A cenoura Emperor é uma das variedades mais populares e procuradas entre os agrônomos que buscam cultivar hortaliças de raiz grandes e de alta qualidade. Essa cultura rapidamente ganhou reconhecimento graças às suas excelentes características. Ela combina excelente produtividade, bom sabor e resistência a doenças. O cuidado no momento certo é fundamental.
Que tipo é este?
Esta variedade pertence ao tipo Berlicum. É importante familiarizar-se com as características da variedade antes de cultivá-la. Uma descrição detalhada da cenoura Emperor é fornecida abaixo.
Origem
Foi desenvolvido em 2005 por especialistas das regiões de Tula e Moscou. Foi adicionado ao Registro Estadual apenas um ano depois.
Aparência, sabor
A planta forma uma roseta semi-espalhada de folhas verdes, pinadas e recortadas. Características distintivas dos tubérculos:
- Comprimento - cerca de 25 cm.
- Peso - varia de 80 a 180 g.
- Forma - cilíndrico, com extremidade romba.
- Casca - De cor vermelha com um núcleo da mesma tonalidade (em algumas fontes é descrito como vermelho-alaranjado).
- Polpa – denso e suculento.
Composição e propriedades benéficas
É rico em nutrientes, o que o torna um alimento saudável e valioso. Contém as seguintes vitaminas:
- Vitamina A (como beta-caroteno) – Promove a saúde ocular, fortalece o sistema imunológico e restaura a saúde da pele.
- Vitamina C - Fortalece o sistema imunológico, promove a cicatrização de feridas e melhora a absorção de ferro.
- Vitamina K - Necessário para a coagulação normal do sangue e para a manutenção da saúde óssea.
- Vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B6) – Participam no metabolismo, normalizam o funcionamento do sistema nervoso e melhoram o estado da pele.
Contém minerais:
- Potássio – Regula o equilíbrio hidroeletrolítico, a saúde cardiovascular e vascular.
- Cálcio - Necessário para ossos e dentes fortes, auxilia no funcionamento do sistema cardiovascular.
- Magnésio - Importante para a função muscular, o sistema nervoso e o restabelecimento dos níveis normais de açúcar no sangue.
- Fósforo - Participa na formação do tecido ósseo e dentário, e melhora o metabolismo energético nas células.
- Ferro - Importante para a formação da hemoglobina e o transporte de oxigênio no sangue.
A fibra alimentar também está presente, promovendo o funcionamento normal do intestino, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue e mantendo a sensação de saciedade. Os antioxidantes protegem as células contra danos e retardam o processo de envelhecimento.
Período de maturação e rendimento
Esta variedade é de maturação tardia. Leva mais de 120 a 135 dias desde a germinação em massa até a maturação completa na horta. A colheita parcial dos vegetais jovens é possível já em agosto, mas a colheita principal geralmente ocorre em setembro e outubro.
Resistência a doenças
A cultura possui um sistema imunológico forte, o que a torna resistente à maioria das doenças. É praticamente imune à requeima, rizoctoniose, pinta-preta, mancha bacteriana e mancha-parda.
No entanto, se as plantas forem regadas em excesso, podem ser infectadas com oídio. Existe também o risco de infecção por cercosporiose.
Regiões para cultivo
A variedade Emperor foi desenvolvida especificamente para o cultivo na Região Central. Ela cresce com sucesso tanto em pequenos canteiros quanto em campos agrícolas.
Quantos dias leva para as sementes de cenoura Emperor germinarem?
As mudas emergem de 14 a 16 dias após o plantio. Em clima frio, as sementes podem levar até 20 dias para germinar.
Para acelerar a germinação, semeie as sementes em solo previamente umedecido. Em seguida, compacte levemente o solo e cubra-o com plástico. Quando os primeiros brotos aparecerem, remova a cobertura.
Prós e contras da variedade
Antes de plantar, certifique-se de pesquisar os prós e os contras da variedade para evitar possíveis problemas. Esta cultura tem muitas vantagens:
Entre as desvantagens, os jardineiros destacam a exigência do solo: para obter uma colheita de alta qualidade, ele deve ser macio, solto e bem revolvido, caso contrário, os vegetais podem crescer retorcidos e com numerosas raízes laterais.
Quais são os diferentes produtores de sementes da variedade de cenoura Emperor?
