A cenoura Sentyabrina conquistou imensa popularidade entre os jardineiros de toda a Rússia. Ela pode ser cultivada tanto por agrônomos experientes quanto por iniciantes. Essa variedade possui excelentes características, incluindo rendimentos generosos, frutos de alta qualidade e resistência a rachaduras. Os cuidados adequados são essenciais.
Introdução à variedade
É importante estudar as características das variedades de cenoura para garantir que você está fazendo a escolha certa antes do plantio. Abaixo, segue uma descrição detalhada da cultura e suas qualidades.
Histórico de criação
Sentyabrina é um produto de seleção nacional, criada pela renomada especialista S. S. Ugarova. Foi adicionada ao Registro Estadual em 2007 e pertence à cultivar do tipo Nantes.
Aparência da planta e das raízes, sabor
As plantas possuem uma roseta semi-espalhada. Caracterizam-se pelas seguintes qualidades distintivas:
- Folhas - Médio, verde, com grau médio de dissecção.
- Vegetais de raiz – Cilíndrico com extremidade romba, com até 17 cm de comprimento.
- Casca - Laranja escuro, liso e fino.
Os vegetais são uniformes, o que indica boa comercialização.
Quantidade de frutose, beta-caroteno, benefícios
100 gramas dessa variedade de cenoura contêm 17,4 mg de betacaroteno. O teor de frutose em uma cenoura varia de 6,1% a 8,9%.
Produtividade: quando ela amadurece?
Especialistas classificam a Sentyabrina como uma variedade de meia estação. Após o plantio, leva aproximadamente 120 dias para que as raízes amadureçam completamente. A produtividade é alta, com média de 235 a 540 centners por hectare.
Finalidade e prazo de validade
Esta variedade possui excelente durabilidade: os frutos colhidos no início de setembro resistem facilmente durante todo o inverno. As cenouras Sentyabrina distinguem-se pelo seu excelente sabor e versatilidade.
Esta variedade é adequada para consumo fresco, culinária, enlatamento e armazenamento. Seu alto teor de açúcar e caroteno a torna uma excelente opção para sucos e alimentos infantis.
Regiões em crescimento
As regiões da Sibéria Oriental e da Sibéria Ocidental são consideradas as mais adequadas para o cultivo bem-sucedido de cenouras. Nos Montes Urais, a cenoura se desenvolve bem.
Onde é recomendado plantá-la e qual o tipo de solo que ela prefere?
Cultive a planta ao ar livre, mas o cultivo em estufa também é possível. Solos argilosos e franco-arenosos são ideais para o cultivo.
Resistência a doenças e pragas
A cenoura Sentyabrina apresenta forte resistência a doenças, mas pode ser suscetível a infecções fúngicas. Lesmas e pulgões são os principais inimigos dessa variedade.
Resistência ao gelo e facilidade de transporte
A cultura tolera bem a geada, mas se mantida em local frio por muito tempo, perde nutrientes. Os vegetais suportam transporte prolongado sem afetar sua aparência ou sabor.
Cultivo em grandes áreas
Essa variedade é altamente avançada tecnologicamente, tornando-a uma escolha ideal para agricultores e pequenos produtores. Suas características robustas permitem que ela se adapte facilmente a diversas condições de cultivo e exija manutenção mínima.
Os tubérculos têm tamanho e formato uniformes, o que facilita a colheita e o processamento. Sua boa durabilidade permite o armazenamento a longo prazo sem perda de qualidade, o que é especialmente importante para fazendas focadas no abastecimento do mercado durante todo o ano.
Tolera bem o transporte, mantendo suas qualidades comercializáveis, o que contribui para o aumento dos lucros com as vendas. A resistência às principais doenças e pragas reduz a necessidade de uso frequente de pesticidas químicos, tornando o cultivo mais ecológico e economicamente viável.
Quais são os produtores de sementes de Sentyabrina?
A empresa criadora e produtora é a "Sibirsky Sad". Sementes desta variedade de outras marcas, como "Volzhsky Sad" e "Agrostil", são extremamente raras.
Em que se diferencia de outros tipos de cenoura?
A cenoura Sentyabrina caracteriza-se por um elevado teor de caroteno e rendimentos estáveis. Em muitos aspetos, esta variedade supera outras, como as cenouras Vitaminnaya 6 e NIIOKh.
