Cebola White Eagle - Descrição e orientações de cultivo

A cebola White Eagle é uma variedade de meia estação popular entre jardineiros nacionais e internacionais. É apreciada por sua excelente produtividade, resistência a condições climáticas adversas, facilidade de cultivo, sabor agradável para saladas e bulbos atraentes cobertos por cascas brancas como a neve. É cultivada a partir de sementes ou mudas, tanto em campo aberto quanto em canteiros fechados, como planta anual.

Introdução à variedade

A variedade White Eagle é uma conquista do melhoramento genético nacional. Foi desenvolvida por Yu. D. Tarasov, representando o grupo agrícola Euro-Semena. Em 2017, a variedade foi incluída no Registro Estatal da Federação Russa e classificada para a região central da Terra Negra.

Esta variedade de hortaliça é considerada de alto rendimento. Suas características são as seguintes:

• Os agricultores que cultivam a variedade em escala industrial colhem de 12.000 a 21.800 kg por hectare de plantação de cebola;
• 31.400 kg/ha é a produtividade máxima de nabos colhidos em 2015 como parte de testes estatais realizados na região de Belgorod;
• 63% é a taxa de maturação dos bulbos antes da colheita;
• 95-100% — maturidade dos nabos após o seu amadurecimento;
• O prazo de validade da colheita em um armazém de vegetais, sem que ela perca suas qualidades para o consumidor, é de 8 meses.

Dados externos

As plantas desta variedade são de porte médio e produzem pequenos ninhos (1-2 nabos por ninho). Distinguem-se por uma roseta desenvolvida de folhas eretas, de cor verde-escura. As folhas caracterizam-se por uma textura delicada e suculência.

Os nabos White Eagle são uniformes e bonitos. Possuem as seguintes características:

• Peso - 75-100 g;
• formato rômbico;
• densidade da estrutura;
• Escamas brancas e secas cobrindo o bulbo em 3 a 4 camadas, bastante finas e fáceis de remover;
• escamas internas suculentas de cor branco-esverdeada, um tanto transparentes;
• pescoço fino.

Características e finalidade do sabor

A cebola White Eagle, assim como outras variedades de cebola branca, tem um sabor mais suave e agradável do que sua prima de casca amarela. Possui menos amargor e uma doçura distinta. O vegetal é levemente picante (tanto a polpa quanto as folhas). Seu aroma é rico, mas não agressivo.

Os usos culinários dos diferentes tipos de cebola são os seguintes:

• É adicionado a saladas de vegetais frescos;
• Utilizada para preparar sopa de cebola francesa com croutons (graças ao sabor suave do vegetal, o prato fica mais delicado e delicioso);
• Usado como recheio para torta de cebola ou quiche;
• Adicionado a molhos e marinadas;
• enlatado.

Prato	Forma de corte recomendada	Tempo de tratamento térmico
sopa francesa	Meias argolas de 3 a 5 mm	35-40 minutos em fogo baixo
Torta quiche	cubos de 1 cm	Pré-refogue por 7 minutos.
Conserva	Anéis de 2 a 3 mm	Branquear por 1 minuto

Sutilezas da tecnologia agrícola

Para cultivar cebolas como hortaliça, plante-as na primavera, quando o solo atingir uma temperatura de 5 a 8 °C ou mais. A melhor época para isso é no final de abril ou início de maio. Ao escolher a época, leve em consideração as condições climáticas da sua região.

Escolha uma área adequada em seu jardim para um canteiro de cebolas. Ela deve atender aos seguintes requisitos:

• Ser bem iluminado e ventilado;
• com qualquer solo solto e fértil (exceto solos com pH inferior a 5,5);
• Com um bom sistema de drenagem;
• estar localizado em um lugar onde você não tenha cultivado cebolas e alho nos últimos 2 anos.

As melhores plantas antecessoras para culturas hortícolas:

• leguminosas;
• abóbora;
• beladona.

Prepare o local para o plantio da White Eagle com antecedência, no outono. Siga estes passos:

• escave a área;
• Limpe o local, removendo todas as ervas daninhas e suas raízes;
• Adicionar húmus (taxa de consumo: 5-7 kg por 1 m²).

Plante as mudas de cebola em fileiras, seguindo o padrão:

• Profundidade de semeadura - 2,5-3 cm;
• espaçamento (distância entre as lâmpadas) - 5-7 cm;
• Distância entre fileiras - a partir de 20 cm.

Horário de trabalho

1. Abril: calibração de cebolas-semente (fração de 1-2 cm), aquecimento a +35°C por 8 horas.
2. Maio: plantio em solo estável a +5°C, cobertura morta com turfa.
3. Junho: 1ª adubação de cobertura com NPK 16:16:16 (20 g/m²), tratamento com Enzhio
4. Julho: suspender a rega após o dia 15, colher quando 60% das penas estiverem depositadas.
5. Agosto: secagem sob cobertura por 14 dias, poda deixando um colo de 4 cm.

Ao final do plantio, regue e cubra os canteiros com cobertura morta para reter a umidade no solo e suprimir o crescimento de ervas daninhas.

Para obter uma colheita abundante e de alta qualidade de cebolas brancas, siga estas orientações de plantio:

• Regue-oRegue os canteiros de cebola em dias alternados. Durante períodos de seca, regue com mais frequência, diariamente. Se chover, não é necessário umedecer o solo sob as cebolas. Pare de regar completamente a partir de meados de julho para garantir cebolas mais saborosas e com maior durabilidade.
• Fertilize a plantaçãoPara produzir bulbos maiores, fertilize as plantas no jardim com fertilizantes minerais complexos. Borrife-os levemente com água a cada 7-10 dias antes de regar novamente.

Erros comuns na hora de alimentar os animais

• ✓ Excesso de nitrogênio (leva ao crescimento de penas em detrimento do bulbo)
• ✓ Adicionar esterco fresco (faz com que os nabos apodreçam)
• ✓ Não respeitar os intervalos entre as alimentações (menos de 7 dias)
• ✓ Uso de fertilizantes contendo cloro (inibe o crescimento)
• ✓ Ignorar os compostos de potássio e fósforo na segunda metade do período de crescimento
• A capina foi concluída.Remova as ervas daninhas imediatamente para garantir o crescimento e desenvolvimento adequados das cebolas.
• Não se esqueça de afofar a terra.Essa medida garante o acesso irrestrito de oxigênio às raízes da hortaliça.
• Realizar tratamentos preventivos nas plantações contra doenças e pragas.Embora as plantas da variedade White Eagle possuam um sistema imunológico forte, as cebolas brancas ainda são mais suscetíveis a infecções e ataques de insetos do que as amarelas.
  Para proteger suas plantas de pragas, principalmente tripes, use o inseticida Engio. Para prevenir doenças, trate as plantas de 2 a 3 vezes por temporada com fungicidas como Ridomil Gold e Quadris.

  Preparação	Taxa de consumo	Período de espera (dias)	ação protetora
  Enzhio	3,6 ml/10 l	20	Trips, mosca da cebola
  Ridomil Gold	25 g/5 l	10	Míldio, ferrugem
  Quadris	6 ml/5 l	5	Alternaria, oídio

Avaliações

A cebola White Eagle é uma variedade de cebola branca para salada de alto rendimento. É muito apreciada por jardineiros devido à sua resistência a doenças e condições climáticas adversas. Donas de casa a valorizam por seu excelente sabor e a utilizam na culinária francesa e em saladas de legumes de verão.

Perguntas frequentes