A cenoura Samson é uma das mais vendidas na Rússia. Suas raízes têm um sabor excelente, longa durabilidade e são ricas em micronutrientes benéficos. Vamos aprender como plantar e cuidar adequadamente dessa cenoura.
As cenouras Samson crescem de maneira uniforme e lisa.
As cenouras Samson têm um sabor excelente, o que as torna uma das variedades mais vendidas na Rússia.
História da variedade
A variedade tem origem na Holanda. Os cientistas da Bejo Zaden vêm desenvolvendo há muito tempo diversas variedades não só de cenouras, mas também de outras culturas, e suas conquistas sempre geram sucesso e entusiasmo entre os produtores de hortaliças, não só na Holanda, mas em todo o mundo.
Descrição e características das cenouras Samson
Esta é uma variedade de ciclo médio-precoce. Leva quatro meses desde os primeiros brotos até a colheita. A roseta de folhas é semi-espalhada, com um tom verde intenso. As raízes, quando maduras, são de cor laranja brilhante, lisas e têm um formato cilíndrico padrão.
A casca é lisa e intacta, com a ponta ligeiramente arredondada. Cada raiz pesa aproximadamente 130 g, podendo chegar a 150 g. Tem 25 cm de comprimento, mas pode ser 2 a 3 cm mais comprida.
A casca e a polpa têm a mesma cor — laranja. O miolo é pequeno em diâmetro, firmemente aderido à polpa e tem um sabor característico semelhante ao da cenoura. A raiz contém aproximadamente 10% de matéria seca.
As cenouras Samson não racham, têm uma longa vida útil e podem ser armazenadas na adega até a próxima temporada.
Durante o amadurecimento, as raízes permanecem abaixo da superfície do solo. A germinação das sementes é de aproximadamente 80%, e as mudas são resistentes à geada e podem sobreviver facilmente a temperaturas de até -4 graus Celsius.
A cenoura Samson possui um sistema imunológico forte e é imune a doenças que afetam outras variedades. O único inimigo capaz de destruir a Samson é a mosca da cenoura.
Uso
Os tubérculos são ideais para saladas e pratos quentes. Também são usados como complemento em conservas e compotas. O suco de cenoura pode ser feito com tubérculos.
Vantagens e desvantagens
A cenoura Samson, assim como outras variedades dessa hortaliça, tem seus prós e contras, que devem ser levados em consideração no cultivo da planta.
Vantagens desta variedade:
- alto rendimento;
- pouco exigente em termos de cuidados e condições de cultivo;
- Possibilidade de cultivo em toda a Rússia;
- Quando armazenados por um longo período, os vegetais de raiz não começam a apodrecer;
- Tem um propósito universal.
Desvantagens da variedade:
- não possui a maior taxa de germinação;
- a probabilidade de desenvolvimento de raízes com deformidades;
- É muito difícil encontrar sementes para semear.
Período de maturação
Esta variedade caracteriza-se por um período de maturação médio. Os primeiros rebentos surgem 1 a 2 semanas após a sementeira, e a maturação técnica ocorre em 3,5 a 4 meses.
Na Rússia central, a primeira colheita pode ser feita em meados do verão. No final do verão, as raízes atingem a maturidade completa e podem ser utilizadas para armazenamento ou processamento.
Produtividade
A variedade de cenoura Samson é conhecida por seu alto rendimento – de 6 a 9 kg por metro quadrado. Isso depende dos cuidados com a planta e das condições de cultivo. Solo, fertilizantes e clima também desempenham um papel significativo. Esse rendimento é alto; por exemplo, a mundialmente famosa cenoura Nantes produz 30% menos raízes.
A colheita de cenouras Samson está em excelentes condições. Há pouquíssimas raízes defeituosas ou deformadas.
Tecnologia de produção de sementes
A empresa holandesa que desenvolveu esta variedade é conhecida pelos seus produtos de alta qualidade, por isso, antes de serem comercializadas, as sementes são submetidas a uma limpeza e processamento rigorosos. Isto inclui calibração, estimulação da germinação e tratamento contra doenças e pragas.
A associação holandesa de criadores vende sementes em diferentes formatos:
- Material de semente comum com alto grau de pureza varietal;
- Grãos calibrados com germinação média; sementes granuladas com casca nutritiva;
- material de semente com alto teor de agentes profiláticos, etc.
