Como plantar e cultivar cebolas Shetana?

A cebola Shetana é popular entre os jardineiros por produzir um alto rendimento e ser relativamente fácil de cultivar. Essa cebola é rica em propriedades benéficas e requer poucos cuidados, sendo possível cultivá-la até mesmo por jardineiros iniciantes.

Arco de Shetan

A cebola Shetana tem polpa branca e suculenta.

A cebola Shetana tolera bem a geada.

Descrição do arco Shetan

Essa variedade foi desenvolvida na República Tcheca especificamente para cultivo ao ar livre. Ela tolera bem a geada e amadurece rapidamente.

Aparência

Visualmente, a cebola Shetana é facilmente distinguível de outras variedades de cebola. Ela possui diversas características distintivas:

1. A lâmpada tem formato redondo.
2. A casca externa tem uma cor amarela característica. O interior da casca é esbranquiçado.
3. As folhas são bastante compridas e esverdeadas com um tom azulado.
4. A espessura do pescoço é média.
5. A polpa da cebola Shetana é branca e suculenta.
6. O peso aproximado de uma cebola é de 45 g. Se o vegetal for cultivado a partir de mudas, a cebola pesará mais, entre 65 e 85 g.

Qualidades de sabor

Muitos jardineiros escolhem a cebola Shetana pelo seu sabor. Ela tem um sabor característico, levemente picante, o que a torna um vegetal versátil. Por isso, é amplamente utilizada no preparo de pratos principais e secundários, aperitivos frios e saladas. Também é usada para conservas em vinagre, assados ​​e enlatados.

Tempo de maturação e rendimento

A cebola Shetana é uma variedade de ciclo médio-precoce, portanto a primeira colheita pode ser feita aproximadamente 2,5 a 3 meses após o plantio. Esse período de maturação é típico para o plantio de sementes. Se você plantar mudas (ou seja, cebolas pequenas, com um ano de idade) no solo, a germinação ocorrerá muito mais rapidamente — em aproximadamente 1 a 2,5 meses.

A produtividade depende diretamente da região onde a variedade é cultivada. Por exemplo, se as cebolas forem cultivadas na Rússia central, a colheita por hectare varia entre 5.000 e 5.800 kg. Nas regiões do sul, a produtividade é muito maior, variando de 20.000 a 25.000 kg por hectare.

Composição e propriedades

As cebolas são ricas em nutrientes e microelementos. Elas incluem os seguintes componentes:

1. As saponinas são compostos complexos de glicosídeos derivados de plantas.
2. As cebolas contêm glicose e frutose.
3. Substâncias pectinas.
4. Ferro.
5. Potássio.
6. Flúor.
7. Vitaminas na forma de ácido ascórbico e tocoferol.
8. Óleos essenciais. Eles conferem ao vegetal seu aroma característico.

A cebola Shetan ajuda a tratar e prevenir a anemia. Essa propriedade se deve ao seu alto teor de ferro.

O potássio melhora a função cardíaca e fortalece o músculo do coração, enquanto as vitaminas restauram a imunidade. As cebolas também são um antisséptico natural e são usadas para tratar resfriados.

Prós e contras

Muitos jardineiros escolhem esta variedade devido aos seus aspectos positivos, que incluem os seguintes:

Preparando-se para o pouso

Para colher uma safra saudável e abundante de cebolas Shetana, é necessário um preparo cuidadoso antes do plantio.

Preparo do solo

Prepare o solo em campo aberto no outono. O ideal é escolher um local ensolarado para o canteiro. Ele não deve ficar alagado pelo lençol freático, caso contrário, toda a colheita poderá ser perdida.

As cebolas Shetan devem ser plantadas em áreas anteriormente ocupadas por culturas da família das solanáceas. Um canteiro excelente é aquele que antes abrigava batatas, pepinos, verduras, rabanetes e tomates, além de variedades precoces de repolho. Evite plantar cebolas em áreas anteriormente ocupadas por alho, cenouras, rabanetes e outras variedades de cebola.

Lembre-se que esta variedade prefere solos soltos e férteis com pH neutro. Se o solo for ácido, aplique calcário. Para isso, utilize farinha de dolomita ou cinzas comuns.

