Características da variedade MO (Cenoura Especial) e regras para o seu cultivo.

A cenoura MO (Special Carrot) é uma variedade de hortaliça de maturação tardia. É popular entre os jardineiros amadores devido ao seu alto rendimento, tamanho grande, excelente sabor e aparência atraente, além de ser adequada para armazenamento prolongado. É cultivada não apenas por pequenos agricultores, mas também por grandes empresas agrícolas que produzem hortaliças para uso comercial.

Que tipo é este?

MO pertence à cultivar Shantenay. Esta variedade de hortaliça é destinada ao plantio tardio para a produção de raízes no final do outono, para armazenamento a longo prazo. Os jardineiros também semeiam suas sementes antes do inverno.

A variedade de maturação tardia possui características que a distinguem das variedades de cenoura de maturação precoce e média:

• longo período de maturação da colheita - de 130 a 150 dias;
• sua coleta tardia, que ocorre em setembro-outubro;
• Tubérculos de tamanho grande, menor teor de açúcar;
• Longa vida útil sem perda de suculência, sabor e vitaminas.

Quem o criou?

MO é uma nova variedade desenvolvida por produtores russos. É uma das variedades de cenoura de maturação tardia mais doces e saborosas disponíveis no mercado nacional.

Características da aparência da planta e das raízes.

As plantas são caracterizadas por uma roseta vigorosa e semi-espalhada de folhas verde-esmeralda com margens moderadamente lobadas. Sua altura varia de 25 a 35 cm. As raízes maduras ficam expostas acima do solo, facilitando bastante a colheita.

As cenouras MO são uniformes, atraentes e grandes. Elas se distinguem pelas seguintes características:

• Cor vermelho-alaranjada brilhante;
• uma forma próxima à cônica, com a ponta romba;
• Peso - 150-210 g;
• comprimento - 20-22 cm;
• diâmetro - 5 cm;
• Superfície lisa com brilho intenso;
• Não há olhos visíveis;
• Carne de densidade moderada, crocante e muito suculenta;
• O núcleo está ausente.

Finalidade e sabor dos tubérculos

Essa variedade é conhecida por seu sabor adocicado agradável e aroma rico. Sua polpa é rica em açúcares, diferentemente de outras cenouras de maturação tardia, com um teor de glicose e outros açúcares de 10%.

A colheita tem um propósito universal. As donas de casa a utilizam das seguintes maneiras:

• Adicionado às saladas, fresco ou cozido;
• processado em suco e purê para alimentação infantil;
• Utilizado para preparar o primeiro e o segundo prato;
• enlatado;
• congelar;
• Prepare doces como geleia de cenoura e marmelada;
• Guardado na adega para armazenamento durante o inverno.

Maturação

Esta variedade é classificada como de maturação tardia. O período de crescimento dura de 125 a 150 dias, desde os primeiros brotos até a colheita.

Os jardineiros desenterram os primeiros tubérculos na última semana de agosto. A colheita em massa ocorre em setembro ou outubro.

Produtividade

MO é uma variedade de hortaliça de alto rendimento. Os jardineiros colhem de 4,2 a 6,5 ​​kg de cenouras por metro quadrado (até 8 kg com técnicas de cultivo aprimoradas). A cultura é transportável e conserva-se bem. A temperaturas de +2°C, as raízes podem ser armazenadas por até 6 a 7 meses, mantendo-se suculentas e saborosas.

Requisitos do solo

O vegetal vermelho cresce bem em solos que atendam aos seguintes requisitos:

• pulmões;
• solto;
• respirável;
• solo franco-argiloso e franco-arenoso;
• fértil;
• caracterizada por acidez neutra;
• Solo moderadamente úmido, mas não encharcado (não plante a cultura em terras baixas com lençol freático raso).

Condições climáticas necessárias

Essa variedade é resistente ao calor e tolera curtos períodos de seca no verão. É adequada para cultivo na maioria das regiões da Rússia, especialmente na região central do país. Suas plantas são resistentes ao estresse e toleram bem pequenas variações de temperatura.

Resistência a doenças e pragas

As plantas MO raramente sofrem com doenças e pragas. Elas são resistentes a infecções fúngicas, como:

• oídio;
• Mancha foliar de Cercospora.

Insetos raramente atacam essa variedade de hortaliça vermelha, como grilos-toupeira e moscas-da-cenoura. Cuidados adequados e tratamentos preventivos podem ajudar a evitar doenças e infestações por parasitas.

Cultivo e cuidado

A variedade de cenoura MO produz altos rendimentos quando cultivada em condições favoráveis. Selecione um local em sua horta que atenda a esses requisitos:

• com bastante sol (a planta tolera curtos períodos de sombra, mas produz raízes doces e grandes apenas em canteiros ensolarados);
• Protegido do vento frio e das correntes de ar;
• nivelado ou ligeiramente elevado;
• com nível de água subterrânea de 1,5 a 2 m.

