O pepino Anakonda f1, desenvolvido pela renomada empresa agrícola Aelita, destaca-se pelo seu sabor e formato únicos, além da sua produtividade competitiva. Esta variedade híbrida, destinada a saladas e culinária, distingue-se pela sua capacidade de formar cachos de frutos abundantes.
Introdução à variedade
Anaconda f1 é um híbrido partenocárpico autopolinizável que combina excelente desempenho comercial com facilidade de cultivo. Ao contrário de outras variedades, é considerado um pepino chinês de porte baixo, produzindo frutos surpreendentemente longos.
Criadores
Os criadores são Vladimir Georgievich Kachainik, Mikhail Nikolaevich Gulkin e Galina Vladimirovna Golovko. A variedade foi oficialmente introduzida para uso comercial em 2019.
Características externas da planta e dos pepinos
Esta planta caracteriza-se por um crescimento compacto e desenvolvimento limitado. Pode ser reconhecida pelas seguintes características:
- A altura do caule principal atinge aproximadamente 50 cm, e a ramificação é pouco expressiva.
- As folhas são de comprimento médio e têm uma tonalidade verde intensa.
- O arbusto caracteriza-se por ser pouco trepador, possuir raízes longas e fortes, um número moderado de folhas e uma estrutura robusta.
- As lâminas foliares têm formato arredondado-poligonal, são ligeiramente pilosas e possuem uma cobertura coriácea.
- Os frutos são impressionantes em tamanho (até 240-250 g), com até 50 cm de comprimento, formato cilíndrico e diâmetro médio de 3 cm. Se colhidos ainda não totalmente maduros (maturação técnica, não biológica), o comprimento será de 30-40 cm.
- A pele é brilhante, com espinhos pequenos, porém numerosos, e refinada com um tom verde esmeralda.
- Os pepinos têm um pescoço característico.
- A polpa é suculenta, densa e ao mesmo tempo macia, sem espaços vazios.
- As sementes são bem pequenas e não ásperas, então você não as sentirá enquanto estiver comendo o vegetal.
Sabor e propósito
Essa variedade híbrida possui um sabor suave e adocicado, sem amargor, e um aroma vegetal refrescante. Seu sabor é melhor apreciado em saladas e aperitivos leves, especialmente durante os meses mais quentes.
Os pepinos podem ser em conserva e armazenados para o inverno – a polpa e a casca não amolecem, mas permanecem o mais crocantes e elásticas possível.
Tipos de Anaconda
| Nome | Tipo híbrido | Comprimento do feto | Cor da fruta | Propósito |
|---|---|---|---|---|
| anaconda verde | Partenocárpico | Até 50 cm | Verde esmeralda | Saladas, conservas |
| anaconda branca | Partenocárpico | Até 35 cm | Branca de Neve | Saladas |
Atualmente, existem duas variedades de Anaconda: a verde comum e a branca. Elas apresentam pequenas diferenças, mas muitas características em comum:
- A White Anaconda também é uma variedade híbrida de pepino, criada pelos mesmos produtores, mas em 2020.
- Os frutos desta variedade crescem até um máximo de apenas 35 cm de comprimento e pesam cerca de 160 g.
- Seu formato lembra um turbante ou um semicírculo, o que confere aos vegetais um apelo especial e os torna facilmente reconhecíveis.
- A superfície do pepino é coberta por grandes tubérculos, e seu sabor merece elogios: é fresco e crocante, ideal apenas para saladas - vegetais não podem ser enlatados.
- As folhas são grandes, não de tamanho médio como as da sucuri-verde.
- Essa variedade amadurece de 7 a 10 dias mais cedo.
Uma das principais características da variedade é sua cor branca como a neve. Os demais parâmetros são idênticos.
Quando amadurece e a produção
A variedade Anakonda f1 tem maturação moderada, necessitando de 45 a 52 dias para a formação dos frutos. Esta variedade de pepino demonstra uma produtividade impressionante, rendendo até 12,5-13 kg por metro quadrado sob cobertura plástica, o que representa quase 4 kg a mais do que a variedade similar Chinese Snake.