Para determinar a acidez do seu solo, pegue uma pequena quantidade de terra, dissolva-a em um copo de água e mergulhe-a em papel tornassol. Se o papel ficar vermelho, o solo é ácido; se ficar verde, a acidez do solo é normal.

Antes de cavar a terra, faça o seguinte:

1. Adicione composto ou húmus ao solo (o uso de estrume fresco é inaceitável).
2. Em seguida, adicionam-se fertilizantes minerais, que devem conter três componentes: sulfato, potássio e complexos, por exemplo, nitrofósforo.

Além disso, adicionam-se areia, terra vegetal e turfa para melhorar a qualidade do solo.

Antes de plantar as sementes para obter futuras mudas, prepare também o solo com antecedência:

1. Pegue o solo e desinfete-o com permanganato de potássio ou uma solução fungicida. Regue o solo com essas soluções.
2. Em seguida, misture o solo com areia, turfa e húmus.

Se desejar, o solo pode ser pré-preparado com vapor antes do plantio das sementes.

Seleção e preparação do material de sementes

É melhor comprar sementes e mudas de cebola Shetana em lojas especializadas, pois são os únicos lugares onde se vendem mudas de alta qualidade. No entanto, antes de comprar, procure inspecionar as sementes e mudas com o máximo cuidado possível.

Para selecionar mudas de cebola de alta qualidade, preste atenção ao seguinte:

1. As mudas devem apresentar todas as características de uma cebola, ou seja, casca amarelada e polpa branca e suculenta.
2. Antes de comprar, cheire os bulbos. Eles devem ter um aroma característico de cebola. Se cheirarem a mofo, não são adequados para o plantio e não produzirão colheita.
3. Examine os bulbos com os dedos. Eles devem produzir um leve som de farfalhar. Se não houver farfalhar, as mudas estão úmidas, o que não deveria acontecer.
4. Evite comprar mudas de cebola após o inverno. Durante as geadas, as mudas congelam e, após o descongelamento, os bulbos apodrecem. Esse material de plantio não produzirá resultados.
5. Se você não pretende plantar mudas de cebola em um futuro próximo, não deve comprar bulbos com raízes e folhas já desenvolvidas.
6. As mudas devem estar limpas, sem manchas, arranhões ou camada esbranquiçada.
7. Os bulbos ideais para o plantio são aqueles que têm um diâmetro de cerca de 1 a 2 cm.

Se você tiver bastante tempo antes do plantio após comprar os bulbos, seque-os e coloque-os em sacos de pano ou papel. Armazene-os em um local onde a temperatura não ultrapasse 10-15°C. A umidade deve estar entre 70 e 75%. Se os bulbos já brotaram, guarde-os na geladeira, de preferência na prateleira inferior ou na gaveta de legumes.

Antes do plantio, as mudas de cebola devem ser preparadas. Esse processo começa duas semanas antes do plantio:

1. Primeiro passo. Seque as mudas e transfira-as para um local aquecido. A temperatura deve estar em torno de 20°C.
2. Passo dois. Oito horas antes do plantio, mantenha as mudas a uma temperatura de 30 a 35°C. Essa temperatura pode ser alcançada colocando um aquecedor próximo às mudas.

Ao escolher sementes, sempre preste atenção à data de validade do material de plantio. Evite comprar sementes cuja data de validade esteja próxima ou durante a época de plantio. Lembre-se de que as sementes de cebola Shetana têm uma vida útil de 3 a 4 anos. Se você souber contar as sementes, tenha em mente que há aproximadamente 200 a 250 sementes por grama.

As sementes também são preparadas antes do plantio. Isso envolve as seguintes etapas:

1. Primeiro passo. Inspecione o material e selecione as sementes mais fortes, intactas e de cor clara.
2. Passo dois. Desinfete as sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio. Em seguida, deixe-as de molho na solução por no máximo vinte minutos.
3. Passo três. Coloque as sementes de cebola em um estimulante de crescimento. Use "Zircon" para isso.

Tecnologias e épocas de plantio

As cebolas Shetana são adequadas para plantio tanto na primavera quanto antes do inverno. Cada estação requer técnicas específicas. O momento do plantio também influencia a obtenção de uma boa colheita, e é importante seguir estas orientações.

