O alho-poró Gulliver faz jus ao nome; essa variedade possui partes grandes, grossas e branqueadas, suculentas e deliciosas. Essa cebola versátil pode ser cultivada de diversas maneiras, o que a torna um produto valioso, muito procurado na culinária e amplamente utilizado em todos os tipos de conservas.
Descrição da variedade Gulliver
A roseta da planta é de tamanho médio e elevada. As folhas são suculentas e tenras, longas e largas, e densamente agrupadas. Em vez de um bulbo, há uma porção descolorida.
Descrição do arco Gulliver:
- Cor das penas: verde, sem corante antocianina;
- Altura da planta - 40-50 cm;
- Comprimento da parte descolorida - 25 cm;
- diâmetro da parte descolorida - 4,5 cm;
- Peso da planta - 230 g.
História da criação
O alho-poró Gulliver foi desenvolvido por melhoristas da Empresa de Melhoramento e Produção Agrícola SortSemOvoshch. Os autores da variedade são Yu. V. Vasiliev e A. F. Vinogradova. A cebola Gulliver foi aprovada para cultivo em 2007.
Sabor e aplicação
As folhas têm um sabor agradável, ligeiramente picante. Os talos suculentos e levemente pungentes do alho-poró são usados na culinária. O alho-poró Gulliver é versátil e pode ser usado fresco, em diversos pratos e até mesmo em conservas.
Produtividade e outras características
O alho-poró Gulliver é uma variedade de meia estação. Leva de 110 a 150 dias da germinação à colheita. A variedade tem um bom rendimento, produzindo 4,2 kg por metro quadrado. É adequada tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufa.
Prós e contras
O alho-poró Gulliver possui uma série de benefícios que jardineiros e amantes de ervas frescas certamente apreciarão.
Diretrizes de plantio de cebola Gulliver
Para obter uma boa colheita de alho-poró suculento e grande, é importante plantá-los corretamente.
- ✓ Para um crescimento ideal, o solo não deve ser apenas ligeiramente alcalino, mas também apresentar um pH entre 6,0 e 6,8.
- ✓ A temperatura do solo durante o plantio não deve ser inferior a 10°C para evitar a podridão das sementes.
Como plantar corretamente a cebola Gulliver:
- O local para o plantio é preparado no outono. Escolha um local quente, ensolarado e sem correntes de ar.
- O solo deve ser fértil, solto e bem drenado. Cave-o profundamente, adicionando esterco curtido ou outra matéria orgânica. Por exemplo, você pode adicionar 10 kg de húmus, 2 colheres de sopa de nitrofósforo e 1 colher de chá de ureia por metro quadrado.
Se não foi possível aplicar fertilizante no outono, adicione fertilizantes minerais ao solo na primavera, cerca de duas semanas antes do plantio das cebolas. O alho-poró prospera nos mesmos tipos de solo que qualquer outra cebola — ligeiramente alcalino. - Antes da semeadura, as sementes são tratadas com uma solução de permanganato de potássio ou Fitosporina.
- A semeadura no solo ocorre em abril-maio; a época exata depende do clima. A profundidade de semeadura é de 1 cm. As mudas de cebola são semeadas aproximadamente 40 a 50 dias antes do transplante para o solo. As mudas são plantadas 1 cm mais fundo do que estavam nos vasos. O ponto de crescimento não deve ser coberto com terra.
- As cebolas são semeadas em fileiras, mantendo-se um espaçamento de 25 a 30 cm entre elas. O padrão ideal para o plantio das mudas é de 10x25 cm.
Características de cuidado
Para cultivar bons alhos-porós, é preciso fornecer-lhes cuidados adequados e regulares.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize água fria para regar, a fim de evitar estressar as plantas.
Como cuidar adequadamente das cebolas Gulliver:
- Durante o verão, faça 2 a 3 amontoas de terra, rastelando o solo para cima, geralmente até 20 cm. Isso é necessário para obter caules grandes e esbranquiçados.
- Os canteiros são regularmente limpos de ervas daninhas e a terra é afofada após a rega, garantindo boa oxigenação das raízes.
- Regue conforme necessário, usando água morna e decantada. Em clima quente, regue com mais frequência, mas tome cuidado para não deixar a água ficar parada.
- A adubação do alho-poró não é necessária se ele for plantado em solo fértil e bem adubado. Se o solo for pobre e infértil, adube-o de 3 a 4 vezes por temporada.
A primeira adubação nitrogenada é aplicada três semanas após o plantio das cebolas. Em seguida, aproximadamente a cada três semanas, os alhos-porós são adubados com uma solução de verbasco ou esterco de galinha, e compostos de potássio e fósforo também são adicionados.
Doenças e pragas
A cebola Gulliver possui boa imunidade, mas em condições desfavoráveis pode ser afetada por diversas doenças. Se surgirem sintomas de oídio, pulverize as cebolas com oxicloreto de cobre ou Fitosporin. Se afetadas por ferrugem ou mosaico, não há tratamento — as plantas devem ser removidas dos canteiros e o solo desinfetado.
As cebolas Gulliver não são propensas a pragas. No entanto, se a mosca-da-cebola estiver disseminada e a pulverização preventiva for negligenciada, há risco de ataques às plantações de cebola. Plantar cenouras perto dos alhos-porós pode ajudar a repelir a praga. Também é recomendado polvilhar o solo com sementes de cenoura moídas ou pimenta-do-reino moída.
Como colher e armazenar as colheitas corretamente?
A colheita da cebola começa quando elas atingem 4,5 cm de diâmetro. Elas são cuidadosamente retiradas da terra, cavando com uma pá ou forcado. As raízes são soltas da terra e as folhas e raízes são aparadas. Envolver cada talo em filme plástico ajudará a conservá-lo por muito mais tempo.
| Método de armazenamento | Temperatura | Umidade | Prazo de validade |
|---|---|---|---|
| Geladeira | 0…+1°C | até 75% | 1 mês |
| Caixas de areia | 0…+1°C | até 75% | 6 meses |
| Freezer | -18°C e abaixo | — | 1 ano |
Os alhos-porós podem ser armazenados na gaveta inferior (de vegetais) da geladeira ou no porão. Eles se conservam por cerca de um mês na geladeira e por seis meses em caixas com areia. A temperatura ambiente ideal é de 0 a +1 °C, com umidade de até 75%. Os alhos-porós também podem ser congelados; eles se conservam no congelador por até um ano.
Avaliações
A variedade Gulliver certamente agradará aos amantes de alho-poró. Ela possui tudo o que eles valorizam: talos grandes e esbranquiçados, sabor excelente e ótimas características agronômicas. Esta variedade será um complemento maravilhoso para qualquer jardim ou casa de campo.