Vantagens e desvantagens
Antes de semear, pesquise as qualidades positivas e negativas da variedade para evitar consequências desagradáveis. A Sentyabrina tem muitas vantagens:
Crescente
Semeie as sementes em meados de abril. Antes do plantio, selecione o local adequado. Solos argilosos ou franco-arenosos são os mais indicados. O local deve ser bem iluminado para garantir que as cenouras cresçam suculentas e o mais doces possível.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,8 para garantir a absorção ideal de nutrientes.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
Recursos de aterrissagem
Plante as sementes em sulcos previamente preparados e umedecidos com água. Plante-as a uma profundidade de cerca de 3 cm. Após colocar as sementes no solo, cubra os sulcos com uma fina camada de terra. Misture a terra com areia previamente para melhorar a estrutura.
- De 3 a 4 semanas após a germinação, aplique um fertilizante mineral complexo com baixo teor de nitrogênio.
- Um mês após a primeira adubação, adicione fertilizantes fosfatados e potássicos para favorecer o crescimento das culturas de raiz.
Noções básicas de cuidados
Forneça à sua plantação os cuidados necessários no momento certo. Siga práticas agrícolas simples:
- Rega. As cenouras precisam de rega regular, especialmente durante o período de crescimento ativo. A falta de umidade pode resultar em raízes pequenas e grossas. Nas primeiras semanas após o plantio, regue com frequência e moderação para manter o solo sempre úmido.
Durante a formação das raízes (junho-julho), aumente a rega, tornando-a mais abundante, porém menos frequente, para permitir que a água penetre mais profundamente no solo. Em agosto-setembro, quando os vegetais atingem seu tamanho máximo, reduza a quantidade de água para evitar rachaduras. - Cobertura para salada. Aplique o fertilizante em várias etapas. Aplique a primeira adubação 3 a 4 semanas após a germinação. Utilize um fertilizante mineral complexo com baixo teor de nitrogênio e alto teor de fósforo e potássio.
Aplique a segunda adubação um mês após a primeira, adicionando fertilizantes fosfatados e potássicos. Evite o excesso de fertilizantes nitrogenados, pois isso pode levar à formação de raízes ramificadas. - Desbaste. Faça o primeiro desbaste quando as mudas tiverem 2 a 3 folhas verdadeiras. Deixe 2 a 3 cm de distância entre as plantas. Inicie o segundo desbaste 2 a 3 semanas após o primeiro, aumentando a distância entre as plantas para 4 a 6 cm. Faça isso após a rega para evitar danos às raízes das plantas restantes.
- Capina. Remova as ervas daninhas regularmente para evitar que elas compitam com as cenouras por água e nutrientes. Remova as ervas daninhas com cuidado para não danificar as raízes. Cubra bem o solo entre as fileiras com cobertura morta para reduzir o crescimento de ervas daninhas e conservar a umidade do solo.
As cenouras precisam ter o solo afofado para que as raízes recebam oxigênio e nutrientes. Faça isso após a rega ou a chuva, aproveitando para remover as ervas daninhas dos canteiros.
Colheita e armazenamento
A colheita das cenouras deve ser feita em setembro-outubro. As raízes devem atingir o tamanho máximo e uma cor intensa. Antes da colheita, verifique se os vegetais estão maduros: devem estar firmes, grandes e com uma coloração vibrante.
Colha em tempo seco. Isso reduzirá o risco de danos às raízes e consequente apodrecimento durante o armazenamento. Regue levemente o canteiro um dia antes da colheita para facilitar a remoção das cenouras.
Dicas úteis:
- Use um forcado ou uma pá para cavar, tomando cuidado para não danificar os vegetais.
- Após desenterrar, sacuda delicadamente a terra dos tubérculos. Lave-os levemente com água e deixe-os secar completamente antes de armazená-los.
- Corte as pontas, deixando cerca de 1 a 2 cm para evitar a evaporação da umidade e reduzir o risco de apodrecimento.
- Selecione os tubérculos: remova os exemplares danificados ou doentes, pois podem apodrecer e contaminar cenouras saudáveis.