Regras de plantio
A variedade Anaconda f1 é cultivada com sucesso em diversas regiões, incluindo o norte do Cáucaso, os Montes Urais e até mesmo o sul da Sibéria. É importante que o local de plantio já tenha sido cultivado com crucíferas ou alface. Os pepinos preferem áreas semi-sombreadas e não toleram locais elevados.
- ✓ O nível de acidez do solo deve estar estritamente dentro da faixa de pH 6,3-6,4, o que é fundamental para a absorção de nutrientes.
- ✓ A profundidade de escavação no outono deve ser de 45 a 55 cm para garantir a aeração ideal do sistema radicular.
Trabalhando com um canteiro de jardim
Esta variedade de pepino requer solo leve, moderadamente úmido e fértil. O pH ideal do solo para a Anaconda f1 é de 6,3 a 6,4. No início do outono, o canteiro para esta variedade deve ser completamente limpo, a terra revolvida a uma profundidade de 45 a 55 cm e fertilizada com cinzas de madeira finamente moídas.
Um ou dois dias antes de plantar as mudas ou semear as sementes, afofe delicadamente o solo novamente, remova as ervas daninhas, trate com Coragen e fertilize com verbasco concentrado com monofosfato adicionado. Deixe assim por algumas semanas.
Germinação de mudas
Para garantir o bom desenvolvimento dos pepinos, recomenda-se plantá-los em estufa a partir de mudas. No entanto, isso deve ser feito seguindo algumas diretrizes:
- Germine as sementes híbridas em recipientes individuais com um volume de pelo menos 450-500 ml.
- Incorpore o material de plantio na mistura de solo em 1,5 cm.
- Cultive por 26 a 28 dias.
- Durante esse período, regue as mudas regularmente, tanto de manhã quanto à noite, pois as sementes dessa variedade precisam de umidade suficiente para germinar.
- Os brotos são considerados prontos para o transplante quando tiverem formado quatro folhas completamente.
- Depois disso, comece a endurecê-las, levando-as para o ar fresco pela manhã, durante 40 a 90 minutos, por uma semana.
Plantando mudas
O período ideal para transplantar as mudas para o exterior é de 7 a 8 de maio até 15 a 20 de maio, quando a temperatura do ar se mantém consistentemente acima de 20°C (a data exata varia conforme a região e as condições climáticas). O ideal é escolher um dia nublado para o plantio, evitando a luz solar direta.
Por favor, observe algumas nuances:
- Plante os arbustos a uma profundidade de 8 a 9 cm, mas, em qualquer caso, use o tamanho do sistema radicular e do torrão como guia. Lembre-se de que as folhas mais baixas devem ficar acima do solo.
- Assim que as plantas se adaptarem e crescerem um pouco, amarre-as a suportes. O ideal é instalá-los durante o plantio das mudas para evitar danos às raízes posteriormente.
Os pepinos não toleram o excesso de plantas, portanto, plante no máximo três mudas por metro quadrado de canteiro, deixando 40-50 cm de espaço entre elas e até 50-60 cm entre as fileiras.
Princípios de cuidado
Assim como qualquer outro pepino, a variedade apresentada acima requer rega regular e fertilização ocasional. Este híbrido exige cuidados especiais: será necessário podar a planta a partir do caule principal e aparar os ramos laterais acima da terceira folha. A remoção de ervas daninhas a cada cinco a sete dias também é importante.
As nuances da irrigação
Em condições de estufa, a rega é necessária aproximadamente a cada quatro dias. No entanto, a frequência da rega deve ser ajustada de acordo com o nível de umidade do solo: se os 12-15 cm superiores do canteiro estiverem secos, os pepinos precisam ser regados. É importante lembrar que a planta prefere temperaturas da água não inferiores a 22°C.
- • Utilize água com temperatura de pelo menos +22°C para regar, a fim de evitar estresse nas plantas.
- • A cada duas regas, afofe o solo para evitar a formação de crosta e melhorar a aeração das raízes.
O melhor horário para regar é de manhã cedo, depois que o orvalho evaporar, ou à noite, após o anoitecer. Em estufas, deve-se evitar o excesso de água; portanto, afofe a terra ao redor das raízes da Anaconda f1 a cada duas regas para prevenir o apodrecimento.
