As melhores técnicas para trançar cebolas

Antes de trançar cebolas, familiarize-se com as técnicas básicas de trançado, pois a qualidade da trança, sua durabilidade e a vida útil da cebola dependem delas. Isso garante que a cebola conserve seu valor nutricional, evita o apodrecimento e mantém seu sabor e aroma. A facilidade para remover cada cebola também é importante.

Por que as pessoas trançam cabelo com cebolas?

Você pode guardar os tubérculos em uma caixa, mas é difícil conservar as cebolas dessa forma. Então, por que trançá-las? Os motivos para trançá-las são os seguintes:

1. A livre circulação de ar é garantida, o que aumenta a vida útil. Sem ventilação adequada, os bulbos ficam suscetíveis ao mofo e à deterioração devido à exposição à umidade.
2. Economiza espaço no depósito (as tranças ficam penduradas).
3. Os sinais da doença são detectados precocemente porque cada cultura de raízes é acessível. Isso ajuda a prevenir a propagação da infecção para outras unidades.
4. É impossível que roedores e insetos que vivem no chão comam o vegetal.
5. Possibilidade de mover a foice para outro local.
6. Preservação do aroma, sabor e nutrientes.
7. Não há necessidade de realizar tratamento antisséptico do ambiente, pois as cebolas liberam fitoncidas que suprimem microrganismos patogênicos.
8. Você pode criar um design de interiores único em estilo rústico.
9. Acesso rápido ao produto.
10. Economia de dinheiro – a colheita é totalmente preservada, não sendo necessário comprar recipientes adicionais.

Momento ideal para tecer

As cebolas são colhidas em julho e agosto, portanto, o trançado pode ser feito nesse período, mas somente depois que as raízes estiverem completamente secas. Isso leva cerca de duas semanas. No entanto, as cebolas também secam dentro das tranças, então, dependendo do método escolhido, o trançado pode começar já três dias após a colheita.

O momento ideal pode ser determinado com precisão com base na maturidade dos tubérculos, conforme evidenciado pelos seguintes indicadores:

• As folhas ficam amarelas e secas;
• os pescoços bulbosos tornam-se mais finos e macios;
• a casca fica amarela;
• As escamas são facilmente removidas do bulbo;
• As frutas ganham suculência, crocância, aroma e sabor.

Às vezes é impossível determinar o momento da colheita e, portanto, o momento de trançar, porque os bulbos amarelam de forma irregular. Mas há um sinal fundamental: os caules acamam, mesmo que ainda estejam verdes.

Preparando os bulbos

Para garantir que os bulbos trançados durem o máximo possível, eles não só devem ser trançados corretamente, como também colhidos e preparados. Essas etapas incluem:

1. É melhor colher pela manhã, depois que o sol aparece.
2. Não arranque os tubérculos, pois eles serão danificados por dentro. Para retirá-los da terra: cave o solo com uma pá e puxe a cebola com cuidado.
3. Retire qualquer resíduo de terra das raízes, mas evite esmagar os bulbos uns contra os outros. Caso contrário, eles apodrecerão.
4. Coloque os tubérculos no jardim ou dentro de casa para secar. A primeira opção é preferível, pois as cebolas precisam secar sob a luz solar direta. Coloque um tecido respirável embaixo dos vegetais — eles ficarão limpos e "respirarão" por todos os lados. Por que ao sol? A resposta é simples: o calor emitido pelos raios solares promove a desinfecção e a secagem natural rápida.
5. Não corte as penas imediatamente, pois as pontas serão necessárias para trançar. Elas devem ter pelo menos 15 a 20 cm de comprimento.
6. Não deixe os tubérculos ao ar livre durante a noite — é melhor levá-los para dentro de casa ou cobri-los com plástico. Isso evita que o orvalho da manhã os encharque de umidade.
7. Antes de trançar, os bulbos são libertados da casca, que é facilmente removida, mas não se deve deixar que as escamas sejam completamente retiradas.
8. Certifique-se de limpar cada vegetal com um pano macio e seco.
9. Calibre os bulbos (selecione frutos inteiros, sem danos e completamente maduros).
10. Para tranças, selecione nabos do mesmo tamanho.
11. Não deixe as partes superiores secarem – elas devem manter a elasticidade.

Métodos de tecelagem

Existem muitos métodos para trançar plantas bulbosas, permitindo que os jardineiros escolham o mais conveniente e adequado. O método de trançado padrão, geralmente aceito, é mostrado na foto:

Método nº 1:

• Escolha bulbos com topos compridos;
• Selecione o vegetal maior, que se tornará a base;
• Prenda outro tubérculo à esquerda, cruzando os brotos (a cauda da base fica reta, a parte superior do bulbo à esquerda tem a direção oposta);
• Faça o mesmo do lado direito;
• continue a tecer até atingir o comprimento necessário (no máximo 2 m), adicionando novos bulbos a cada vez;
• Na parte inferior, prenda as extremidades superiores com uma corda, fazendo um nó.

Se as cebolas não forem compridas o suficiente, use um barbante que seja colocado sobre as folhas e entrelaçado com as pontas. Lembre-se de manter as pontas do barbante alinhadas e uniformes, e de entrelaçar o mais apertado possível. Faça um laço na ponta para pendurar as cebolas. Isso pode ser feito da seguinte maneira:

1. Você vai precisar de três pedaços de barbante do mesmo comprimento. Amarre-os juntos na parte superior.
2. Coloque uma cebola em uma das cordas na parte superior e faça um nó bem firme.
3. Prenda os tubérculos também nas outras duas extremidades, mas não os amarre à corda. Em vez disso, comece uma trança de três fios, como no método anterior. Isso criará um feixe bem compacto.

