O pepino Amur é uma variedade híbrida desenvolvida pela empresa de melhoramento genético e sementes Manul. Desde 2000, a variedade está incluída no Registro Estatal Russo. É adequada para cultivo em jardins particulares e pequenas propriedades rurais em qualquer região. Esta variedade oferece inúmeras vantagens e alta produtividade.
sementes de pepino Amur
O pepino pertence ao tipo de fruto que cresce em cachos.
Pepinos Amur maduros
Descrição das variedades de pepino
O pepino-de-amur é um híbrido ultraprecoce — a frutificação começa 37 a 40 dias após a germinação. A planta pode ser cultivada tanto ao ar livre quanto em estufas.
Pepino Amur é planta partenocárpica, o que significa que possui um padrão de floração feminino. É uma cultivar vigorosa e indeterminada — o crescimento do caule é ilimitado. A planta é caracterizada por muito pouca ramificação, o que praticamente elimina a necessidade de condução em forma de arbusto. Normalmente produz de 1 a 2 ovários por nó. Vários frutos geralmente amadurecem simultaneamente.
As folhas do amur são de tamanho médio e verdes, com bordas ligeiramente onduladas. Os frutos são oval-fusiformes, ligeiramente enrugados, finamente tuberculados e possuem um pescoço curto. Atingem de 12 a 15 cm de comprimento e pesam em média 100 g.
O fruto tem casca verde-escura, cujo primeiro terço é coberto por tênues listras longitudinais de cor clara. A variedade Amur caracteriza-se por uma pubescência leve e pela presença de espinhos brancos.
A colheita principal é feita no primeiro mês de frutificação. Colhem-se de 12 a 14 kg de pepinos por metro quadrado. O crescimento dos frutos é característico ao longo de toda a extensão da planta.
Uma característica fundamental desta variedade é a sua ramificação autorregulada. Os brotos laterais surgem somente depois que o broto principal já cresceu ativamente e a safra principal já está formada.
Vantagens e desvantagens
O pepino-do-amur possui muitas vantagens:
- período de maturação ultraprecoce;
- não há necessidade de polinização;
- resistência ao frio;
- A ramificação é autorregulada, praticamente não há necessidade de moldar o arbusto;
- formação de frutos em forma de cachos;
- A frutificação é abundante e duradoura.
- curta frutificação;
- Sabor excelente;
- resistência a muitas doenças;
- Versatilidade na aplicação.
A variedade Amur também apresenta algumas desvantagens:
A planta produz frutos ativamente por apenas um mês e, se colhidos tardiamente, os frutos crescem demais e perdem o sabor. A resistência a doenças desta variedade tem uma ressalva: essa qualidade torna-se evidente quando cultivada em treliça.
Requisitos do solo
O preparo do solo para o cultivo do pepino-do-amur deve começar no outono. O solo deve ser revolvido e adubado com superfosfato. Antes do plantio na primavera, fertilize o solo com esterco curtido e cinzas de madeira.
- ✓ O solo deve ser leve, aerado e ter alto teor de matéria orgânica.
- ✓ O nível ideal de pH do solo para o cultivo de pepinos Amur é entre 6,0 e 6,5.
Após o plantio, a cobertura morta é eficaz. Turfa (triturada) e serragem são usadas para isso.
A maturação ultraprecoce e o alto rendimento da cultura exercem uma pressão significativa sobre o solo, levando ao seu rápido esgotamento. Esse problema pode ser evitado já na fase de muda, com uma mistura de solo adequada. Ela deve ser composta por húmus, turfa, terra florestal e areia. Misture-os em partes iguais e adicione 1 colher de sopa de nitroammofoska e 3 a 4 colheres de sopa de cinzas de madeira para cada 10 litros (0,5 gal).
Regras para semear e plantar mudas
Uma característica importante da variedade Amur é que as sementes são vendidas já processadas. Isso é evidenciado pelo revestimento colorido. Esse processamento significa que as sementes não precisam de pré-imersão ou germinação – podem ser usadas imediatamente para plantio em campo aberto ou para mudas.
A variedade de pepino Amur é precoce, podendo ser plantada ao ar livre. Nesse caso, é necessário providenciar uma cobertura temporária — arcos cobertos com filme plástico ou agrofibra. Também é possível usar garrafas plásticas comuns, tampando os furos com copos improvisados.
A cultura pode ser plantada em campo aberto imediatamente após o fim do risco de geadas, utilizando mudas, ou por meio de sementes em temperaturas acima de 24 graus Celsius. Em regiões temperadas, as sementes devem ser semeadas até meados de junho e, em regiões mais ao sul, até o final do mês.
O vídeo abaixo explica como plantar mudas de pepino-amur:
O pepino-de-amur pode ser plantado não apenas em canteiros tradicionais, mas também em composteiras, sacos, barris ou caixas. Para preencher o recipiente, utilize detritos naturais como folhas caídas, ervas daninhas, galhos e lixo doméstico. A camada superior deve ser uma mistura de terra de jardim e húmus ou composto. Misture-os em partes iguais.
A densidade de plantio depende do método utilizado. Em estufa, recomenda-se plantar 3 plantas por metro quadrado, e em campo aberto, 4 a 5 plantas. Ao usar barris de 200 litros, plante de 3 a 4 plantas, e em sacos, de 1 a 2.
