A cenoura Karamelka é uma excelente variedade que permite cultivar vegetais de raiz produtivos e saborosos na sua horta. Esta variedade distingue-se pela sua resistência a doenças e excelente durabilidade, sendo adequada tanto para consumo doméstico como para armazenamento durante o inverno. Os cuidados adequados são essenciais.
Introdução à variedade
A Karamelka é um produto de cultivo nacional. Suas principais vantagens incluem o sabor excepcionalmente doce de suas raízes e excelentes características varietais.
Histórico de reprodução
Batizada em homenagem ao seu fruto doce, é fruto do trabalho de diversos especialistas russos. Recebeu reconhecimento oficial em 2010.
Aparência da planta e das raízes.
Planta com roseta vigorosa e espalhada. Características distintivas da planta:
- Tipo de cultivar – Floco.
- Folhas - De comprimento médio, 15-20 cm, estrutura compacta, com pequenas e grandes dissecções, de cor verde-esmeralda uniforme. Por vezes, podem curvar-se e arrastar devido ao seu peso.
- Vegetais de raiz – organizadas e uniformes, pesando entre 95 e 175 g e medindo de 15 a 16 cm de comprimento.
- Forma - Cônico com extremidade arredondada ou romba.
- Casca - Fino, liso, com um brilho distinto e raízes pouco visíveis, tem uma cor laranja vibrante.
Finalidade e características de sabor
É uma variedade versátil: os frutos são consumidos frescos, utilizados em diversos pratos e congelados. A polpa suculenta e macia tem um sabor adocicado e um aroma rico.
Quando maduro, o rendimento
O período entre a germinação e a colheita da primeira leva de vegetais é de 100 a 120 dias, o que está dentro do tempo médio de maturação. A Karamelka é uma variedade de alto rendimento – podem ser colhidos de 236 a 367 centners por hectare por safra, o equivalente a 2,5 a 4 kg por metro quadrado.
germinação de sementes de caramelo
A taxa de germinação é alta. As mudas aparecem em média duas semanas após a semeadura, mas a velocidade de germinação depende da temperatura, da composição do solo e da luminosidade. Com taxas mais altas e clima ensolarado e quente, as mudas podem aparecer ainda mais cedo.
Clima e regiões de cultivo
A cultura está adaptada ao cultivo em diversos climas. Ela prospera em climas temperados com noites frescas e dias quentes.
É cultivada com sucesso na maioria das regiões da Rússia, incluindo as regiões central, noroeste e sul. É cultivada até mesmo em algumas regiões da Sibéria e dos Montes Urais, onde há temperaturas estáveis no verão e dias ensolarados em quantidade suficiente.
Para um melhor crescimento, escolha locais ensolarados com solo fértil e solto que retenha bem a umidade. Apresenta tolerância a uma variedade de condições adversas, tornando-a adequada para diversos climas.
Quais fabricantes produzem sementes de cenoura Karamelka?
As sementes são produzidas exclusivamente pela AGROFIRM Aelita, sediada em Moscou. A compra de outros produtores acarreta o risco de receber material de plantio de baixa qualidade que não atenda às especificações da variedade. Ao comprar, preste atenção ao fabricante.
Prós e contras da variedade
Antes de plantar uma cultura, examine cuidadosamente suas qualidades positivas e negativas. Esta variedade apresenta as seguintes vantagens:
- Sabor excelente;
- amadurecimento rápido dos frutos;
- Excelente prazo de validade;
- resistência a doenças.
Entre as desvantagens, os jardineiros destacam a natureza exigente da composição do solo.
Dicas para cultivar a variedade
O cultivo dessa planta é relativamente simples. Seguindo todas as práticas agrícolas adequadas, você não encontrará dificuldades.
- Semeie as sementes diretamente no solo entre 20 de abril e 10 de maio.
- Para um cultivo bem-sucedido, escolha um local com solo franco-arenoso. Se o solo for pesado, melhore-o adicionando areia e turfa.
- Os melhores predecessores são cebolas, pepinos e batatas.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,8 para garantir a absorção ideal de nutrientes.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
Características da semeadura
Deixe 20 cm entre as linhas e 4 cm entre as plantas. Faça sulcos de 1,5 a 2 cm de profundidade e regue-os abundantemente antes da semeadura.
Para garantir uma distribuição uniforme, misture as mudas com areia. Para acelerar a germinação, cubra os canteiros com lona plástica durante as primeiras semanas.
