A batata Vasilek tem recebido muitas avaliações positivas devido às suas excelentes características. Sua baixa necessidade de manutenção, excelente rendimento e tubérculos saborosos a tornam uma adição bem-vinda a qualquer horta. Essa cultura requer cuidado e atenção. Saber como cultivá-la ajudará você a obter uma colheita abundante e tubérculos de alta qualidade.
Histórico de aparições
Desenvolvida em 2007, esta variedade foi baseada em pesquisas conduzidas pelo Instituto Russo de Pesquisa em Cultivo de Batata A. G. Lorkh, com a participação de cientistas russos, incluindo E. A. Simakov, S. V. Ovechkin e S. S. Salyukov. Material genético da variedade Chugunka e do híbrido D-31-88 foi utilizado em seu desenvolvimento. Foi adicionada ao Registro Estatal da Federação Russa em 2014.
Descrição da batata Vasilek com foto
As centáureas chamam a atenção pela sua aparência peculiar, tanto como plantas quanto como frutos, o que as torna facilmente distinguíveis de outras. Isso permite a localização inconfundível das plantas de batata, mesmo que várias variedades diferentes sejam cultivadas em um mesmo terreno.
Arbusto
Atinge de 50 a 60 cm de altura, com caules semi-eretos e robustos cobertos por folhas verde-escuras de tamanho médio.
Outras características da cultura:
- A folhagem apresenta veias visíveis e bordas ligeiramente onduladas.
- As flores são rosa-púrpura. O diâmetro da corola chega a 0,7 cm e o teor de antocianina interna é baixo. As inflorescências são compostas por 5 a 6 botões.
- O sistema radicular é bem ramificado, incluindo numerosos brotos e estolões.
Tubérculos
É caracterizada por seus tubérculos lisos e alongados. Cada um pesa em média de 77 a 112 g. A casca é fina, lisa e de cor azul-violeta. Os olhos nos tubérculos são pequenos e quase imperceptíveis.
Características da batata Vasilek
Estudar as características de uma variedade ajudará a determinar seu potencial e eficiência de cultivo. Essas informações úteis fornecerão as recomendações necessárias para o cuidado adequado da cultura.
Qualidades de sabor das batatas Vasilek
A polpa, de cor creme claro, tem uma textura densa, oleosa e rica em amido, completamente isenta de água. Por vezes, podem-se observar veios amarelados na polpa. A batata não escurece quando descascada ou cozida.
Contém até 16% de amido e é rico em vitaminas C e E. Seu alto teor de antioxidantes e carotenoides o torna particularmente valioso para a nutrição alimentar. É adequado para cozinhar, fritar e adicionar a sopas, borscht e saladas. Pode ser assado, recheado e cozido com a casca.
Tempo de maturação
A batata Vasilek é uma variedade de ciclo médio-precoce. Leva apenas 80 a 100 dias da germinação à colheita. A germinação completa geralmente ocorre duas semanas após o plantio. A época de colheita é em agosto.
Produtividade
Possui um nível de produtividade médio, atingindo aproximadamente 180-200 centners por hectare. Os tubérculos são suscetíveis a danos mecânicos devido à sua casca fina, exigindo, portanto, um transporte cuidadoso para manter sua qualidade comercial.
Caracterizam-se por uma excelente vida útil. Quando armazenados corretamente, os tubérculos mantêm sua comercialização até a próxima safra. O desperdício durante o armazenamento normalmente não ultrapassa 4-5%.
Regiões em crescimento
Embora a variedade Vasilek seja originária da região central da Rússia, muitos jardineiros relatam bons resultados mesmo em regiões do norte. O cultivo dessa planta no sul do país não é recomendado devido à sua baixa tolerância ao ar seco.
Resistência a doenças
Possui alta resistência ao câncer e raramente é atacada por nematoides. Apresenta suscetibilidade média ao mosaico estriado rugoso e vulnerabilidade moderada à requeima.
Vantagens e desvantagens
Essa variedade cultivada localmente é muito procurada devido às suas excelentes características. Seus tubérculos são ideais para uma alimentação saudável, ricos em vitamina C e outros nutrientes benéficos.