Método nº 2:

1. Dobre uma corda comprida ao meio. Faça uma alça na dobra e amarre as pontas com um nó na parte inferior.
2. Insira um broto de cebola grande na argola e aperte bem.
3. Em seguida, prenda as extremidades da lâmpada em uma corda e depois na outra, formando um oito horizontal. Segure a ponta da lâmpada com os dedos e passe-a pelo anel da corda.
   
4. Continue trançando os bulbos restantes dessa maneira. As pontas das flores permanecerão na trança e podem ser aparadas com uma tesoura comum.
   

Método #3:

1. Dobre um pedaço comprido de barbante ao meio, formando um laço, e passe as pontas de uma cebola por ele. Você deverá ter três fios: um feito com as pontas (colocado no meio) e dois feitos com o barbante.
2. A cada etapa da tecelagem, adicione um tubérculo de cada vez, entrelaçando-os nas tiras laterais (corda e cebola).
3. Ao chegar ao final (o comprimento da corda é de 10 cm), faça um nó.

Método nº 4:

1. Junte 2 ou 3 lâmpadas de qualquer maneira, mas a integridade das partes superiores não deve ser comprometida.
2. Dobre a corda ao meio, faça um laço e passe as penas do primeiro par de vegetais por ele.
3. Coloque os pares restantes em lados opostos do barbante, de modo que, ao tecer, os bulbos girem em direções diametralmente opostas.
4. Após entrelaçar cada par na corda, faça um nó para prender a trança.
5. Corrija a estrutura na parte inferior.

O resultado final é uma trança bem apertada. Remova as pontas restantes com uma tesoura.

Se você planeja usar tranças de cebola como elemento decorativo, entrelace flores secas, espiguetas e outros "acessórios" que combinem com a sua decoração de interiores.

Uma das maneiras de trançar um laço é claramente demonstrada no vídeo abaixo:

Nuances importantes

Independentemente do método escolhido para trançar o cabelo em formato de cebola, é necessário seguir algumas regras gerais para que o feixe não se desfaça e as cebolas fiquem bem presas.

8 dicas úteis:

1. Siga as regras para preparar os bulbos antes de tecer - a vida útil depende disso.
2. Procure deixar as penas o mais compridas possível, pois são mais fáceis de trabalhar e a trama fica mais resistente.
3. Para tranças, você pode usar não apenas a parte da pena, mas também flechas, embora estas sejam consideradas menos flexíveis.
4. Para facilitar o trançado, pendure a trança em um prego ou gancho. No entanto, para tornar a "estrutura" mais estável, é melhor dispor as lâmpadas sobre uma mesa.
5. Se você estiver trançando sem corda, evite fazer feixes muito compridos, pois os bulbos são pesados. Consequentemente, a trança se romperá sob o próprio peso.
6. Ao escolher cordas, opte por fibras de reforço — aquelas que não deslizam e, portanto, mantêm os feixes firmemente unidos. Exemplos incluem barbante, ataduras e cordas.
7. Se você fez uma trança, mas ela não ficou muito resistente, refaça-a imediatamente antes que as pontas sequem.
8. Não tenha medo de entrelaçar algumas penas verdes - elas secarão na trança, mas o feixe ficará mais seguro.

Como armazenar tranças de cebola?

Para garantir que os bulbos permaneçam na trança por pelo menos seis meses, crie condições ideais de armazenamento. Veja o que especialistas e jardineiros experientes recomendam:

1. O ambiente deve ser seco, com um nível de umidade de até 70%. O não cumprimento deste requisito fará com que os tubérculos apodreçam.
2. A temperatura do ar desempenha um papel crucial. O ideal é que esteja entre 18 e 22 graus Celsius, ou seja, à temperatura ambiente; portanto, utilize uma cozinha, um corredor ou uma despensa. Evite colocar lâmpadas em porões ou caves.
3. As tranças precisam ser arejadas com frequência. Se você guarda suas tranças em um armário, retire-as periodicamente e deixe-as em um local ventilado durante a noite.
4. Evite pendurar cebolas sobre fontes de calor, pois isso fará com que elas sequem em excesso.
5. Inspecione seus bulbos a cada 2-3 semanas para verificar se há sinais de apodrecimento. Se houver mofo ou apodrecimento, corte os bulbos afetados para evitar que o apodrecimento se espalhe para outros vegetais.
6. Quando a umidade está alta, os bulbos germinam, portanto, inspecione as cabeças com cuidado.
7. Antes de guardar, é aconselhável aparar um pouco o sistema radicular - isso deixará o feixe com uma aparência mais agradável.
8. Há quem defenda que, no outono e na primavera, os feixes de cebola necessitam de condições de armazenamento mais quentes, e que no inverno a temperatura desce entre 5 e 7 graus.

Ao dominar a arte de trançar cebolas, você não só conservará os vegetais por mais tempo, como também criará um ambiente aconchegante em sua casa. Trançar as cebolas não é difícil — basta conhecer os princípios básicos para fazer tranças comuns. Siga as instruções, respeite as orientações de preparo e armazenamento e crie novas ideias de trançado.

Perguntas frequentes