Antecessores das cenouras no terreno
Rotação de culturas Desempenha um papel fundamental no cultivo de lavouras. Plante cenouras após cebolas, batatas, repolho, abobrinha, pepinos e abóboras. Apenas certifique-se de não semear sementes de cenoura na mesma área onde cenouras ou beterrabas foram cultivadas. Se você não tiver outro terreno, prepare bem a área antes do plantio.
Recursos de aterrissagem
A variedade Samson é única; a planta prospera em qualquer clima, portanto, seguir práticas agrícolas básicas garantirá que não haja problemas em seu cultivo.
- ✓ A área deve ser bem iluminada, com o mínimo de sombras possível durante o dia.
- ✓ O solo deve ser solto, com boa permeabilidade ao ar; evite solos argilosos e pesados.
Selecionar um local e preparar o solo.
Uma boa colheita só pode ser obtida em áreas iluminadas com solo fértil e solto.
A área de cultivo de cenouras não é fertilizada com estrume fresco.
Prepare o terreno para o plantio de cenouras no outono, revolvendo cuidadosamente a terra e aplicando fertilizante. Preste atenção à acidez do solo; se estiver muito ácido, adicione calcário ou cal. Você também pode usar farinha de dolomita.
Fertilização do solo por metro quadrado:
- 5 kg de húmus ou composto pronto;
- 2 xícaras de cinzas de madeira.
Ao escolher um local para o cultivo de cenouras, opte por áreas elevadas, pois a planta não se desenvolve bem em terrenos baixos com lençol freático raso. Melhore solos pesados adicionando turfa ou serragem. Solos argilosos produzirão rendimentos mínimos e o risco de deformação das raízes aumenta.
O processo de semeadura
As sementes podem ser semeadas tanto na primavera quanto no outono. A variedade é resistente ao frio, mas ainda assim não é recomendável plantá-la muito cedo. As temperaturas ideais para a semeadura são: temperatura do ar entre 14 e 17 graus Celsius e temperatura do solo entre 5 e 9 graus Celsius.
- × Não semeie as sementes muito fundo; a profundidade ideal é de 1 a 2 cm, caso contrário, as mudas podem não surgir.
- × Evite semear em solo frio; a temperatura do solo não deve ser inferior a +5°C.
Algoritmo de semeadura de cenouras Samson:
- No canteiro preparado, faça buracos para a semeadura, deixando uma distância de 20 cm entre eles.
- Regue cuidadosamente os sulcos e semeie as sementes. Para facilitar a semeadura, você pode misturar as sementes com areia ou giz.
- Plante as sementes a uma profundidade máxima de 2 cm e cubra com terra. Você pode cobrir as mudas com tecido não tecido, mas isso não é necessário. A cobertura só é necessária se ainda não tiver ocorrido geada na sua região e você quiser proteger a plantação das variações de temperatura.
- Para semear, escolha sementes peletizadas; elas germinam melhor. Você também pode usar tiras de papel para plantar as sementes.
- Após 7 a 10 dias, surgem os primeiros brotos e, após 2 semanas, as cenouras formam espigas em fileiras verdes uniformes. Não é necessário cobrir o solo nesta fase.
Cultivo e cuidados com cenouras
As cenouras Samson requerem cuidados padrão, que consistem em afofar o solo, regar as plantas e aplicar fertilizante.
Rega
Irrigue as plantas com cuidado desde o momento em que as mudas emergem. Não regue em excesso se chover ou se o solo permanecer úmido. Assim que as raízes começarem a se formar, aumente a frequência da rega. Use apenas água morna e umedeça bem o solo. Pare de regar de 1 a 2 semanas antes da colheita. Essa técnica simples ajudará os frutos a ficarem mais fortes, crocantes e suculentos.
Você pode encontrar mais informações sobre a rega correta das cenouras. aqui.
Soltar e capinar
A afofação do solo deve ser feita após a rega. Isso evitará a formação de uma crosta dura na superfície do solo e também garantirá que o oxigênio chegue às raízes da planta.
Assim que as mudas de cenoura germinarem, controle as ervas daninhas. Elas crescem muito rápido e podem acabar sufocando as cenouras. Inicialmente, arranque as ervas daninhas para evitar que danifiquem as mudas. Depois que as cenouras ganharem força, ficarão menos suscetíveis às ervas daninhas. Remova as ervas daninhas dos canteiros conforme necessário.
