Características da cebola Stardust e regras para seu cultivo.

A cebola Stardust é um híbrido F1 desenvolvido por produtores holandeses em 1999. Ela é cultivada na Rússia há cerca de 20 anos e em todas as regiões do país. É uma variedade perene, que produz grande quantidade de folhas no primeiro ano de cultivo e bulbos no segundo.

Arco Stardust

A cebola Stardust é fácil de cuidar.

As cebolas Stardust têm um nível médio de picância.

Descrição do arco Stardust

A variedade Stardust caracteriza-se pelo intenso desenvolvimento da parte plumosa no primeiro ano de plantio. Para obter bulbos plenamente desenvolvidos, as mudas são plantadas no segundo ano. Esta é uma cultura de maturação precoce, portanto, o período de semeadura é no início de maio.

Caracteriza-se por uma maior resistência a pragas e doenças, é fácil de cuidar, gosta de muita luz e não tolera climas muito frios. tiroteio, portanto, reproduz-se de diferentes maneiras.

Aparência

Você pode reconhecer a variedade de cebola Stardust por suas características externas e outras:

• Formato da cabeça – redondo, prismático;
• Cor da casca - branca;
• Sabor - especificamente semelhante ao da cebola, com um toque adocicado;
• nível de picância – médio;
• Tamanho do bulbo – médio (peso de 40 a 60 g);
• Cor da vegetação – verde intenso;
• As penas possuem uma camada cerosa;
• Tipo roseta – ereto, exuberante;
• Cor da polpa – branca;
• pescoço - engrossado;
• a aderência das escamas é frouxa;
• A polpa é suculenta.

O excelente sabor pode ser prejudicado por um fator: rega insuficiente durante o cultivo. A falta de umidade leva ao amargor.

Reprodução

A variedade Stardust destina-se à propagação por sementes obtidas dos rebentos. No entanto, muitos agricultores e jardineiros utilizam bolbos, que são plantados no primeiro ano para produzir folhagem verde. Portanto, a Stardust pode ser propagada de duas maneiras.

Tempo de maturação e rendimento

As cebolas Stardust atingem a maturidade completa de 58 a 60 dias após o plantio, desde que as práticas de cultivo adequadas sejam seguidas. Portanto, se plantadas no início de maio, a colheita começa no início de julho.

Esta variedade caracteriza-se por altos rendimentos. Com bulbos pesando entre 40 e 50 g, é possível colher até 3 a 4 kg por metro quadrado (quando cultivada para produção de folhas). Com bulbos pesando entre 50 e 60 g, o rendimento por metro quadrado é de 4 a 6 kg. Esta cebola é uma variedade, portanto é possível aumentar o número de bulbos e seu peso.

Propriedades e composição

As cebolas brancas possuem um alto teor de substâncias benéficas, razão pela qual são utilizadas na medicina popular como agente curativo.

Composto:

• vitaminas – grupo B (1, 2, 6), C, PP, E, kaempferol;
• ácidos orgânicos;
• glicose;
• glucinina;
• aminoácidos;
• flavonoides;
• fitoncidas;
• Micro e macroelementos – boro, flúor, cobre, fósforo, manganês, cálcio, potássio, ferro, enxofre, magnésio, sódio, silício, rubídio, molibdênio, cobalto, cromo.

Graças à sua rica composição, a cebola Stardust tem muita massa. propriedades úteis, o que permite que o vegetal seja utilizado nos seguintes casos:

1. Ação antibacteriana – destrói microrganismos patogênicos causados ​​por vírus, bactérias e outras infecções. Isso inclui doenças respiratórias, difteria, tuberculose, infecções estreptocócicas, etc.
2. Fortalecimento do sistema imunológico, graças ao qual uma barreira protetora é construída no corpo.
3. Efeito expectorante – a cebola é utilizada para patologias do trato respiratório superior.
4. Suplementação com vitaminas úteis em caso de deficiência vitamínica.
5. Normalização dos níveis de açúcar no sangue em pacientes com diabetes.
6. Propriedades diuréticas – para doenças renais, edema.
7. Eliminação do colesterol prejudicial do organismo – em casos de aterosclerose.
8. Clareamento da pele para tratar manchas.
9. Uniformiza o tom da pele e refresca.
10. Efeito benéfico nas vias nasais durante um resfriado.

