Como, quando e com o que devo alimentar as cenouras?

Assim como outros vegetais, as cenouras precisam de nutrientes adicionais no solo para prosperarem e produzirem uma colheita saudável e abundante. Vamos aprender quais fertilizantes usar e quando para garantir o máximo benefício.

Sobre a importância da alimentação

A composição do solo e a disponibilidade de nutrientes e micronutrientes suficientes são cruciais para o crescimento da cenoura. A qualidade e o sabor do tubérculo dependem diretamente disso. Se houver deficiência nutricional, as cenouras terão desenvolvimento atrasado, ficarão deformadas e a produção será significativamente reduzida.

Portanto, ao semear cenouras, é importante preparar o solo e fornecer-lhe os elementos necessários. Entre a semeadura e a colheita, recomenda-se pelo menos duas a três aplicações — utilizando fertilizantes minerais ou orgânicos e remédios caseiros. Essas aplicações devem ser feitas corretamente e no momento certo: na semeadura e durante as fases específicas de crescimento da cenoura.

De que precisam as cenouras para crescer?

Para garantir um crescimento ativo e saudável, as cenouras necessitam de diversos elementos em cada fase de desenvolvimento. Durante a primeira fase, a raiz forma massa verde, exigindo uma quantidade significativa de nitrogênio, enquanto o fósforo e o potássio conferem imunidade às plantas jovens. Isso ajuda a manter a resistência a doenças e a suportar ataques de pragas.

Quais são os elementos necessários para as cenouras?

• Potássio. As cenouras precisam de potássio durante todo o período de crescimento. Ele garante a estabilidade metabólica, otimiza a fotossíntese e auxilia no desenvolvimento do crescimento subterrâneo da planta. O potássio também contribui para o sabor adocicado e a suculência das cenouras.
• Fósforo. A cultura precisa disso em pleno verão. A presença desse elemento no solo influencia favoravelmente o desenvolvimento de hortaliças de raiz: as cenouras ficam mais densas, as pontas arredondam e ganham doçura.
• Boro e manganês. Esses elementos são adicionados em julho. Esses micronutrientes são importantes para o amadurecimento da cenoura. Eles garantem a saúde e a firmeza do miolo do vegetal, catalisam o acúmulo de doçura e promovem armazenamento de longo prazo da colheita.

Como adubar com cenouras em campo aberto?

Para repor os nutrientes do solo, os canteiros de cenoura são adubados com fertilizantes de composições e métodos variados. Estes podem ser produzidos quimicamente (fertilizantes minerais) ou naturais (métodos orgânicos e tradicionais).

Fertilizantes orgânicos

Jardineiros costumam usar fertilizantes orgânicos, acreditando que sejam mais seguros para as cenouras. O uso de fertilizantes orgânicos tem suas vantagens:

• A duração do efeito do fertilizante é determinada por um longo período;
• rica composição de microelementos;
• baixo custo e disponibilidade de fertilizantes.

No entanto, tenha cuidado para não usar esses fertilizantes em excesso ou em altas concentrações. Caso contrário, você poderá danificar suas cenouras, causando queimaduras e distúrbios metabólicos que podem levar à perda total da colheita.

Ao cultivar cenouras, você pode usar os seguintes fertilizantes naturais:

• Composto — uma excelente fonte de nitrogênio, cálcio, fósforo, potássio e ferro. Adicioná-lo durante o preparo do solo para o plantio não só enriquece o solo como também o solta, o que é benéfico para o crescimento da cenoura. O ideal é usar composto orgânico maduro e bem decomposto. Portanto, composto com pelo menos 9 meses de idade é adequado para fertilizar os canteiros de cenoura.
• EstrumeRecomenda-se a aplicação para preparar o solo no outono. Utilize matéria orgânica decomposta. A amônia presente no esterco fresco pode queimar as plantas. Além disso, o nitrogênio, em sua forma mais facilmente digerível, só está disponível no esterco curtido. Esse tipo de matéria orgânica aumenta significativamente a acidez do solo, portanto, leve isso em consideração ao aplicá-la.
• excrementos de pássaros,Como fonte de nitrogênio, é utilizado nos estágios iniciais de crescimento da cenoura. Em altas concentrações, é prejudicial às plantas, portanto, use com cautela.
• Cinzas de madeira A cinza de girassol é uma excelente fonte de potássio, fósforo e cálcio. A composição dessa matéria orgânica depende da origem da cinza. A mais valiosa é a obtida pela queima das sementes de girassol. Ela é utilizada tanto na forma seca quanto em infusões e soluções.

Composto

Estrume

excrementos de pássaros

Cinzas de madeira

Fertilizantes minerais

Os fertilizantes minerais podem ser de componente único ou de composição complexa. Dependendo da substância predominante, são classificados como:

• azoto — nitrato de amônio ou ureia;
• potassa - sais de potássio e outras preparações que contenham potássio;
• fósforo - superfosfato simples, superfosfato duplo.

