A cenoura holandesa é uma variedade de mesa, destinada ao consumo in natura. Essa variedade é considerada de alto rendimento, resistente a doenças e pragas, e possui excelente aceitação no mercado. Segundo os criadores, a semente tem excelente potencial de germinação.
Introdução à variedade
As cenouras holandesas são reconhecidas como uma das variedades mais populares para cultivo devido à sua beleza e alta taxa de sucesso. Essa variedade é conhecida por sua capacidade de manter o frescor por um longo período durante o transporte de longa distância.
Características da aparência da planta e das raízes.
Os tubérculos têm superfície lisa, formato cilíndrico com extremidades ligeiramente arredondadas e uma pequena cauda. Seu comprimento varia tipicamente de 18 a 21 cm. Os tubérculos são de cor laranja brilhante e a polpa é muito macia e suculenta. À medida que crescem, formam uma grande touceira de folhagem em forma de roseta com folhas verdes, pinadas e profundamente recortadas.
- ✓ Raízes de cor laranja brilhante com polpa macia e suculenta.
- ✓ Rosetas com folhas pinadas profundamente recortadas, de tonalidade verde.
Finalidade e sabor dos tubérculos
As cenouras holandesas têm um sabor excelente, o que as torna ideais para uma variedade de pratos. As principais vantagens desta variedade são a sua suculência e a capacidade de manter a textura e a cor durante o processamento. Os tubérculos podem ser armazenados durante toda a estação fria sem perder o seu valor nutricional.
Maturação
O período de cultivo desta variedade de cenoura dura de 70 a 100-110 dias, dependendo das condições climáticas locais. Em regiões mais ao sul, a raiz amadurece mais rapidamente.
Produtividade
As cenouras holandesas são conhecidas pela sua alta produtividade. Normalmente, é possível colher até 7-8 kg de hortaliças de raiz por metro quadrado de solo, mas isso só é possível com cuidados adequados e minuciosos.
Resistência a doenças e pragas
Esse variedade de cenoura A planta possui imunidade suficiente contra diversas doenças, mas é suscetível ao ataque de moscas. Para protegê-la dessas pragas, você pode instalar uma rede ou barreira de polietileno com pelo menos 50 a 60 cm de altura ao redor do canteiro. Essa barreira impedirá o acesso dos insetos adultos, que normalmente não voam a mais de 50 cm de altura.
Ao remover ervas daninhas e vegetação seca, tenha especial cuidado para evitar atrair moscas-da-cenoura. Esses insetos conseguem sentir o aroma das folhas amassadas mesmo à distância.
Entre as principais ameaças a esta variedade está a podridão esclerodérmica, que se desenvolve sob a combinação de altas temperaturas e umidade. Uma camada branca aparece nas raízes da cenoura. O preparo cuidadoso do solo onde os patógenos hibernam é essencial para o combate às doenças fúngicas.
Cultivo e cuidado
Plantando cenouras O processo de plantio da cenoura holandesa não difere do de outras variedades. Recomenda-se iniciar o plantio cedo para que a colheita possa ser feita no verão. Essa variedade de cenoura não exige condições especiais de solo e não tolera áreas com excesso de fertilizantes.
Características do cultivo:
- A adubação com fertilizantes orgânicos é estritamente proibida.
- O ideal é plantar cenouras holandesas em áreas anteriormente ocupadas por repolho, abóbora ou verduras. Evite plantar cenouras em áreas onde outros tubérculos foram cultivados recentemente para evitar a introdução de doenças.
- ✓ O pH ideal do solo deve estar na faixa de 6,0 a 6,8 para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
- As sementes não requerem nenhum preparo especial para o plantio. Devem ser semeadas em solo aberto quando a temperatura atingir 17-18 graus Celsius.
- Devido ao pequeno tamanho das sementes, utilize semeadores manuais especiais para distribuí-las uniformemente. Isso eliminará a necessidade de desbaste das plantas posteriormente.
- A profundidade de semeadura não deve ser superior a 3-3,5 cm, deixando um espaço de 2-4 cm entre as sementes e 15-18 cm entre as linhas.
- Para cultivar cenouras maduras, mantenha um espaçamento entre linhas de 45 a 70 cm, sendo a largura dos espaços um múltiplo da largura da máquina agrícola utilizada.
- Para garantir uma colheita rica e abundante de cenouras holandesas, é necessário seguir um sistema de cuidados específico:
- Providencie irrigação regular., pelo menos duas vezes por semana;
- Afofe a terra após cada irrigação e remova as ervas daninhas;
- Aplique fertilizante pelo menos três vezes durante todo o período de crescimento da planta.
- O excesso de água pode causar rachaduras em tubérculos e reduzir sua qualidade.
- A irrigação insuficiente durante o período de formação das raízes leva à sua deformação e à diminuição da produção.
Ao cultivar esta variedade de cenoura, é comum o desenvolvimento de raízes nodosas devido ao solo compactado e pouco saturado. Para evitar esse problema e garantir raízes saudáveis, afofe o solo regularmente.
Avaliações
A cenoura holandesa é uma variedade autossuficiente, não um híbrido, portanto você pode coletar suas próprias mudas e semeá-las em seu jardim. Essa variedade é altamente resistente a doenças, mas suscetível a infestações da mosca-da-cenoura. Ela não exige condições especiais de plantio, mas não tolera climas excessivamente frios.