Se você deseja uma colheita precoce, precisa plantar mudas de Amur. Elas são cultivadas de acordo com as seguintes regras:
- Semeie as sementes para as mudas um mês antes do plantio planejado;
- Use vasos ou copos separados - plante de 1 a 3 sementes em cada recipiente;
- Para mudas em crescimento Recomenda-se o uso de uma mistura pronta - sua composição é ideal e rica;
- Se houver várias mudas em um mesmo recipiente, deixe a mais forte; as demais devem ser removidas com cuidado para não danificar as raízes.
- Para plantar mudas, o solo deve aquecer a pelo menos 16 graus.
Ao plantar mudas em campo aberto, recomenda-se cobri-las quase completamente com terra. Isso garante o desenvolvimento de um sistema radicular forte, essencial para uma colheita abundante.
Cuidados pós-plantio
O pepino-do-amur é relativamente fácil de cultivar. O processo envolve os seguintes passos:
- RegaA irrigação deve ser abundante durante os períodos de frutificação ativa e durante períodos de seca. Não são necessários mais de 20 litros de água por metro quadrado; durante a seca, a irrigação por aspersão é eficaz quando a atividade solar é mínima. A temperatura da água deve ser de até 25 graus Celsius.
- coberturaO fertilizante deve ser aplicado pelo menos 2 a 3 vezes. Fertilizantes complexos são eficazes. A primeira aplicação é necessária no início da floração, e as aplicações devem ser repetidas em intervalos de 1 a 1,5 semanas. Misturas especiais de fertilizantes, como BioHumus, Agricola e Zdraven, são boas opções. Fertilizantes verdes — infusões fermentadas de ervas daninhas (a urtiga é comumente usada) — também são eficazes. A infusão deve ser diluída em 5 partes de água. Aplique de 1,5 a 2 litros dessa solução por planta.
- Formação de arbustosA primeira remoção das inflorescências é necessária antes do desenvolvimento de 5 a 6 folhas verdadeiras. Para amarrar as trepadeiras, é preciso fornecer suportes verticais, pois há muitos ovários e, portanto, os caules soltos podem não suportar o peso.
- Evite regar com água fria, pois isso pode estressar as plantas e reduzir a produção.
- × Evite regar o solo em excesso para prevenir o apodrecimento das raízes.
Como obter uma colheita abundante?
O período típico de frutificação do rododendro Amur é de um mês. Durante esse período, é necessário regar adequadamente e fertilizar regularmente.
- • Remova regularmente as folhas amareladas e os frutos danificados para estimular o crescimento de novos brotos.
- • Utilize irrigação por gotejamento para umedecer o solo uniformemente e economizar água.
É importante lembrar a temperatura da água recomendada para irrigação. Se estiver muito fria, o crescimento dos frutos será mais lento e o risco de doenças aumentará.
As doenças afetam as características qualitativas e quantitativas da cultura. A prevenção oportuna é essencial.
O período de colheita pode ser prolongado utilizando um método de plantio em esteira. Isso significa plantar as culturas em intervalos regulares, em vez de no mesmo dia. Um intervalo de um mês entre o primeiro e o último plantio será o mais eficaz.
Doenças e sua prevenção
O Amur é caracterizado por alta resistência a diversas pragas e doenças, mas certos fatores podem desencadear esses problemas. É importante realizar a prevenção em tempo hábil e, se necessário, o tratamento.
As doenças podem ser as seguintes:
- CladosporioseA doença manifesta-se como manchas castanhas escuras de crescimento rápido nas folhas e frutos. É causada pelos restos de plantas doentes no solo. A calda bordalesa e preparações especiais são utilizadas para a prevenção.
- oídioEssa doença fúngica é caracterizada pelo aparecimento de uma camada branca na superfície das folhas, seguida de amarelecimento e ressecamento. Geralmente é causada por tempo nublado e frio. Fungicidas e soluções de enxofre coloidal são usados para tratamento e prevenção.
- podridão brancaEssa doença também é conhecida como esclerotinia. Ela se manifesta pelo aparecimento gradual de manchas brancas que escurecem e se espalham nos caules ou folhas, seguidas pelo apodrecimento das mesmas. A prevenção envolve o plantio de arbustos a uma distância suficiente uns dos outros, a remoção das partes afetadas da planta e o tratamento do solo com cal e carvão vegetal triturado.
- FormigasEsses insetos são benéficos, mas podem trazer pulgões ou danificar o sistema radicular da plantação. Eles podem ser eliminados tratando o solo com água fervente, despejando querosene no formigueiro ou usando armadilhas especiais.
- mosca brancaAs larvas do inseto se alimentam da seiva das plantas, causando danos. Para evitar isso, afofe a terra e plante tabaco perto dos pepinos.
Regras de colheita e armazenamento
A colheita deve ser feita de 1 a 2 vezes por semana. Colher com menos frequência fará com que a fruta fique fibrosa e perca o sabor.
A variedade Amur é considerada uma variedade para salada, sendo frequentemente consumida durante o período de frutificação. Este híbrido também é adequado para enlatamento, mas deve ser colhido e processado rapidamente, caso contrário o sabor se alterará e a casca ficará mais áspera.
Pepinos dessa variedade são frequentemente cultivados comercialmente porque se conservam bem e resistem ao transporte. Em casa, os frutos devem ser armazenados em sacos plásticos na geladeira por no máximo uma semana.
Os pepinos Amur são ideais para conserva. Os frutos podem até ser congelados inteiros — no inverno, podem ser ralados e adicionados a pratos já preparados.
O pepino Amur é um híbrido que amadurece em um período extremamente curto. Produz uma boa quantidade de frutos, e a frutificação pode ser prolongada com o uso de diversas técnicas. Os cuidados adequados, incluindo uma ampla gama de medidas, são essenciais.