- A temperatura ideal de armazenamento situa-se entre 0 e +2°C. Em temperaturas mais elevadas, os tubérculos podem começar a brotar ou apodrecer.
- A umidade do ar deve ser alta (90-95%) para que as cenouras não percam umidade e sequem.
Armazenar sua colheita em areia é um dos melhores métodos de conservação. Coloque uma camada de areia úmida no fundo da caixa, adicione as cenouras, cubra com mais areia e repita as camadas. Isso retém a umidade e evita que as cenouras brotem.
Você pode armazenar vegetais em sacos plásticos (faça alguns furos para ventilação). Guarde-os em um porão ou adega fresca. Caixas de plástico ou madeira com camadas de serragem ou turfa também são adequadas.
Doenças e pragas: métodos de controle
Assim como outras variedades de cenoura, a Sentyabrina é suscetível a diversas doenças e pragas. Aqui estão alguns dos problemas mais comuns e como combatê-los:
- Oídio. A doença se manifesta como uma camada branca e pulverulenta nas folhas. Para prevenção, pulverize com uma solução de enxofre. Para controlar a doença, utilize fungicidas como Topaz ou Fundazol.
- Podridão negra. Aparecem manchas escuras nas folhas e nos frutos. Trate as plantas com produtos que contenham cobre, como sulfato de cobre ou HOM.
- Mancha bacteriana. Manchas escuras e encharcadas aparecem em plantas e vegetais. A melhor solução é o tratamento com antibióticos, como a fitolavina.
- Mosca de cenoura. A praga se alimenta de frutas, causando deformações e apodrecimento. Utilize inseticidas como Iskra, Inta-Vir e Aktara. Para prevenção, trate o solo e as plantações.
- Psilídeo da cenoura. O inseto causa deformações e enrolamento das folhas, além de retardar o crescimento da planta. Utilize inseticidas como Decis ou Calypso.
- Nematóides. As raízes das plantas estão ficando nodosas e deformadas. Trate o solo com nematicidas como o Nemabact.
Dicas úteis:
- Não plante a cultura no mesmo local por vários anos seguidos.
- Trate as sementes com fungicidas antes do plantio.
- As ervas daninhas podem transmitir doenças e servir de abrigo para pragas, portanto, remova-as imediatamente.
- A umidade excessiva pode favorecer o desenvolvimento de doenças fúngicas.
A adesão às práticas agrícolas e o monitoramento regular da saúde das plantas ajudarão a reduzir o risco de doenças e pragas.
Que dificuldades podem surgir?
O cultivo da cenoura Sentyabrina pode causar alguns problemas. Vamos analisá-los e como evitá-los:
- Fruta rachando. A causa é a colheita prematura e o excesso de nitrogênio. Colha os vegetais no momento certo e evite fertilizar em excesso com nitrogênio.
- Deformação do formato da fruta. Isso ocorre devido ao preparo inadequado do solo e ao uso excessivo de fertilizantes nitrogenados. Prepare o solo cuidadosamente para o plantio, de acordo com as exigências agrícolas, e minimize o uso de fertilizantes nitrogenados.
- As cenouras são cobertas por inúmeras raízes. Isso ocorre porque o solo está secando. Regue as plantas regularmente e não deixe o solo secar.
Siga as instruções de cuidado para evitar diversos problemas.
Variedades semelhantes de cenouras
| Nome | Período de maturação | Resistência a doenças | Conteúdo de beta-caroteno |
|---|---|---|---|
| Sentyabrina | 120 dias | Alto | 17,4 mg/100 g |
| Nantes 4 | 100 dias | Média | 15,0 mg/100 g |
| Carotel | 90 dias | Baixo | 12,0 mg/100 g |
| Shantane | 110 dias | Alto | 16,0 mg/100 g |
Existem diversas variedades semelhantes à Sentyabrina. Cultivares similares incluem Nantes 4, Carotel e Shantane.
Avaliações da variedade Sentyabrina
A cenoura Sentyabrina possui inúmeras características varietais. Ela encanta com seu sabor adocicado e polpa suculenta e crocante. É resistente à geada e tem boa durabilidade. Mantém sua comercialização e sabor mesmo durante o transporte de longa distância. Com os devidos cuidados, proporciona colheitas generosas e vegetais de raiz de alta qualidade.