Causas do amarelecimento da cenoura e como combatê-lo

Folhas de cenoura amareladas e murchas são um sinal de alerta que deve chamar sua atenção. Folhas amarelas indicam cuidados inadequados, doenças ou infestação por pragas.

Escolha errada de variedade

Cultivar variedades de cenoura adequadas à sua região aumenta a resistência das plantas a condições ambientais adversas e a diversos tipos de doenças.

Dependendo do período de maturação, existem três grupos principais de variedades:

• maturação precoce ou amadurecimento precoce (85-100 dias após a emergência);
• meio da temporada (95-120 dias);
• Maturação tardia (mais de 125 dias).

Para as regiões do norte da Rússia, recomenda-se o uso de variedades de maturação precoce, com um período de amadurecimento de cerca de 90 dias e excelente durabilidade.

Nas regiões do sul, durante a temporada, é possível obter colheitas tanto de variedades de maturação precoce quanto de maturação média e tardia.

O não cumprimento do regime de rega

As cenouras são muito exigentes quanto à quantidade de umidade recebida durante o período de crescimento:

• Quando há falta de água As culturas de raízes têm seu crescimento mais lento, as plantas ficam fracas e as partes aéreas podem murchar ou até mesmo secar.
• Regar em excesso Elas promovem o crescimento de bactérias patogênicas e o desenvolvimento de infecções fúngicas. São essas que fazem com que as folhas fiquem amarelas. A irrigação com um jato forte de água danifica facilmente a parte aérea da planta, que pode secar em seguida.

O ideal é criar um cronograma de rega e segui-lo; a rega mais eficaz para cenouras é a cada 4-5 dias.

Idealmente, os canteiros de cenoura devem ser regados até a profundidade do centro da parte subterrânea das plantas. Nos dias mais quentes, na ausência de chuva natural, regue de 3 a 4 vezes por semana.

Falta e excesso de nutrição

As cenouras requerem uma grande quantidade de nutrientes. As plantas precisam receber os componentes essenciais (nitrogênio, fósforo, potássio, boro e manganês) durante todo o processo de amadurecimento.

A deficiência de certos microelementos causa alterações nas partes superiores das plantas:

• potássio - Veias amarelas nas folhas com sinais de necrose nas bordas, murchamento;
• azoto - Cor pálida, crescimento lento;
• manganês - manchas branco-amareladas, necrose.

Um desequilíbrio entre fósforo e boro não causa amarelecimento, mas também tem um efeito negativo na condição das culturas de raízes.

Se o fertilizante contiver nutrientes em excesso, as culturas de raízes desenvolverão ramificações, com a raiz se dividindo em dois ou três troncos, e haverá acúmulo excessivo de nitrato. As partes aéreas podem amarelar se for utilizado muito esterco fresco.

Como corrigir deficiências nutricionais:

• Potássio. Para corrigir rapidamente uma deficiência de potássio, aplique sulfato de potássio na proporção de 20 g por metro quadrado. O sulfato de potássio pode ser aplicado seco ou dissolvido, misturado à água de rega.
• Azoto. Para eliminar a deficiência de nitrogênio, ele é adicionado ao solo na forma de potássio, nitrato de sódio, amônia, matéria orgânica e outros fertilizantes (verifique a dosagem na embalagem).
• Manganês. Para resolver o problema, pulverize as partes superiores com Aminofol Mn, AM EDTA Mn 13% (quelato de Mn) e sulfato de manganês (consulte a dosagem na embalagem).

Para eliminar o excesso de nutrientes, mantenha as plantas em água limpa por alguns dias e depois restaure gradualmente a nutrição (fertilizante), introduzindo primeiro 50% da dosagem e aumentando gradualmente até 100%.

Se você utiliza fertilizantes complexos, mas o problema persiste, o mais provável é que a causa não esteja no fertilizante, mas em fatores externos.

Verão quente ou geada

As altas temperaturas prejudicam a absorção de nutrientes do solo, reduzem a quantidade de clorofila nas folhas e inibem a fotossíntese. Isso se manifesta pelo amarelecimento e ressecamento da folhagem.

Como salvar sua colheita de cenouras em clima quente:

• Regue suas plantas com a maior frequência possível. O ideal é fazer isso de manhã cedo, para que a umidade tenha tempo de ser absorvida antes que o sol e o vento a evaporem.
• Regue apenas sob as raízes, evitando molhar a parte aérea. Isso pode causar queimaduras solares.
• Regar com pouca frequência e em abundância é melhor do que regar com pouca frequência e em pouca quantidade. Em climas quentes, as plantas só sofrem com regas superficiais.
• Afofe a terra regularmente após a rega., prevenindo a formação de crosta. Durante períodos prolongados de calor intenso, afofe a terra ao redor das cenouras antes de regar, fazendo um pequeno buraco para que a planta fique centralizada nele.
• Pare de capinar temporariamenteAs ervas daninhas proporcionarão alguma sombra às cenouras, protegendo-as assim do sol escaldante. É claro que elas "roubarão" um pouco de água, mas os benefícios serão maiores.

