizar-se com todas as suas vantagens. O híbrido Harmonist possui muitas vantagens que o tornam muito atraente para jardineiros, veranistas e agricultores.
Pousar
Os pepinos Harmonist F1 podem ser cultivados a partir de sementes ou mudas. Independentemente do método de plantio, cubra as plantas com filme plástico, pois há risco de quedas bruscas de temperatura durante a noite. A cobertura também ajuda a proteger a plantação de condições climáticas adversas.
Características da semeadura em campo aberto:
- Escolha um local no lado sul da propriedade. Deve ser um local livre de correntes de ar e ventos fortes. Áreas pantanosas e sombreadas são contraindicadas.
- O pepino Harmonist cresce melhor após leguminosas e cereais, tomates e repolho.
- O solo para o cultivo de pepinos é preparado no outono: é revolvido, desinfetado, adubado com composto orgânico e cinzas de madeira, e adiciona-se sulfato de potássio. Na primavera, os canteiros são formados e cobertos com plástico para aquecer o solo.
- As sementes são semeadas a uma profundidade de 3-4 cm, com uma distância de 20-30 cm entre as sementes adjacentes. Elas são cobertas com terra até uma espessura de aproximadamente 2 cm. Arcos são colocados sobre os canteiros e uma cobertura plástica é estendida sobre eles.
- A semeadura deve ser feita quando o risco de geada já tiver passado, até o momento em que as mudas germinarem. As sementes geralmente são semeadas ao ar livre do final de maio até meados de junho.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,8 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o encharcamento e o apodrecimento das raízes.
Para obter uma colheita de pepinos mais precoce, utilize o método de semeadura por mudas. Semeie as sementes na terceira dezena de abril. Semeie em copos individuais, recipientes ou vasos de turfa. Plante as sementes a 1,5 cm de profundidade, cubra com filme plástico e coloque em um local aquecido (27 °C). Quando as mudas tiverem 2 a 3 folhas verdadeiras, transplante-as para o solo. Espaçamento recomendado: 50 x 50 cm.
Características de cuidado
A variedade Harmonist exige bastante cuidado, principalmente na rega. Para garantir uma boa colheita, é necessário regar os canteiros regularmente, aplicar fertilizante e seguir outras práticas agrícolas recomendadas.
- × Evite regar durante os períodos mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas.
- × Não utilize água fria, pois isso pode estressar as plantas e reduzir a produção.
Como cuidar adequadamente dos pepinos:
- Em clima normal, regue as plantas de 2 a 3 vezes por semana. Em clima quente, regue os canteiros dia sim, dia não. Use água morna e decantada. Despeje-a sob as raízes, certificando-se de que não pingue nas folhas. O melhor horário para regar é à noite.
- Os pepinos são fertilizados diversas vezes durante a estação de crescimento. Durante a fase de floração, aplica-se uma infusão diluída de esterco de galinha (1:20) e, durante a frutificação, aplica-se adubo líquido (1:20). Para aumentar a produtividade, também são aplicados superfosfato duplo e nitrato de amônio.
- À medida que crescem, os arbustos são amarrados a treliças. Para evitar o crescimento excessivo, os brotos laterais são removidos. As pontas são podadas a uma altura de 1,5 m.
- De manhã, eles afofam, capinam e cobrem o solo com cobertura morta. Os canteiros são cobertos com turfa, húmus, palha, etc.
Prevenção de doenças e pragas
O híbrido Harmonist F1 é altamente resistente à maioria das doenças, mas durante a fase ativa de frutificação, quando a planta gasta muita energia, o risco de patógenos fúngicos aumenta. Para reforçar a imunidade das plantas, recomenda-se pulverizá-las com infusões de cascas de cebola e crostas de pão.
Os pepinos são tratados com uma infusão de cinzas de madeira como medida preventiva, de duas a três vezes por temporada. Esse tipo de pulverização reduz o risco de oídio e outras doenças fúngicas.
Os insetos mais perigosos para o pepino Harmonist são a mosca-branca, o nematoide das galhas e o ácaro. Para minimizar o risco de danos, desinfete bem o solo, pratique a rotação de culturas e mantenha um regime de irrigação adequado. Em caso de infestações generalizadas, utilize inseticidas sistêmicos.
Colheita
Os pepinos são colhidos a cada dois dias para evitar que cresçam demais. A colheita frequente também promove o crescimento de novos frutos. Os pepinos colhidos podem ser armazenados por um tempo em local fresco e escuro ou na geladeira.
Recomenda-se colher os pepinos em tempo seco, entre as 6h e as 9h da manhã. Nesse horário, os pepinos estão firmes e contêm a quantidade máxima de vitaminas e minerais.
Avaliações
O pepino Harmonist é uma variedade promissora e versátil, adequada tanto para cultivo doméstico quanto comercial. Esses pepinos irregulares, com seu nome cativante, são ótimos para qualquer ocasião — são deliciosos em saladas, picles e marinadas.