Instruções de cuidado
Seguindo os cuidados adequados, você pode obter colheitas abundantes e hortaliças de raiz de alta qualidade. As técnicas de cultivo padrão incluem fertilização, irrigação, afofamento, desbaste e capina.
Rega
A planta prefere solo moderadamente úmido, e é importante monitorar sua condição ao longo da estação de crescimento. Evite deixar o solo secar durante a germinação das sementes.
- × Evite regar durante as horas mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas e evaporação da água antes que seja absorvida.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar estresse às plantas.
Regue as plantas quando o solo estiver seco, mas evite regar em excesso, pois isso pode fazer com que os vegetais rachem e apodreçam.
cobertura
Fertilize duas vezes por temporada: 10 dias após o surgimento dos brotos e 2 semanas após a primeira aplicação do fertilizante. Utilize os seguintes ingredientes para preparar o fertilizante:
- nitrato de potássio – 20 g;
- Superfosfato – 15 g;
- ureia – 15 g.
Desbaste
Repita este procedimento pelo menos três vezes para garantir que as raízes se desenvolvam completamente. Deixe pelo menos 5 cm de espaço entre as plantas. Inspecione-as primeiro e remova as plantas mais fracas e inviáveis.
Soltar e capinar
Manter o solo solto e controlar as ervas daninhas é importante no cultivo de cenouras. Afofe o solo durante todo o período de crescimento até a colheita. Remova as ervas daninhas pela raiz e corte as pontas.
Doenças e pragas
A planta possui um sistema imunológico forte e, com os devidos cuidados, os jardineiros raramente enfrentam problemas com doenças. Portanto, tratamentos preventivos com pesticidas não são necessários.
| Doença | Estabilidade do Caramelo | Medidas preventivas |
|---|---|---|
| Fomoz | Média | Tratamento com calda bordalesa a 1% aos primeiros sinais. |
| Alternaria | Alto | Rotação de culturas e remoção de plantas afetadas. |
No entanto, se as práticas agrícolas não forem seguidas, doenças como a phoma e a requeima podem ocorrer. Aplique uma calda bordalesa a 1%, que controla eficazmente essas doenças.
Colheita e armazenamento de cenouras
Colha as cenouras em tempo seco e sem nuvens para evitar colher raízes imaturas. Certifique-se de que o solo não esteja encharcado. Cenouras de tamanho médio se conservam melhor e mantêm sua qualidade e sabor. Portanto, separe-as por tamanho antes de armazená-las.
Armazene as cenouras em caixas de madeira, caixas de papelão ou redes. A temperatura ambiente deve ser em torno de 0°C. Verifique os vegetais periodicamente e remova qualquer um que esteja apodrecido ou danificado. Use primeiro as cenouras menores, pois as maiores se conservam por mais tempo, mas podem ressecar com o tempo.
Os análogos de maior sucesso
Cada variedade possui características semelhantes. A tabela mostra as seguintes variedades:
| Variedade | Maturação | Forma e peso | Gosto | Preservação da qualidade |
| Caramelo | 100 a 120 dias antes da colheita | Cônico, peso 95-175 g, comprimento 15-16 cm | Laranja doce, suculenta e vibrante | Conserva-se bem, até 4 meses em condições adequadas. |
| Carotel | 100 dias a partir do momento em que os brotos surgem | Cônico, peso 80 g, comprimento 10-15 cm | Suculento, doce | Excelente, mantém a qualidade por até 4 meses. |
| Caramelo vermelho | Maturidade técnica – 100 dias | Cilíndrico, com peso até 150 g e comprimento aproximado de 15 cm. | Doce, suculento, sem amargor | Armazena-se durante todo o inverno em condições adequadas. |
| Amigo laranja | Primeiros frutos em 60 dias | Cilíndrico, com peso até 120 g e comprimento de 20 cm. | Doce, rico em caroteno | Armazenamento a longo prazo – até a próxima colheita. |
Opiniões de jardineiros sobre a variedade de cenoura Karamelka
A cenoura Karamelka conquistou popularidade entre jardineiros de toda a Rússia. Essa variedade de maturação precoce se destaca pela alta produtividade e sabor excelente. Os frutos são grandes, uniformes, suculentos e versáteis. Com os cuidados adequados, é possível cultivar plantas com forte imunidade e colher safras abundantes.