O pepino Barabulka é um híbrido cultivado localmente que se adapta facilmente a qualquer tipo de solo e clima frio. Essa variedade foi desenvolvida especificamente para os diversos climas do nosso país.
A história do desenvolvimento do pepino Barabulka
A variedade Barabulka foi desenvolvida por melhoristas do Instituto de Pesquisa Científica de Melhoramento de Hortaliças e da Empresa de Melhoramento Gavrish. Autores: S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina e V.N. Shevkunov. A variedade foi aprovada para cultivo em 2007.
Qual é a aparência da planta e do fruto?
A planta é vigorosa, com ramificação ativa. O caule principal tem superfície irregular e é densamente pubescente. Os ramos que dele se ramificam são frágeis, formando numerosas gavinhas. As folhas são verdes, com pecíolos alongados e margens onduladas. Têm formato cordiforme e são de tamanho médio. A planta é feminina e suas flores são amarelas. As raízes são fortes e localizam-se próximas à superfície do solo.
Descrição das frutas
Os frutos são colhidos em cachos de três ou mais. São curtos, cilíndricos, brilhantes e verdes, atingindo de 10 a 12 cm de comprimento. Cada pepino pesa aproximadamente de 90 a 100 g. Os frutos têm uma superfície rugosa, com listras curtas e difusas sobre um fundo verde. As protuberâncias são dispostas em densidade moderada e possuem espinhos brancos.
Sabor e usos
Os pepinos Barabulka têm um sabor rico e delicioso, com toques de doçura. A polpa é leve e crocante, macia e tenra. Não apresenta amargor nem acidez. Esta variedade é ideal para saladas, picles e conservas.
Características da variedade
O híbrido partenocárpico (autopolinizador) Barabulka pertence ao grupo de variedades indeterminadas com ciclos de maturação precoces. Da germinação à maturação dos primeiros pepinos, leva-se aproximadamente 45 a 47 dias. Esta variedade é muito produtiva, rendendo até 15 kg de pepinos por metro quadrado.
Prós e contras
O híbrido Barabulka é considerado, com razão, uma das variedades mais interessantes e promissoras. Possui diversas qualidades não encontradas em muitas outras variedades:
Imperfeições:
Sutilezas do plantio
O híbrido Barabulka é cultivado com sucesso a partir de mudas e por semeadura direta. Ambos os métodos têm suas vantagens e são amplamente utilizados por jardineiros.
- ✓ Temperatura ideal do solo para semeadura: +12 a +14 °C.
- ✓ Profundidade de semeadura: 1 cm.
Características do plantio por semeadura em campo aberto:
- Use apenas sementes compradas em lojas especializadas. Estas geralmente já são tratadas e desinfetadas. Caso contrário, o material de plantio deve ser primeiro imerso em uma solução salina para selecionar exemplares de alta qualidade, mergulhado em permanganato de potássio por meia hora e, em seguida, enxaguado com água. Recomenda-se também endurecer as sementes na geladeira, envolvendo-as previamente em um pano úmido.
- O solo é preparado no outono utilizando o método padrão: cavando, adubando, afofando e/ou reduzindo a acidez, se necessário. Na primavera, os canteiros são formados, regados e cobertos com plástico. Três dias depois, as sementes são semeadas. O espaçamento ideal entre as plantas é de 50x50 cm.
- Na zona intermediária, as sementes são semeadas no final de maio; em geral, o momento depende das condições climáticas específicas, e a época ideal para o plantio é determinada pela temperatura do solo - que deve atingir entre +12 e +14 °C.
- As sementes plantadas são cobertas com filme plástico ou outro material de cobertura para acelerar a emergência das mudas.
As mudas de pepino Barabulka são semeadas em abril e transplantadas para o solo um mês depois. Semeie as sementes em copos individuais preenchidos com substrato rico em nutrientes. Cubra as sementes com uma camada de 1 cm de terra. Cubra os recipientes com filme plástico e coloque-os em um local escuro e aquecido.
Há alguma necessidade especial de cuidados?
Para obter uma colheita abundante e de alta qualidade, a variedade Barabulka requer cuidados regulares — rega, fertilização e outras medidas exigidas pelas práticas agrícolas da cultura.
- × O uso de água fria para irrigação pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × O excesso de água no solo aumenta o risco de apodrecimento.
Como cuidar de pepinos:
- Recomenda-se regar pela manhã ou à noite. A irrigação por gotejamento é recomendada. A água deve estar morna; a água fria pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas. A água deve ser aplicada somente nas raízes. Em clima quente, aumente a frequência de rega para 2 a 3 vezes por semana. A taxa de rega recomendada no início da estação de crescimento é de 6 litros por metro quadrado e, após a floração, 10 litros.
- Após cada rega, irrigação ou chuva, afofe os canteiros. Remova também as ervas daninhas. Afofar o solo impede a formação de uma crosta dura que bloqueia a chegada de oxigênio às raízes.
- Os pepinos são adubados a cada 3-4 semanas. Utilizam-se fertilizantes orgânicos e minerais. Inicialmente, preferem-se fertilizantes ricos em nitrogênio, seguidos por fertilizantes de potássio e fósforo durante o período de frutificação.
- Este híbrido requer técnicas específicas de condução. Os rebentos em excesso devem ser removidos para evitar o crescimento excessivo da videira e garantir uma elevada produção. Os rebentos em excesso devem ser podados manualmente; não devem ultrapassar os 5 cm de comprimento.
Prevenção de doenças e pragas
O pepino Barabulka raramente adoece; este híbrido é resistente à maioria das doenças comuns do melão, incluindo míldio, mosaico foliar e oídio. No entanto, para evitar danos, é importante manter a rotação de culturas e outras medidas preventivas, como irrigação adequada, poda e inspeção regular.
- ✓ Resistência ao míldio, mosaico foliar e oídio.
- ✓ Exigente quanto ao regime de rega: não tolera excesso de água nem falta de umidade.
Para proteger os pepinos de patógenos, recomenda-se pulverizá-los com leite ou soro de leite diluídos em água na proporção de 1:1 a cada duas semanas. Em casos de infecções severas, trate as plantas com fungicidas.
Os pepinos podem ser atacados por moscas-brancas, pulgões e ácaros, que podem ser controlados com diversas soluções químicas e biológicas. Pulverizar com uma solução de sabão ou uma decocção de ervas amargas também ajuda. No entanto, em caso de infestação severa, é necessário o uso de pesticidas mais potentes.
Como colher as plantações corretamente?
Os pepinos amadurecem de maneira uniforme, com o período de frutificação estendendo-se por alguns meses. Os frutos são colhidos com a maior frequência possível, evitando que cresçam demais.
O melhor momento para colher é à noite, meia hora após a rega. Os pepinos Barabulka se conservam muito bem — mantêm o frescor, o sabor e a aparência mesmo depois de uma semana na gaveta inferior da geladeira.
Avaliações
O pepino Barabulka é uma variedade versátil e promissora, adequada tanto para cultivo doméstico quanto comercial. Este híbrido requer cuidados mínimos, é pouco exigente e bem protegido contra doenças. É uma excelente escolha para jardins, casas de campo e cultivo comercial.