Cientistas de todo o mundo realizaram inúmeros experimentos que revelaram que o suco fresco ativa a produção de espermatozoides e tem efeito afrodisíaco. E no antigo Egito, a cebola branca era considerada o perfume dos pobres.

Prós e contras

Vantagens Luke Stardust:

Imperfeições:

Onde é utilizado?

O arco Stardust possui uma ampla gama de usos:

• Preparação de primeiros e segundos pratos, saladas e aperitivos;
• secagem industrial;
• Consumir cabeças e verduras frescas;
• Conservação e em conserva.

Você pode ver o arco Stardust e aprender suas principais características no vídeo abaixo:

Cultivando a partir de sementes

O cultivo da cebola Stardust a partir de sementes é o principal método de propagação, que requer preparação prévia do material de plantio. As sementes podem ser plantadas diretamente no solo ou utilizando mudas.

Preste atenção especial à mistura de solo — ela precisa ser fértil. Para isso, o ideal é comprar uma mistura de solo multiuso específica em uma loja especializada. Como alternativa, você pode misturar terra de jardim com turfa e composto. Antes de semear, certifique-se de desinfetar o solo aquecendo-o no forno por 10 a 15 minutos.

Preparação das sementes

Sementes compradas em lojas não precisam ser desinfetadas — basta germiná-las. No entanto, mudas cultivadas em casa requerem preparo especial, que envolve várias etapas:

1. Calibração ou rejeição de material inadequado para o plantio. Inspecione cuidadosamente as sementes, removendo quaisquer partes danificadas. Coloque as sementes em água morna por 3 a 4 horas – as sementes saudáveis ​​flutuarão até o fundo.
2. A desinfecção de sementes é um procedimento obrigatório, pois as sementes podem conter pragas, suas larvas e microrganismos patogênicos que causam doenças. A desinfecção é realizada com uma solução diluída de permanganato de potássio por 20 minutos.
3. Para acelerar o processo de germinação, você pode mergulhar os bulbos em um estimulante de crescimento (esses produtos são vendidos em lojas).
4. Aquecimento. Despeje água a 40 graus Celsius sobre as sementes e deixe-as de molho por 30 minutos.
5. Germinação. Envolva a semente em um pedaço de gaze, coloque-a no fundo de um recipiente raso (prato ou pires) e adicione um pouco de água morna. Certifique-se de cobrir o recipiente com filme plástico para criar um efeito estufa.

Até as sementes germinarem, abra o filme plástico diariamente para permitir a entrada de oxigênio. Caso contrário, as sementes mofarão. Ventilar por 20 a 30 minutos por dia é suficiente.

Preparando os recipientes

Ao desenvolver o sistema radicular das cebolas, evite temperaturas elevadas, pois as raízes se desenvolvem melhor em temperaturas moderadas. Portanto, os recipientes para mudas devem ter baixa condutividade térmica. Outros requisitos para a seleção e preparação dos recipientes:

• O tamanho deve corresponder ao local de instalação (peitoril da janela, parâmetros da mesa);
• São feitos furos nas laterais e no fundo do recipiente para permitir a drenagem (drenagem de líquidos);
• O recipiente deve ser rígido, mas leve para facilitar o transporte;
• Antes do plantio das sementes, o recipiente é tratado com agentes antissépticos.

Você pode plantar sementes em copos de plástico, vasos ou recipientes de turfa, caixas de madeira ou recipientes de plástico.

Plantar sementes

O período de semeadura das mudas é do final de fevereiro ao início de março. Processo de plantio passo a passo:

• Coloque as pedras de argila expandida em um recipiente preparado, em uma única camada;
• Despeje a terra preparada por cima (pelo menos 15 cm), nivelando a superfície;
• Faça sulcos de 1 a 1,5 cm de profundidade com uma distância de 3 cm entre as fileiras;
• Semeie as sementes a cada 1-2 cm;
• Espalhe 0,5 cm da mistura de solo por cima;
• Borrife a superfície com água usando um borrifador;
• Cubra com vidro, tampa ou filme plástico;
• Coloque o recipiente em uma janela ensolarada para permitir que as mudas germinem (8 a 11 dias são suficientes).