Siga as regras de rotação de culturas para garantir que as cenouras cresçam bem e não adoeçam:

• Não reserve uma mesma área para o cultivo de hortaliças por vários anos consecutivos (é permitido plantá-las no mesmo local somente após 3 anos);
• Não plante vegetais vermelhos onde antes eram cultivadas verduras (salsa, endro), bem como pastinaca e aipo;
• Semeie as sementes de cenoura no mesmo local onde, no ano passado, cresceram tomates, pepinos, cebolas, batatas, alho e todos os tipos de repolho.

Prepare a área para os canteiros de cenoura no outono:

• Cave até uma profundidade de 30 cm;
• Adicionar húmus (taxa de consumo: 5-6 kg por 1 m²).

Comece a semear as sementes de MO na primavera (final de abril ou início de maio). Espere até que o solo do jardim aqueça a uma profundidade de 10 cm e a uma temperatura entre 5 e 8 °C.

Pré-trate as sementes para melhorar a sua germinação:

• calibrá-los;
• moer;
• broto.

Semeie as sementes em sulcos previamente abertos com 3 a 5 cm de profundidade. Ao semear cenouras, siga o padrão abaixo:

• a distância entre os sulcos é de 18-20 cm;
• Profundidade de semeadura - 1-1,5 cm;
• Etapa de plantio de sementes - 3 cm.

Execute o procedimento seguindo o algoritmo de ações:

1. Adicione uma fina camada de terra solta aos sulcos ou afrouxe o fundo deles.
2. Regue os sulcos. Use água morna e decantada.
3. Semeie as sementes uniformemente, mantendo a distância recomendada entre elas.
4. Preencha o canteiro com terra e compacte-a ligeiramente.
5. Regue as plantações.
6. Cubra o solo com matéria orgânica. Use turfa não ácida ou serragem. A camada de cobertura deve ter 1 cm de espessura.
7. Para criar um efeito estufa, cubra as plantas com filme plástico.
8. Remova a cobertura após a germinação das mudas.

Para obter uma colheita abundante de cenouras grandes, suculentas e doces, preste atenção aos cuidados com o seu canteiro:

• Dilua-oRealize de 2 a 3 procedimentos durante a estação de crescimento para evitar que o plantio fique muito denso e para obter grandes quantidades de raízes.
  Faça o primeiro desbaste das mudas quando surgirem os primeiros pares de folhas. Mantenha uma distância de 2 a 3 cm entre as plantas.
  Faça o segundo desbaste quando as cenouras estiverem na fase de formação de cachos. Aumente o espaçamento entre as plantas para 5 cm.
  Realize o terceiro desbaste caso haja risco de o plantio ficar muito denso (se necessário).
• Regue as plantasRegue suas hortaliças à noite para evitar queimaduras nas folhas. Use água decantada e aquecida pelo sol. A taxa de rega recomendada para mudas é de 5 litros por metro quadrado e, para plantas adultas, de 6 a 8 litros por metro quadrado.
  Ajuste a frequência de rega de acordo com as condições climáticas. Regue as plantas a cada 8 a 10 dias se o tempo estiver favorável. Durante períodos de seca, regue pelo menos duas vezes por semana. Reduza a rega durante a estação chuvosa.

• Remova as ervas daninhas e afofe os canteiros.Essas medidas ajudam a melhorar a permeabilidade do ar no solo e a prevenir doenças nas plantas.
• Alimente a plantação de vegetaisNa fase inicial de vegetação, fertilize com ureia (10-15 g por m²). Utilize superfosfato (20-30 g por m²) e sal de potássio (10-15 g por m²) quando as raízes estiverem se formando.
  Aplique cinzas de madeira duas vezes durante a estação (200 g por 1 m²). Se as mudas não estiverem crescendo bem, regue-as com uma solução de esterco de galinha na proporção de 1:15.
• Realizar tratamentos preventivos em hortaliças contra a mosca da cenoura.Para prevenir infestações de pragas, plante calêndulas rasteiras ao redor do canteiro de hortaliças laranjas. Use cinzas de fogão trituradas para polvilhar.

Vantagens e desvantagens

Prós:

Contras:

Avaliações

As cenouras MO são uma variedade de alto rendimento e ciclo médio-tardio. São cultivadas em toda a Rússia. Os jardineiros as apreciam por suas raízes grandes, alto teor de caroteno e açúcar, e excelente sabor. A colheita é adequada para consumo fresco, processamento e armazenamento a longo prazo. Sua aparência atraente as torna populares entre os jardineiros para venda.