A variedade de pepino Babushkin Vnuchok é partenocárpica, ou seja, pode se autopolinizar. Este híbrido é versátil, podendo ser usado não apenas fresco, mas também para conservas e para o preparo de diversos pratos culinários.
Introdução à variedade
Este pepino requer poucos cuidados e adapta-se facilmente a diversos climas. Seus frutos são atraentes e resistentes ao transporte, mantendo seu valor nutricional e aparência. Esta variedade é ideal para cultivo comercial. O cultivo pode ser feito tanto em campo aberto quanto em estufas temporárias.
Criadores
A variedade Babushkin Vnuchok foi criada por uma equipe de especialistas russos e recebeu reconhecimento oficial em 2012. Seus desenvolvedores incluem S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina, V.N. Shevkunov, N.N. Khomchenko, T.Ya. Surovova e I.S. Pluzhnik.
Características externas da planta e dos pepinos
O pepino "Babushkin Vnusechok", como é carinhosamente conhecido, ocupa um espaço relativamente pequeno em uma casa de campo: o ideal são 3 a 5 plantas por metro quadrado. Os arbustos se distinguem por uma estrutura forte e resistente, mas seus ramos não são muito desenvolvidos e os brotos laterais são escassos.
Embora os arbustos tenham poucos ramos, suas trepadeiras são fortes e cobertas por folhas verde-escuras com cinco lóbulos — de pequeno porte. Esta variedade produz predominantemente flores femininas, tornando as flores estéreis notavelmente menos comuns.
Características da fruta:
- A forma assemelha-se a um cilindro oval com uma base ligeiramente mais curta;
- O comprimento dos frutos é de 8 a 11 cm;
- O peso de um vegetal varia de 75 a 150 g, dependendo do estágio de desenvolvimento (picculines, pepinos em conserva, etc.);
- o diâmetro chega a 2,5 cm;
- A cor é irregular: verde escuro na base, tornando-se um tom mais claro em direção ao topo;
- Os pepinos são decorados com linhas longitudinais amarelo-claras e manchas pronunciadas;
- A pele é coberta por tubérculos e espinhos de cor clara;
- A polpa é verde-clara e tem uma textura densa;
- Ao ser ingerido, ouve-se um som característico de crocância.
Sabor e propósito
Essa variedade conquista o coração dos jardineiros com seu sabor excepcional. Sua polpa densa e compacta, com pequenas sementes e uma agradável crocância, é uma delícia para qualquer apreciador de vegetais frescos. O aroma dessa variedade híbrida é vibrante e apetitoso.
O híbrido torna-se um componente indispensável em saladas frescas e também é excelente para conservas em vinagre e para o inverno.
Composição, benefícios
Este híbrido é rico em diversas substâncias úteis - vitaminas: C, A, PP, B1, B2, beta-caroteno, microelementos: zinco, ferro, potássio, manganês, magnésio, iodo, cobre, ácido fólico, cromo, sódio, cloro, fósforo.
O pepino é altamente digerível devido à sua estrutura, que é composta por 90-91% de água. Ele:
- Tem um efeito benéfico na glândula tireoide, reduz o risco de desenvolver urolitíase, varizes, doenças cardiovasculares e ajuda a reduzir o nível de colesterol ruim no sangue;
- Estimula a eliminação de resíduos, toxinas e sais de metais pesados do organismo.
Quando maduro, o rendimento
A variedade Grandma's Grandson é uma cultura respeitável. Ao longo de uma temporada, é possível colher de 13 a 14-15 kg de pepinos por metro quadrado. Do momento em que os primeiros brotos emergem do solo até a colheita dos primeiros pepinos, leva de 30 a 43 dias, o que indica um amadurecimento precoce.
Requisitos do solo
Para garantir que seus pepinos Babushkin Vnunchok produzam bons frutos, você precisa escolher o solo certo. O ideal é que ele tenha um pH neutro. Solos ligeiramente ácidos também são adequados. Aqui vão algumas dicas:
- Solos argilosos e franco-arenosos requerem fertilização mínima no outono.
