A cenoura Dordogne é uma variedade holandesa popular, apreciada pelos nossos jardineiros. É produtiva, resistente a diversos desafios e produz raízes grandes, muito procuradas no mercado agrícola.
Histórico de reprodução
A cenoura Dordogne F1 é um híbrido desenvolvido por produtores holandeses. A Syngenta é a criadora desta variedade. Ela foi desenvolvida em 2004 e registrada no Cadastro Nacional de Variedades Vegetais em 2007. O híbrido Dordogne pode ser cultivado em praticamente todas as regiões da Federação Russa, incluindo as do norte.
Descrição da variedade
A variedade Dordogne apresenta uma roseta ereta de folhas verde-escuras, finamente recortadas, de tamanho longo ou médio. As plantas são vigorosas e produzem raízes grandes, de cor laranja. As cenouras, quando completamente maduras, têm uma textura uniforme.
As raízes são cilíndricas, com 18 a 20 cm de comprimento, pontas rombas e superfície lisa, e um núcleo laranja brilhante. Pesam entre 80 e 130 g e atingem até 6 cm de diâmetro. A parte superior da raiz não fica verde.
Sabor e aplicação
As cenouras Dordogne são doces, suculentas e ricas em sabor. São deliciosas de qualquer forma: frescas, em preparações culinárias, em conserva ou congeladas.
Os tubérculos mantêm seu sabor e prazo de validade por até 10 meses. São ricos em açúcares, caroteno e vitaminas C, E, K e do complexo B. Este vegetal também é rico em betacaroteno (12%), que é convertido no organismo em retinol, um poderoso antioxidante.
Rendimento e maturação
A cenoura híbrida Dordogne é uma variedade de meia estação. Leva de 115 a 120 dias da germinação à colheita. No sul, as cenouras podem amadurecer em apenas 70 dias.
O híbrido se destaca pelo seu alto rendimento. Quando cultivado em escala industrial, atinge 350-520 centners por hectare ou até mais. Em hortas domésticas, a Dordogne produz de 3 a 7,5 kg de cenouras por metro quadrado.
Prós e contras
Antes de plantar cenouras Dordogne na sua horta, vale a pena familiarizar-se com todas as suas vantagens e desvantagens. Ao avaliá-las, poderá determinar se este híbrido é adequado às suas necessidades — venda, transporte, armazenamento, etc.
Prós:
Não foram encontrados defeitos nas cenouras da região de Dordogne.
Requisitos do local
A quantidade e a qualidade da colheita de cenouras Dordogne F1 dependem em grande parte do plantio. É importante selecionar o local adequado e plantar de acordo com o método de cultivo recomendado. As cenouras crescem melhor em áreas bem iluminadas. Áreas sombreadas e encharcadas não são recomendadas.
- ✓ O nível ideal de pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,8 para máxima absorção de nutrientes.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
No outono, o terreno é preparado para o plantio com a remoção de restos de plantas, escavação e adubação. O solo deve ser não ácido. Se for muito ácido, adicione cal hidratada: 3-4 kg por metro quadrado para solos arenosos e 5-7 kg por metro quadrado para solos argilosos. Serragem também é adicionada a solos argilosos pesados para facilitar a sua aeração.
Datas de plantio
Na região sul e central da Dordonha, as cenouras são plantadas do início a meados de abril, enquanto nas regiões mais ao norte, o plantio ocorre em maio. O plantio é feito quando o solo atinge uma temperatura de pelo menos +4 a +6 °C. As temperaturas ideais para o crescimento e desenvolvimento da cenoura são de +18 a +25 °C.
- × Não plante cenouras Dordogne em solo onde anteriormente foram cultivadas plantas umbelíferas para evitar a transmissão de doenças.
- × Evite usar esterco fresco, pois pode causar ramificação em culturas de raízes.
padrões de plantio
As sementes são plantadas em sulcos rasos, com 2 cm de profundidade. O espaçamento entre as linhas deve ser de aproximadamente 20-25 cm. O intervalo entre as sementes deve ser de 5 cm. Os canteiros são previamente irrigados e turfa é adicionada entre as linhas. São necessárias aproximadamente 100-110 sementes por metro quadrado.
Sementes granuladas não requerem preparo para o plantio; sementes comuns devem ser deixadas de molho em água morna por 24 horas. O híbrido Dordogne tem uma taxa de germinação de 95%. As seguintes culturas são consideradas as melhores antecessoras para cenouras: repolho, cebola e pepino. Cultivadores indesejáveis incluem beterraba, aipo e endro.
Características de cuidado
Para cultivar cenouras Dordogne grandes e saborosas em abundância, é necessário um certo cuidado.
- Três semanas após a germinação, aplique um fertilizante mineral complexo com predominância de nitrogênio para estimular o crescimento das folhas.
- Após 6 semanas de germinação, utilize um fertilizante rico em potássio e fósforo para o desenvolvimento das raízes.
Nuances da tecnologia agrícola:
- A rega deve ser pouco frequente e feita quando o solo estiver seco. A frequência recomendada é de aproximadamente uma vez a cada 10 dias.
- Após cada rega, a terra é afofada, as ervas daninhas são removidas e, em seguida, é feita uma cobertura morta.
- O desbaste das plantas é feito duas vezes: quando as mudas emergem e um mês depois. Brotos finos e fracos são cuidadosamente removidos. Caso contrário, as raízes não crescerão e ficarão grossas.
Durante o primeiro desbaste, deve haver 4-6 cm entre as plantas vizinhas, após o segundo - 6-7 cm. - No início da estação de crescimento, adicione uma solução fertilizante mineral: nitrato de amônio (30 g), sal de potássio (15 g) e superfosfato (10 g) diluídos em 10 litros. Após 3 a 4 semanas do plantio, adicione cinzas de madeira diluídas (450 g por 10 litros). Esterco não é adequado como fertilizante para cenouras.
Sobre doenças e pragas
O híbrido Dordogne F1 possui alta imunidade, mas se as práticas agrícolas forem inadequadas, o risco de infestação da cenoura por patógenos e insetos aumenta significativamente. A pulverização preventiva com soluções diluídas de fungicida e inseticida ajuda a prevenir a disseminação de doenças e pragas.
| Doença | A resiliência de Dordogne | Medidas preventivas |
|---|---|---|
| Alternaria | Alto | Tratar as sementes com um fungicida antes do plantio. |
| oídio | Média | Ventilação regular das plantações |
Entre as pragas de insetos, as mais perigosas para as cenouras da Dordonha são a mosca-da-cenoura, a traça-guarda-chuva, o grilo-toupeira e os vermes-arame que perfuram as raízes. O controle de pragas é feito com remédios caseiros, como polvilhar o solo com cinzas de madeira e pulverizar com infusões de alho e tabaco.
Avaliações
A cenoura Dordogne é merecidamente classificada entre as líderes, não apenas entre as variedades holandesas, mas também entre todas as variedades disponíveis para nossos jardineiros e agricultores. Suas raízes belas e saborosas, alta aceitação no mercado e outras vantagens são combinadas com sucesso com alta produtividade, baixa manutenção e outras qualidades.