Björn é uma variedade de pepino de maturação precoce, que se destaca pela produtividade e sabor excepcional. Cresce com sucesso tanto em ambientes externos quanto internos, sendo uma escolha versátil para diversas condições. Jardineiros iniciantes e experientes podem cultivá-lo com facilidade. Com os devidos cuidados, você poderá desfrutar de colheitas abundantes durante toda a temporada.
Histórico da seleção de variedades
Esta variedade é resultado da seleção holandesa. Foi originalmente desenvolvida por seu alto rendimento e produtividade. É muito popular em nosso país e foi aprovada para uso em 2015.
Introdução à variedade
O pepino Bjorn é uma variedade relativamente nova, autopolinizável, caracterizada por alta aceitação no mercado. O híbrido apresenta hábito de crescimento indeterminado e floração feminina.
Características da aparência da planta e dos frutos
Os arbustos de ramificação média são cobertos por grandes folhas verdes. Aproximadamente 2 a 3 flores femininas se formam por nó. A planta cresce em cachos, com 3 a 4 pepinos em cada cacho. O caule principal é forte e vigoroso, sem restrições naturais de crescimento, e com uma estrutura frouxa.
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Tipo de crescimento | Indeterminado |
| Tipo de floração | Fêmea |
| Folhas | Grande, verde |
| Número de ovários em um nó | 2-3 |
| Comprimento dos frutos | 10-12 cm |
| Superfície da fruta | Médio-tuberculado com espinhos brancos |
Os frutos são curtos, com 10 a 12 cm de comprimento, e pesam em média 100 g. São cilíndricos e verde-escuros, com superfície medianamente tuberosa e pequenos espinhos brancos. A polpa é firme, crocante, suculenta e sem amargor.
Finalidade e sabor das frutas
O sabor é simplesmente incrível. Os legumes amadurecem com um sabor doce e harmonioso. Conservam-se bem por 6 a 8 dias. Originalmente destinados a saladas, são perfeitos para picles e conservas.
Composição, propriedades, benefícios, conteúdo calórico
Possui uma composição complexa, incluindo muitas vitaminas e microelementos essenciais. Mesmo em conserva ou enlatado, o vegetal mantém suas propriedades benéficas. 100 g do produto contêm apenas 10-15 kcal, portanto, mesmo 1 kg de vegetais não levará ao ganho de peso excessivo.
O vegetal contém as seguintes vitaminas: A, B1, B2 (riboflavina), B3 (ácido pantotênico), B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico), C, E (tocoferol), K (filoquinona), PP (niacina), beta-caroteno e colina.
A composição contém microelementos:
- magnésio;
- selênio;
- cobre;
- fósforo;
- zinco;
- ferro;
- cálcio;
- potássio;
- sódio.
Os vegetais contêm sais alcalinos, que previnem a formação de cálculos renais e areia nos rins, e compostos de iodo, que, juntamente com as fibras, promovem o bom funcionamento intestinal. Retardam o envelhecimento da pele e são considerados um alimento que pode ser consumido praticamente sem restrições.
Rendimento de pepino Björn
A colheita apresenta um rendimento muito elevado. Com os cuidados adequados e regulares, o híbrido pode produzir até 13,4 kg de frutos por metro quadrado.
Fatores para aumentar a produtividade das colheitas
- ✓ Manter a temperatura do solo em pelo menos +15°C
- ✓ Regar regularmente com água morna (+20…+25°C)
- ✓ Aplicação de fertilizantes complexos a cada 10-14 dias
- ✓ Colheita oportuna dos frutos (a cada 2 dias)
- ✓ Amarrar a uma treliça para melhorar a iluminação
Este valor é considerado médio.
Resistência a doenças e pragas
O híbrido possui resistência geneticamente modificada a diversas condições adversas. Tolera com sucesso longos períodos de tempo nublado e flutuações de temperatura. A floração é ininterrupta e os frutos se desenvolvem mesmo em condições desafiadoras. A planta apresenta boa resistência a doenças e pragas.
| Doença/Praga | Sustentabilidade |
|---|---|
| oídio | Alto |
| míldio | Média |
| Cladosporiose | Alto |
| Mosaico de pepino | Alto |
| ácaro | Média |
Maturidade
É uma variedade de maturação precoce, o que significa que seus frutos amadurecem significativamente mais cedo do que outras variedades. A colheita começa 35 dias após o plantio e esse período dura até dois meses.
Como cultivar essa variedade você mesmo?
A cultura é cultivada tanto a partir de mudas quanto por semeadura direta no solo. As sementes são geralmente semeadas para cultivo em estufa, enquanto as mudas são usadas para plantio ao ar livre. Para aumentar a produtividade, o método de semeadura direta é recomendado.
Semeadura direta
A embalagem das sementes geralmente indica se o fabricante já as preparou. Caso essa informação não esteja presente, deixe as sementes de molho em uma solução de permanganato de potássio a 1% por 20 a 30 minutos e, em seguida, enxágue em água corrente.
Mergulhe as mudas em água morna (35-40°C) por 2 a 3 horas e envolva-as em um pano de algodão úmido por alguns dias. Umedeça-as periodicamente para evitar que as sementes flutuem na água. Isso permite que elas inchem e germinem mais rapidamente.
Plante as sementes com espaçamento de 35 a 60 cm entre elas e aproximadamente 150 cm entre as fileiras. Plante a uma profundidade de 3 cm.
Método de mudas
Semeie as sementes em vasos ou pastilhas de turfa a uma profundidade de 3-4 cm, umedeça o solo e cubra com filme plástico para criar condições de estufa até a germinação. Assim que os brotos surgirem, remova o filme para permitir que as mudas respirem.