Características do molho de cobertura
A adubação desempenha um papel fundamental não só no estímulo ao crescimento das plantas de pepino Anakonda f1, mas também na obtenção do seu sabor característico. Produtores experientes recomendam seguir o seguinte cronograma de adubação para pepinos:
- De 13 a 15 dias após o transplante das mudas para o solo (independentemente de serem canteiros abertos ou estruturas protegidas), é necessário adicionar ácido bórico misturado com ureia.
- Na fase final de brotação, utilize uma solução de cinzas com adição de sulfato de potássio.
- Após o surgimento do primeiro pepino maduro, utilize excrementos de pássaros diluídos em uma solução de superfosfato.
- Evite aplicar fertilizante em solo seco, pois isso pode causar queimaduras nas raízes.
- × Não utilize esterco fresco imediatamente antes do plantio, pois isso pode estimular o crescimento de ervas daninhas e doenças.
Resistência a doenças e pragas
A variedade de pepino Anakonda F1 possui boa resistência a diversas doenças, incluindo oídio, mosaico viral e cladosporiose. No entanto, essa variedade pode ser suscetível à antracnose, bem como a ácaros e tripes. Como reconhecer e tratar o problema:
- Cabeça-de-cobre. Essa antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum, é particularmente ativa em estufas com áreas cronicamente alagadas. Nas folhas, a doença se manifesta como áreas ressecadas com manchas avermelhadas e afundadas.
Para combater a antracnose, é necessária ação imediata: trate as plantas com Tiram ou Thiovit Jet. Como remédio caseiro, utilize soro com 5 gotas de iodo adicionadas. Para prevenir a doença, recomenda-se pulverizar os pepinos com infusão de azedinha. - Ácaro-aranha. Essas pragas microscópicas, conhecidas como Tetranychus urticaria, costumam atacar pepinos cultivados em estufas densamente povoadas. Elas preferem climas secos e altas temperaturas.
O principal sinal da presença deles no jardim é uma teia fina e prateada que envolve os caules dos arbustos jovens. Se os ácaros não forem numerosos, uma tintura de calêndula misturada com sabão comum pode ajudar a salvar as plantas. Se a infestação for severa, pulverize os pepinos com Kleschevit ou Masai. - Trips. Esses pequenos insetos alados, pertencentes à ordem Thrips, hibernam no solo e frequentemente se instalam em plantações de pepino em estufas, onde as plantas têm pouco oxigênio. O adensamento das plantas também facilita sua disseminação.
Os tripes manifestam-se através de secreções pegajosas e manchas queimadas na superfície das folhas. Para eliminar as plantas afetadas, pulverize os arbustos com Vertimek ou Guapsin. Para prevenir e proteger a variedade da infestação, utilize uma infusão de calêndulas ou dentes-de-leão.
Colheita e armazenamento
Os pepinos Anaconda F1 começam a frutificar após 20 de junho. Assim que os primeiros frutos aparecerem, devem ser colhidos a cada dois dias para evitar que percam a forma e desenvolvam um sabor amargo. O melhor momento para colher os pepinos é de manhã cedo, 15 a 30 minutos após a rega.
O fruto é cuidadosamente cortado com uma tesoura de poda, deixando o caule na planta. Os vegetais colhidos devem ser armazenados na geladeira, dentro de um saco plástico, onde se manterão frescos por até três dias. No entanto, para um sabor ainda melhor, recomenda-se consumir os pepinos Anakonda F1 no primeiro dia após a colheita.
Qualidades positivas e negativas
Este novo híbrido, apesar de sua origem recente, já conquistou o coração de nossos jardineiros e moradores de verão. Possui inúmeras vantagens. No entanto, também apresenta algumas desvantagens.
Vantagens:
Imperfeições:
Avaliações
Os pepinos chineses Anaconda são conhecidos pelo seu tamanho alongado, sabor agradável e colheita de alta qualidade. Embora sejam altamente produtivos, sua vida útil é limitada, o que dificulta seu cultivo para muitos grandes agricultores.