Instruções de cuidado

Até que os primeiros brotos apareçam, cuide bem das sementes: abra os recipientes diariamente para ventilar, regue-as periodicamente com água morna e decantada e mantenha a temperatura entre 22 e 24 °C. Assim que os brotos aparecerem, retire a cobertura e não a utilize novamente. Os cuidados adicionais consistem no seguinte:

1. Se as sementes foram plantadas com 1 cm de distância entre si, faça o desbaste. Deixe 2 cm de distância entre elas.
2. A temperatura do ar não deve ser inferior a +18°C nem superior a +20°C.
3. Regue conforme o substrato secar – o solo não deve ficar muito úmido nem muito seco.
4. As cebolas Stardust são plantas que adoram sol. Elas precisam de 12 horas de luz por dia. Enquanto as mudas estiverem crescendo, a luz pode ser insuficiente, então instale luminárias (lâmpadas de LED, fitoluminescentes ou fluorescentes). Mantenha a distância entre a luminária e as mudas de 22 a 25 cm.
5. Fertilize as plantas algumas semanas após a semeadura. Fertilize a cada 12-14 dias. Ingredientes: esterco de galinha (diluído em água na proporção de 1:10), uma mistura de 5 g de cloreto de potássio, 20 g de superfosfato, 10 g de ureia e 10 litros de água.
6. Após o surgimento de três brotos laterais, corte as folhas em 2/3 da sua altura total. Isso evitará que as mudas quebrem.
7. Cerca de 10 dias antes do transplante para o exterior, aclimate as mudas para ajudá-las a se adaptar às novas condições. Para isso, leve as caixas para fora diariamente, começando com 10 minutos e aumentando gradualmente o tempo até 2 horas.

Transplante para terreno aberto

As mudas são transplantadas para os canteiros após 50 a 60 dias. Como transplantar:

1. Regue as mudas abundantemente nos vasos. Retire-as cuidadosamente com uma espátula. Em seguida, corte as raízes, deixando apenas 3-4 cm.
2. Prepare a área — ela deve ser bem iluminada e protegida do vento. Adicione húmus ou composto aos canteiros no outono. Na primavera, nivele a superfície, despeje água quente sobre ela e cubra com filme plástico por três dias.
3. Antes de plantar as mudas, espalhe cinzas de madeira sobre a área e cave buracos. Deixe 20-30 cm entre as fileiras e 10 cm entre as mudas.
4. Coloque as mudas nos buracos, cubra com terra e compacte.
5. À noite, se houver previsão de geada, cubra as mudas com filme plástico.
6. Para manter o nível de umidade nos buracos, recomenda-se colocar cobertura morta feita de qualquer material natural sob os arbustos - folhas, galhos, ervas daninhas, feno, palha, serragem.

Cultivo de mudas de cebola em campo aberto.

Antes de plantar os bulbos, prepare-os inspecionando-os para verificar se estão em boas condições (devem estar livres de danos, manchas escuras, sinais de apodrecimento ou ressecamento). Certifique-se de remover a camada externa da casca.

Os bulbos são desinfetados em uma solução de permanganato de potássio, lavados e secos. Imediatamente antes do plantio, as pontas são cortadas para acelerar a germinação. Recomenda-se cortar as raízes em 1/3 antes do plantio e, em seguida, colocar os bulbos em uma solução de verbasco.

Selecionar e preparar um local

A área para o plantio de cebolas brancas não deve ser sombreada nem exposta ao vento. Evite arbustos e árvores nas proximidades. O solo ideal é terra preta, franco-arenosa ou argilosa, mas com pH neutro. Se o pH estiver muito alto, a acidez pode ser neutralizada com cal e cinzas de madeira. Solos argilosos e pesados ​​não são adequados.

