Alpha é uma variedade de cebola de maturação precoce, caracterizada por alta produtividade, bulbos uniformes, bonitos e bem formados, além de forte imunidade. Tem sido muito elogiada por produtores de hortaliças nacionais. Esta variedade é considerada comercialmente viável, produzindo a colheita de cebola mais precoce.
Introdução à variedade
A cebola Alpha é uma das variedades de hortaliças de maturação mais precoce disponíveis para jardineiros e agricultores domésticos. Ela se tornou muito comum na Rússia devido à sua maturação acelerada. Essa cebola é cultivada a partir de bulbos. O plantio ocorre na primavera e antes do inverno para produzir bulbos maduros já em maio.
Histórico de reprodução
A variedade Alfa é resultado de melhoramento seletivo, desenvolvida por cientistas do Reino Unido. Sua patente pertence à Allium Seeds UK LTD. Foi adicionada ao registro estatal russo em 2014. É recomendada para cultivo em propriedades privadas e para a produção em larga escala de hortaliças.
Aparência, sabor, propósito
Essa variedade é famosa por sua colheita de alta qualidade:
- As lâmpadas estão alinhadas;
- estética;
- amadurecendo juntos.
Esta variedade de hortaliça caracteriza-se por ser uma planta de células pequenas e caule único. Possui um sistema radicular robusto. As hastes florais são suculentas, verdes e atingem 30 cm de comprimento.
Os nabos possuem as seguintes características:
- formato redondo;
- pescoço fino;
- densidade;
- Peso - 90-110 g (com tecnologia agrícola aprimorada é possível obter bulbos com peso entre 200 e 300 g);
- diâmetro - 6-8 cm;
- Escamas finas e secas de cor dourada clara, que, ao secarem, adquirem uma tonalidade castanha escura;
- Número de camadas de cobertura - 4-5 peças;
- com escamas internas suculentas de cor branco-creme.
Composição e propriedades benéficas
As cebolas alfa são baixas em calorias (41 kcal/100 g). Elas contêm carboidratos, proteínas, gorduras, fibras alimentares e água. Sua polpa é rica em diversos nutrientes benéficos:
- aminoácidos;
- ácidos graxos;
- vitaminas (colina, ácido ascórbico, biotina, ácido nicotínico, tocoferol, piridoxina, caroteno);
- minerais (silício, fósforo, potássio, enxofre, manganês, ferro, iodo, zinco).
Este vegetal picante é famoso por suas propriedades curativas:
- bactericida;
- antisséptico;
- tônico;
- fortalecimento do sistema imunológico e outros.
O consumo de cebola é recomendado para pessoas em recuperação de doenças. A cebola ajuda a combater vírus e diversas infecções. Os fitoncidas presentes nela são uma arma poderosa contra patógenos da gripe e da difteria.
Período de maturação, rendimento
Essa variedade é considerada de maturação precoce. O período de crescimento dura de 60 a 85 dias (da germinação ao acamamento das folhas da cebola). Os jardineiros colhem o vegetal plantado no inverno em maio, dois meses antes da colheita da primavera.
Os indicadores de rendimento da cebola Alpha são os seguintes:
- de 17.600 kg a 23.600 kg por 1 hectare - para o cultivo industrial da variedade;
- até 35.000 kg por 1 hectare - o rendimento máximo possível (semeadura de inverno);
- 6-7 kg por 1 m² - para cultivo privado de hortaliças picantes;
- O grau de maturação dos nabos antes da colheita é de 80%;
- após amadurecerem - 100%.
Resistência a doenças
Essa variedade é conhecida por sua forte imunidade. Suas plantas raramente adoecem. Elas também não são propensas ao florescimento precoce. Doenças podem ocorrer se as práticas de cultivo não forem seguidas.
Outras características
Outra excelente característica da cebola Alpha é a sua durabilidade. Ela supera a maioria das variedades de maturação precoce que não possuem uma longa vida útil. Seus bulbos mantêm a suculência e a aparência comercial quando armazenados em local ventilado a 15-20°C, e são fáceis de transportar.
Para quais regiões é adequado?