Plantio de inverno

O plantio de cebolas de inverno varia conforme a região. Mas o essencial é plantar as mudas 14 dias antes da primeira geada.

Os bulbos pré-preparados são plantados no solo a uma profundidade de 4 cm. O diâmetro do bulbo não deve exceder 1 cm.

O solo deve estar pronto para o plantio duas semanas antes do procedimento.

Após o plantio das mudas, o solo é coberto com cobertura morta — ou seja, com qualquer material orgânico, como serragem, aparas de madeira ou folhas secas. Alternativamente, o solo pode ser coberto com material inorgânico, como pequenas pedras ou cascalho.

Plantando mudas de cebola na primavera

O plantio de mudas de cebola Shetan na primavera difere um pouco do plantio no inverno. A hortaliça é plantada em maio, quando o solo já está suficientemente aquecido. O solo e as mudas são preparados com pouca antecedência. Duas horas antes do plantio, os canteiros são bem regados.

Para o plantio na primavera, são necessários bulbos com 2 cm de diâmetro. Eles devem ser plantados em covas com 2 cm de profundidade. Após o plantio, regue as covas novamente. Cubra o solo com cobertura morta.

Ao plantar na primavera e no inverno, certifique-se de que haja aproximadamente 5 a 7 cm entre as covas e 15 a 20 cm entre as fileiras. Isso garante que o vegetal receba o calor e a luz solar necessários para um crescimento saudável.

Instruções de cuidado

Para obter uma colheita de cebolas grande e saudável, é preciso cuidar bem do vegetal.

Rega

As mudas de cebola recém-plantadas devem ser regadas com pequenas quantidades de água à medida que o solo seca. Quando o tempo esquentar, as cebolas devem ser regadas duas vezes por semana. As mudas de cebola já estabelecidas precisam ser regadas uma vez por semana.

As cebolas devem ser regadas no final da tarde ou no início da manhã, quando o sol não está tão forte. Caso contrário, as plantas sofrerão queimaduras solares graves. Se chover, você pode suspender a rega. Pare de regar as mudas algumas semanas antes da colheita.

Soltar e capinar

Assim que os primeiros brotos aparecerem nos canteiros, a terra precisa ser afofada e as ervas daninhas removidas regularmente. Remova as ervas daninhas cuidadosamente entre as covas, tomando cuidado para não perturbar as mudas.

Se surgirem ervas daninhas entre os canteiros e ao redor das covas, remova-as manualmente. Afofe os canteiros após a rega ou a chuva. Seguir essa sequência evitará o crescimento de ervas daninhas e os danos à colheita futura.

Fertilização

Durante o período de colheita, é necessário fertilizar o solo. São necessárias três aplicações durante a estação de crescimento:

1. Primeira mamada. A adubação é realizada após o surgimento dos primeiros brotos, 14 dias após o plantio. Adubo nitrogenado é adicionado ao solo.
2. Segunda mamada Isso ocorre 14 dias após a primeira vez. Você precisará de fertilizante orgânico na forma de excrementos de pássaros. Você também pode usar uma solução de verbasco (esterco de vaca).
3. Terceira mamada. Isso é feito quando o bulbo já está se formando. Use uma mistura mineral com altas proporções de potássio e fósforo.

Controle de pragas e doenças

Como mencionado anteriormente, as cebolas Shetana não são resistentes ao míldio. A doença ataca a hortaliça se houver mudanças bruscas de temperatura ou aumento da umidade no jardim.

Entre outros fatores, as cebolas são suscetíveis a doenças e pragas devido à preparação inadequada do material de plantio e ao plantio no solo.

Se forem detectados sinais de doença, não pulverize as cebolas com fungicidas. Após o tratamento com esses produtos, é perigoso consumi-las. Em vez disso, utilize métodos tradicionais. O soro do leite é eficaz na proporção de 1:10. As bactérias presentes no soro combatem qualquer doença fúngica nas plantas e são completamente seguras para consumo humano.

As moscas-da-cebola também podem danificar as cebolas. Não são os adultos, mas sim as suas larvas, que são perigosas. Uma vez no solo, elas comem a parte aérea das cebolas. Para evitar isso, pulverize os canteiros com produtos de cheiro forte. Infusões de hortelã, valeriana e agulhas de pinheiro são adequadas para esse fim.

