Cenoura Sweetheart: Descrição com fotos e avaliações de jardineiros

A cenoura Slastena possui raízes grandes e polpa de alta qualidade. Pertence à variedade Berlikum e é reconhecida por sua resistência a doenças e pragas, incluindo a mosca-da-cenoura, que ataca frequentemente muitas variedades. As raízes se destacam pelo longo período de "invernada" – conservam de 76% a 90% de sua aparência comercial mesmo após um inverno rigoroso.

Origem

A variedade Slastena, de alto rendimento, é resultado do trabalho de uma equipe de especialistas científicos, incluindo nomes como Nastenko N.V., Kachainik V.G. e Kandoba A.V.

Esta variedade de cenoura provou ser promissora e produtiva. A cenoura Slastena passou com sucesso em todos os testes padrão de variedades e foi incluída no Registro Estadual oficial, recebendo aprovação para uso em 2009.

Características externas da planta e das raízes.

A cenoura Slastena é uma variedade semi-rasteira com folhas de comprimentos variados – de médios a alongados, que se distinguem pela cor verde e por um pequeno corte central.

Existem também outras características varietais:

As culturas de raízes atingem um comprimento médio de 15 a 18 cm, mas às vezes podem ser maiores (mais de 20 cm).
Possuem formato cilíndrico com pontas arredondadas.
Seu peso varia de 85 a 150 g, embora às vezes existam exemplares que chegam a pesar 155-170 g.
A casca dos tubérculos apresenta uma tonalidade laranja intensa e vibrante, enquanto o miolo do fruto não se destaca pela sua expressividade.
O interior do vegetal tem uma cor laranja intensa, indicando um alto teor de caroteno, e não é áspero ou excessivamente duro.
A cobertura das raízes é lisa e uniforme.

As cenouras maduras contêm até 13,5% de matéria seca e até 8,6% de açúcar. O teor de caroteno na fruta não ultrapassa 16,5 mg por 100 g de produto cru.

Finalidade e sabor dos tubérculos

Este fruto impressiona pelo seu sabor requintado, que se distingue pela doçura delicada e pelo aroma intenso. Estes tubérculos são um produto versátil: podem ser consumidos frescos ou utilizados como base para uma variedade de obras-primas culinárias – desde saladas a aperitivos originais e até sobremesas únicas.

A cenoura Slastena é ideal para enlatar e congelar, e muitas donas de casa preparam sucos deliciosos e saudáveis com ela.

Quando maduro, o rendimento

Variedade de maturação média/tardia – os tubérculos doces atingem a maturidade aproximadamente 100 a 110 dias após a semeadura.

A frutificação da Slastena é notável. A variedade é frequentemente cultivada comercialmente em campos agrícolas, onde apresenta resultados impressionantes. A produtividade média é de 290 a 500 centners por hectare, e a qualidade da colheita, ou sua comercialização, varia de 76 a 90%.

Resistência a doenças e pragas

Essa variedade se caracteriza por uma boa resistência às doenças e problemas mais comuns, como floração irregular e rachaduras nas raízes.

É praticamente imune a ataques de pragas, o que torna seu cultivo possível sem a necessidade de tratamentos químicos adicionais.

Cultivo e cuidado

A melhor época para semear é depois de 20 de abril. O plantio no período que antecede o inverno é possível, mas, nesse caso, é importante garantir cobertura de neve suficiente para proteger contra o congelamento.

A erva-doce prospera especialmente bem em áreas ensolaradas e prefere solos leves, argilosos ou arenosos. Seguindo algumas orientações, você pode ter sucesso no seu cultivo:

Prepare o local de plantio no outono. Se o solo for pobre, adicione matéria orgânica. Cal ou giz podem ser usados para reduzir a acidez. Turfa, areia e serragem ajudam a tornar o solo mais leve.
Na primavera, nivele a superfície da área com um ancinho, regue abundantemente e cubra com filme plástico para acelerar o aquecimento do solo.
Para melhorar as taxas de germinação, utilize sementes coletadas no ano anterior. Como a taxa de germinação desta variedade é baixa, pré-trate-as com estimulantes de crescimento (heteroauxina, epina, etc.).
Plante as sementes em sulcos a uma profundidade de 20-25 mm. Espaçamento entre as sementes: aproximadamente 15-17 cm, e entre as linhas: 18-22 cm.
Para garantir uma boa colheita de cenouras, regue e remova as ervas daninhas regularmente. A primeira rega deve ser feita dentro de uma semana após o aparecimento do primeiro broto.
A rega deve ser constante. No início do crescimento, regue as plantas uma vez por semana, reduzindo gradualmente a frequência, e suspenda a rega duas semanas antes da colheita. No entanto, o cronograma específico de rega depende das condições climáticas locais. Se as plantas estiverem muito próximas umas das outras, faça o desbaste durante a capina. Jardineiros recomendam o desbaste em duas etapas: primeiro, deixe 2-3 cm entre as plantas e, em seguida, aumente essa distância para 4-6 cm.
Aplique o primeiro fertilizante um mês após a germinação das mudas. Você pode usar infusão de verbasco, esterco de galinha ou uma solução líquida de cinzas como nutriente. Várias aplicações de fertilizante são necessárias, mas se o canteiro foi bem fertilizado na fase de plantio, não é preciso fertilizar novamente.

Prós e contras

Com os devidos cuidados, as cenouras podem produzir uma colheita farta e de alta qualidade, tornando-as populares entre jardineiros e na agricultura industrial.

Os tubérculos têm um sabor adocicado impecável e podem suportar armazenamento e transporte prolongados sem perder sua aparência comercial.

É caracterizada por boa resistência ao espigamento; a variedade não é propensa a rachaduras durante a maturação.

Ideal para semear antes do frio do inverno, o que reduz o período de maturação das raízes no verão.

Caracteriza-se pela sua adaptabilidade a diversas condições climáticas, o que lhe permite ser cultivado com sucesso em um vasto território do país.

Essa variedade possui grande versatilidade, tornando-a adequada para uso em uma ampla gama de receitas culinárias.

Os produtores de hortaliças não enfrentam dificuldades no cultivo desta variedade, pois ela requer cuidados mínimos.

Embora a variedade não exija cuidados complexos, a irrigação regular e adequada é fundamental: o não cumprimento dessas condições pode levar à diminuição da produção, apodrecimento e rachaduras nas cenouras.

A Slastena é uma variedade de ciclo médio-tardio, portanto, leva bastante tempo até a colheita.

É importante escolher áreas para o cultivo dessa planta que ofereçam o máximo de luz solar possível, caso contrário as raízes não desenvolverão a doçura desejada.

Avaliações

Irina Maryskina, 34 anos, Sevastopol.

Uma variedade impecável que até as crianças adoram. Uso as cenouras para fazer sucos, purês e conservas para o inverno. E os frutos se conservam na adega até quase o final de abril. É uma pena que amadureçam tarde, então preciso semear também variedades precoces.

Ivan Kopytin, 58 anos, Ryazan.

Cultivo Slastena na minha dacha há cerca de seis anos e nunca tive um único problema. Inicialmente, comprei sementes, mas agora uso as minhas próprias mudas. Posso afirmar com segurança que a taxa de germinação é bastante alta, embora os produtores originais digam o contrário.

Anna Puchkova, 49 anos, Dolgoprudny.

Eu não gosto de variedades de cenoura difíceis de cuidar, por isso escolhi a Slastena. Ela não exige fertilizantes em excesso, adubação excessiva ou qualquer outra coisa. Eu também uso irrigação por gotejamento, então esse problema também é solucionável. Definitivamente recomendo essa variedade.

A cenoura Slastena é uma escolha ideal para proprietários de hortas particulares e agricultores que cultivam cenouras para venda. Esta variedade permite aos jardineiros colher sem esforço uma colheita abundante de hortaliças de raiz que impressionam pelo seu excelente sabor, tamanho ideal e baixa necessidade de manutenção. A chave é seguir as práticas gerais de cultivo.

Como cultivar cenouras Sweet Tooth e obter uma boa colheita?