Esta variedade de hortaliça destina-se ao cultivo na região central da Terra Negra. Também é cultivada com sucesso em outras regiões da Federação Russa. Zonas de resistência 5-6.
Principais vantagens e desvantagens
A cebola Alpha tornou-se popular entre os produtores de hortaliças domésticos devido às suas vantagens:
A única desvantagem dessa variedade é a impossibilidade de plantar as mudas de cebola no outono para obter uma colheita extremamente precoce em regiões onde o clima não é suficientemente quente.
Características do plantio e cultivo
Selecione um local para o plantio de cebolas com as seguintes características:
- suave;
- ensolarado (o tamanho e a suculência dos nabos dependem da quantidade de luz solar);
- protegido contra correntes de ar;
- sem lençol freático próximo.
Preparando-se para o pouso
Prepare o solo na área selecionada para o plantio de cebolas Alpha no outono:
- desenterre-o;
- Adicione estrume curtido e húmus (consumo - 5 kg por 1 m²);
- Enriqueça o solo com cinzas (as cebolas gostam de solo ligeiramente alcalino).
Com a chegada da primavera, adicione compostos minerais extras para aumentar a fertilidade do solo do jardim:
- nitrato de amônio - 10 g por 1 m²;
- superfosfato - 30 g por 1 m²;
- Sal de potássio - 20 g por 1 m².
As mudas também exigem preparação prévia ao plantio. Siga os seguintes passos:
- Aqueça as sementes durante uma semana em uma janela ensolarada (este método impede que a cebola floresça precocemente);
- Inspecione os bulbos e descarte quaisquer exemplares danificados ou estragados;
- Retire as escamas secas das mudas de cebola selecionadas para o plantio e corte cuidadosamente as extremidades ressecadas;
- Mergulhe a cebola em água morna com um estimulante de crescimento adicionado e deixe-a de molho por 12 horas (essa medida ajudará na germinação);
- Coloque as cebolas-semente em uma solução rosa pálida de permanganato de potássio ou em água com a adição de um medicamento antifúngico como Fitosporin-M, Planriz ou Gamair por 20 minutos;
- Seque as cebolas antes de plantá-las.
Requisitos do solo
O vegetal cresce bem em solos com as seguintes características:
- neutro ou ligeiramente alcalino (se o solo da área for ácido, adicione farinha de dolomita);
- solto;
- fértil, fertilizado com matéria orgânica;
- Solos argilosos, turfeiras, chernozems (solos argilosos pesados são aligeirados e estruturados com a adição de areia ou turfa não ácida).
Cronograma, plano e regras de plantio
Plante as mudas de cebola Alpha nos seguintes períodos:
- nos últimos dias de abril ou no início de maio - para as regiões central e norte;
- no final de março ou na primeira semana de abril - para o sul do país;
- No final de setembro ou em outubro, algumas semanas antes da chegada da geada - para regiões quentes (semeadura de inverno).
O solo deve aquecer até 10°C no momento do plantio na primavera deste vegetal de sabor picante. A temperatura ideal do ar para o cultivo de cebolas situa-se entre 12°C e 26°C.
Plante as mudas de cebola Alpha de acordo com o seguinte esquema:
- a distância entre as lâmpadas é de 10 cm;
- Espaçamento entre linhas - 20-30 cm;
- Profundidade de plantio: 3-5 cm (se plantar cebolas no outono, aumente a profundidade da cova para 6-10 cm para evitar o congelamento da plantação).
Regue bem os sulcos (ou buracos). Ao plantar os bulbos, coloque-os com a base para baixo no canteiro. Cubra-os com terra seca.
Características do cultivo
Para obter uma colheita abundante de nabos Alpha grandes e saborosos, siga as regras de rotação de culturas em sua horta:
- Cultivar cebolas onde antes havia canteiros com batatas, abobrinhas, tomates, repolho, feijões e abóboras;
- Não plante a cultura no mesmo local por 2 anos consecutivos;
- Não plante um canteiro de cebolas no mesmo local onde você planta cenouras, alho, pepinos ou beterrabas;
- Este vegetal de aroma forte cresce bem após o plantio de adubos verdes, como cereais, mostarda e rabanete.