Se você plantou cenouras em fileiras, o desbaste não é necessário. Em outros casos, o desbaste é essencial.
- 1ª vez – 3 semanas após a formação dos primeiros brotos;
- 2ª vez – assim que os tubérculos atingirem 2 cm de diâmetro.
Não se esqueça de cobertura mortaÉ melhor fazer a camada de proteção do solo com serragem, turfa ou húmus.
cobertura
Assim como todas as outras culturas, as cenouras também precisam de aplicação de fertilizantesDurante o outono, é comum fertilizar as plantas 2 a 3 vezes, usando nitrofósforo ou superfosfato. A cinza de madeira é uma boa alternativa; ela não só enriquece o solo como também protege contra pragas e doenças.
Adicione potássio; ele melhora o sabor dos vegetais de raiz e ajuda as cenouras a durarem mais tempo na adega.
Os fertilizantes são especialmente importantes para hortaliças armazenadas durante o inverno. As raízes e tubérculos devem ser completamente protegidos contra o apodrecimento e diversas infecções. Utilize soluções específicas. humatosDentre as misturas prontas, Kemira, Rastvorin e Universal são adequadas.
Aplique fertilizantes orgânicos após a colheita para restaurar e enriquecer o solo.
Controle de pragas e doenças
Esta variedade de cenoura não é suscetível a ataques de pragas. No entanto, é melhor tomar medidas preventivas. Para evitar a podridão, trate as plantas com calda bordalesa e utilize remédios caseiros para controlar os insetos.
- Utilize infusões de ervas para pulverização: absinto + cinzas de madeira.
- Polvilhe com tabaco, pimenta ou mostarda.
- Plante cebolas perto de cenouras; elas repelem seu principal inimigo – a mosca da cenoura.
- Plante sementes peletizadas. Dessa forma, você não precisará desbastar as plantas e as raízes não desenvolverão buracos onde a mosca-da-cenoura gosta de depositar seus ovos.
- Antes de plantar as sementes, trate-as em soluções de ácido bórico, permanganato de potássio ou peróxido de hidrogênio.
Utilize produtos químicos apenas em casos extremos.
Colheita
A colheita de raízes e tubérculos deve ser feita em setembro, dependendo do clima da sua região e do estado da plantação. Colher muito cedo não será benéfico (as cenouras não ficarão tão doces e suculentas) nem muito tarde (elas irão rachar ou estragar).
O tempo de colheita é calculado com base na estação de crescimento, a partir do momento em que os primeiros brotos surgem. A melhor maneira de verificar o estado da plantação é desenterrá-la e coletar uma amostra da raiz.
Qual a melhor forma de armazenar cenouras Samson?
Armazenando cenouras Esta variedade não difere de outras variedades de cenoura. Forneça as condições adequadas:
- Umidade do ar não inferior a 85%.
- Temperatura 0…+3 graus Celsius.
- ✓ Os tubérculos devem estar secos antes de serem armazenados.
- ✓ Evite armazenar raízes danificadas ou doentes, pois elas podem estragar toda a colheita.
A colheita deve ser armazenada em local seco e escuro. Os tubérculos se conservam bem por cerca de 8 a 9 meses em caixas ou engradados preenchidos com areia ou serragem.
Por que as cenouras crescem feias?
As raízes da cenoura nem sempre crescem retas e bonitas; às vezes, ficam tortas, pequenas e ramificadas. As principais razões para a "deformidade" das raízes são:
- rega irregular;
- presença de pedras no solo;
- solo de má qualidade.
Se a planta de raiz encontrar uma pedra, vidro ou seixo durante seu crescimento, ela começará a se enrolar ao redor do obstáculo e crescerá em uma forma irregular. Para evitar isso, inspecione cuidadosamente a área antes do plantio, revolva-a e remova quaisquer "obstáculos" desnecessários.
Opiniões de jardineiros
A cenoura Samson é uma das melhores variedades de cenoura, sendo sua principal vantagem a possibilidade de cultivo em qualquer lugar do país. A planta é resistente ao frio e a geadas repentinas, o que é crucial para os jardineiros em nosso país. Com plantio e cuidados adequados, produz colheitas abundantes.