O pepino Bochkovoy é um híbrido de maturação precoce, ideal para conservas. Esta promissora variedade nacional é igualmente adequada para qualquer finalidade e pode ser cultivada tanto para consumo doméstico quanto para venda comercial.
Descrição da planta e dos frutos
O pepino Bochkovoy F1 é uma variedade indeterminada (com trepadeiras que podem atingir até 2,5 m de altura). A planta caracteriza-se por ramificação moderada e folhas verdes de tamanho médio e formato padrão. As flores são predominantemente femininas, com uma ou duas flores femininas por nó.
Os frutos do pepino-barril são curtos, atingindo de 10 a 12 cm de comprimento. Sua superfície é irregular, moderadamente tuberculada e coberta por pequenos espinhos. Os frutos são de cor verde e apresentam listras médias. O peso médio é de 80 a 100 g. Há de 3 a 4 pepinos por cacho.
História da criação
O pepino Bochkovoy é uma variedade híbrida polinizada por abelhas, desenvolvida por A.V. Kudryashov (TD Vashe Khozaystvo LLC). Foi criado em 2015 e é versátil, sendo cultivado com sucesso tanto ao ar livre quanto em estufas.
Sabor e propósito
Os pepinos têm um sabor maravilhoso; são suculentos, mas firmes. Não têm cavidades nem amargor. São deliciosos frescos ou em conserva e são usados em saladas, diversos aperitivos e até em coquetéis. Esta variedade é ideal para conservas em vinagre e salga, tanto em frascos quanto em barris.
Prós e contras
Ao escolher uma variedade de pepino para conserva, familiarize-se com suas vantagens e desvantagens. O híbrido Bochkova é popular por um bom motivo: oferece inúmeras vantagens apreciadas pelos jardineiros.
Não foram encontradas desvantagens na variedade Bochkovoy.
Características
A variedade Bochkovoy pode ser cultivada ao ar livre, em estufas e canteiros aquecidos. É um pepino de maturação precoce, com um período de germinação à frutificação de 42 a 45 dias.
O pepino Bochkovoy é bastante resistente a infecções fúngicas, particularmente cladosporiose, oídio, míldio e oídio. Produz de 5 a 6 kg por metro quadrado por safra. Quando cultivado sob plástico, a produção é ainda maior, chegando a 12 kg por metro quadrado.
Recursos de aterrissagem
Os pepinos Bochkova podem ser cultivados a partir de mudas ou semeando as sementes diretamente no solo. Em climas temperados, as mudas são semeadas no início de maio, transplantadas um mês depois e, em seguida, semeadas ao ar livre no final de maio, após o risco de geadas ter passado.
- ✓ O nível de pH do solo deve estar estritamente entre 6,0 e 7,0 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ O teor de matéria orgânica no solo deve ser de pelo menos 4% para garantir capacidade suficiente de retenção de água.
Características do plantio da variedade Bochkovoy:
- Os pepinos crescem melhor em solos férteis e bem drenados, com acidez neutra.
- O local de plantio deve ser plano, ensolarado e livre de água parada, mas com boa circulação de ar, caso contrário ficará suscetível a vários tipos de podridão e infecções fúngicas.
- Não é recomendável plantar pepinos após melões e abóboras. Leguminosas, solanáceas, cereais, cebolas, alho, beterrabas, repolho e outros vegetais crucíferos são considerados os melhores substitutos.
- No outono, o solo é preparado com revolvimento e adição de esterco na proporção de 7 kg por metro quadrado. Solos ácidos são desacidificados com cal. Farinha de dolomita ou cinzas de madeira também podem ser espalhadas na área a cada 4-5 anos. Na primavera, o solo é revolvido novamente, preparando-se buracos ou sulcos para o plantio.
- As sementes são pré-preparadas para o plantio: são imersas em uma solução salina (30 g por 1 litro de água) para que os espécimes vazios flutuem, depois desinfetadas em uma solução forte de permanganato de potássio (15-20 minutos), mantidas em Epin ou outro estimulante de crescimento e, em seguida, germinadas, envoltas em um pano úmido.