As cenouras são plantas resistentes à geada, capazes de suportar temperaturas de até -5 a -7 °C, sobrevivendo, portanto, às geadas da primavera sem problemas.

Doenças e formas de combatê-las

Doenças da cenoura que se manifestam pelo amarelecimento das folhas:

• Icterícia. Esta é uma doença viral. O patógeno, Phytoplasma, é transmitido por afídeos e outros pequenos insetos. As nervuras das folhas escurecem, brotos crescem nas raízes e as folhas ficam amarelas.
  Os principais métodos de controle são preventivos:
  • cumprimento da rotação de culturas;
  • tratamento de sementes com uma solução de policarbacina (5 g da preparação por 1 kg de sementes);
  • Manter as sementes em água quente a uma temperatura de 50°C durante 30 minutos.
    
• Manchas brancas e marrons. A murcha de Alternaria é uma doença fúngica causada pelo fungo Alternaria dauchi. Ela provoca lesões puntiformes nas folhas e pecíolos, com manchas marrons. Posteriormente, surgem manchas de podridão nas raízes das plantas.
  A produção pode ser reduzida em até 50%, e as plantas mais fracas podem amarelar e secar. As medidas de controle incluem o condicionamento preventivo das sementes em diferentes temperaturas e a rotação de culturas. Os tratamentos com Bravo ou Quadris são realizados duas vezes, com 10 dias de intervalo.
  
• Fomoz. O agente causador é o fungo Phoma rastupii ou Leptosphaeria libanotis. Ele ataca sementes e raízes, causando podridão durante o armazenamento. Pecíolos e folhas são afetados por longas manchas marrons com secreções pegajosas, enquanto as áreas de ramificação ficam roxas.
  Sem tratamento, a parte aérea fica amarela e seca. Formam-se cavidades com superfície mofada nas raízes.
  Eliminado:
  • tratamento de sementes e frutos com Fitosporin-M;
  • aplicando doses crescentes de fertilizantes potássicos e fosfatados;
  • cumprimento da rotação de culturas;
  • Selecionar as frutas antes de armazená-las para o inverno;
  • Armazenamento separado de sementes e frutos.
    
• Bacteriose.Podridão bacteriana mole. Causada por Pseudomonas e Bacillus. A doença começa com o amarelecimento das folhas inferiores, que depois escurecem e se espalham para a raiz, causando manchas úmidas e afundadas com odor desagradável.
  Para eliminar a doença, pratique a rotação de culturas, evite a irrigação excessiva e trate os canteiros afetados com Hom.
  
• Mancha foliar de Cercospora.Causada pelo fungo Cercospora carotae, pequenas manchas marrons com centros claros aparecem nas folhas em meados do verão. Elas aumentam gradualmente de tamanho e se fundem. Uma espessa camada cinza aparece na parte inferior das folhas.
  As manchas parecem afundadas na parte externa. As folhas amarelam e morrem, e a raiz fica privada de nutrição suficiente, crescendo pequena e enrugada.
  Eliminado:
  • remoção de resíduos vegetais do solo;
  • escavação profunda da área;
  • utilizando variedades resistentes a doenças;
  • tratamento de plantações com preparações como "Bravo", "Quadris", "Baikal-M", "Fitosporin", "Trichodermin" e outras;
  • Limpeza das áreas de armazenamento de cenouras com retardantes de chama de enxofre, caiação, cal com adição de sulfato de cobre.
    

• Rizoctonia (doença de feltro). Causada pelo fungo patogênico Rhizoctonia violaceae Tul. Manchas cinzentas subcutâneas aparecem nas raízes. Essas manchas crescem posteriormente, cobrindo toda a superfície da raiz e tornando-se roxas. As folhas amarelam e secam.
  A doença costuma manifestar-se durante o armazenamento de inverno. As raízes ficam castanhas e amolecem gradualmente, sendo a casca a parte mais afetada.
  Eliminação de patógenos:
  • desinfecção do solo em áreas infectadas após a colheita;
  • Não é permitido o plantio de cenouras na área infectada por pelo menos 4 anos;
  • Adicionar cal ao solo;
  • aumento da aplicação de fertilizantes fosfatados e potássicos;
  • A remoção oportuna de ervas daninhas, que também podem ser afetadas pela rizoctonia, é essencial.
    