- Solos arenosos requerem fertilização mais abundante com compostos orgânicos.
Condições climáticas
Não há informações sobre a tolerância ao frio desta variedade, por isso, em regiões mais frias, os jardineiros costumam plantar pepinos em estufas. O pepino Babushkin Vnuchok é conhecido por prosperar em locais ensolarados. Portanto, ao escolher um local para o plantio ao ar livre, opte por áreas claras e quentes. Esta variedade não tolera bem a seca.
Qualidades positivas e negativas
O modelo híbrido impressiona pela variedade de suas vantagens, entre as quais se destacam as seguintes:
Imperfeições:
Como cultivá-lo você mesmo?
O plantio deve começar do final de abril até o início de maio. No entanto, esse período depende de muitos fatores, incluindo o clima, a zona climática e o método de plantio. O principal a lembrar é que seguir todas as regras, desde o preparo das sementes até o plantio correto e os cuidados com as mudas, determina a qualidade e o volume da colheita.
- ✓ Verifique a data de validade das sementes; o prazo de validade ideal é de no máximo 2 anos.
- ✓ Preste atenção ao produtor de sementes; dê preferência a empresas agrícolas com experiência comprovada.
Métodos de plantio por sementes e mudas
Antes de semear, verifique cuidadosamente as sementes, descartando as pequenas e danificadas que não são adequadas para um cultivo bem-sucedido.
Em seguida, o material de plantio é processado:
- Para desinfecção, os objetos são imersos em uma solução de permanganato de potássio com concentração de 2 a 3% por um período de até 30 minutos;
- Após isso, elas são deixadas em um agente estimulante de crescimento, seguindo as instruções do fabricante (Epin, Heteroauxin, etc.).
As sementes são plantadas em pequenos recipientes ou copos — vasos de turfa ou caixas longitudinais são os mais indicados. Nas regiões do sul, o processo é realizado diretamente no solo.
Para o método de semeadura, utilize solo que pode ser adquirido em lojas especializadas ou preparado em casa misturando composto, turfa, húmus e areia. As sementes devem ser plantadas a uma profundidade de 2 a 2,5 cm.
- • Utilize lâmpadas fluorescentes compactas com espectro vermelho e azul para melhorar a fotossíntese.
- • Mantenha a umidade do ar entre 70 e 75% para evitar que o solo seque.
Ao cultivar em vasos, os seguintes pontos devem ser considerados:
- Cubra a superfície com filme plástico;
- Manter a temperatura entre +25 e +29 graus;
- Fornecer iluminação por pelo menos 13 a 14 horas por dia usando lâmpadas de cultivo;
- Abra os recipientes diariamente para ventilar (o que evita o apodrecimento) e borrife o solo com um pulverizador.
Ao plantar sementes em campo aberto, é importante:
- Aguarde até que a temperatura do solo atinja consistentemente +13…+16 graus e quando não houver risco de geadas noturnas;
- Faça fileiras com um intervalo de 50 cm;
- Aprofundar o material de plantio em 3 cm;
- Coloque duas sementes em cada buraco, plantando-as com intervalos de 30 cm.
Cultivo e cuidado
Uma semana após o plantio, você pode esperar o surgimento dos primeiros brotos verdes. Se as plantas estiverem crescendo em uma estufa, abra-a por algumas horas todos os dias para garantir o suprimento suficiente de oxigênio e manter a umidade ideal.
- Evite regar com água fria, pois isso pode estressar as plantas e retardar o crescimento.
- × Não deixe a água ficar parada na zona radicular, pois isso favorece o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Para um cultivo bem-sucedido, várias regras importantes devem ser seguidas:
- As plantas devem ser regadas apenas com água fresca e morna, de preferência pela manhã ou à noite. Em clima quente, a rega deve ser repetida duas vezes ao dia.
- Recomenda-se remover as ervas daninhas e afofar levemente o solo a cada rega.
