A cenoura Shans é uma variedade nacional promissora que agradará aos jardineiros que buscam variedades fáceis de cultivar e de alto rendimento. Esta cenoura de meia estação fornecerá consistentemente raízes grandes, duradouras e deliciosamente saborosas.
Breve descrição das cenouras
A espécie <i>Chance</i> possui uma roseta ereta de folhas. Suas folhas são verde-escuras, grandes e com pelos esparsos e grosseiramente pubescentes. As raízes têm formato cônico, com extremidades rombas. Comprimento: até 20 cm, peso: até 200 g. As raízes são de cor vermelho-alaranjada, com polpa avermelhada.
Quem criou a variedade Chance?
A variedade Shans foi desenvolvida por produtores de Altai. Seu desenvolvimento levou em consideração o clima local, tornando-a muito resistente e de fácil cultivo, qualidades que a tornam adequada para cultivo em diversas regiões do país. A variedade Shans foi aprovada para uso comercial em 1998.
Características de sabor dos tubérculos e sua utilização
Os tubérculos são versáteis e podem ser consumidos frescos, em conserva, congelados ou usados no preparo de diversos pratos. A polpa desta cenoura é macia e suculenta, com um sabor muito agradável e levemente adocicado. Ela é ótima para fazer sucos, purês, saladas e muito mais.
Vantagens e desvantagens
Antes de plantar cenouras Chance em sua horta, avalie todas as suas vantagens e desvantagens. Isso ajudará você a determinar se essa variedade é adequada às suas necessidades ou se você deve considerar outra opção.
Vantagens:
Imperfeições:
Características
A cenoura Chance é uma variedade de meia estação. As mudas emergem de 15 a 20 dias após a semeadura e amadurecem de 115 a 120 dias após a emergência.
Recursos de aterrissagem
As cenouras Chance são cultivadas principalmente por semeadura direta. O plantio ocorre em abril-maio; o momento exato depende das condições climáticas específicas. É importante que o solo aqueça a pelo menos 10-12°C.
Funcionalidades da página inicial:
- Escolha um local ensolarado e plano, sem água parada. Prepare o solo no outono, cavando e fertilizando cuidadosamente. Aplique principalmente fertilizantes minerais; esterco fresco não é recomendado. Se não foi possível preparar o solo no outono, faça-o duas semanas antes do plantio das cenouras.
- A cultura prefere solos férteis e soltos com pH neutro. Solos ácidos podem ser desacidificados com cal ou cinzas de madeira. As cenouras crescem melhor em solos franco-arenosos e franco-argilosos.
- Em seguida, as cenouras são semeadas utilizando a técnica padrão — em sulcos rasos (1,5-3 cm), previamente irrigados. As sementes são então cobertas com terra, que é levemente compactada.
Cuidado e cultivo
Para obter altas produtividades da variedade Shans e cultivar hortaliças de raiz com características de alta qualidade, é importante cuidar dos canteiros de cenoura de forma adequada e regular.
Características do cuidado:
- Após o surgimento de duas folhas verdadeiras, faça o desbaste das mudas, deixando 2-3 cm de distância entre as plantas. Um mês depois, faça um segundo desbaste, deixando 5-7 cm de distância entre as plantas adjacentes.
- Os canteiros são regados (em tempo normal) uma vez por semana, duas vezes por semana em tempo quente e a rega é interrompida durante períodos de chuva. Ao decidir se deve regar as cenouras ou esperar, considere a condição do solo — assim que a camada superficial do solo secar, irrigue.
A frequência da rega depende do tamanho e da idade da planta. Quando as cenouras estiverem quase totalmente desenvolvidas e tiverem atingido suas características varietais, o solo deve ser umedecido a uma profundidade de pelo menos 25 a 30 cm. É importante evitar a falta ou o excesso de água, pois ambos levam à deformação das raízes. - As cenouras são fertilizadas de 2 a 3 vezes por temporada. A primeira aplicação é feita trinta dias após a germinação e a segunda, dois meses depois. As cenouras respondem melhor aos fertilizantes minerais do que aos orgânicos.
Recomenda-se fertilizar as cenouras com ureia, nitrofósforo, nitrato de potássio, superfosfato e cinzas de madeira. Os fertilizantes devem ser aplicados após uma rega abundante. - Conforme necessário, afofe os canteiros, removendo quaisquer ervas daninhas que estejam crescendo. Recomenda-se também amontoar terra ao redor da base para evitar que as partes aéreas das hortaliças de raiz fiquem verdes.
Controle de pragas e doenças
Em condições de calor e umidade elevados, a cenoura Shans pode ser suscetível a vários tipos de podridão — branca, cinza e preta. Para combatê-las, pulverize com preparações à base de cobre e fumigue com velas de enxofre.
Uma das desvantagens da variedade Shans é a sua suscetibilidade à infecção bacteriana. Quando surgirem sinais de doença bacteriana, trate as plantas com Hom (40 g por 10 litros de água).
Quando colher e como armazenar?
A colheita começa quando as raízes atingem a maturidade técnica. Para determinar se as cenouras estão maduras, desenterre algumas e verifique se atingiram o comprimento especificado para a variedade. Observe também a cor — as cenouras devem adquirir uma tonalidade vermelho-alaranjada intensa.
A colheita deve ser feita em tempo seco, caso contrário as raízes começarão a apodrecer durante o armazenamento. As cenouras desenterradas são limpas da terra, as folhas são aparadas e elas são secas ao ar por no máximo 12 horas. Em seguida, as raízes são colocadas em caixas, cobertas com uma mistura de areia e cal e armazenadas em uma adega. A temperatura ambiente ideal é de 0 a +2°C, com umidade de 90-95%.
Opiniões de jardineiros
A cenoura Chance possui tantas vantagens que todo jardineiro encontrará algo que valha a pena plantar em seu jardim. É uma variedade verdadeiramente versátil, com excelente aceitação no mercado e sabor.