Regras de preparação do local:

1. No outono, logo após a colheita, o terreno é revolvido para criar um solo solto. Fertilizantes orgânicos e minerais são adicionados ao solo. Para cada metro quadrado, utilize 15 g de cloreto de potássio, 20 g de superfosfato duplo, 5 kg de húmus, 8 kg de composto e 0,5 kg de cinzas. Se o solo for muito pobre, também pode-se usar esterco de galinha.
2. Na primavera, o jardim é afofado, adicionando fertilizantes minerais: nitrato de amônio (20 g por 1 m²), cloreto de potássio e superfosfato (a dosagem é idêntica à da adubação de outono).

O processo de aterrissagem

Após soltar a terra, nivele a superfície do jardim com um ancinho e, em seguida, cave buracos de acordo com um padrão específico: espaçamento entre linhas – 20 cm, distância entre bulbos – 7-10 cm, profundidade de plantio – 4 cm. Depois, prossiga diretamente para o plantio:

1. Despeje bastante água nos buracos e deixe absorver completamente.
2. Plante os bulbos, cubra com terra e compacte manualmente.
3. Espalhe turfa ao redor das mudas.
4. Para acelerar o enraizamento, adiciona-se humato em forma líquida no dia seguinte, após o que a área com os bulbos é coberta com cobertura morta.

Para cultivar cebolas com folhagem verde, os bulbos são plantados próximos uns dos outros, resultando em uma alta produção de brotos. São plantados de 240 a 260 bulbos por metro quadrado.

Cuidados adicionais

No cultivo de cebolas Stardust, não apenas o preparo e o processo de plantio são importantes, mas também os cuidados subsequentes, que determinam em grande parte a produtividade e a germinação do material plantado.

Regras básicas:

1. Rega O solo deve ser moderadamente saturado para evitar que fique encharcado ou seco em excesso. A frequência média de rega é de uma vez por semana em climas moderados e a cada três dias em condições extremamente quentes. A dosagem recomendada por metro quadrado é de 6 a 7 litros de água. Dependendo da data do plantio, a rega deve ser interrompida completamente no início de julho ou no final de junho (duas semanas antes da colheita).
2. cobertura A fertilização é realizada três vezes por temporada. Na primeira vez, são aplicados fertilizantes orgânicos e minerais durante o período de crescimento das raízes. Utilizam-se ureia ou salitre, chorume ou esterco de galinha. Na segunda vez, é necessária uma composição complexa para o desenvolvimento da massa verde — infusões de ervas, cinzas de madeira, nitroammofosca e outros preparados minerais específicos (principalmente fósforo, nitrogênio e potássio). Na terceira vez, é necessária uma adubação de cobertura durante a fase de formação da espiga, sendo utilizados superfosfato, monofosfato de potássio e cinzas de madeira.
3. Capinar e afofar o solo. Os procedimentos são realizados após a rega, à medida que as ervas daninhas crescem.
4. cobertura morta Não é necessário, mas é recomendável, pois permite reduzir a quantidade de água necessária para regar e evita o crescimento de grama.

Pragas e doenças

A variedade Stardust é geralmente resistente a doenças e pragas, mas em condições desfavoráveis, pode ser afetada. Doenças e insetos que atacam:

1. Míldio ou peronosporose. Os sinais incluem murchamento da folhagem, formação de manchas claras e uma camada espessa na parte superior das cebolas. Conforme a doença progride, o bulbo também é afetado. Essa doença fúngica é tratada com fungicidas, mas apenas se as cebolas forem cultivadas para a produção de bulbos. Quando a parte superior da cebola é afetada, outros métodos são utilizados. Por exemplo, interromper completamente a irrigação impede o agravamento da doença. A adição de potássio e fósforo ao solo ajuda a repor os nutrientes danificados.
2. podridão cinzenta Manifesta-se como uma formação putrefativa na base do colo e nos bulbos. O tratamento é idêntico ao anterior, pois trata-se de uma doença fúngica.
3. Bacteriose – também uma doença fúngica, que causa a podridão da cabeça, produzindo um odor desagradável. O tratamento é o mesmo das duas opções anteriores.
4. Mosca da cebola. Os sintomas incluem danos às penas, pois as larvas são depositadas ali. As partes aéreas secam e amarelam, enquanto os bulbos apodrecem. O tratamento envolve produtos químicos (Aktara, Mukhoed, etc.) ou remédios caseiros (cinzas de madeira, pó de tabaco, solução para traças).
5. Tripes da cebola. As penas mudam de cor e desbotam. O tratamento consiste em destruir os bulbos afetados e repelir a praga com pó de tabaco, pimenta-do-reino moída e naftalina.