- O solo é drenado regularmente e, em seguida, aprofundado ao redor das plantas, o que ajuda a fortalecer seu sistema radicular.
- À medida que a planta cresce e se desenvolve, os brotos são presos a postes de madeira usando fita de algodão ou barbante, tomando cuidado para não amarrar os caules com muita força.
A alimentação é realizada diversas vezes em diferentes estágios de desenvolvimento:
- duas semanas após o transplante das mudas ou o mesmo período após a formação de 3 a 5 folhas no arbusto;
- durante o período de brotação;
- durante o amadurecimento dos frutos.
| Tipo de fertilizante | Período de validade | Dosagem recomendada |
|---|---|---|
| Composto | 2 a 3 meses | 5 kg/m² |
| Húmus | 4 a 6 meses | 3 kg/m² |
Misturas orgânicas são usadas para fertilização. Estas incluem nitrato de amônio, preparações de potássio e superfosfato. Essas substâncias são diluídas em água e aplicadas diretamente nas raízes, evitando o contato com as folhas e os caules.
Características e possíveis dificuldades
Para evitar dificuldades no cultivo, o que é especialmente importante para jardineiros iniciantes, familiarize-se cuidadosamente com os principais aspectos do cultivo da variedade Babushkin Vnuchok:
- O pepino não é exigente quanto às condições do solo, mas prefere solos úmidos, bem aerados e leves, enriquecidos com húmus.
- Para um crescimento ideal dos pepinos híbridos, é importante não plantá-los no mesmo local a cada temporada. Recomenda-se a rotação de culturas a cada 3-4 anos. As melhores culturas antecessoras incluem tomates, batatas, ervilhas e milho, enquanto morangos, abóboras, morangas, melancias e melões não são recomendados.
- Para garantir que a água seja distribuída da maneira mais uniforme possível durante a rega, e que não fique estagnada ou escorra muito rapidamente, use um ancinho para criar pequenas depressões, mas de forma a não danificar as raízes.
- Para evitar que o arbusto cresça excessivamente, remova o caule principal após o surgimento de 7 folhas.
- Os frutos colhidos na época errada amadurecem demais e ficam com a casca áspera. É importante colher pelo menos algumas vezes por semana. Isso estimulará os arbustos a produzirem mais frutos.
Doenças e pragas
Essa variedade demonstrou resistência a doenças como oídio, ferrugem marrom, podridão radicular, mosaico do pepino e míldio. Além disso, é praticamente imune a ataques de insetos.
Mas existem fatores que podem levar a problemas:
- presença de ervas daninhas no campo;
- Umidade excessiva na área das raízes;
- alta umidade do ar na estufa;
- rotação de culturas incorreta.
Para prevenir doenças, as plantas são cuidadosamente inspecionadas após cada rega, procurando por manchas escuras, danos nas folhas ou sinais de enfraquecimento. Se forem detectados sintomas, as plantas são tratadas com produtos eficazes como Fitosporina, Calda Bordalesa, Quadris ou Thiram.
Colheita e armazenamento
Ao longo da estação de crescimento, os frutos são colhidos um após o outro. Os vegetais são usados para fazer saladas frescas, adicionados a diversos pratos, conservados, em picles e salgados. No entanto, o ideal é fazer isso logo após a colheita.
Essa variedade também é cultivada comercialmente em fazendas. A colheita resultante é vendida tanto no varejo quanto processada em fábricas de conservas.
Para conservar pepinos, utilize caixas de madeira com furos de ventilação e um local fresco onde a umidade seja de 75-85% e a temperatura não ultrapasse +6 graus.
Avaliações
O pepino híbrido Babushkin Vnuchok f1 é fácil de cultivar. Ele se desenvolve bem tanto ao ar livre quanto em estufas, proporcionando uma colheita consistente e abundante durante toda a temporada. Esta variedade é resistente às doenças e pragas mais comuns. Os pepinos são crocantes, com sabor suave e aroma fresco.