Os fertilizantes minerais são fáceis de usar, têm um efeito instantâneo, porém de curta duração, e sua forma permite uma dosagem precisa durante a aplicação.

Os fertilizantes complexos são os mais utilizados, sendo adquiridos prontos para uso ou misturados entre si. Alguns dos fertilizantes minerais complexos mais populares incluem:

• Azofoska (nitroammofoska).Este fertilizante (uma mistura mecânica de fertilizantes monocomponentes) contém três elementos essenciais (N+P+K). É facilmente solúvel em água. Quando aplicado, não se infiltra nas camadas mais profundas do solo, concentrando-se na camada fértil. Dependendo do tipo de solo e da necessidade de recuperação, o Azofoska é selecionado com uma proporção NPK específica: 16:16:16, 19:9:19 ou 22:11:11.
• Perua AVA — Um fertilizante complexo rico em fósforo, potássio, cálcio, cromo e magnésio. Essa composição é ideal para cenouras, resultando em raízes saudáveis, uniformes e grandes. Uma vantagem significativa deste produto é a sua resistência à lixiviação de micronutrientes pela chuva.

Além dessas formulações, você pode usar qualquer outro fertilizante complexo ou fertilizante mineral em soluções fungicidas. Estes contêm microelementos em uma forma facilmente digerível, de modo que as cenouras respondem rapidamente à sua aplicação. Exemplos desses produtos incluem Azofos e Cytovit. Siga as instruções de diluição e dosagem.

Fertilizando cenouras com remédios caseiros

Os remédios caseiros têm um efeito positivo e suave nas cenouras. São completamente seguros tanto para a plantação quanto para a saúde humana, sendo, portanto, amplamente utilizados por jardineiros.

Alimentar cenouras com infusão de levedura.

A levedura é um fungo que prospera em ambientes ricos em açúcar. Quando aplicada em canteiros de cenoura, ela libera ativamente substâncias que estimulam o desenvolvimento das raízes. Esse suplemento influencia positivamente a atividade vital da microflora benéfica do solo, o que tem um efeito benéfico na saúde geral da cultura.

O ideal é usar fermento natural para a infusão, mas, caso não o tenha, o fermento seco serve. O ativador de crescimento pode ser preparado de diversas maneiras.

Primeiro método:

1. Dissolva 500 g de fermento fresco em 5 litros de água morna, adicionando 1 colher de sopa de açúcar à solução. Deixe repousar por 1,5 a 2 horas.
2. Para alimentar os animais, dilua 500 ml da solução resultante em 10 litros de água.
3. Use este líquido para regar os espaços entre as fileiras ou para aplicar fertilizante nas raízes.

Segundo método:

1. Misture 50 g de fermento seco com 5 litros de água morna e 1 colher de sopa de açúcar.
2. Deixe a mistura repousar por 1,5 a 2 horas e, em seguida, dilua com água, levando em consideração que para cada 0,5 litro de infusão será necessário um balde de água.
3. Aplique este fertilizante utilizando o método de rega radicular.

A terceira maneira:

1. Encha um balde até a metade com urtigas picadas. Cubra com água e deixe em um local aquecido até que a fermentação comece.
2. Adicione 12 g de fermento seco e 500 g de cinzas de madeira. Coloque o balde com o fertilizante em um local aquecido e deixe descansar por 5 a 7 dias, mexendo ocasionalmente.
3. Coe a infusão resultante através de várias camadas de gaze. Dilua a mistura com água na proporção de 1:10 e despeje sobre as cenouras.

Para obter o máximo proveito desta fertilização, aplique-a em clima quente, à noite. Alguns dias antes, aplique potássio e fósforo nos canteiros.

Cobertura com verduras

Para preparar os "verduras", siga estes passos:

1. Pique a grama e encha um terço do balde com ela.
2. Despeje 8 litros de água morna, cubra e deixe em infusão por 12 a 14 dias. Após esse período, a mistura resultante começará a fermentar.
3. Quando a fermentação estiver completa, dilua a infusão com água na proporção de 1:10 e, em seguida, regue as cenouras.

Este remédio contém um complexo completo de microelementos. As infusões podem ser feitas com confrei, camomila, absinto, trevo ou qualquer outra erva.

Fertilização de cenouras com infusão de cinzas

A cinza de madeira é considerada um fertilizante rápido e acessível. Para prepará-la, dilua uma xícara de matéria orgânica em um balde de água e deixe descansar por algumas horas. Coe a solução e regue as cenouras com ela. A cinza pode ser espalhada sobre a superfície dos canteiros.

Etapas da aplicação de fertilizantes em cenouras

Não se pode aplicar fertilizante de forma aleatória e em grande quantidade nos canteiros de cenoura, pensando que isso garantirá um crescimento vigoroso das raízes e uma colheita abundante no futuro. Em cada fase de crescimento, a cultura requer um conjunto e uma quantidade específicos de nutrientes. Portanto, diferentes fertilizantes são usados ​​dependendo da época de cultivo.