Colheita e armazenamento

As folhas murchas da cebola são o principal sinal de que chegou a hora de ir para a horta e colher. Mas não demore muito, senão os bulbos criarão raízes, tornando o vegetal impossível de conservar.

As cebolas Shetana se conservam bem. No entanto, isso requer alguns cuidados e o cumprimento de algumas regras:

1. Após a colheita, seque as cebolas em local ensolarado. Você também pode espalhá-las diretamente sobre os canteiros forrados com jornal.
2. Em seguida, selecione as cebolas, descartando as que apresentarem manchas.
3. Apare as folhas, deixando cerca de 10 cm.
4. Seque a cebola por mais alguns dias a uma temperatura entre +25 e +10°C.
5. Depois, guarde a colheita em caixas para armazenamento permanente. Como alternativa, pendure as cebolas em redes. Um porão, adega ou varanda de apartamento são locais adequados para isso.

O local onde a colheita de cebolas é armazenada deve ser mantido a uma temperatura constante entre 0 e 5 °C. Pode ser armazenado à temperatura ambiente, mas certifique-se de que esta não sofra grandes oscilações. O local onde as cebolas são armazenadas deve ser ventilado regularmente.

Dicas úteis

As cebolas Shetana são fáceis de cultivar e cuidar. No entanto, apesar disso, considere estas dicas para ajudar a prevenir doenças, obter uma colheita abundante e garantir um sabor perfeito.

O principal problema no cultivo de cebolas é o amarelecimento das folhas. Se isso acontecer em julho, não se preocupe – é um sinal de que a maturação está próxima. Se o amarelecimento ocorrer antes desse mês, isso já não é normal. Isso indica diversos problemas:

1. Parasitas. Para proteger suas cebolas de pragas, afofe e remova as ervas daninhas regularmente nos canteiros. Cenouras podem ajudar a manter as pragas afastadas de vez. Plante-as perto das cebolas, e o aroma delas repelirá qualquer praga. Cinzas de madeira também são úteis. Adicione-as ao solo juntamente com o fertilizante comum.
2. Nitrogênio insuficiente no solo. Para isso, aplique um fertilizante que contenha esse componente. A rega regular é necessária para que o nitrogênio seja absorvido pelo solo. No entanto, em dias chuvosos, o nitrogênio pode infiltrar-se demais no solo, e o sistema radicular da cebola não receberá o componente necessário.
3. Umidade insuficiente. Se as folhas da sua cebola ficarem amarelas, regue-as com um pouco mais de frequência do que o recomendado. Evite deixar o solo secar, principalmente em dias quentes.

Além disso, observe as seguintes dicas úteis:

1. Para eliminar o amarelamento das folhas, utilize uma mistura de sal de cozinha (meia xícara), uma ampola de amônia e três punhados de cinzas. Adicione todos os ingredientes a 10 litros de água e misture bem. Regue uma vez a cada 10 dias até que o amarelamento desapareça completamente.
2. Você pode prevenir pragas com esta solução: 0,5 colher de sopa de iodo, 0,5 kg de bicarbonato de sódio e 2 pacotes de permanganato de potássio. Adicione todos os ingredientes à água (você precisará de 5 litros). Em seguida, dilua a mistura resultante com água na proporção de 1:10 e regue as cebolas.
3. Você pode repelir pragas com areia e naftalina. Espalhe a mistura entre os canteiros.

As cebolas Shetan costumam ficar amargas. Isso ocorre devido à irrigação insuficiente. Certifique-se de irrigar bem antes da próxima colheita, caso contrário, o teor de matéria seca no solo aumenta, causando um sabor desagradável. Fertilizantes com fósforo também são necessários para manter o sabor.

Opiniões de jardineiros

A cebola Shetana é uma variedade maravilhosa, popular entre os jardineiros. Cultivar esse vegetal é bastante fácil, tanto na primavera quanto no inverno. Tudo o que você precisa fazer é preparar as sementes corretamente e cuidar da planta. Dicas úteis de especialistas podem ajudar a prevenir doenças e até mesmo melhorar o sabor da cebola.

Perguntas frequentes