Forneça às plantas as condições necessárias. A temperatura do ar deve estar entre 14°C e 20°C. Vinte e dois dias após a semeadura, transplante as mudas para o local definitivo em estufa ou campo aberto, juntamente com o vaso de turfa, danificando-o ligeiramente para melhorar o acesso da umidade às raízes. A turfa se dissolverá no solo com o tempo.
Cultivo e cuidados passo a passo
Este híbrido é fácil de cuidar, mas práticas agrícolas simples ainda são necessárias. Siga estas recomendações:
- Fertilize a cultura pelo menos quatro vezes durante o período de crescimento. Aplique o primeiro fertilizante duas semanas após o plantio no local definitivo, o segundo no início da floração e os fertilizantes subsequentes à medida que os pepinos amadurecem.
- Alternar fertilizantes minerais e orgânicos. Para fertilizantes minerais, utilize produtos específicos como Master, Agricola ou Superfosfato.
- Infusões de ervas, esterco de galinha ou verbasco diluído na proporção de 1:15 são fertilizantes orgânicos adequados. A fertilização subsequente ajuda a prolongar o período de frutificação.
- Regue com água decantada à temperatura ambiente pela manhã ou à noite, evitando o contato com as folhas e caules, pois a umidade com água fria pode causar o apodrecimento das raízes.
- Durante a estação de crescimento, afofe a terra ao redor das plantas 2 a 3 vezes, 12 a 24 horas após a rega. Isso garante melhor acesso do oxigênio às raízes e ajuda a eliminar ervas daninhas que consomem nutrientes e umidade.
- • Regar com água fria (abaixo de +15°C)
- • Plantio denso (menos de 35 cm entre as plantas)
- • Utilizar estrume fresco para alimentação
- • Colheita fora de época
- • Falta de ventilação na estufa
Erros críticos no cultivo
Características do cultivo e possíveis dificuldades
O híbrido Björn F1 pode ser cultivado tanto em ambientes externos quanto internos, mas as estufas aumentam significativamente a produtividade e simplificam os cuidados. Sua tecnologia de cultivo é praticamente idêntica à de outras variedades.
Doenças e pragas
A cultura é conhecida por sua forte resistência a doenças, mas o risco de adoecimento permanece. Nesses casos, utilize preparações específicas, seguindo rigorosamente a dosagem indicada na embalagem.
Doenças e pragas comuns:
- Cladosporiose. Manifesta-se como úlceras castanhas nos arbustos e frutos. Para combater a doença, suspenda a rega dos arbustos durante cinco dias e trate-os com Fundazol (10 g por 10 litros de água). Remova as áreas afetadas.
- Oídio. Manchas brancas nas folhas, que eventualmente se espalham por toda a planta, fazem com que as folhas sequem e parem de frutificar. Remova as partes infectadas e trate os arbustos com fungicida (10 g para 5 litros de água). Se a infecção estiver completa, remova os arbustos.
- Míldio. As folhas ficam cobertas de manchas amarelas e secam. Suspenda a adubação e a rega por 3 a 4 dias e trate com Polycarbacin (10 g para cada 5 litros de água).
- Podridão branca. Uma massa branca e pegajosa cobre arbustos e hortaliças. Remova as áreas afetadas e trate as folhas e os caules com uma solução de 50 g de sulfato de cobre, 50 g de ureia e 50 g de sulfato de zinco para cada 10 litros de água.
- Pulgão. Pequenos insetos verdes que pousam nas folhas e as comem, causando murchamento. O controle é feito pulverizando com uma solução de cinzas (200 g de cinzas e 100 g de sabão em pó para cada 10 litros de água).
- Mosca-branca. Uma pequena mosca branca que suga a seiva das plantas e causa fumagina. Controle com uma infusão de alho e cebola (200 g de alho ou cebola ralados para cada 10 litros de água, deixe em infusão por 24 horas).
- Ácaro-aranha. Uma praga de estufa que tece teias na parte inferior das folhas e se alimenta da folhagem verde. O controle envolve a pulverização com uma solução de sabão (200 g de sabão de lavar roupa ralado para cada 10 litros de água).
É melhor tratar as doenças nos estágios iniciais de desenvolvimento para evitar a morte e os danos aos arbustos vizinhos.
Cronograma de tratamentos preventivos
- 2 semanas após o plantio: Fitosporin-M (5 g por 10 l de água)
- No início da floração: 1% de calda bordalesa.
- Após a primeira colheita: infusão de alho (200 g por 10 l de água)
- Aos primeiros sinais da doença: aplique um fungicida apropriado.
Colheita
A frutificação do pepino é prolongada, começando aproximadamente 35 a 40 dias após o plantio. A colheita deve ser feita a cada dois dias.
- ✓ Horário ideal para coleta: manhã (antes das 10h)
- ✓ Temperatura de armazenamento: +8…+10°C
- ✓ Umidade de armazenamento: 85-90%
- ✓ Não colha as frutas, corte-as com uma tesoura.
- ✓ Não lave os pepinos antes de armazená-los.
Vantagens e desvantagens da variedade
O pepino Bjorn F1 é uma planta frutífera popular com muitas qualidades positivas.
Avaliações
Os pepinos Björn são uma excelente escolha para quem busca bons resultados na horta. Este híbrido irá te encantar não só com sua alta produtividade e baixa manutenção, mas também com seu sabor excepcional. Seguindo as recomendações de cultivo e cuidados, você poderá desfrutar plenamente das características desta variedade.