A cebola branca Lucum é um verdadeiro tesouro para jardineiros e cozinheiros. Esta variedade de ciclo médio-precoce possui um sabor delicado, semelhante ao de sobremesa, com um toque agridoce, além de ser muito versátil. Com os devidos cuidados, você pode colher safras abundantes e obter vegetais grandes e de alta qualidade, que adicionam um sabor e aroma marcantes aos pratos.
Introdução à variedade
Esta variedade de ciclo médio-precoce amadurece em 80 a 85 dias. Seu sabor delicado, agridoce, é uma agradável surpresa e combina perfeitamente com pão preto. As folhas estão prontas para consumo após apenas 30 dias.
- ✓ Alta resistência ao espigamento, o que é raro entre as variedades de ciclo médio-precoce.
- ✓ A capacidade de produzir múltiplos embriões, garantindo altos rendimentos por unidade de área.
Dados externos
A planta atinge uma altura de 30 a 40 cm. Seu caule é fino e reto, e suas folhas estreitas crescem até 20 cm de comprimento. A flor é branca. Os bulbos são ovais ou ligeiramente alongados, variando em tamanho de 2 a 4 cm de diâmetro. A casca é lisa, brilhante e branca.
Características e finalidade do sabor
Os bulbos têm um sabor delicado, semelhante ao de sobremesa, com um toque agridoce, o que os torna ideais para uma variedade de pratos culinários. São ricos em propriedades benéficas: contêm antioxidantes e fitonutrientes que fortalecem o sistema imunológico e protegem o organismo de diversas doenças.
Este vegetal é uma excelente fonte de vitaminas C e B6, bem como dos minerais potássio e manganês. Esses elementos são importantes para a manutenção da saúde cardiovascular e do funcionamento normal do cérebro.
Sutilezas da tecnologia agrícola
A cebola branca prefere locais ensolarados com boa circulação de ar. O solo deve ser fértil, solto e bem drenado. O pH ideal para o cultivo da cebola é entre 6 e 7.
Siga estas recomendações:
- Antes de plantar, revolva bem a terra e adicione fertilizantes orgânicos, como composto ou esterco curtido.
- Algumas semanas antes do plantio, aplique fertilizantes minerais com alto teor de fósforo e potássio.
- Plante com sementes ou mudas. Semeie as sementes no início da primavera e as mudas em meados da primavera.
- Semeie as sementes a uma profundidade de 1-2 cm, com uma distância entre linhas de aproximadamente 20-25 cm. Ao plantar as mudas de cebola, coloque-as a uma profundidade de 3-4 cm, com um intervalo de 10-15 cm entre as plantas.
- A rega à noite pode favorecer o desenvolvimento de doenças fúngicas devido ao aumento da umidade nesse período.
- × Usar água fria diretamente de um poço ou furo artesiano pode estressar as plantas, retardando seu crescimento.
Forneça às suas plantas práticas agrícolas simples:
- Rega. As cebolas precisam de rega regular, especialmente durante o período inicial de crescimento. O solo deve estar úmido, mas não encharcado. Reduza a rega algumas semanas antes da colheita para permitir que os bulbos amadureçam.
- Soltar e capinar. Afofar o solo regularmente ajuda a melhorar sua estrutura e o acesso do oxigênio às raízes. A capina é importante para remover ervas daninhas, que podem competir com as hortaliças por nutrientes e água.
- Cobertura para salada. Realize o procedimento 2 a 3 semanas após a germinação, utilizando fertilizantes nitrogenados. Durante a formação do bulbo, aplique fertilizantes fosfatados e potássicos para melhorar a qualidade da colheita.
- Proteção contra pragas e doenças. A cultura é suscetível a ataques de moscas-da-cebola e míldio. Para prevenir essas doenças, inspecione regularmente as plantações e utilize pesticidas biológicos ou químicos. Pratique a rotação de culturas e evite plantar cebolas no mesmo local por vários anos consecutivos.
- • A adição de cinzas como fonte adicional de potássio pode melhorar significativamente o sabor dos bulbos.
- • A utilização da adubação foliar com microelementos durante o período de crescimento ativo das folhas fortalece a imunidade das plantas.
Avaliações
A cebola branca Lucum é uma excelente escolha tanto para iniciantes quanto para cultivadores experientes. Sua facilidade de cultivo, sabor excepcional e rico conteúdo nutricional fazem desta variedade uma opção muito procurada. Seguindo as recomendações de cuidado, você poderá desfrutar de colheitas abundantes e vegetais frescos durante todo o ano.