A Agrico é a principal importadora de sementes para os países da CEI. Seu material de plantio caracteriza-se por boa germinação e preços acessíveis.
- ✓ A taxa de germinação é de pelo menos 85% a uma temperatura de +20…+22°C no 14º dia.
- ✓ Sem danos mecânicos na casca da drágea.
- ✓ Uniformidade de cor e tamanho dos grânulos (diâmetro de 2,5 a 3,0 mm).
- ✓ Validade máxima de 2 anos a partir da data de embalagem.
Dicas para o cultivo da variedade de cenoura Emperor
Antes de começar a semear, é importante familiarizar-se com o processo de cultivo. Recomendações detalhadas são fornecidas abaixo.
Quando e como plantar cenouras Emperor
Comece a semear no final de abril ou início de maio. A semeadura de verão também é possível, a partir do início de julho. Ao escolher o local de plantio, considere quais culturas cresceram na área na última temporada. Evite plantar em áreas anteriormente utilizadas para:
- salsão;
- feijões;
- salsinha;
- aneto.
As melhores plantas para o cultivo de cenouras são batatas, cebolas, tomates, pepinos ou alface. A cultura se desenvolve melhor em solos argilosos ou arenosos com alto teor de umidade. Se você planeja plantar em solo preto, cubra com uma mistura de lascas de madeira e areia de rio na proporção de 1:1.
- A adição de esterco fresco leva ao crescimento excessivo de tubérculos e à diminuição da qualidade das culturas.
- × O afrouxamento insuficiente a uma profundidade de 25-30 cm causa deformação da cenoura.
- × O uso de fertilizantes que contêm cloro inibe o desenvolvimento do sistema radicular.
Prepare o canteiro adequadamente. Aplique os seguintes fertilizantes por metro quadrado:
- 20 kg de composto;
- 10 kg de turfa;
- 10 kg de areia;
- 50 g de nitrofósforo.
Misture a mistura com a terra e deixe descansar por alguns dias para assentar. Em seguida, nivele bem o canteiro para que a terra fique macia e sem torrões.
As sementes Emperor estão disponíveis em forma de grânulos com um revestimento de fertilizante mineral concentrado, portanto, não necessitam de tratamento adicional. Antes da semeadura, certifique-se de regar o solo para acelerar a dissolução do revestimento. Faça sulcos rasos de 2 a 3 cm de profundidade.
Como cuidar?
Assim como qualquer outra cultura, as cenouras requerem cuidados adequados. Isso inclui diversas práticas agrícolas essenciais:
- Rega. Forneça rega regular. Após a semeadura, regue os canteiros a cada 3-5 dias. Assim que as mudas surgirem, reduza a rega para uma vez por semana. Suspenda a rega 2-3 semanas antes da colheita para evitar que as raízes rachem. Para áreas maiores, utilize irrigação por gotejamento.
- Cobertura para salada. As plantas requerem nutrição complexa. Aplique superfosfato duas semanas após a germinação. Em meados de junho, aplique uma solução de amófos (25 g por 10 litros de água). Um mês antes da colheita, aplique fertilizantes potássicos e fosfatados.
- Desbaste. Quando as mudas atingirem 3 cm de altura, remova o excesso de plantas, deixando uma distância máxima de 2 cm entre elas. Um mês antes da colheita, retire os brotos fracos, deixando pelo menos 4 cm entre as plantas.
- Soltar e capinar. Afofar a terra ajuda a oxigená-la e a prevenir o apodrecimento das raízes. Repita este procedimento semanalmente. Remova as ervas daninhas manualmente, conforme necessário.
Esses passos simples ajudarão você a cultivar vegetais saudáveis, saborosos e nutritivos.
- Instale fitas de gotejamento com uma distância de 20 cm entre os emissores.
- Ajuste a pressão do sistema para 0,8-1,2 atmosferas para uma irrigação uniforme.
- Regar pela manhã (entre 6h e 9h) durante 45 a 60 minutos.
- Monitore a umidade do solo a uma profundidade de 15 a 20 cm (idealmente entre 70 e 75%).
Doenças e pragas
Apesar de sua forte imunidade, o Imperador pode ser suscetível a doenças e ataques de pragas. É importante combatê-los em tempo hábil:
- Alternaria (podridão negra). Aparecem manchas pretas nas folhas e raízes. Utilize material de plantio saudável e pratique a rotação de culturas. Para controlar a doença, utilize fungicidas como o Horus.