- As sementes podem ser plantadas em padrão escalonado, com espaçamento de 60 a 70 cm entre elas. Coloque de 3 a 4 sementes por cova. As mudas devem ser plantadas em um padrão de 40 x 90 cm. Os pepinos não gostam de plantas muito próximas umas das outras.
- Recomenda-se cobrir as mudas com filme plástico inicialmente, pois mesmo em climas moderados, existe o risco de geadas noturnas, inclusive em junho. Você também pode cobrir as mudas com garrafas plásticas.
Os pepinos não toleram bem correntes de ar, por isso recomenda-se plantar plantas altas perto deles, como milho, girassóis, ervilhas e outras.
Cultivo e cuidado
O pepino Bochkova requer cuidados básicos: as plantas precisam de rega, adubação e tutoramento regulares. Esta é a única maneira de obter produtos de alta qualidade nas quantidades exigidas pelas características da variedade.
- Evite regar com água fria, pois isso pode estressar as plantas e reduzir a produção.
- × Evite regar o solo em excesso, o que pode levar ao desenvolvimento de podridão radicular.
Características do cuidado:
- Os pepinos precisam de rega regular, principalmente em clima quente. Recomenda-se regá-los a cada 2-3 dias. Após a rega, afofe a terra e remova as ervas daninhas dos canteiros. A falta de umidade causa a queda e o murchamento dos frutos, reduzindo significativamente a produção.
- Em campo aberto, os pepinos crescem melhor em redes ou treliças. O cultivo em treliças reduz o risco de doenças, pois as folhas ficam bem ventiladas, evitando a condensação, e cada fruto recebe luz solar suficiente.
- Para repor as reservas de nutrientes das plantas, adicione fertilizantes orgânicos aos canteiros, como esterco de vaca diluído em água na proporção de 1:10 ou esterco de galinha diluído em água na proporção de 1:20. Você também pode regar os pepinos com uma infusão de urtiga, deixada em repouso por 1 a 2 semanas.
Durante o período de floração, realiza-se uma segunda adubação, adicionando superfosfato e fertilizante potássico. Durante a fase de frutificação, os pepinos são adubados novamente com matéria orgânica, adicionando ureia e sulfato de potássio (ou humato).
| Tipo de fertilizante | Período de decomposição | Eficiência |
|---|---|---|
| esterco de vaca | 3-4 meses | Alto |
| esterco de galinha | 2 a 3 meses | Muito alto |
| infusão de urtiga | 1 a 2 semanas | Média |
Doenças e pragas
Essa variedade possui uma imunidade relativamente alta, mas em condições adversas pode ser afetada por podridão cinzenta ou radicular, antracnose e outras infecções fúngicas. As plantas afetadas devem ser removidas imediatamente, e as restantes devem ser pulverizadas com Fundazol, Topaz, Quadris ou outros fungicidas.
As pragas mais perigosas para a variedade Bochkovaya incluem ácaros, moscas-brancas, lesmas, pulgões e formigas. Caso surjam insetos, trate imediatamente a plantação com inseticidas potentes como Decis, Fitoverm, Inta-Vir, etc.
Como colher
A colheita começa na região central do país por volta de meados de julho, sendo o tempo exato de maturação dependente do clima de cada região. Os pepinos são colhidos aproximadamente a cada 2-3 dias. Quanto mais frequente a colheita, mais rápido se formam novos ovários e maior a produção.
Os pepinos são colhidos pela manhã, quando conservam a sua firmeza por mais tempo. Recomenda-se cortar o fruto em vez de colhê-lo, para evitar danificar as trepadeiras. Os pepinos podem ser conservados em vinagre imediatamente ou armazenados em local fresco. Recomenda-se a refrigeração entre 1 e 2 °C.
Avaliações
A variedade Bochkovoy certamente agradará àqueles que cultivam pepinos especificamente para conservas de inverno. Se você precisa de pepinos do tamanho de um barril para o inverno, este híbrido é exatamente o que você precisa. É produtivo e bastante resistente, e seus frutos em conserva são deliciosos e têm uma crocância agradável.