Jardineiros experientes plantam cenouras perto dos canteiros de cebola. O aroma intenso das folhas de cenoura repele as pragas que atacam esse vegetal de cheiro forte. As cebolas, por sua vez, protegem as cenouras dos insetos.
Nuances de cuidado
Para obter uma colheita abundante de cebolas grandes e suculentas, siga as práticas de cultivo adequadas. Com os devidos cuidados, as plantas se desenvolverão corretamente e ficarão protegidas de doenças e insetos.
Modo de rega
As cebolas gostam bastante de umidade, mas não toleram solo encharcado. O excesso de água pode causar o apodrecimento dos bulbos. Regue o canteiro de cebolas seguindo estas orientações:
- Irrigar uma vez a cada 10-14 dias até meados de julho;
- Respeitar a taxa de consumo de água - 3 litros por 1 m²;
- Em tempo seco, regue os canteiros com mais frequência - 1 a 2 vezes por semana;
- A partir da segunda metade do verão, não regue as plantas, mesmo em calor extremo (caso contrário, os nabos começarão a estragar durante o armazenamento).
Soltar e capinar
Afofe regularmente o solo após a rega. Isso tem efeitos positivos:
- Melhora o acesso do oxigênio às raízes da cebola;
- Impede a evaporação intensa da umidade.
Ao afofar a terra, remova as ervas daninhas para evitar que elas sufoquem o crescimento das hortaliças, roubando-lhes nutrientes e umidade. As ervas daninhas são um ambiente propício para a proliferação de fungos, vírus e pragas. Elimine-as para evitar que as cebolas sejam afetadas por doenças.
cobertura
Fertilize a variedade de hortaliça Alpha várias vezes por temporada. De 10 a 15 dias após a germinação, aplique um dos seguintes fertilizantes:
- solução de excrementos de pássaros ou verbasco;
- Agricola-2 para cebolas e alho ou Agricola Vegeta;
- nitrato de amônio;
- ureia.
Durante a época de crescimento, adicione cinzas de madeira periodicamente, seja seca ou em infusão. Isso fornecerá às plantas potássio e fósforo, ajudando-as a desenvolver nabos grandes e saborosos.
Controle de pragas e doenças
Essa variedade é resistente a muitas doenças e pragas da cebola, permitindo que os jardineiros colham cebolas praticamente sem o uso de produtos químicos para proteção de plantas (inseticidas, fungicidas). No entanto, práticas de cultivo inadequadas podem levar ao surgimento de doenças nas plantas.
Em condições de cultivo desfavoráveis, a cebola alfa é suscetível a infecções e parasitas:
- míldio;
- mosca da cebola.
Para prevenir doenças em cebolas, trate as mudas com uma solução de permanganato de potássio e fungicidas antes do plantio. Este tratamento é eficaz desde a germinação até o início da formação dos bulbos. Caso não seja possível evitar infecções fúngicas, utilize Ridomil Gold, Acrobat ou Kurzat.
Para proteger suas plantações da mosca-da-cebola, tome as seguintes medidas:
- plante cenouras ao lado;
- Polvilhe as plantas com cinzas de madeira em pó;
- Pulverize-os com infusão de absinto.
Colheita e armazenamento
Para garantir a máxima vida útil da variedade Alpha, colha-a e prepare-a adequadamente para armazenamento em despensa de vegetais, seguindo as regras de armazenamento de cebolas no inverno.
Como e quando recolher?
Colha as cebolas no final de agosto ou início de setembro. Use a aparência das plantas como guia para determinar o momento certo de colher os bulbos. Os sinais de que as cebolas estão maduras incluem:
- A pena ficou amarela e caiu no chão;
- As escamas externas adquiriram uma cor que indica seu amadurecimento - um dourado claro;
- O pescoço dos bulbos amoleceu.
Após a colheita, realize as seguintes atividades:
- Coloque os nabos ao sol e deixe-os amadurecer e secar por 10 dias;
- Em seguida, corte as pontas;
- Coloque as lâmpadas nas caixas;
- Deixe-os secar por mais 20 dias.