Essa variedade apresenta algumas desvantagens. É suscetível ao nematoide dourado e possui resistência moderada a diversas doenças, como o mosaico rugoso e a requeima. Não pode ser cultivada em solos ácidos.
Regras de aterrissagem
Possui poucos requisitos climáticos e de solo, mas apresenta melhor desempenho em solos leves e férteis. Solos pesados podem afetar negativamente a produtividade, portanto, deve-se adubá-los com fertilizante orgânico antes do plantio.
- ✓ O solo deve ser enriquecido com fertilizantes orgânicos um mês antes do plantio.
- ✓ A temperatura do solo durante o plantio não deve cair abaixo de +15°C para garantir condições ideais de germinação.
Ao cultivar plantas em canteiros com solo turfoso e pantanoso, prepare o solo previamente para criar condições ideais de crescimento. É importante manter a rotação de culturas, seguindo as recomendações para as culturas adjacentes.
Vizinhos recomendados:
- leguminosas (feijões, ervilhas, lentilhas);
- pepinos;
- repolho;
- adubo verde (rabanete oleaginoso, trevo, alfafa, mostarda);
- plantações de abóbora;
- raízes.
Como cuidar
Durante os estágios iniciais de desenvolvimento da planta, é especialmente importante afofar e remover as ervas daninhas do solo após cada rega ou chuva. Isso garante que o solo retenha os nutrientes e permita que o ar chegue às raízes, o que promove o crescimento da planta.
- Regar e fertilizar. Não requer regas frequentes; 3 a 4 vezes por estação são suficientes. Regue a planta quando os 7 a 9 cm superiores do solo estiverem secos. Para nutrição, utilize diversos fertilizantes orgânicos e minerais, aplicando-os exclusivamente nas raízes.
- Soltar e capinar. A remoção de ervas daninhas é uma parte essencial do cuidado com as batatas. Duas semanas após o plantio, afofe a terra entre as fileiras a uma profundidade de 8 a 10 cm para garantir que o oxigênio chegue às raízes das plantas. A remoção de ervas daninhas ajuda a eliminar as plantas daninhas que competem com as batatas por nutrientes.
- Encosta. Desempenha um papel importante no cultivo da batata. Impede que as batatas apareçam na superfície do solo e aumenta a área de superfície para o desenvolvimento das raízes.
Faça a primeira amontoa quando as mudas emergentes atingirem uma altura de 7 a 10 cm, de preferência após a chuva ou ao entardecer. A altura dos montes deve ser de pelo menos 15 cm.
- × Evite regar durante os períodos mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas.
- × Não utilize esterco fresco para fertilizar, pois isso pode causar queimaduras nas raízes.
O cumprimento de todas as práticas agrícolas contribui para o sucesso do cultivo e garante uma alta produtividade.
Colheita e armazenamento
O murchamento repentino dos brotos geralmente ocorre na segunda quinzena de agosto, o que indica que a colheita está chegando. Comece a desenterrar os tubérculos em tempo seco. Deixe-os secar no canteiro por 2 a 3 horas e, em seguida, transfira-os para um local escuro.
- Deixe os tubérculos secarem por 3 semanas em local bem ventilado.
- Separe os tubérculos por tamanho antes de guardá-los na adega.
- Manter a temperatura de armazenamento entre +4-6°C e a umidade entre 80-85%.
Antes de armazenar a colheita na adega, deixe-a secar por três semanas. Primeiro, separe os tubérculos por tamanho. As condições ideais de armazenamento são: 4-6°C e 80-85% de umidade.
Opiniões de jardineiros sobre a batata Vasilek
A batata Vasilek é popular entre os jardineiros devido aos seus tubérculos atraentes, boa durabilidade e excelente sabor. Esta variedade é cultivada com sucesso tanto para consumo próprio quanto para fins comerciais, apresentando alta produtividade. Para obter uma colheita abundante, o plantio e os cuidados adequados são essenciais.