Para prevenir pragas e doenças, trate o solo e as sementes com desinfetantes e inspecione cuidadosamente os bulbos antes do plantio.

Colheita e armazenamento

O método de colheita depende da finalidade do cultivo. Se as verduras forem para consumo próprio, são colhidas à medida que crescem. Se forem cultivadas para venda, as plantas não são colhidas, mas arrancadas juntamente com os bulbos e, em seguida, limpas de qualquer sujeira.

Regras para coleta e preparação de cabeças para armazenamento:

1. O tempo deve estar ensolarado e quente, e uma brisa é bem-vinda, enquanto os bulbos são dispostos nos canteiros para secar.
2. Evite arrancar as raízes do chão com força, pois isso pode danificar o colo da planta.
3. Use um forcado ou uma pá para desenterrar o vegetal e, em seguida, puxe-o delicadamente pelas pontas.
4. Espalhe as cabeças em um canteiro por 1 a 2 dias, depois sacuda a terra restante e remova as escamas externas.
5. O próximo passo é a secagem prolongada em local ventilado. As cebolas podem ser espalhadas no chão ou em uma mesa, mas certifique-se de virá-las uma ou duas vezes por dia. A melhor opção para secar é amarrar as cebolas em pequenos feixes e pendurá-las. O tempo de secagem é de 10 a 20 dias.
6. Em seguida, apare as pontas para que o comprimento do pescoço seja de 4 a 5 cm.
7. As raízes também são ligeiramente aparadas.
8. Depois disso, as cebolas são selecionadas — cabeças danificadas, com larvas, manchas e outros defeitos são descartadas. Cebolas muito pequenas também são separadas. Essas cebolas não são adequadas para armazenamento a longo prazo; elas são consumidas imediatamente.

Condições de armazenamento:

1. As cebolas se conservam frescas por mais tempo em locais quentes, pois não ficam expostas à alta umidade. A temperatura ideal é de 18 a 22 °C. Elas podem ser armazenadas em cestos de vime, caixas, recipientes de papelão ou na despensa. Se você não cortar as folhas, pode... faça uma trança no seu cabelo, que estão suspensas.
2. Em local fresco — com temperaturas entre 0 e 3-4°C — os vegetais devem ser armazenados em caixas de plástico ou madeira, polvilhadas com areia ou serragem. O local ideal é uma varanda envidraçada, adega ou porão.

5 dicas úteis

Jardineiros experientes têm prazer em compartilhar suas experiências, então ouça suas recomendações:

1. Para o plantio, utilize apenas material de alta qualidade, certifique-se de desinfetá-lo e siga todas as regras de preparação.
2. Para uma germinação rápida, a temperatura do solo não deve ser inferior a 10 graus.
3. Sempre desinfete o solo para matar larvas de pragas e raízes de ervas daninhas. Você pode fazer isso despejando água fervente sobre os canteiros ou pulverizando-os com uma solução de permanganato de potássio.
4. Não plante mudas e sementes muito fundo, pois isso retardará ou até mesmo impedirá o crescimento.
5. Ao forçar o crescimento de penas, a rega é feita com mais frequência do que quando se cultivam plantas para obter cabeças.

Opiniões de jardineiros

O mais importante para as cebolas Stardust é manter uma rotina de rega adequada. Evite que o solo seque completamente ou queime água. Fora isso, esta é uma planta fácil de cultivar que produz uma excelente colheita todos os anos. Esta cebola é apreciada por suas propriedades nutricionais, sabor excelente e aparência atraente.

Perguntas frequentes