Como fertilizar o solo antes de plantar cenouras?

O preparo do solo antes da semeadura é uma etapa importante no cultivo da cenoura. O ideal é iniciá-lo no outono, adicionando húmus ou composto ao solo antes da aração. A quantidade de matéria orgânica a ser aplicada varia de acordo com o tipo de solo, mas a média é de 10 a 20 kg/m².

A cultura prefere solos soltos, permeáveis ​​à água e ao ar, com pH neutro. Portanto, antes da semeadura, recomenda-se deixar o solo o mais próximo possível das condições ideais.

Se o solo for denso, adicione areia, serragem e turfa. Cinzas de madeira, cal, giz ou farinha de dolomita ajudarão a reduzir a acidez.

Com a chegada da primavera, revolva o solo, adicionando fertilizantes nitrogenados e fosfatados conforme necessário. Antes de plantar cenouras, afofe bem a terra, removendo pedras, torrões ou outros objetos grandes para evitar que deformem as raízes durante o crescimento.

Fertilizantes para cenouras no momento do plantio

As cenouras não toleram a presença de cloro no solo, portanto, ao plantá-las em fileiras, adicione o fertilizante potássico disponível, excluindo o cloreto de potássio.

Recomenda-se preparar as sementes antes da semeadura. Para isso, coloque-as em um saco de gaze e deixe-as de molho em uma das seguintes soluções por 2 a 3 dias:

1. Dilua 1/3 de colher de chá de ácido bórico e 1/2 colher de chá de nitrofósforo em 1 litro de água.
2. Misture 1 g de manganês e 1/2 colher de chá de nitrofósforo com um litro de água.

Você pode usar soluções prontas, como Cytovit, Fitosporin-M ou infusão de cinzas. Esse tratamento desinfetará a semente e os micronutrientes estimularão o crescimento ativo e a germinação precoce.

Fertilizar cenouras após a emergência.

Assim que as mudas brotarem, faça o desbaste. Quando a segunda folha verdadeira se formar, aplique outro fertilizante. Para isso, adicione o seguinte a 10 litros de água:

• nitrato de amônio ou ureia - 1 colher de sopa;
• Superfosfato simples - 1,5 colheres de sopa;
• Sal de potássio - 1,5 colheres de sopa.

Ao aplicar a solução mineral, mantenha a taxa de consumo em 2 litros por metro quadrado de canteiro.

Fertilização adicional durante o cultivo de cenouras

A próxima adubação das cenouras deve ser feita de 18 a 21 dias após a anterior. A composição da solução mineral também deve ser a mesma. Recomenda-se realizar essa adubação após o segundo desbaste da cultura.

As variedades de maturação tardia requerem adubação adicional, administrada de 2 a 3 semanas antes da colheita. Os únicos micronutrientes essenciais devem ser fósforo e potássio, excluindo-se o nitrogênio. Caso contrário, o sabor das raízes se deteriorará drasticamente e a colheita perderá qualidade.

Neste momento, é aconselhável fazer humatos de potássio e sódioPara deixar as cenouras doces e suculentas, um bom produto é o "K-humate-Na".

Consequências da alimentação inadequada

Antes de aplicar fertilizante, considere o teor total de nutrientes do solo para evitar a fertilização excessiva. Como isso costuma ser difícil, os jardineiros se baseiam na aparência das cenouras e aplicam fertilizante em doses médias ou mínimas.

Sinais de deficiência de nutrientes no solo:

• A deficiência de nitrogênio se manifesta no murchamento da parte aérea da cenoura, a folhagem diminui e amarela, e a raiz não se desenvolve.
• A deficiência de potássio faz com que as folhas se enrolem. Suas bordas ficam marrons e o interior fica acinzentado, adquirindo eventualmente uma tonalidade bronzeada.
• Se a folhagem da cenoura apresentar listras amarelas ou vermelhas, isso indica deficiência de fósforo no solo. Essa deficiência faz com que a parte subterrânea da planta se estique e seu sabor seja significativamente reduzido.
• A deficiência de cálcio causa amarelecimento e deformação das folhas superiores da cenoura.

Se a aplicação de fertilizante for incorreta, as cenouras crescerão pequenas, secas e sem sabor. O excesso de fertilizante pode até matar a plantação. Portanto, é importante interromper a fertilização e monitorar a condição das cenouras assim que qualquer problema for detectado.

Para evitar consequências negativas, aplique o fertilizante de acordo com um cronograma, mantendo a dosagem correta. Aplique o fertilizante pela manhã ou à noite, após uma rega moderada.

Seja responsável com a fertilização. Tanto a deficiência quanto o excesso de nutrientes no solo podem arruinar sua colheita. Seguindo todas as recomendações para fertilizar cenouras, você pode obter raízes doces, grandes e duradouras.

Perguntas frequentes