Características de armazenamento e prazo de validade da variedade
Armazene os bulbos secos em um local que atenda aos seguintes requisitos:
- seco;
- escuro;
- Com uma temperatura entre +1 e +3°C (se a temperatura for mais alta, a cebola começará a brotar).
A variedade caracteriza-se por uma elevada durabilidade sem perda das propriedades benéficas e por um aspeto comercialmente atraente dos nabos, mas apenas se forem respeitadas as regras de armazenamento.
Dificuldades no cultivo
Jardineiros experientes identificam 5 problemas principais no cultivo de cebolas Alpha:
- TiroteioEmbora essa variedade não seja propensa a esse problema, semeá-la muito cedo na primavera pode desencadeá-lo. Para evitar que as cebolas floresçam precocemente na horta, armazene-as a uma temperatura de 1 a 2 °C. Isso endurecerá as sementes e permitirá que elas resistam às flutuações de temperatura após o plantio no solo da horta.
- Formação de pequenos nabosO problema surge do cultivo de cebolas no mesmo local por vários anos consecutivos. Solo argiloso, abundância de ervas daninhas, falta de umidade e plantio denso contribuem para esse problema.
Para obter bulbos grandes, você deve plantar a cultura em uma área quente e ensolarada, aplicar fertilizante, capinar regularmente, seguir um cronograma de rega e desbastar as plantas. - Bulbos que não amadurecemIsso é causado pelo excesso de nitrogênio no solo. A aplicação de fertilizantes ricos em potássio ajudará a resolver o problema.
- Amarelecimento das folhas de cebolaIsso ocorre devido ao crescimento excessivo de ervas daninhas, plantio denso, irrigação inadequada e ataques da mosca-da-cebola. Para evitar esse problema, elimine as ervas daninhas imediatamente, faça o desbaste das plantas e mantenha um cronograma de irrigação adequado.
Certifique-se de remover e destruir quaisquer plantas infestadas por pragas. Regue o canteiro com uma solução fraca de permanganato de potássio. Repita este procedimento pelo menos três vezes, com um intervalo de 5 a 7 dias entre as aplicações. - podridão da cebolaÉ assim que uma infecção fúngica se manifesta. Seu desenvolvimento é facilitado por flutuações de temperatura, chuvas intensas e rega excessiva. Reduzir a rega e adicionar fertilizante rico em potássio e fósforo ajudará a resolver o problema.
Dicas de jardineiros experientes
Siga as recomendações de produtores de hortaliças experientes para obter nabos Alpha grandes e suculentos:
- Escolha mudas com diâmetro de 1,5 a 2,5 cm para o plantio.Escolha bulbos firmes e secos, sem manchas ou rachaduras. Eles não devem estar brotados ou sem flores.
- Apare as mudas de cebola antes de plantá-las na terra.Remova apenas a ponta seca bem no topo e a parte seca da base. Evite danificar o tecido vivo (úmido) das cebolas. Essas cebolas ficarão muito doentes e não produzirão uma boa colheita.
- Endureça o material de plantio.Para isso, mergulhe as cebolas em água quente (40–50 °C) e, alguns minutos depois, em água fria. Isso evitará que a cebola floresça precocemente.
- Semeie a área destinada ao plantio de cebolas com adubo verde. (mostarda branca, rabanete oleaginoso) em outubro. As plantas germinarão antes do inverno e enriquecerão o solo do jardim com nutrientes benéficos para as hortaliças.
- Afofe o solo de 4 a 7 vezes por estação.Se você negligenciar esse procedimento, os bulbos irão encolher.
- Ao cultivar variedades de nabo, não retire as folhas verdes.Para verduras picantes, plante as mudas separadamente.
- Se não puder evitar o disparo, pegue as flechas.Faça isso para não criar espaços vazios nas cebolas. Se a umidade penetrar nelas, as cebolas começarão a apodrecer.
Avaliações
Alpha é uma variedade precoce com bulbos de cebola grandes e suculentos. Sua colheita é valorizada não apenas pela excelente apresentação, mas também pela durabilidade e facilidade de transporte. As plantas são resistentes a doenças e pragas e não são propensas ao espigamento precoce. A produtividade é alta.