Pragas e métodos de controle

Além de infecções bacterianas e fúngicas, as cenouras também podem sofrer com pragas de insetos.

Psilídeos da cenoura

A presença dessa praga torna-se perceptível pelas folhas enroladas, que ficam semelhantes à salsa.

O psilídeo da cenoura produz uma única geração durante o verão, hibernando na casca de coníferas ou em restos de cenouras silvestres. Na primavera, deposita seus ovos em mudas de cenoura. As larvas eclodidas e os próprios pulgões se alimentam da seiva das folhas. As mudas perdem a seiva, amarelam e morrem.

A prevenção de ocorrências consiste em:

• destruição de cenouras selvagens no local;
• Cercar os canteiros de cenouras para protegê-los das plantações de coníferas;
• Tratamento das plantas com infusão diária de tabaco preparada na proporção de 30 g de sabão de lavar roupa e 1000 g de matéria-prima de tabaco seco por balde de água fervente;
• Utilizando os preparados "Arrivo", "Actellic", "Decis", "Sumicidin" para pulverização das culturas.

Nematoides das galhas

Um verme cilíndrico branco, com 1,2 a 1,5 mm de comprimento, causa a meloidogine. A raiz se retorce, não cresce e vários brotos deformados se formam. A infecção se torna perceptível pelo amarelecimento e murchamento das folhas.

Para eliminar nematóides:

• Plante cravos-de-defunto, calêndulas e mostarda entre as fileiras (esta medida também é adequada como prevenção);
• Utilize nematicidas químicos como Tiazon, Heterophos e outros.

Mosca de cenoura

As larvas dessa praga se alimentam de raízes e tubérculos. As folhas das plantas infectadas ficam roxas, depois amarelas e secam. A podridão se desenvolve nos túneis roídos pelas larvas, causando o apodrecimento completo do fruto.

Para eliminar e prevenir o aparecimento desta praga, utilize:

• semear sementes de variedades resistentes à mosca da cenoura;
• tratamento da área com os inseticidas azotofit, trichodermin, preparações "Inta-Vir", "Arrivo", "Actofit";
• Polinização de plantas com cinzas misturadas com pimenta-do-reino moída e mostarda em pó;
• Pulverização com infusões de flores de calêndula e absinto.

O que fazer se nada funcionar?

Se nenhum dos métodos acima para combater o amarelecimento das folhas de cenoura tiver produzido bons resultados, selecione algumas plantas afetadas e entre em contato com o posto de proteção fitossanitária mais próximo.

Até que a causa exata da infestação seja determinada, evite plantar cenouras nessa área, e possivelmente outras culturas de raiz, por vários anos. Plante adubos verdes na área para repelir pragas e melhorar o solo.

Prevenção

As principais medidas preventivas são as seguintes:

• Rotação de culturas.Plante cenouras após plantas que não sejam suscetíveis a doenças e pragas da cenoura. Estas incluem solanáceas (batatas, pimentões, berinjelas), repolho e brássicas, pepinos, abobrinhas, abóboras, morangas e ervas.
• Remoção oportuna das folhas afetadas. Remova todos os restos de plantas do solo e da sua superfície. Isso impedirá que as pragas sobrevivam ao inverno e se reproduzam em grande número.
• Cultivo do solo.Para eliminar bactérias e fungos patogênicos, pulverize o solo ou a água com soluções de fungicidas e inseticidas.
• Utilização de variedades confiáveis.Plantas com forte imunidade a doenças produzirão uma boa colheita e eliminarão a necessidade de usar produtos fitossanitários.
• Cuidados adequados. Assegure a rega em tempo oportuno, mas evite o excesso de água. Bactérias e fungos proliferam em ambientes úmidos e quentes. Combine a rega com tratamentos para plantas.
  Aplique os fertilizantes de acordo com as doses que correspondem ao período de desenvolvimento da cenoura; utilize fertilizantes complexos de acordo com as quantidades recomendadas e no momento certo.
  Se houver risco de infestação, use esterco com cautela, pois ele pode se tornar uma fonte de patógenos. Capinar, desbastar e cultivar o solo entre as fileiras fortalecerá as plantas e impedirá a multiplicação de pragas.

A detecção precoce do amarelecimento das folhas permite que você resolva o problema no seu jardim rapidamente. Para evitar o amarelecimento e o ressecamento das folhas, adote medidas preventivas, como regar e adubar o solo regularmente, remover as ervas daninhas e afofar a terra.

Perguntas frequentes