- Phoma (podridão seca). Aparecem manchas marrons nos tubérculos, que acabam secando. Colha-os imediatamente e armazene-os adequadamente.
- Peronosporose (míldio). Uma camada acinzentada aparece nas folhas, que eventualmente amarelam e morrem. Garanta boa ventilação e luminosidade para as plantas. Aplique fungicidas, como o Ridomil Gold.
- Mosca de cenoura. As larvas danificam as raízes, causando túneis e apodrecimento. Cubra as culturas com agrofibra. Utilize inseticidas como Aktara ou Inta-Vir. A pulverização com infusão de absinto ou pó de tabaco é eficaz.
- Psilídeo da cenoura. Secreções pegajosas aparecem nas folhas, o que eventualmente leva à deformação. Recolha e destrua as partes danificadas das plantas e, em seguida, pulverize com Actellic.
- Nematóides. Eles deformam as raízes das plantas, retardando seu crescimento. Use nematicidas, como o Bazamid.
Para evitar isso, remova regularmente as ervas daninhas e faça o desbaste das mudas. Trate o solo com produtos à base de cobre antes do plantio.
Colheita e armazenamento
Colha os tubérculos quando atingirem a maturidade técnica. Se as mudas foram semeadas no final da primavera, colha no final de agosto ou início de setembro. Se a semeadura foi feita no verão, colha em outubro.
Use um forcado para desenterrar os tubérculos, depois puxe-os cuidadosamente com as mãos e corte as folhas, deixando 4-5 cm da base. Seque os vegetais no canteiro por algumas horas ao sol. Se chover, transfira-os para um local seco e deixe secar por 5-6 horas.
- • Mantenha a umidade relativa entre 90 e 95% para evitar o murchamento.
- • Utilize o método de estratificação com areia (camada de 2 a 3 cm entre as culturas de raízes).
- • Ventile a área de armazenamento regularmente para remover o excesso de CO2.
Diversos problemas e soluções
Essa variedade é praticamente isenta de problemas, com exceção de pragas. A única dificuldade pode surgir durante a colheita: as raízes devem ser retiradas com cuidado para evitar danos.
Outros tipos de cenouras semelhantes a esta variedade
| Nome | Teor de caroteno, mg/100 g | Estação de crescimento, dias | Resistência à mancha foliar de cercospora | Densidade de plantio ideal, mil unidades/ha |
|---|---|---|---|---|
| Darina | 12-15 | 110-120 | média | 800-900 |
| Berlicum Royal | 14-16 | 125-135 | alto | 700-800 |
| Guloso | 16-18 | 100-110 | baixo | 900-1000 |
| Morevna | 13-15 | 115-125 | média | 850-950 |
| Bastia | 15-17 | 105-115 | alto | 950-1050 |
| Berski | 14-16 | 120-130 | média | 750-850 |
| Bangor | 17-19 | 95-105 | baixo | 1000-1100 |
Espécies com propriedades semelhantes à do Imperador incluem todas as variedades do mesmo tipo de cultivar. Estas incluem as seguintes variedades:
- Darina. Legumes de raiz grandes e uniformes, com sabor excelente.
- Berlicum Real. Caracteriza-se pelo bom sabor e alta produtividade.
- Guloso. Atrai com frutas suculentas e doces, ideais para suco.
- Morevna. Caracteriza-se por vegetais grandes e sabor agradável.
- Bastia. Um híbrido com tamanho uniforme e boa capacidade de conservação.
- Bersky. Agrada com vegetais de raiz grandes e sabor excelente.
- Bangor. Uma excelente opção para armazenar e preparar sucos.
Essas variedades se distinguem por vegetais grandes e uniformes e por seu excelente sabor. Elas têm preferências semelhantes em relação ao solo, o que as torna adequadas para diversos tipos de hortas.
Avaliações
A cenoura Emperor é uma variedade de alto rendimento com inúmeras vantagens. Ela satisfará as necessidades até dos jardineiros mais exigentes. Seguindo orientações simples de plantio e cuidado, você poderá cultivar vegetais grandes e saborosos para diversos pratos e para armazenamento durante o inverno.